ถ้าพร้อมแล้วไปกินด้วยกันเลยดีกว่านะครับ วันนี้ผมจัดอาหารมาเต็มมากครับ เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้น เกริ่นเรื่องร้านกันก่อนซักนิดนึงดีกว่าเนอะ ได้ข่าวมาว่าเชฟผู้ก่อตั้งเค้าเป็นผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารศาสตร์ไคเซกิมากว่า 25 ปีครับ นำเสนออาหารญี่ปุ่นแท้แบบต้นตำหรับ จากที่ได้ลองชิมวัตถุดิบเค้าพรีเมียมใช้ได้เลยครับ ป่ะๆๆ เราไปดูบรรยากาศของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 กันเลยดีกว่าเนอะ เริ่มหิวแล้ว อยากให้เห็นเมนูของร้านนี้กันแล้วครับ อยากจะบอกว่าเด็ดมากๆ ครับ น่ากินๆ ทั้งนั้น ที่น่าสนใจมากๆ ก็คือ เค้าเอามะม่วงสุกมาใช้กับซูชิด้วยครับ เข้ากั้นเข้ากัน ต้องลองครับ อร่อยใช้ได้เลยครับ

ส่วนของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 ก็จะมีทั้งส่วนที่เป็นโต๊ะและส่วนที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ครับ ส่วนของโต๊ะเข้ามาหน้าร้านก็ด้านซ้ายตามภาพเลยครับ ด้านขวาจะเป็นส่วนของเคาน์เตอร์บาร์ครับ สั่งอาหารไป กินไป ใครชอบดื่มก็สามารถชิลๆ ดูเชฟทำอาหารไปได้ด้วยครับ ส่วนตัวผมชอบนะครับ นั่งกินไป ดื่มไป แล้วดูเชฟปรุงอาหารไปครับ เหมือนโอมากาเสะยังไงอย่างงั้น ห้าๆๆๆๆ (ส่วนตัวผมชอบทำอาหารครับ เลยชอบดูเชฟทำอาหาร ชอบดูรายการอาหารครับ ^^)

ผมนั่งตรงนี้ครับ เชฟกำลังแล่ปลาแซลมอนอยู่เลย น่ากินมากๆๆๆๆ เนอะๆๆๆ

สำหรับใครที่ชอบความเป็นส่วนตัว สามารถขึ้นมาที่ชั้น 2 ได้ครับ

ที่ชั้น 2 ของร้านเค้ามีห้อง VIP ครับ ใครที่มากับเพื่อนๆ อยากได้ความเป็นส่วนตัวแนะนำขึ้นชั้นบนได้เลยครับผม

ส่วนของห้องมีทั้งแบบที่เป็นโต๊ะนั่งเก้าอี้ทั่งไปและเก้าอี้แบบญี่ปุ่นครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

แอบมองจากด้านบน วิวประมาณนี้เลยครับ ได้บรรยากาศเหมือนกันเนอะ ญี่ปุ่นใช้ได้ ^^

ระหว่างที่นั่งรอก็กินน้ำไปพลางๆ ก่อนเนอะ ส้มยูสุแก้วซ้ายเด็ดมากครับ ต้องลองครับผม ^^

น้ำผลไม้ส้มยูสุเเท้ๆ รสสัมผัสหอมหวาน เเละเปรี้ยว

โรยด้วยเปลือกส้มยูสุ ราคา 59 บาท

ราคานี้เป็นราคาโปรโมชั่นในช่วงที่ผมไปชิมนะครับ ราคาอาจจะมีปรับเปลี่ยนนะครับ

รอแป๊บนึงเนอะ เชฟกำลังทำอาหารให้เราอยู่ เมนูนี้ น่าจะเด็ดใช้ได้เลยครับ

ไม่เคยเห็น ไม่เคยกินมาก่อน มีมะม่วงสุกซะด้วย อยากลองชิมแว้ววววววว….. จะอร่อยมั๊ยน้า ไม่เคยกินซูชิ หน้ามะม่วงสุกมาก่อนเลยครับ

จัดมาเลยครับผม รออยู่คร้าบ

เมนูแรกของวันนี้ Sake Yama Sashimi Set ราคา 777 บาท สำหรับลูกค้าทั่วไป สมาชิกเข้าไปติดตามที่ www.Facebook.com/Hello2Day เลยครับ เดี๋ยวแจกบัตรสมาชิกให้ครับ ลดเหลือ 669 บาท เท่านั้นครับ ^^

เชฟรังสรรค์เมนู Salmon Set Salmon Sashimi คำโตๆ หลากหลายส่วน มาให้อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

น่ากินและอร่อยมากๆ ครับ แนะนำเลยครับ

เมนูแต่มาชอบเป็นการส่วนตัวครับ กินกับเบียร์ ชิลๆ

ปลา Sakuradai ราคา 180 บาท ส่วนตัวผมชอบเนื้อปลารสชาติไม่หนักไป ชิ้มน้ำจิ้มหน่อย เบาๆ สบายๆ อร่อยดีครับ

เมนูนี้พื้นๆ นะครับ แต่อยากลองครับ

จริงๆ ก็คือเมนูแซลมอนนำไทยนั่นเองครับ แซลมอนยำแบบไทยๆ ราคา 280 บาท แซ่บใช้ได้ครับ

ยาวปายกับคีบปลากระเบน ราคา 199 บาท สายแอลกอฮอล์ กินแกล้มเบียร์

กรุบๆ อร่อยดีครับ ย่างกรอบๆ หน่อยผมชอบนะครับ

เรียกน้ำย่อยกันยาวไปกับไข่ตุ๋น ราคา 129 บาท และเทมปุระ ราคา 280 บาท ครับผม

ไข่ตุ๋นต้มยำเนื้อเนียนนุ่ม เทมปุระแป้งไม่เยอะ กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหน่อย อร่อยใช้ได้เลยคระ ใครชอบกินเทมปุระต้องชอบแน่นอนครับ

การจัดจานเค้าก็น่ากินใช้ไดครับ ^^

หลังจากที่เรียกน้ำย่อยเรียบร้อยแล้ว เมนูสุดฟินของผมวันนี้ก็คือ…

HANA WAGYU SUSHI ราคา 350 บาท (Member 298 บาท) เมนูนี้สายเนื้อต้องลองครับ เนื้อนุ่มมากๆ อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ

ส่วนบันไดนี้ “Mango Sauce” น่ากินมากๆ อยากหยิบใส่ปากตั้งแต่เชฟทำแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ทางร้านนำเอามะม่วงน้ำดอกไม้ มาใช้กับซูชิครับ น่ากินตรงนี้

เพิ่งเคยกินที่นี่ ที่แรกด้วยครับ

ลองมาดูกันหน่อยเนอะว่าแต่ละชั้นมีอะไรกันบ้างครับ

ชั้น 1 Otoro Sushi Mango Sauce (600 บาท)

ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่าส่วนโอโทโร่ราดซอสมะม่วง เนื้อโอโทโร่ลายหินอ่อนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชันแห่งซูชิ กินแล้วละลายในปาก ฟินมากๆ ครับ

ชั้นที่ 2 และ 3 Foie Gras Sushi Mango Sauce (470 บาท)

ข้าวปั้นหน้าตับห่านราดซอสมะม่วง ตับห่านของ HANA กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีกลิ่น ฉ่ำซอส ราคานี้ได้ 2 ชิ้นนะครับ ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ

ชั้นที่ 4 จะเป็น Engawa Sushi Mango Sauce (160 บาท)

ข้าวปั้นหน้าครีบปลาตาเดียวราดซอสมะม่วง คำนี้เนื้อละมุนมากๆ ครับ

    ส่วนของ 2 ชั้นสุดท้ายจะเป็น Hamachi Toro Sushi Mango Sauce (160 บาท) ข้าวปั้นหน้าฮามาจิราดซอสมะม่วง และ Salmom Toro Sushi Mango Sauce (100 บาท) ข้าวปั้นหน้าแซลมอนราดซอสมะม่วง ครับผม โอ๊ยฟินทู้กคำครับ บอกเลย ^^

ยาวปายครับ กับ Toyosu Bluefin Set สุดยอดความอร่อย King Of Sushi ราคาเพียง 799 บาท ครับผม

(โปรโมชั่นเดือน พย.-ธค. 2562 นี้เท่านั้นน้า)

ใครชอบกิน Maguro ต้องจัดเลยครับ เพราะจะได้กินปลา Maguro ถึง 3 ส่วนเลยครับ คือ…

1. Akami เนื้อส่วนกลางลำตัว เนื้อปลาจะมีสีแดง เเละไม่มีไขมัน เวลากินจะได้รสสัมผัสถึงความนุ่ม และแน่นของเนื้อปลามากๆ
2. Chutoro เนื้อส่วนที่อยู่ใกล้กับครีบของปลา และท้องส่วนหลัง เนื้อของปลามีสีแดงผสมกับสีขาวของไขมัน หวานนุ่มกว่า Akami เพราะมีไขมันคั่นสลับเนื้อปลาอยู่ตลอดทั้งชิ้นเลยจ้า ฟินสุดๆ ไปเล้ย
3. Otoro เนื้อท้องส่วนหน้า (ราชันย์แห่งซูชิ) จะเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกซึมอยู่แทบทุกส่วน เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของปลา Maguro เลยก็ว่าได้ครับ ให้รสที่หอมนุ่มลิ้นจนแทบละลายเลยจ้า

ชิ้นซ้ายสุดนี่ฟินสุดๆ ไปเลยครับ ^^

ยังๆๆ ยังไม่หยุดสั่งอีก ห้าๆๆๆ อีกซักเซ็ทเนอะ

…กับ Meiji Edomae Sushi Set (590 บาท) ชุดข้าวปั้นสไตล์เอโดะที่รวบรวมหน้าซูชิยอดฮิตทั้ง Salmon, Tuna, Hamachi, Ika, Sakuradai, Zusuki, Aji, Shime Saba, Hokkigai, Ebi, Unagi และ Katsutera สไตล์ Hana ที่เนื้อฟูนุ่มหอม

สำหรับ 1 คนเซ็ทนี้เซ็ทเดียวมีจุกครับ บอกเลย ห้าๆๆๆ

เนื้อปลาสดหวาน อร่อย ข้าวปั้นสีจะออกแดงอมน้ำตาลหน่อยๆ เค้าบอกว่าเคล็ดลับความอร่อยของที่นี่ครับ

เค้าเอา Akazu หรือน้ำส้มสายชูแดง (จากเหล้าสาเกหมัก) มาผสมกับข้าวญี่ปุ่นจนได้แบบนี้ครับ

กินข้าวพร้อมปลาสดๆ ใหม่ๆ เนื้อหวาน แล้วเข้ากันมากๆ เลยครับ

ก่อนจะปิดฉากของวันนี้ ขอจัดปลาไหลแบบเต็มๆ ราคา 490 บาท ซักหน่อยเนอะ มาแบบเน้นๆ ไม่มีข้าวมาให้ขัดใจ

เนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อยมากๆ ครับ

โอ๊ยไม่ไหวแล้ว ขอตัวไปกินเมนูที่สั่งมาทั้งหมดก่อนนะครับ ^^

ก่อนจะกลับอยากได้ซุปร้อนๆ อีกซักหน่อยครับ เลยจัด สุกี้ยากี้เนื้อ (Beef Sukiyaki) ราคา 450 บาท

ซุปหอมหวาน เนื้อนุ่ม ผักสุกกำลังดี อร่อยมากครับ ซดน้ำให้คล่องคอซักหน่อย

ก่อนกลับบ้านไปนอนตีพุงเนอะ

ปิดท้ายจริงจังแล้วครับ ห้าๆๆๆ Refresh กันนิดนึงกับผลไม้ อย่างแตงโมครับผม

สดชื่นมากกกกกก…

ระหว่างกำลังกินผลไม้อยู่นั้น ก็แอบมองไปเห็นเมนูขนมเมนูนี้ครับ โอ๊ยต้องลองแล้วมั้งเนอะ

“HANA Yuzu Mizu Shingen Mochi”

ไอศกรีม Sherbet Yuzu เย็นฉ่ำ หวานนำ เปรี้ยวตาม หอมกลิ่นส้มยูสุ เสิร์ฟพร้อมกับโมจิหยดน้ำเด้งดึ๋ง รสชาติหวาน เปรี้ยวหน่อยๆ เมนูนี้เป็น Signature ยอดนิยมของร้าน HANA เลยนะครับ แนะนำครับ ต้องลองครับผม ^^

 จบรีวิวซักที เย่ๆๆๆ ถ้าไม่จบก็ไม่รู้ว่าจะเอาท้องที่ไหนใส่แล้วเนอะ ห้าๆๆๆ สั่งมาเยอะจริงจัง พอดีของเค้าน่ากินมากๆ ครับ มาสรุปภาพรวมของร้าน SUSHI HANA สาขา พระราม 3 กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศร้านก็ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นเนอะ นั่งสบายๆ ครับ มีให้เลือกหลายแบบ ส่วนของรสชาติอาหารส่วนตัวผมว่าอร่อยเลยครับ วัตถุดิบเค้าพรีเมี่ยม สดใหม่ ด้วยอ่ะเนอะ เลยทำให้อร่อยขึ้นไปอีก ^^

ส่วนของราคาก็ถือว่าไม่แพงนะครับ ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ แต่แนะนำว่าให้สมัครสมาชิกครับ รวมถึงสั่งเมนูโปรโมชั่นครับ คุ้มโคตร ห้าๆๆๆๆ ใครอยากจะตามรอยผมไปกันเลยครับ ตอนนี้ SUSHI HANA มีทั้งหมด 7 สาขาครับ

• Hana Plus Rama III (มุ่งหน้าเส้นถนนพระราม 3 ฝั่งไปถนนตก อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดดอกไม้ สังเกตโครงการ JSP ด้านซ้าย เลี้ยวเข้าโครงการร้านอยู่ซ้ายมือ)  แผนที่ https://goo.gl/maps/Q8CoKsng1WG2 โทร.085-681-4238
• Hana Plus Bangna (อยู่ในซอยระหว่างเซ็นทรัลบางนากับบิ๊กซีเข้าไป 300 เมตรอยู่ด้านขวามือ)   แผนที่ https://goo.gl/maps/5p2GWRyEucs โทร. 098-281-6513
• Hana Ratchapruek ตรงข้ามกับ The walk ราชพฤกษ์ อยู่ระหว่าง HomePro กับโชว์รูม Mazda)   แผนที่ https://goo.gl/maps/7KPkozcQgMy โทร. 098-829-3216
• Hana Watcharapol (1st Floor โครงการ Neighbour Centre ห้าแยกวัชรพล ร้านจะตั้งอยู่ตรงหัวมุม 5 แยกพอดี)   แผนที่ https://goo.gl/maps/KR9oFi14r4z โทร. 085-681-4232
• Hana Porto Chino (มาทางถนนพระราม 2 สมุทรสาคร อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัล พลาซ่า มหาชัย / 2nd Floor)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PU4tLC4RVEB2 โทร. 092-267-6735
• Hana Victoria Gardens (เพชรเกษม 69 ร้านอยู่ด้านหน้าริมถนนใหญ่ ตั้งอยู่ตรงกลางระหว่าง McDonald กับ Starbucks)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PseJTngEJms โทร. 063-235-3938
• Hana Mega Bangna (โซน Food Walk ฝั่ง IKEA ถัดจาก Valet Parking)   แผนที่ https://goo.gl/maps/2SeDoHz9Hnk  โทร. 089-569-1212

แนะนำส่วนของสมาชิก SUSHI HANA  ให้อีกหน่อยก็แล้วกันเนอะ ว่าได้อะไรบ้าง

• รับส่วนลด10% เมื่อลูกค้าที่ชำระด้วยเงินสด
• รับส่วนลด15% เมื่อลูกค้าชำระด้วยบัตรเครดิต
• รับส่วนลด20% สำหรับเดือนเกิดเจ้าของบัตรสมาชิก
• ถ้าเจ้าของบัตรมาตรงวันเกิดเมื่อแจ้งพนักงานก่อนจะได้รับเมนูพิเศษจากทางร้าน
• รับสิทธิ์ซื้อ1 ฟรี1 สำหรับเมนูNama Uni Sushi, Otoro Sushi, Chutoro Sushi
• รับส่วนลด50% สำหรับNama Uni Sashimi, Otoro Sashimi, Chutoro Sashimi

สมัครได้ที่ SUSHI HANA ทั้ง7 สาขาเลยครับ ค่าสมัคร 300 บาท ครับผม สมัครปุ๊บใช้ได้ปั๊บ สมาชิกมีอายุ 2 ปี

ส่วนของโปรโมชั่นที่น่าสนใจ ติดตามได้จาก www.facebook.com/SushiHanaThailand, www.instagram.com/sushi_hana_thailand และ www.youtube.com/channel/UCaO7G9oQPYOsijGrhtMqvJQ/videos ครับผม อ้อเค้ายังมีขายคูปองใน LAZADA ด้วยน้า เข้าลิงค์นี้เลยครับผม www.lazada.co.th/shop/sushi-hana-thailand/? spm=a211g0.store_hp.top.share&dsource=share&laz_share_info=17315759_2_200_11446016_8699783_null&laz_token= cfa2275d37b5372db1b224c363ecce80 สุดท้ายใครที่ขี้เกียจออกจากบ้านแนะนำ Food Delivery LINEMAN และ GRABFOOD ส่ังเล้ย ^^

The post กินอาหารญี่ปุ่น ไคเซกิสไตล์ประสบการณ์ 25 ปี วัตถุดิบพรีเมี่ยม SUSHI HANA @พระราม 3 ตับห่าน ปลาไหล ไข่ปลาแซลมอนมาเต็ม Mango Sauce ต้องลอง !!! appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).