อ่า… ขนาดนี้แล้วต้องไปลองชิมกันซักหน่อยแล้ว ช่วงนี้ผมกำลังอินกับเชฟมิชลินครับ ห้าๆๆๆๆ

ก่อนที่จะไปชิมอาหารอร่อยๆ ชมบรรยากาศของร้านกันก่อนซักหน่อยก่อนเนอะ ส่วนการเดินทางผมบอกไม่ค่อยถูกครับ ผมกด Google Map ไป ห้าๆๆๆๆ เดี๋ยวผมปักหมุดแผนที่ให้ข้างล่างน้า ร้าน “Thyme Eatery & Bar” เป็นร้านแบบ Stand Alone ครับ พื้นที่จอดรถเหลือเฟือมากๆ ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอด เลี้ยวเข้าไปด้านหลังได้เลยครับผม

บรรยากาศอบอุ่นต้ังแต่หน้าร้าน รู้สึกเหมือนผมมั๊ยครับ

ภายในร้านจะมีที่นั่งทั้งแบบเค้าเตอร์บาร์ฝั่งทางซ้ายมือหลังจากเข้าประตู หรือจะเป็นโต๊ะนั่งก็จะเป็นฝั่งขวามือครับผม

สำหรับมา Party คนเยอะๆ ด้านบนยังมีพื้นที่เหลือเฟือครับ

ส่วนของด้านบนยังมีเค้าเตอร์บาร์เล็กๆ อีกหน่อย

ที่เหลือเป็นโต๊ะครับ

ใครอยากมาจัด Party คนเยอะๆ สามารถปิดชั้น 2 ได้เลยนะครับ สอบถามรายละเอียดกันได้ครับผม

ผมว่ามาปิดชั้น 2 จัด Party สบายๆ ครับ ดีตรงที่มีที่จอดรถนี่แหละครับ ^^

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11.30-23.00 น. ครับ

ผมว่าช่วงกลางวันมานั่งจิบชา กาแฟ กินขนม นั่งทำงานบรรยากาศใช้ได้

ค่ำๆ หน่อยก็จัดค็อกเทล นั่งชิลๆ ฟังเพลงคุยกับเพื่อนๆ ดีเลยครับ

ผมไปประมาณช่วง 6 โมง กลับ 2 ทุ่มกว่าเลย

ถ่ายภาพทั้งช่วงกลางวันและกลางคืนมาให้ดูกันครับ ^^

มุมนี้ชอบเป็นการส่วนตัวครับ ^^

ชั้น 2 ทั้งหมด กว้างขวาง นั่งสบาย ไม่อึดอัด

กลางวัน vs กลางคืน อีกซักภาพ

สำหรับใครที่มานั่งกลางวันผมแนะนำเมนูนี้เลยครับ

“Thyme Tea” ราคา 100 บาท

นมเกล็ดน้ำแข็งเสิร์ฟพร้อมชาเย็นในหลอดทดลอง (รึปล่าว) ค่อยๆ เติมลงในนมเกล็ดน้ำแข็ง สดชื่น สดชื่น มากๆๆๆ

ผมชอบมากครับเมนูนี้

ค่ำหน่อยก็ต้องจัดค็อกเทลกันซิเนอะ

“Sangria” (Cocktail) ราคา 420 บาท ค็อกเทลที่ผมจัดมาวันนี้ผมเน้น ความสดชื่นครับ แก้วนี้จะเข้มๆ หน่อยครับ

ต่อกันแก้วที่ 2 แก้วนี้ผมว่าสดชื่อกว่าแก้วเมื่อกี้ เมื่อกี้จะเข้มๆ หน่อย

“Wake Me Up” (Mocktail) ราคา 220 บาท

สดชื่น…

ดื่มค็อกเทลแป๊บ จานแรกที่สั่งไปก็มาแล้วครับ

“PONZU AND SESAME PRAWN SALAD” ราคา 380 บาท

จานนี้เป็น Starter ที่ช่วย Refresh ได้เป็นอย่างดีเลยครับ

สดชื่นมากๆ อร่อยดี

ต่อกันที่จานที่ 2

“SMOKED DUCK BREAST” ราคา 540 บาท

จานนี้เอาจริงๆ นะครับ

ตอนแรกที่เห็น แข็งแน่นอน เป็ดชิ้นนี้ แต่หลังจากที่ชิม เฮ้ย นุ่มอ่ะ อร่อยดี

กินกับซอสฟักทอง น้ำผึ้งหน่อย หวานๆ หอมๆ จัดว่าดี

จานนี้คนที่ชอบกินเนื้อแบบ Medium Rare ต้องลองครับ

ลองกินหมูแบบ Medium Rare กันดูบ้าง

จัดว่าเด็ดอีกแล้วครับ

ห้าๆๆๆ เหมือนขี้โม้เลยเนอะ แต่ผมได้ยินชื่อเสียงของหมูพันธุ์นี้มาซักพักแล้วครับ วันนี้ได้ลองซักที ^^

จานนี้มีชื่อว่า “GRILLED IBERICO SECRETO” ราคา 690 บาท

หมูในจานนี้ได้ชื่อว่าเป็น Wagyu of Pork เนื้อหมูอย่างดี

เลี้ยงด้วยเมล็ดพืช

หมูชนิดนี้สามารถกินแบบ Medium Rare ได้เลยครับ

อร่อยครับ นุ่มมากๆ ปกติหมูย่างมาประมาณนี้ ทิ้งไว้แป๊บๆ แข็งแน่นอน อันนี้ไม่แข็งแฮะ

จานต่อไป ปกติเรากินกันแต่สปาเก็ตตี้หมึกดำ ฟันดำกันไป วันนี้เรามาลองจานนี้กันดูบ้างครับ

ใครห่วงเรื่องฟันดำ ไม่ดำแน่นอนครับ

ผมลองแล้ว ห้าๆๆๆ

จานนี้มีชื่อว่า “BLACK INK” ราคา 1,100 บาท

ข้าวผัดหมึกดำ ท็อปด้วยปลาหมึกยักษ์ (นำเข้าจากสเปน) เนื้อนุ่มมากๆ

ต้องลอง อีกแล้วหลอ ห้าๆๆ

อิ่มครับ พอๆๆๆ ไม่ไหวแล้ว แน่นมากๆ แต่ก็อยากได้ของหวานเนอะ ห้าๆๆๆ

งั้นจัดเป็น “TORRIJA” ราคา 250 บาท

ขนมปังนุ่มกำลังดี หวานหน่อยๆ กินกับไอติมเย็นๆ สดชื่น Refresh อีกครั้งก่อนกลับบ้านนอนครับ ^^

แอบอวดเต็มๆ ซักหน่อย ว่าวันนี้จัดอะไรไปบ้าง…

แต่ละจานไม่ใหญ่มาก จริงๆ คนทั่วไปคงกินจานเดียวอิ่มมั้งเนอะ แต่วันนี้ผมจัดเยอะนิสนึง

กิน 2 คน อร่อย อิ่มกำลังดีครับ

สรุปภาพรวมของร้าน “Thyme Eatery & Bar” กันซักหน่อยน้า ส่วนของบรรยากาศร้านผมชอบเลยนะครับ กินกลางวันก็ได้ นั่งชิลๆ ค่ำๆ ก็ดีครับ ส่วนของรสชาติอาหารผมว่าอร่อยดีนะครับ น่าจะด้วยการที่ได้วัตถุดิบที่ Premium มาด้วยครับ อาหารยิ่งอร่อยเพิ่มไปอีกครับ ส่วนของราคาไม่ถูกครับ แต่ด้วยวัตถุดิบที่ Premium ครับ เลยต้องราคาประมาณนี้ครับ แต่ผมว่าคุ้มนะครับ ถ้าเทียบกับการออกแบบอาหารและวัตถุดิบที่ Premium แบบนี้ครับ ใครชอบแนวนี้ต้องไปลองครับผม

จบแบบห้วนๆ ไปซักหน่อยป่าวครับ ห้าๆๆๆ อยากจะสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 02-678-1333 หรือ Facebook:ThymeEatery ได้เลยครับผม อ้อ… เกือบลืมที่ร้านเค้ามี Chef Table ด้วยนะครับ 2,500++ บาท 6 คอร์ส พร้อม Welcome Drink เค้ารับรองว่าเด็ดครับ แต่ต้องจองล่วงหน้า 3 วันนะครับ เดี๋ยวว่างๆ ขอลองซักหน่อย

ใครไปไม่ถูกเหมือนผมแผนที่อยู่ด้านล่างนี้เลยครับ ^^

[put_wpgm id=25]

The post ชิมอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยน อร่อยกับ Wagyu of Pork แบบ Medium Rare ที่ “Thyme Eatery & Bar” นางลิ้นจี่ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

วันนี้ผมจะพาไปกินบุฟเฟ่ต์กันที่ Party House One Siam@Siam Design Hotel Bangkok ครับผม โรงแรมนี้ผมชอบการตกแต่งของเค้ามากๆ ครับ เกร๋ มีสไตล์ โรงแรมเค้าก็เป็นแนวแบบสบายๆ ไม่ต้อง Formal มาก ส่วนที่ห้องอาหาร Party House One ทุกวันศุกร์เค้าจะมีธีม “Feel Good Friday” ครับ ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. เค้าจะมีบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ทั้งไทย ญี่ปุ่น สเต็ก และของหวานหลากหลายแบบครับ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มทั้ง Soft Drink และแอลกอฮอล์ครับผม มีให้เลือก 4 Option

• ดื่มอย่างเดียว (Free Flow Drinks 2 Hrs.) 555 THB Net
• กินอย่างเดียว (A tasty Friday buffet) 660 THB Net
• กินบุฟเฟ่ต์ +3 Drinks 990 THB Net
• กินบุฟเฟ่ต์ +ดื่มไม่อั้น (Free Flow Drinks 2 Hrs.) 1,300 THB Net

ถ้าเลือก Option ได้แล้วก็มาดูบรรยากาศของห้องอาหาร Party House One Siam@Siam Design Hotel Bangkok กันบ้างเนอะ

เข้าไปในห้องอาหาร Party House One ก็จะเจอเคาน์เตอร์บาร์ก่อนเลยครับ

ใครเลือก Option แรกนั่งเคาน์เตอร์บาร์ตรงนี้ได้เลย

เน้นดื่ม เนอะๆๆๆ

ส่วนใครเน้นบุฟเฟ่ต์อาหาร ก็เชิญโต๊ะอีกด้านนึงของเคาน์เตอร์บาร์ครับผม

ที่ชั้นลอยก็พอมีโต๊ะอยู่บ้างครับ

แต่ส่วนใหญ่จะเป็นแขกที่มารอเช็คอินนั่งกันครับ

ช่วงหัวค่ำทางห้องอาหารจะมี DJ คอยขับกล่อมครับ

เปิดเพลงได้มันใช้ได้

ต่อจาก DJ แล้วก็จะเป็นวงดนตรีสดครับ อยากบอกว่าแขกต่างชาติแดนซ์กันกระจาย ห้าๆๆๆ

เดินชมบรรยากาศจนรอบห้องอาหารละ ก็ถึงคิวของไลน์บุฟเฟ่ต์กันบ้างเนอะ

เริ่มกันที่อาหารญี่ปุ่นกันก่อน…

ซาชิมิ สด น่ากินมากๆ นี่แหละคร้าบ กับแกล้มอย่างดี

ห้า ห้า ห้า…

โรลก็มีให้เลือกหลายแบบครับ

ส่วนอันนี้ก็บะหมี่เย็น เส้นนุ่ม ซุปหอมใช้ได้เลยครับ

กินอาหารญี่ปุ่นไปแล้วอาจจะเลี่ยนหน่อยๆ กินอะไรเปรี้ยว แก้เลี่ยนกันซักหน่อย

กับเมนู ส้มตำและยำคอหมูย่างครับผม

ใครอยากกินแบบเกร๋ๆ ทางห้องอาหารก็มีแบบช็อตให้กันด้วยครับผม ^^

ส่วนของเมนูนี้ก็เกร๋ไม่แพ้กันครับ สลัดแบบญี่ปุ่นและแบบไทย มาเป็นแก้วเลยทีเดียว

มาต่อกันที่ของทอดกันซักหน่อยเนอะ

มีทั้งปอเปี๊ยะกุ้ง กุ้งพันอ้อย นักเก็ต และมันฝรั่งทอดครับผม อร่อยๆ

อาหารยังไม่หมดนะครับ เยอะใช้ได้ ใครชอบกินเนื้อก็เมนูนี้เลยครับ

นอกจากที่จะมีอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์แล้ว

เรายังสามารถสั่งเพิ่มได้ครับ

จะมีเชฟคอยทำอาหารแบบสดๆ ร้อนๆ ให้เราครับผม ^^

ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า, สปาเก็ตตี้, สเต็กเนื้อ, สเต็กแซลมอน, กุ้งสะเต๊ะ และผัดไทยครับ

อย่างกินอะไรบอกพนักงานกันได้เลยฮะ

เกือบจะอิ่มแล้ว ขอขนมหวานซักนิสนึงน้า

ที่นี่มีทั้งเบเกอรี่ และขนมไทยครับผม ของโปรดผมก็มา ข้าวเหนียวมะม่วงงง… ฟินเวอร์

รีวิวอาหารไปหมดแล้ว

หลังจากนี้ โปรดใช้วิจารณญาณในการรับชม เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี ผู้ปกครองควรให้คำแนะนำ…

ผมจัดแบบกินบุฟเฟ่ต์ +ดื่มไม่อั้น (Free Flow Drinks 2 Hrs.) 1,300 THB Net

เริ่มต้นจาก Sparkling Wine (สปาร์คกลิ้งไวน์) กันก่อนเลยเนอะ

วันนี้เบาๆ พอนะครับ อย่าหนักน้า…

ส่วนเซ็ทนี้ก็ Rainbow ค็อกเทล 7 สี 7 แก้ว

เริ่มกันเบาๆ จากแก้วขวา สีอ่อน แดง ส้ม เบาๆ แล้วก็จะแรงขึ้นเรื่อยๆ แก้วสุดท้าย สีเขียว นี่แบบว่าต้องค่อยๆ จิบ ห้าๆๆๆ

ชมคลิปวิธีการทำ Rainbow กันหน่อยเนอะว่า จะขนาดไหน ?

ส่วนแก้วนี้ก็คือ Baha Mama ไม่แรงมาก เบาๆ สาวๆ น่าจะชอบครับ

แก้วถัดมา จำมะด้าย ซะแล้ว ห้าๆๆ สงสัยจะเริ่มมึนๆ ซะละ ห้าๆๆๆ

ส่วนแก้วนี้เข้มๆ จำชื่อได้น้า Mojito เองจ้า แก้วนี้ค่อยๆ จิบกินกันได้ยาวๆ ^^

ดื่มไม่ขับนะครับ วันนี้ผมนั่งรถไฟฟ้ามา กินไปหลายแก้ว ใช้ได้เหมือนกัน กลับบ้านพักผ่อนกันดีกว่าเนอะ ส่วนของบรรยากาศห้องอาหาร Party House One Siam@Siam Design Hotel Bangkok ผมชอบนะครับ ผมว่าการตกแต่งเค้าเก๋ดีครับ ผมว่านั่งชิลบรรยากาศดีเลยครับ ส่วนของรสชาติอาหาร รวมค็อกเทลด้วยดีมะ ห้าๆๆๆ ผมว่าอาหารที่นี่อร่อยดีครับ

ส่วนของราคาผมว่าใครที่ชอบดื่มผมว่าคุ้มมากๆ ครับ ไป Hangout กับเพื่อนๆ นี่สบายมากๆ งบไม่บานปลายครับ แต่อาจจะโดนเร่งกินนิสนึง มึนเร็วนิสนึงต้องทำเวลาภายใน 2 ชั่วโมง ห้าๆๆๆ ล้อเล่นครับ ^^

การเดินทางผมแนะนำให้นั่งรถไฟฟ้า หรือ Taxi ไปนะครับ Siam Design Hotel Bangkok อยู่ใกล้ๆ สถานีรถไฟฟ้าสนามกีฬาแห่งชาติครับผม ดื่มไม่ขับนะครับ เน้นนิสนึง ถ้ายังไปไม่ถูกแผนดีด้านล่างนี้เลยครับผม

[put_wpgm id=22]

The post สาย Hangout ห้ามพลาด ดื่มไม่อั้น 2 ชั่วโมงเต็ม คุ้มโคตร (สำหรับคนชอบดื่ม) จัดเลย Party House One Siam@Siam Design Hotel Bangkok appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).