ส่วนของแบรนด์ Sushi Olderchef ก่อนตั้งโดยเชฟแก่ ผู้ซึ่งมีความมุ่งมั่นนำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ที่มีการนำอาหารชั้นสูงแบบ Kaiseki และ Sushi ผสมผสานเข้าด้วยกัน เน้นการดึงรสชาติของวัตถุดิบดั้งเดิมให้มากที่สุด ปรุงแต่งน้อยดังคำกล่าวที่ว่า “Simply is the best” ซึ่งได้ยึดถือแนวทางนี้มาจนถึงปัจจุบัน จำทำให้ Sushi Olderchef ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นร้าน Omakase ยอดนิยมระดับแนวหน้าของเมืองไทย

ส่วนของ Hara Noriyoshi ผู้มีประสบการณ์ด้านเนื้อวากิวกว่า 25 ปี ร่วมกับบริษัท Nexus ผู้นำเข้า “เนื้อวัวบาบะ” จากฟาร์มบาบะกิว เมืองคาคุตะ จังหวัดมิยากิ เป็นเนื้อที่มีสีชมพูอ่อน คุณภาพเนื้อมีความละมุนและความฉ่ำของไขมันคุณภาพดี มาจากวัวที่ขุนด้วย ข้าว ขนมปังและน้ำบาดาลที่อุดมสมบรูณ์ ควบคุมด้วยผู้เชี่ยวชาญพิเศษ ฟูมฟักอย่างดีจนเป็นวากิวลายหินอ่อนที่ดีที่สุดของเมือง เป็นงานเพาะเลี้ยงที่ยากจึงทำให้มีวัวประมาณ 50 ตัวต่อเดือนเท่านั้น ที่ได้รับการประเมินอยู่ในระดับ A5 และมีคะแนน BMS10 คะแนนขึ้นไป ซึ่งบริษัท Nexus เป็นผู้นำเข้ารายเดียวในประเทศไทย

การบริการ Premium สุดๆ ครับ ให้บริการในรูปแบบ Chef’s Table ด้วยเชฟมากประสบการณ์ โดยจะมีโซน VIP สำหรับลูกค้าคนพิเศษ 12 ท่านต่อรอบ ให้เลือกทานเมนูที่ชื่นชอบได้ในระยะเวลา 120 นาทีเต็มครับ คุ้มมากครับ บอกเลย

นอกจากจะเมนูพิเศษแล้ว ลูกค้ายังสามารถเลือกทานเมนูในบุฟเฟต์ปกติทั้งหมดของทางร้านอีก 125+ รายการได้อีกด้วยครับ มาครับเดี๋ยวผมพาไปดูเมนูพิเศษกันก่อนเลยครับ

ส่วนของโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” จะมีเฉพาะที่สาขา Lasalle’s Avenue (ถ.ลาซาล-แบริ่ง) นะครับ

ส่วนของที่นั่งก็สะดวกสบายครับ

พอเข้ามาถึงก็ได้ฟิวเหมือนกินโอมากาเสะเลยครับ มาพร้อมเมนู 16 คอร์ส ว่าเราจะได้กินเมนูพิเศษอะไรบ้าง

แต่เราไม่ได้กินได้แค่นี้นะครับ ยังสามารถสั่งเมนูเพิ่มเติมได้อีกครับ

ส่วนของซอสก็มีให้เลือกเยอะเลยครับ น้ำจิ้มเนื้อ น้ำจิ้มซีฟู้ด โชยุสูตรพิเศษ เกลือหิมาลายัน พริกไทยดำ แถมในแต่ละเมนูยังมีซอสพิเศษสำหรับ เนื้อชนิดนั้นๆ เพิ่มเติมมาให้อีกครับ

ส่วนของซูชิของที่นี่ จะเป็นซูชิที่ปรุงมาให้แล้วครับ ทางร้านแนะนำไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มครับ

เริ่มกันที่เครื่องดื่มกันก่อนเลยครับ ถ้าเรามาด้วยคอร์ส “ROYAL BUFFET” เครื่องดื่มทั้งหมดสั่งได้ครับ

วันนี้ผมเลยจัดเพิ่มกับ… เก๊กฮวยพีช และ ลิ้นจี่โรสโซดา ครับ

…เข้าเมนูพิเศษของ “ROYAL BUFFET” กันเลยดีกว่าครับ นี่มันมากินโอมากาเสะ ชัด ชัด ห้าๆๆๆ

เปิดต่อมรับรสก่อนเริ่มมื้ออาหารด้วย Yusu Sparkling ใช้ Yozu จากจังหวัดโททุชิมะ เติมความสดชื่นด้วยสปาร์คกลิ้ง

สดชื่นมากกกกครับ พร้อมแล้วครับกับเมนูต่อไป…

(Limited 1 เสิร์ฟ/ท่าน)

ต่อกันที่ อาหารเรียกน้ำย่อยชั้นสูง ซึ่งนิยมรับประทานในพิธีชงชาสมัยโบราณของญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลญี่ปุ่น มารังสรรค์ในแบบโอมากาเสะ

(Limited 1 เสิร์ฟ/ท่าน)

เสิร์ฟมาทั้งหมด 4 เมนู ก็คือ…

1. สาหร่ายโมสุกุสามรส สาหร่ายทะเลจากแดนใต้ของจังหวัดโอกินาว่า สดชื่นเหมาะสำหรับการเริ่มต้นมื้ออาหาร ผมชอบมาก
2. มะเขือเทศดอง มะเขือเทศญี่ปุ่นคัดพิเศษ นำเอาเปลือกออกแล้วดองให้รสชาติหวานกลมกล่อมทานแล้วสดชื่น
3. ถั่วแระญี่ปุ่นทอดไส้เมนไทโกะชีส ถั่วแระญี่ปุ่นสอดไส้ไข่ปลาเมนไทโกะชีส นำมาคลุกเกล็ดขนมปัง กรอบนอก นุ่มชีสด้านในดีงามมากครับ ต้องลอง ผมเพิ่งเคยกินที่นี่ครั้งแรกเลยครับ
4. โมนากะมูส ปลาแซลมอนรมควัน เวเฟอร์สไตล์ญี่ปุ่นทำจากข้าวญี่ปุ่น ทานคู่กับมูสปลาแซลมอนรมควันและท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอน นุ่มละมุนครับผม

เมนูต่อมา… Wagyu Sando แซนด์วิชเนื้อวากิว A5 สไตล์โอมากาเสะ ตัดใช้เฉพาะแกนของเนื้อส่วน Zabuton ทานคู่กับซอสสูตรพิเศษและขนมปังโฮมเมดย่างเนย

(Limited 1 เสิร์ฟ/ท่าน)

ขนมปังกรอบนอกนิดๆ เนื้อด้านในนุ่มอร่อย เข้ากันมากก

ส่วนของเมนูต่อไปนี้ทางร้านจะมีทั้งหมด 9 เมนู แต่เชฟจะเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาเสิร์ฟวันละ 7 เมนู ครับ

นำเสนออาหารญี่ปุ่นรูปแบบ Authentic คือ “วัตถุดิบตามฤดูกาล” ตัวแทนของฤดูกาลญี่ปุ่น เพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงโดยในส่วนของซูชิเนตะ หรือหน้าซูชิปลาตามฤดูกาลนั้น มีวัตถุดิบที่น่าสนใจใจช่วงฤดู Spring-Summer คือ ปลามากุโระ (อากะมิ, ซูโทโร่ และโอโทโระ), กุ้งหวานชิโระเอบิ, ปลาทูหางแข็งญี่ปุ่น, ปลามาได, ปลาหมึกหิ่งห้อย เป็นต้น

สำหรับเมนูที่ผมได้มาวันนี้จะมี… Sashimi Chutoro เนื้อส่วนท้องช่วงหลังของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน (Hon Maguro) เป็นส่วนที่มีไขมันปานกลาง เหมาะสำหรับทานแบบซาชิมิ กินแล้วละมุน นุ่ม ละลายในปาก ฟินมากกกกครับ

ต่อกันที่ซูชิ 3 คำ ได้แก่…

Otoro เนื้อส่วนท้องของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน (Hon Moguro) เป็นส่วนที่มีไขมันมาก ถือว่าเป็นส่วนที่ดีที่สุด, Shima Aji ปลาทูหางแข็งญี่ปุ่น เนื้อจะมีความกรุบกรอบ หวานมัน ทานพร้อมกับเนงิโอโรชิ ผสมผสานด้วยโชยุสูตรพิเศษ และ Madai ปลากระพงแดงญี่ปุ่น นิยมมอบกันในงานมงคล นำไปบ่มให้เนื้อหวานฉ่ำ ดึงรสชาติด้วยเกลือและมะนาว ครับ

ส่วนของ ข้าวซูชิ ทางร้านใช้ข้าวสวยสายพันธุ์โคชิฮิคาริ จากเมืองนิงาตะ ผสมกับน้ำส้มหมักจากกากสาเก ปรุงรสเปรี้ยวหวานแบบโบราณ ทานคู่กับ Tosa Shoyu โชยุที่ปรุงขึ้นมาแบบพิเศษ สำหรับทานโอมากาเสะ จะทำให้รสชาติครบองค์ประกอบ 5 อย่าง คือ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม อูมามิ ที่กลมกล่อมลงตัว รสชาติดี เข้ากับปลาที่เสิร์ฟมากครับ ชอบ ชอบ

เมนูต่อมา… Saba Bou Sushi ซูชิแบบโบราณ ซาบะดองด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากกากสาเกย่างด้วยถ่านไม้ญี่ปุ่นบินโจตัน ห่อด้วยสาหร่ายโนริจากซากะ สาหร่ายกรอบ ซาบะดองหอม ดองมารสชาติกำลังดีเลยครับ

ส่วนเมนูนี้ Shiro Ebi กุ้งหวานสีขาวตัวจิ๋วจากโทยามะ ตัวแทนต้นฤดูร้อนญี่ปุ่น เพิ่มมิติรสชาติด้วยผิวส้มยูสุและเกลือจากโอกินาว่า เคี้ยมมัน เคี้ยวนุ่ม เคี้ยวเพลินแป๊บเดียวหมดซะแล้ว ห้าๆๆๆ

ส่วนเมนูนี้ หลายๆ คนน่าจะเคยกินมากันบ้างแล้วเนอะ Hotaru Ika ปลาหมึกหิ่งห้อยเรืองแสง ตัวแทนแห่งฤดูใบไม้ผลิหมักด้วยมิโสะไซเคียวแบบโบราณ ทานคู่กับซอสคิมิสึสูตรพิเศษ ปลาหมึกนุ่มจิ้มมิโสะหน่อย อร่อยเลยครับ

…มาถึงเมนูที่ เสิร์ฟไม่อั้น กันบ้างนะครับ สั่งได้เรื่อยๆ ครับ

เมนูแรก A5 Wagyu Sishi เนื้อส่วนสันคอเบิร์นไฟ ท็อปปิ้งด้วยอูนิและคาเวียร์ ผสานรสชาติด้วยซอส Teriyaki สไตล์คันไซ อร่อยมาก ท็อปด้วยอูนิและคาเวียร์เพิ่มความละมุน มันๆ นัวๆ ครับ

สายเนื้อดิบ ต้องลอง !!! Truffle Wagyu Yukke ยำเนื้อดิบสไตล์ญี่ปุ่น ใช้เนื้อวากิว A5 คลุกกับซอสทรัฟเฟิลและไข่แดงออร์แกนิค เพื่อเพิ่มความอูมามิ เนื้อละมุน รสชาติกำลังดีหอมทรัฟเฟิลขึ้นจมูกนิดๆ ดีงามครับ

สายเนื้อดิบกันอีกซัก 1 เมนู เมนูนี้ก็คือ… Royal Nike Dress เนื้อส่วนสะโพกแล่บาง เป็นส่วนที่นิยมทานแบบดิบ เสริมรสชาติด้วยไข่ปลาแซลมอนและอูนิ ทานคู่กับซอส Gyu Tare สูตรพิเศษ เนื้อดิบกินกับไข่ปลาแซลมอน เด็ดเลยครับ ข้าวก็จะเป็นข้าวเหมือนของซูชิครับ มีรสชาติหน่อยๆ เวลากิน ตักข้าวท็อปด้วยเนื้อปาดวาซาบิลงไปหน่อย ไข่ปลาแซลมอนนิด ฟินตรงนี้ครับ

ต่อกันที่เนื้อวากิวปิ้งย่างกันบ้างนะครับ

ส่วนของจานนี้ A5 Wagyu Nakaochi Karubi เนื้อส่วนรองซี่โครง ตัดแบบญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มรสสัมผัสเวลาเคี้ยว เนื้อจะมีความนุ่มและความกรุบกรอบจากเอ็น ทานคู่กับซอส Red Miso สูตรพิเศษ คนที่ชอบเคี้ยวหน่อย ต้องชอบครับ

อ้อ… จานนี้แนะนำให้จิ้ม Red Miso ที่เค้าให้มานะครับ จะอร่อยมากครับ แนวเกาหลีนิดๆ ครับ

จานนี้ A5 Wagyu Toksen Harami เนื้อบริเวณหน้าท้อง อยู่ใกล้กับกระบังลม เป็นส่วนที่มีความอร่อยผสมผสานของไขมันและเนื้อแดงที่เข้มข้น ทานคู่กับซอส Lemon Tare สูตรพิเศษ เนื้อส่วนนี้จะได้กลิ่นเนื้อเพิ่มขึ้นหน่อยครับ

เนื้อส่วนนี้ฟินมากกกกกกครับ บอกเลย แนะนำให้ทางร้านย่างให้นะครับ เค้าจะมีวิธีย่างให้อร่อย เดี๋ยวมีให้ดูด้านล่างครับ

เนื้อส่วนหน้าติดกับหน้าอกยาวลงมาถึงท้อง รสสัมผัสติดมันชุ่มฉ่ำ ไขมันสไลด์บางทานกับไข่ดองซอสสวิทโชยุ ย่างแล้วเนื้อนุ่มละมุน เคี้ยวแล้วฟินมาก ไข่ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยไปอีกครับ

ปิดท้ายความ Premium ของโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” กันด้วย Tora Royal Box เซ็ตเนื้อวากิว 4 ชนิด จากฟาร์มระดับตำนานของออสเตรเลีย เพลิดเพลินกับเนื้อวากิวคัดพิเศษแต่ละส่วน แนะนำให้สั่งเป็นเซตแบบนี้มาก่อนครับ ชอบส่วนไหนเป็นพิเศษค่อยสั่งเพิ่มเติมครับ

เนื้อวากิวนี้มาจากฟาร์ม Margaret River ฟาร์มที่มีชื่อเสียงมานานตั้งแแต่ปี 2003 ด้วยการเลี้ยงแบบออร์แกนิค ปลอดฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ ทำให้ได้เนื้อที่มีคุณภาพสูง รสชาติเข้มข้น จนได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ดีที่สุดในออสเตรเลีย

ฟินทุกส่วนครับ แต่วันนี้ผมแอบชอบลิ้นเป็นพิเศษครับ ^^

ซูมมาให้ดูลายเนื้อสวยๆ กันซักหน่อยนะครับ

ส่วนของเมนู โปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” ก็จะมีประมาณนี้ครับ ซึ่งนอกเหนือจากเมนูพิเศษ เราก็ยังสามารถสั่งเมนูอื่นๆ ของร้านอีก 125+ เมนูได้ด้วยนะครับ อย่างผมก็อยากจะกินหมูและซีฟู้ด เลยจัด…

หมูคุโรบูตะสามชั้น หันชิ้นหนากำลังดี นุ่ม อร่อย

เมนูนี้ผมชอบเป็นการส่วนตัวครับ

แอบไปกินที่ญี่ปุ่นมาแล้วติดใจ เลยสั่ง หอยนางรมเกาหลี ซอสพอนซึ และซอสโชยุ หอยโฮตาเตะย่าง กระเทียมชีส และเนยโชยุ มาเต็มถาดน่ากินมากกกกกก อร่อยด้วยครับ หอยนางรมสดย่างในซอสพอนซึของโปรดอร่อยมากครับ

ยังไม่จุใจของ โฮตาเตะไซเคียว คาราสุมิ และโฮตาเตะยากิ อีกซักหน่อย

เมนูที่มีสาหร่ายแนะนำให้กินเลยหลังจากที่ได้มานะครับ เดี๋ยวสาหร่ายไม่กรอบครับ ความอร่อยคือ สาหร่ายกรอบ โฮตาเตะนุ่ม ละมุน อร่อยมากกกกกกก ชอบมากกกกครับ

อีกซัก 1 เมนูโปรด มันปูซูไวย่าง จะย่างในเตาเล็ก หรือย่างเตาใหญ่รวมกับเนื้อก็ไม่ว่ากันครับ

พร้อมทานค๊า…

น่ากินมากกกก นี่เป็นแค่การเริ่มต้นนะครับ หลังจากนี้ยังมาเรื่อยๆ ครับ

สำหรับคนที่กินน้อยผมว่า เมนูพิเศษก็ทำเราอิ่มได้แล้วนะครับ แต่ถ้าใครกินจุ กินเยอะ ชอบกินเนื้อ ผมว่า โปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” คุ้มมากครับ

เริ่มความฟินกันเลยนะครับ กินพลางๆ ระหว่างรอพนักงานย่างเนื้อให้ครับ

มาแล้วครับ เนื้อส่วนหน้าติดกับหน้าอกยาวลงมาถึงท้อง เวลาที่ย่างก็จะเอาเนื้อปาดไป ปาดมา…

ด้านในยังแดงนิดๆ เป็นอันใช้ได้ครับ ใครชอบกินแบบไหนแจ้งพนักงานได้ครับ

ส่วนตัวผมชอบ Medium Rare ครับ ขอแบบแดงๆ อยู่นิดๆ ครับ ผมว่ามันนุ่มดีครับ พอได้ที่ก็จะม้วนประมาณนี้

จิ้มไข่ไข่ดองซอสสวิทโชยุให้แตก เอาเนื้อปาดเข้าไป รสสัมผัสชุ่มฉ่ำ นุ่มละมุน อร่อยมากกกกครับ

…ต่อกันที่ Tora Royal Box เซ็ตเนื้อวากิว 4 ชนิด กันบ้างนะครับ

ย่างแล้วสีสวย น่ากินมากกกกก

สำหรับใครที่ชอบเนื้อฉ่ำๆ สามารถจิ้มซอสที่ทางร้านเสิร์ฟให้บนโต๊ะก่อนจะย่างกันได้นะครับ

ย่างแล้วความชุ่มฉ่ำก็จะประมาณนี้เลยครับ

…มาที่ซีฟู้ดของเรากันบ้างนะครับ หอยนางรมสดจากเกาหลีในซอสพอนสึ ว้าววววววววว

ต่อด้วยหอยเชลล์

และปิดท้ายที่ชุดใหญ่ ครบทุกหอยและมันปูซูไว ย่างแล้วหอม มัน อร่อย

ฟินอร่อย จนลืมถ่ายรูปมาโชว์ ห้าๆๆๆๆ รู้ตัวอีกทีก็สั่งของหวานมาปิดท้ายแล้วครับ

สำหรับถ้วยนี้ Umeshu Icecream ไอศกรีมเหล้าบ๊วย Homemade เติมความสดชื่นในช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่น เพื่อปิดท้ายมื้ออาหาร

(Limited 1 เสิร์ฟ/ท่าน)

เมนูนี้มีแอลกอฮอร์นะครับ เด็กๆ อย่ากินน้า แต่กินแล้วสดชื่นมากกกกครับ

ส่วนของเด็กๆ ผมแนะนำเป็น โทระป๊อปซีเคิล ไอติมลายโลโก้ร้าน ไอติมสตอเบอรี่สด กินแล้วสดชื่นไม่แพ้กันครับ

อิ่มอร่อย ฟินเวอร์ สำหรับโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” ที่ ร้านโทระยากินิคุคาเฟ่ (TORA Yakiniku x Cafe) ส่วนตัวผมชอบมากนะครับ เหมือนกับได้มากินโอมากาเสะ + กินเนื้อวากิวอย่างดี ปิ้งย่างไม่อั้นครับ เอาจริงๆ ปกติถ้าเราไปกินโอมากาเสะราคาก็ไม่เบานะครับ อันนี้ได้กินเมนูแบบโอมาเกเสะบางเมนูสั่งได้ไม่อั้นอีก แถมเมนูในร้านที่สั่งเพิ่มเติมได้อีก ดีงามครับ อาหารทั้งหมดที่สั่งมาอร่อยมากครับ วัตถุดิบก็ดีมากครับ ผมว่าต้องไปลองกันแล้วครับ ส่วนของ “ROYAL BUFFET” จะจำกัดลูกค้า 12 ท่านต่อรอบเท่านั้นนะครับ ส่วนของรอบบริการจะมี 7 รอบต่อสัปดาห์ (เฉพาะศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์) นะครับ

• Friday: 19.00 – 21.00 น.
• Saturday: 12.00 – 14.00 น. / 16.00 – 18.00 น. / 19.00 – 21.00 น.
• Sunday: 12.00 – 14.00 น. / 16.00 – 18.00 น. / 19.00 – 21.00 น.

ส่วนของราคา 3,299++ บาทต่อท่านครับ โปรโมชั่นพิเศษ Early Bird เพียง 2,899++ เมื่อจองและชำระตั้งแต่วันที่ 9 มิถุนายน เวลา 12.00 น. จนถึง 12 มิถุนายน 2566 เท่านั้น (โปรโมชั่น Early Bird จะต้องทำการจองกับแอดมินเท่านั้น)

โปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นนะครับ สำรองที่นั่งกันได้ที่…

• เบอร์โทร: 090-986-2991
• Line: https://shop.line.me/@torayakinikucafe
• Facebook: www.facebook.com/ToraYakinikuCafeLasal

ระยะเวลาแคมเปญ: 16 มิถุนายน – 30 กันยายน 2566
สาขา: Lasalle’s Avenue (ถ.ลาซาล-แบริ่ง) Map: https://goo.gl/maps/3CaxUevwqn52 เท่านั้นนะครับ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ครับผม

The post ฟินเวอร์ เหมือนกินโอมากาเสะและบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวในเวลาเดียวกัน เมื่อร้าน Omakase แนวหน้าของไทย x ผู้นำเข้า “เนื้อวัวบาบะ” จากฟาร์มบาบะกิว เมืองคาคุตะ จังหวัดมิยากิ ที่ TORA Yakiniku x Cafe คุ้มบอกเลย appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

พุทธรักษา หัวหิน ที่พักจะมี 2 ฝั่งครับ คือ Oceanside Side ฝั่งติดทะเล และ Sand Side อีกฝั่งนึงของถนน แต่บรรยากาศก็เหมือนอยู่ติดทะเลเหมือนกันนะครับ รีวิวนี้ผมจะพาไปชม ไปพักกันทั้ง 2 ฝั่งเลยครับ

สำหรับคืนแรกเราจะพักกันที่ฝั่ง Oceanside Side ครับ ฝั่งนี้จะเป็นห้องพักแนววิลล่า ซึ่งมีอยู่แค่ไม่กี่ห้องครับ ใครที่ชอบความเป็นส่วนตัวที่นี่เหมาะมากเลยครับ

ห้องพักมีทั้งแบบที่มีเฉพาะอ่างจากุซซี่ ห้องใหญ่หน่อยก็จะมีสระว่ายน้ำส่วนตัวด้วยครับ

ส่วนของพื้นที่ห้องพักก็จะเงียบสงบ ร่มรื่น เป็นส่วนตัวแบบนี้เลยครับ

การออกแบบสไตล์มินิมอล เรียบง่ายแต่ดูดีครับ

ส่วนของห้องพักฝั่งนี้ก็กว้างขวาง เตียงใหญ่มากครับ

ส่วนของระเบียงก็ยังกว้างขวางมากเลยครับ ออกมานั่งเล่นกันได้ครับ

ส่วนนี้อยู่ติดกับทางเดินส่วนกลางนะครับ แต่ยังคงมีความเป็นส่วนตัวครับ ทางโรงแรมทำการด้วยกันปลูกต้นรักทะเลเพื่อแบ่งพื้นที่ใช้สอยของแต่ละห้องกับพื้นที่ส่วนกลางครับ

ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ริมทะเลเลยครับ

นอกจากมีโซฟาแล้วยังมีเตียงอาบแดดให้บริเวณนี้อีกด้วยครับ

กลับมาที่ในห้องถ้าเปิดห้องมาด้านขวาจะเป็นพื้นที่สำหรับพักผ่อน ส่วนด้านซ้ายจะเป็นพื้นที่สำหรับทำธุระส่วนตัว อาบน้ำ แต่งตัวครับ

อ้อ… ใครที่ชอบดื่มกาแฟ ที่นี่มีเครื่องชงกาแฟให้ด้วยนะครับ

อีกฝั่งนึงของห้องจะมีที่สำหรับล้างหน้าแปรงฟันอยู่บริเวณนี้ ด้านหลังสุดจะเป็นอ่างจากุซซี่ครับ

โซนสำหรับวางกระเป๋าเดินทางและแต่งตัวจะอยู่บริเวณนี้ครับ

อยากจะบอกว่าห้องพักใหญ่มากครับ

ส่วนของห้องน้ำและห้องอาบน้ำก็แยกจากกันครับ

สำหรับใครที่มาพักที่นี่ Butler ส่วนตัว อยากให้ทำอะไรแจ้งได้เลยครับ

จองร้านอาหาร จองสปา บริการต่างๆ รวมถึงการมาตีฟองที่อ่างจากุซซี่นี้ให้ด้วยครับ ดีมากเลยครับ นัดเวลาได้เลยครับ อย่างของผมก็อยากจะแช่ตอนประมาณ 10 โมงเช้า ทาง Butler ก็จะมาเตรียมไว้ให้ตอนประมาณ 9 โมงครึ่งครับ

พอเข้ามาที่ห้องได้ซักแป๊บ Butler ก็เอา Welcome Drink มาเสิร์ฟครับ Welcome Drink ที่นี่ ไม่ธรรมดานะครับ มีให้เลือกเยอะมากครับ มีถึง Sparkling Wine และ Champagne ครับ

เรามาดูส่วนของสระว่ายน้ำส่วนกลางกันบ้างเนอะ ส่วนของสระว่าน้ำส่วนกลางก็สวยนะครับ

มองเห็นทะเลชิลๆ สบายๆ ครับ

ถ่ายรูปสวยทั้งเช้า กลางวัน และเย็นครับ ถ้าให้แนะนำผมแนะนำช่วงเช้าพระอาทิตย์ขึ้นทางทะเลจะยิ่งสวยมากเลยครับ เดี๋ยวมีรูปเป็น Reference ให้ครับผม สวยจริงๆ น้า ^^

หนึ่งในไฮไลท์ของที่นี่ Oceanside Beach Club & Restaurant ร้านอาหารวิวสวยมากกกกกก บางคนไม่ได้มาพักที่พุทธรักษา แต่ก็ยังมากินอาหารที่นี่ครับ

ช่วงเย็นอยากจะบอกว่าคนเยอะมากครับ

ที่นั่งก็จะมีทั้งแบบโต๊ะด้านในตามภาพด้านบนและเบาะเหมือนนั่งชายหาดภาพด้านล่างนี้ครับ

ชิลๆ ไปคนละแบบเนอะ อยากได้ฟิวชายหาดนั่งเล่น นอนเล่นได้ ก็ตรงด้านล่างนี้เลยครับ มีญาติผู้ใหญ่นั่งไม่ค่อยสะดวกก็ต้องแบบโต๊ะทางด้านบนเลยครับ

มุมนี้ยังมีแนวเค้าเตอร์บาร์ให้บริการสำหรับใครที่เน้นนั่งดื่มกันครับ

แถมบาร์ตรงนี้อีกหน่อยครับ นั่งจิบค็อกเทลชมวิวทะเลยามเย็นกันได้ครับ

สำหรับมื้อเย็นวันนี้ผมก็ยังอยู่กันที่ Oceanside Beach Club & Restaurant บรรยากาศดีแบบนี้ ไม่อยากจะออกไปไหนกันแล้วครับ

จัดไปเบาๆ ชิลๆ ม็อกเทลใส สดชื่นมากครับ

เริ่มกันเบาๆ กับสลัด ผักสด สะอาด น้ำสลัดอร่อยดีครับ

ต่อจากนี้ก็จัดหนักกันไปเลยครับ กับย่างรวม มีทั้ง พอร์คชอป ซี่โครง ปลา ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยหวาน กุ้งลายเสือ และบาร์บีคิวไก่ครับ บอกเลยว่าอร่อย แต่กินไม่หมดครับ

กินกัน 2 คนเยอะเกิ้น ห้าๆๆๆ

ซูมเข้าไปใกล้ๆ ให้เห็นถึงความน่ากินกันซักหน่อยเนอะ ยาวปาย ครับ

เอาจริงๆ ปกติผมกินพอร์คชอปชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วครับ

ผมว่าจานนี้กินคนละนิด คนละหน่อย 4 คนได้เลยครับ แล้วก็สั่งอย่างอื่นมากินเพิ่มครับ

เดี๋ยวจะไม่มีแป้งเลยสั่งสปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้งมาอีก 1 จานครับ อร่อยมากกกก

พร้อมทานค๊า…

รูปคู่กันซักหน่อยนะครับ บรรยากาศมันดี ^^

ถ่ายรูปเสร็จก็นั่งกินกันชิลๆ สบายๆ ชมวิวทะเลไป ผ่อนคลายดีครับ อิ่มหน่ำสำราญก็ได้เวลาพักผ่อนกันแล้วครับ วันนี้… นอนเล่น อาบน้ำนอนกันเนอะ ฝันดีครับ z Z z z …

…

…

Good Morning

…

วันนี้ผมตื่นกันตั้งแต่ก่อน 6 โมงครับ หนึ่งในไฮไลท์สำหรับการมาที่นี่ หรือ มาหัวหินก็คือ ต้องตื่นมาดูพระอาทิตย์ขึ้นครับ ที่หัวหินพระอาทิตย์ขึ้นทางทะเลครับ สวยมากๆ เลยครับ

ลองดูเวลาพระอาทิตย์ขึ้นในแอพพยากรณ์อากาศของ iPhone กันดูแล้ว

ตั้งนาฬิกาปลุกตื่นมาถ่ายรูปกันเนอะ

รูปถ่ายยามเช้า ช่วงพระอาทิตย์กำลังขึ้น แสงจะออกส้มๆ หน่อย สวยมากเลยครับ

มุมนิยม มุมเด็ดของที่นี่ Oceanside Beach Club & Restaurant ก็ต้องโต๊ะนี้เลยครับ

ใครอยากนั่งโต๊ะนี้ต้องตื่นเช้าหน่อยนะครับ มาก่อนได้ก่อน จองไม่ได้น้า แต่ถ้านั่งถ่ายรูปเฉยๆ ก็คุยกันได้ครับ ขอนั่งถ่ายแป๊บน้า

วันที่ผมไปคนตื่นมากันเยอะพอสมควรเลยครับ ก็สลับๆ กันไปนั่งถ่ายรูปครับ

แสงสวยมากเลยนะครับ เหมือนภาพวาดเลยครับ ชอบมากกกก

อีกหนึ่งมุมนิยมก็ต้องเป็นหน้าห้องพัก ห้องนี้เลยครับ นั่ง ยืน หรือเดิน หน้าห้องนี้ มีทุกรูปแบบครับ

อ้อ… ถ้าจะให้เข้ากันให้ใส่ชุดของทางโรงแรมมาด้วยนะครับ เข้ากันมากเลยครับ

สำหรับคนที่ชอบถ่ายรูปสวยๆ แสงยามเช้าตรงสระว่ายน้ำตรงนี้ก็สวยเหมือนกันนะครับ

นอนเล่นอีกซักรูปก่อนจะไปกินมื้อเช้ากันเนอะ

แปดโมงกว่าแล้วเริ่มจะหิว ไปกินมื้อเช้ากันดีกว่าเนอะ

ส่วนของมื้อเช้าเราสามารถกินได้ทั้ง 2 ฝั่งนะครับ อ้อ… สิ่งอำนวยความสะดวกของโรงแรม ทั้งสระว่ายน้ำ เตียงอาบแดด ฟิตเนส และอื่นๆ ถ้ามาพักที่นี่ สามารถใช้บริการได้ทั้ง 2 ฝั่งเลยนะครับ

ส่วนของฝั่ง Oceanside Side จะเป็น A La Carte บุฟเฟ่ต์ครับ มีให้เลือกหลายอย่างเลยครับ

สั่งกินได้เรื่อยๆ ครับ

ข้าวต้ม ไข่ดาว เบคอน Eggs Benedict ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ผลไม้ และอื่นๆ อีกนิดหน่อย

น่ากินทั้งนั้นเลยครับ

ผลไม้ก็ตัดแต่งมาน่ากินมากครับ

สำหรับฝั่ง Sand Side จะกินกันที่ร้านอบอุ่นครับ

สั่งได้เรื่อยๆ เหมือนกันครับ แต่จะมีส่วนของเบเกอรี่เพิ่มเติมให้แบบนี้เลยครับผม

กินมื้อเช้าไปยังไม่เท่าไหร่ ก็ได้เวลามื้อกลางวันกันอีกแล้วครับ

พักที่พุทธรักษาแล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะไปกินอาหารและเบเกอรี่กันที่ร้านอบอุ่น เบเกอรี่นะครับ คนที่ไม่พักที่นี่ยังมากินกันเลยครับ หนึ่งในคาเฟ่ต์ที่ต้องไปแวะ สำหรับใครที่มาหัวหินครับ

ร้านอบอุ่นเบเกอรี่จะอยู่ฝั่ง Sand Side ครับ ร้านโปร่งโล่งสบาย ดีไซน์แนว Glass House ครับ

อาหารที่นี่อร่อยใช้ได้เลยครับ ที่เด็ดไปกว่านั้นก็ต้องเบเกอรี่ของที่นี่เลยครับ

แวะมาลองชิมกันเนอะ

ช่วงนี้ถึงวันที่ 30 เมษายน 2565 ภายในร้านยังมีงานศิลป์ “Zoom Hua Hin” (สุมหัวหิน) มีงานศิลปะเรื่องราวเมืองหัวหิน สะท้อนบรรยากาศ วิถีชาวบ้าน อาคารบ้านเรือน ธรรมชาติ ความงดงามของเมืองหัวหินให้ได้ชมกันด้วยนะครับ

ชอบใจงานศิลปะชิ้นไหนสามารถซื้อกลับบ้านไปได้ด้วยนะครับ

ผมเห็นหายไปหลายรูปแล้วนะครับ

ใครอยากได้รีบกันหน่อยน้า

ศิลปินมีใครบ้าง ดูได้จากตรงนี้เลยครับ

อาหารที่สั่งมาแว้วววว กลับมานั่งโต๊ะกินมื้อเที่ยงกันดีกว่านะครับ

มื้อเที่ยงวันนี้ก็จะมี Avocado & Tuna ตอติญ่าอโวคาโดกับทูน่า อาหร่อยยยยยยย

อีกเมนูนึง แซนวิชที่เราสามารถเลือกขนมปังและเนื้อสัตว์ได้ครับ

ผมเลือกเป็นแฮม โป๊ะด้วยชีสสสด้านบน อร่อยมากกกกก อร่อยตรงนี้ครับ ห้าๆๆๆ ชอบชีสสสสส

ยังแอบติดใจ สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง เบคอน กุ้ง ต้องมาแล้วครับ อร่อยเหมือนเดิมครับ

พร้อมทานเหมือนเดิมค๊า… ห้าๆๆๆ

กินกันเลยเนอะ

กินของคาวเสร็จ มาอบอุ่น เบเกอรี่แล้ว ไม่กินเบเกอรี่ได้ไงเนอะ

จัดไปครับ เค้ก 2 ชิ้น พร้อมชาร้อน

มากิน Afternoon Tea ยามบ่ายกันครับ หย่อนใจกันเนอะ

พักผ่อนประมาณชั่วโมงกว่า ได้เวลาสปาแล้วครับผม

พักผ่อนกันให้เต็มที่ครับ มาพุทธรักษาแล้วก็ต้อง นวดผ่อนคลาย คลายเส้นกันที่ day spa กันหน่อยครับ

ใครจะใช้บริการอย่าลืมจองกันก่อนนะครับ

ผมจองตั้งแต่วันเช็คอินแล้วครับ ตั้งใจจะมานวดคลายเส้นซักหน่อยครับ

ก่อนอื่นก็มาเลือกคอร์สสปาของที่นี่กันก่อนเนอะ

สำหรับที่นี่การนวดด้วยน้ำตาเทียนเป็น signature ของที่นี่เลยนะครับ ถ้าใครอยากลองมาลองกันได้ครับ ถามว่าร้อนมั๊ย ไม่ร้อนนะครับ ลองให้พนักงานทดลองกันก่อนได้ครับ

พอได้ลองแล้วก็ดีเลยนะครับ อุ่นๆ ผ่อนคลายดีครับ

เลือกคอร์สได้แล้ว ก็เข้าห้องนวดกันเลยเนอะ ผมจัดไป 1 ชั่วโมงเต็มครับ

สบายตัวมากกกกกครับ

สบายตัว สบายใจ เริ่มจะหิวอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของมื้อเย็นวันนี้ ขอสัมผัสกับประสบการณ์ Fine Dining กันซักนิดนึงครับ ที่ห้องอาหาร Oceanside Beach Club & Restaurant ที่เดิมครับ

วันนี้เราจัดเมนูพิเศษในรูปแบบ Chef’s Table โดยเชฟแพร์-ณัชชา ตันอนุชิตติกุล อาหาร 3 คอร์ส ที่ใช้วัตถุดิบหลักของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กันครับ

เริ่มกันที่เครื่องดื่มและขนมปังกันก่อนเลยครับ

เมนูแรกของวันนี้จะเป็นจานนี้เลยครับ เริ่มต้นเบาๆ ครับ

เมนูต่อมา สวย น่ากินมากครับ กุ้งสดใหม่ซอสอร่อยครับ

ปิดท้ายด้วยขนม สีสรรน่ากิน เหมือนอยู่ในท้องทะเลยังไง อย่างงั้นเลยครับ

เทน้ำลงไป สีฟ้าน้ำทะเลก็มา สวยมากครับ กินไปแล้วก็อร่อยเลยครับ

กินเสร็จเบาๆ วันนี้ก็กลับห้องพักผ่อน นอนหลับกันครับผม เวลาที่มาพักผ่อนแต่ละวันผ่านไปไวมากเลยนะครับ อยากอยู่พักผ่อนแบบนี้ยาวไปเรื่อยๆ เลยครับ ^^

เช้าวันใหม่ เมื่อวานได้ภาพพระอาทิตย์ขึ้นแล้ว

วันนี้ขอนอนตื่นสายกันหน่อยครับ

ตื่นมาก็ไปกินมื้อเช้า กลับมา Butler ก็ตีฟองเตรียมอ่างจากุซซี่ไว้ให้เรียบร้อยแล้วครับ ดีจัง

แช่อ่างจากุซซี่กันซักหน่อยเนอะ ก่อนจะย้ายไปพักห้องฝั่ง Sand Side กันอีก 1 คืน

ก่อนกลับกรุงเทพครับ

สำหรับฝั่งนี้ ที่จอดรถกว้างขวางมากครับ

ฝั่งนึงจะเป็นล็อบบี้ อีกฝั่งนึงจะเป็นร้านอบอุ่น เบเกอรี่ครับ

เช็คอินกันได้ที่ตรงนี้แล้วเข้าไปพักผ่อนกันเลยเนอะ

ตรงทางเข้ามุมนี้แอบสวยครับ แวะถ่ายรูปกันนิดนึง

ถ่ายรูปกันอีกซักหน่อยยังไม่ถึงห้องจ้า… ห้าๆๆๆ

ก่อนจะไปดูห้องแวะดูพื้นที่ส่วนกลางไปด้วยเลยเนอะ ตรงนี้ก็จะเป็นฟิตเนสของทางโรงแรมครับ

มาใช้บริการกันได้ครับ

ส่วนตรงนี้ก็จะเป็นสระว่ายน้ำครับ สระว่ายน้ำฝั่ง Sand Size มี 2 สระเลยนะครับ

ตรงนี้ก็จะเป็นเตียงอาบแดด พร้อมวอลเลย์บอลชายหาด กิจกรรมเยอะเลยนะครับ

ส่วนตรงนี้ก็จะเป็นสระว่ายน้ำอีกสระนึงครับ

ส่วนของที่พักฝั่ง Sand Side จะมีการปลูกต้นรักทะเล เพื่อเป็นการแบ่งเขตและปลูกผักบุ้งทะเลเพื่อให้ยังมีความรู้สึกเหมือนอยู่ริมทะเลครับ ผมเข้าไปพักแล้วรู้สึกแบบนั้นจริงๆ ครับ

วันนี้ผมพักกันที่ชั้น 2 ฝั่งนี้ครับ ทำไปได้ความรู้สึกเหมือน Pool Access เหมือนกันนะครับ

ลงมาจากห้องแล้วก็เล่นน้ำที่สระกันได้เลยครับ

ส่วนของห้องพักฝั่งนี้จะโทรสีขาว สะอาด แต่ยังคงความมินิมอลอยู่ครับ

เข้ามาก็จะเจอกับเตียงและโซฟาให้นั่งเล่นครับ

ห้องต่อไปด้านซ้านจะเป็นห้องแต่งตัว ส่วนด้านขวาก็จะเป็นห้องน้ำและห้องอาบน้ำครับ กว้างขวางมากครับ ไม่แพ้ฝั่งโน้นเลยเนอะ

เข้ามาด้านในห้องแต่งตัว ก็จะมีมินิบาร์ให้บริการอยู่ตรงนี้ครับ

ออกจากห้องแต่งตัวจะมีระเบียงให้นั่งชิลๆ ได้หน่อยครับ วิวสวนและสระว่ายน้ำครับ

ฝั่งของห้องน้ำ เข้ามาก็เจออ่างล้างหน้าเลยครับ ด้านซ้ายจะเป็นห้องน้ำ

ด้านขวาเป็นห้องอาบน้ำครับ

ตรงนี้จะเป็นห้องอาบน้ำครับ จะกว้างไปไหน ห้าๆๆๆ

ฝั่งบัวอาบน้ำของที่นี่ มีทั้ง Rain Shower และน้ำจากด้านข้างด้วยครับ

น้ำมาจากหลายทิศทางเลยครับ

อาบน้ำสะอาดเร็วขึ้นมั๊ย ต้องไปลองกันนะครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของห้องน้ำก็เป็นแบบนี้เลยครับ

มาฝั่งนี้แล้ว ก็ต้องเล่นน้ำกันหน่อยเนอะ

สำหรับทริปหัวหินรอบนี้ พักผ่อนเต็มที่มากครับ 5 วัน 4 คืน ส่วนของที่พักที่พุทธรักษาผมชอบนะครับ ชอบที่มีความเป็นส่วนตัวมาก บริการก็ดีมากครับ ถ้าพักฝั่งวิลล่าก็จะมี Butler ส่วนตัวให้ด้วยครับ ส่วนของฝั่ง Sand Side ก็ได้ไปอีกบรรยากาศครับ มาเป็นครอบครัวผมว่าเหมาะเลยครับ ชอบบรรยากาศแบบไหนเลือกกันได้เลยครับ ใครที่อยากได้รายละเอียดเพิ่มเติม เช็คโปรโมชั่น ติดต่อได้ที่…

• Facebook: www.facebook.com/putahracsa
• เว็บไซต์: www.putahracsa.com
• เบอร์โทร: +66(0) 3253 1470
• LINE: @Putahracsa
• Email: booking@putahracsa.com

ช่วงที่ผมไปเค้ามีโปรโมชั่นเยอะอยู่นะครับ มีโปรพร้อมอาหารเช้าและอาหาเย็นด้วยครับ โปรสปาก็เด็ดครับราคาไม่ถึงพันครับ รีบเลยครับผม ^^

The post พักผ่อนสบายๆ พุทธรักษา หัวหิน ที่พักมินิมอลสไตล์ บรรยากาศส่วนตัว กินมื้อเช้าที่ Oceanside Beach Club & Restaurant ชมพระอาทิตย์ขึ้น ถ่ายรูปสวยเวอร์ ต้องไปกันแล้วมั้ง appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).