แต่จากที่ได้ลองชิมอาหารที่ร้าน ผมว่าอร่อยเลยนะครับ เนื้อก็ดี เนื้อนุ่ม มีเมนูหลากหลายสไตล์ มีทั้ง สเต็ก สลัด สตู รวมไปถึงเนื้อย่างจิ้มปลาร้าบองเลยครับ (อันนี้ยกตัวอย่างน้าทางร้านยังมีเมนูอีกหลากหลายเลยครับ) ห้าๆๆๆๆๆ สำหรับใครที่เพื่อนหรือแฟนไม่กินเนื้อ ก็มีหมูให้กินน้า ไม่ต้องห่วงว่าคนใกล้ชิดไม่กินเนื้อแล้วจะไม่มีใครไปด้วยครับ

ส่วนของร้าน ฉัน สาขา Central World จะอยู่ที่ชั้น 7 ส่วนของร้านไม่ใหญ่มาก ช่วงเวลาอาหารคนเยอะเลยครับ มีทั้งคนไทยและต่างชาติครับ ส่วนใหญ่ก็น่าจะสายเนื้อ ใครชอบ Pairing ที่นี่ก็มีน้ำองุ่น พร้อม Happy Hour 1 Get 1 ฟรีด้วยน้า อิอิ

เมนูพร้อม สั่งอาหารกันดีกว่าเนอะ…

นั่งชิลๆ แป๊บๆ อาหารก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟครับ

เริ่มกันด้วย เมนูแถมของ… ข้าวสตูลส์เนื้อตุ๋น เมนูนี้ก็คือ มันบดทรัฟเฟิล มันบดของที่นี่จะเข้มข้นมาก เห็นเหมือนจะแข็ง แต่ก็ตักได้ง่ายๆ น้า ส่วนของทรัฟเฟิล พอได้กินเบาๆ ครับ ส่วนตัวผมจะชอบทรัฟเฟิลที่เข้มกว่านี้หน่อย

แต่ส่วนของมันบดรสชาติกำลังดี กินได้เรื่อยๆ ไม่เหลว ไม่เหนียวไป…

เมนูต่อมา… สั่งมาแล้วอยากได้ข้าวเหนียวเลยครับ ห้าๆๆๆๆ

Beef BBQ (M) เนื้อเสียบไม้ย่าง 4 ไม้ พร้อมปลาร้าบองโฮมเมด ราคา 120 บาท

ส่วนของเนื้อเสียบไม้ย่างนี้ เทกเจอร์ จะพอได้เคี้ยว ไม่ถึงกับนุ่มนะครับ แต่มันก็คือเสน่ห์ของเนื้อเสียบไม้จิ้มปลาร้าบองเนอะ อ้อ… ที่สำคัญ ส่วนตรงกลางจะมีมันเนื้อแทรกมาด้วย ความฟินมันอยู่ตรงนี้ครับ ส่วนที่มันๆ จะหวานๆ หน่อย

ส่วนของเนื้อย่างรสชาติดีเลยครับ พอได้เคี้ยว ปลาร้าบองขอบอกว่าเด็ดมากกกก

อยากจะขอเพิ่มอีกซัก 2 ถ้วย ข้าวเหนียวร้อนๆ ด้วยน้า ห้า ห้า ห้า…

เมนูต่อมา Go Inter กันซักหน่อย

Striploin Steak (Aus) สเต็กเนื้อสตริปลอยน์ ออสเตรเลีย ขนาด 280-300 กรัม ราคา 650 บาท

ส่วนของสเต็กเลือกความสุกได้ วันนี้ผมจัดแบบ Medium Rare ด้านในยังแดงๆ ฟินนนน

ส่วนของเนื้อด้านนอกเกรียมนิดๆ เนื้อด้านในนุ่ม อร่อยมาก

สำหรับวันนี้ผมขอยกเมนูนี้ ให้เป็นเมนูที่ผมชอบที่สุดครับ

Wagyu Fried Rice Bowl ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปเนื้อวากิวย่าง และไข่ดอง ราคา 290 บาท

ส่วนของข้าวผัดเนื้อ ไม่มันไป ข้าวร่วนแต่นุ่ม มีเนื้อชิ้นเล็กๆ แทรกมาด้วย เนื้อวากิวย่าง นุ่มโคตร ฟินสุด ส่วนของไข่ดอง ดองไม่นานไป เจาะมาแล้วไข่แดงยังเยิ้ม เพิ่มความมันเวลากิน ส่วนของน้ำจิ้มเข้มข้น หวานๆ เผ็ดนิดๆ เข้ากันมากกกกกก

แนะนำให้สั่งเลยครับ เมนูนี้

ส่วนของเมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินแนวเนื้อตุ๋นครับ

เนื้อนุ่มไม่ไหว แทบละลายในปาก เมนูนี้ก็คือ…

Beef Stew Rice Bowl & Truffle Mashed Potatoes ข้าวสตูลส์เนื้อตุ๋น 8 ชั่วโมง โปะหน้าด้วยไข่ดอง และมันบดทรัฟเฟิล ราคา 320 บาท

ส่วนของเมนูนี้ทางร้านจะเสิร์ฟมาพร้อมมันบดด้านบน และน้ำจิ้มซีฟู้ดครับ น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่ดีงามเช่นกันครับ

ใครไม่ชอบเคี้ยวกินง่ายๆ เนื้อนุ่มๆ ละมุน จัดได้เลยครับ เมนูนี้

อาหารเต็มโต๊ะ พร้อมทานค๊า…

ส่วนของมันบดตักมาได้ง่ายๆ แบบนี้เลยครับ เอาลิ้นดุนๆ ในปากก็ละลายยยยย

เนื้อเสียบไม้ย่าง จิ้มปลาร้าบอง

บอกเลย อยากซื้อเฉพาะปลาร้าบองกลับบ้านมาก ส่วนเนื้อเดี๋ยวไปย่างเองที่บ้าน ห้าๆๆๆๆๆ

ต่อ… สเต็ก มาแรกๆ แดงหน่อย พอซักพักเริ่มสุกเพิ่มเติม กำลังพอดีกิน ^^

ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปเนื้อวากิวย่าง และไข่ดอง มาแว้วววววววว เจาะไข่แดงกัน ห้าๆๆๆ

รอไข่แดงเยิ้มๆ ย้อยๆ คลุกให้เข้ากัน ทั้งเนื้อ ข้าวผัด และไข่ อ้ำ คำโตๆ มัน ฟินตรงนี้เลยครับ

ขอบอกตามตรงน้า ก่อนหน้านี้ผมผ่านร้านฉันบ่อยพอสมควรเลย แต่ไม่ได้แวะเข้าไปกิน เห็นร้านเล็กๆ คิดว่าเนื้อจะไม่ดี แต่พอได้กินแล้ว ผมว่าเนื้อเค้าดีมากเลยครับ เมนูหลากหลาย แถมอร่อยด้วยครับ ถ้าที่สุดเลยก็ต้องเป็น Wagyu Fried Rice Bowl ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปเนื้อวากิวย่าง และไข่ดอง แต่ไม่ใช่ว่าเมนูอื่นๆ จะไม่ดี ไม่อร่อยนะครับ แต่รองลงมาครับ ^^ (ส่วนตัวน้า บางคนอาจจะชอบไม่เหมือนกัน)

สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจแวะมาหา “ฉัน” กินเนื้อแบบฟินๆ มาหา “ฉัน” (CHUNN) ได้ทั้ง4 สาขา

• ฉัน-CHUNN / Ekamai
• ฉัน-CHUNN / Central World Floor 7
• ฉัน-CHUNN / Central Ladprao Floor G
• ฉัน-CHUNN / Mega Bangna Floor 1

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 084-666-4422

The post พา Beef Lover กินเมนูเนื้อฟิวบ้านเพื่อน เมนูหลากสไตล์ เนื้อดีย์ ฉ่ำ นุ่ม อร่อย ที่… “ฉัน” (CHUNN) @Central World appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของบรรยากาศร้านร่มรื่นมากๆ ครับ บรรยากาศชิลๆ สบายๆ มากๆ ครับ แถมยังมีที่จอดรถให้ด้วยครับ จริงๆ ร้านอาหารแถวๆ สุขุมวิทหาที่จอดรถยากมากนะครับ ว่าป่ะ สาวกคนรักเนื้ออย่างผมจะรออะไรครับ ไปกันเลย

ก่อนอื่นเราไปชมบรรยากาศร้านที่ร่มรื่นๆ กันก่อนดีกว่าเนอะ หลังจากจอดรถเสร็จก็เดินตามสะพานนี้ไปที่ร้านกันได้เลยครับ ส่วนของร้านถูกโอบด้วยต้นไม้เขียวขจี ชอบจัง ^^

ส่วนของหน้าร้านมีบ่อปลาคาร์ฟ ชิล ได้อีก…

เข้าไปด้านในร้านกันเลยดีกว่า…

การตกแต่งร้านเรียบๆ สบายๆ มีทั้งแบบนั่งรวม และห้อง VIP ให้บริการครับ

เผื่อใครอยากได้ความเป็นส่วนตัวนิดนึง

อย่ารอช้าอยู่เลยครับ ลุยกันเลยดีกว่า…

สาวกอย่างผมหิวเนื้อแว้ว

ห้าๆๆๆๆ เริ่มกันที่เมนูแรกเบาๆ อย่าง… “Wagyu & Tofu” (Cold) ราคา 100 บาท

เริ่ม Start กันที่เนื้อวากิวเบาๆ โป๊ะไปบนเต้าหู้กันก่อน

เมนูนี้ต้องจิ้มโชยุหน่อยครับ

รสชาติโดยรวมอาจจะจืดไปนิด ยังไม่ได้รสชาติเนื้อเต็มๆ สำหรับคนรักเนื้ออย่างผม

แต่ก็ถือว่าเป็นออเดิฟอ่ะเนอะ ค่อยๆ ไต่ระดับ ^^

ต่อกันที่…

“Wagyu Karubi Steak” ราคา 500 บาท

เนื้อสามชั้น นุ่มชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ย่างไฟกลาง เสิร์ฟแบบ Medium rare เสิร์ฟพร้อม…

วาซาบิสด, เกลือ และ Yuzu Kosho (ซอสผิวมะนาว)

ส่วนตัวผมว่า จิ้มแค่เกลือก็อร่อยมากๆ แล้วครับ ได้รสชาติเนื้อเต็มๆ

ฟินมากกกก

มาดูเนื้อวากิว ย่างแบบ Medium rare กันชัดๆ อีกซักหน่อยน้า ฟินป่ะล้า >.<

กินแบบสเต็กกันไปแล้ว

มาลองชิมเนื้อวากิวสดๆ แบบซูชิดูกันบ้างเนอะ

กับเมนู…

“Assorted Wagyu Gunkan Sushi” (Salmon/Eel/Tororo/Salmon Roe) ราคา 350 บาท

สำหรับจานนี้ปกติเราจะเห็นแต่การใช้สาหร่ายห่อข้าวกันเนอะ

คนรักเนื้อหัวใจจะวาย เนื้อเน้นๆ ห่อแทนสาหร่ายจ้า

ส่วนของหน้าก็จะมี ปลาแซลมอน ปลาไหล มัน Tororo และไข่ปลาแซลมอน ครับ

เนื้อกับอาหารทะเลก็อร่อยไปอีกแบบน้า ^^

มาถึงไฮไลท์ของวันนี้กันซักหน่อยนะครับ

กับเมนู…

“Wagyu Sukiyaki Premium” (Tenderloin 180g) ราคา 2,200 บาท

เมนูพิเศษ Signature ของทางร้าน

เนื้อ A4 ชิ้นใหญ่พิเศษ เนื้อส่วน Tenderloin 180g มันแทรกเนื้อกำลังพอดี นุ่มมากกกก ไม่คาว ฟินมากก

สำหรับเมนูนี้ พนักงานจะมาทำให้กินที่โต๊ะครับ

รอกินอย่างเดียว ลวกเนื้อสุกกำลังดี

อิ่มอร่อยและประทับใจมากครับ

เข้ามาดูเนื้อวากิว A4 ใกล้ๆ กันซักหน่อยเนอะ

ปิดท้ายกันที่… “Sashimi Rice Bowl” ราคา 300 บาท

เผื่อใครเหงาไม่อยากมาคนเดียว

แต่เพื่อนดั้นไม่กินเนื้อ แนะนำเมนูนี้เลยครับ

เนื้อปลาแซลมอน เอ็นกะวะ หอยเชล และไข่ปลาแซลมอน สดมากๆ อร่อยไม่คาวเลยครับ

อาหารพร้อมแล้วให้พนักงานมาทำให้กินกันเลยดีกว่าเนอะ

พนักงานจะเริ่มจากก่อนตอกไข่ก่อนครับ

พอตีเข้ากันแล้วก็มาเสิร์ฟให้กับเราครับ ไข่นี้เอาไว้จิ้มเนื้อกิน ตามสไตล์ น้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นครับ

หลังจากนั้นก็เอามันเนื้อทากระทะ พอเริ่มหอมก็ใส่หอมญี่ปุ่นลงไป ตามด้วยน้ำซุป

ขอบอกว่าห้อง VIP หอมเนื้อมากๆๆๆๆๆ ได้กลิ่นก็ฟินแล้ว

ห้า ห้า ห้า…

พอซุปเริ่มเดือดก็ตามด้วยเนื้อแผ่นแรกครับผม

โอ๊ยยยยย น่ากินมากกกกก อยากตักใส่ปากเลยตอนนี้ ห้าๆๆๆ

หลังจากที่เนื้อสุก ก็ตามด้วยผัก ตามภาพเลยครับ

จะบอกว่าพนักงานบรรจงต้มผักให้เรากินมากๆ ครับ แถมหลังจากที่ผักสุกแล้ว จัดเรียงในถ้วยสวยเชียว ^^

ตามภาพเลยครับ เนื้อ 1 ชิ้น หอมญี่ปุ่น 1 ชิ้น พร้อมผักต้ม อร่อยฟินเวอร์

พนักงานจะลวกเนื้อให้กินชิ้นต่อชิ้นครับผม

เนื้อชิ้นนึงแบ่งได้ประมาณ 3 คำใหญ่ๆ ครับ

จิ้มไข่หน่อย ฟินมากกกก

สาวกคนรักเนื้ออย่างผมใจละลายยยยยย มาลองกินกันน้า

สำหรับรีวิวนี้ผมบอกเลยว่า ฟินมากๆ ครับ อิ่ม อร่อย ประทับใจ มาสรุปภาพรวมของ Wagyu Samurai (วากิว ซามูไร) กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศผมชอบนะครับ มีความเป็นส่วนตัว ร่มรื่น นั่งสบายๆ ชิลๆ ดีครับ ส่วนของรสชาติอาหารอร่อยมากๆ ครับ ไม่ผิดหวังเลยครับ ส่วนของราคา โดยส่วนตัวแล้วผมว่าราคานี้ไม่แพงนะครับ สำหรับเนื้อวากิว A4 คนรักเนื้อ (Beef Lover) ห้ามพลาดเลยครับผม

ไหนๆ Beef Lover คนอยากไปตามรอยกันบ้างครับ

ร้าน Wagyu Samurai (วากิว ซามูไร) เปิดให้บริการ วันจันทร์ – วันอาทิตย์  เวลา 11.00 น. – 15.00 น. และ 17.00 น. – 23.00 น. ครับผม สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือการเดินทางไปร้านได้ที่ โทร 02-712-2201 และเว็บไซต์ www.wagyusamurai.com ครับ

ส่วนรีวิวนี้ของจบเพียงแค่นี้ก่อนน้า ขอไปนอนฝันหวานก่อนครับ หลังจากฟินไปกินเนื้อวากิว A4 มา โอ๊ย… มีไปซ้ำแน่นอนครับ ^^

The post สัมผัสพิเศษสำหรับ Beef Lover เนื้อวากิว A4 มันแทรก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ @Wagyu Samurai (วากิว ซามูไร) ลุยกันเล้ย appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).