สำหรับวันนี้ผมทดลองไปกิน 13 Couses ราคา 999++ บาทกันก่อนครับ ถ้าติดใจเดี๋ยวอัพเวลกันอีกทีครับ ส่วนของการกินแบบโอมากาเสะ แน่นอนครับ อาหารแต่ครั้งอาจจะไม่เหมือนกันนะครับ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบคุณภาพที่เชฟสรรหาและจัดมาให้เราได้กินกันครับ ส่วนใครไม่กินอะไร หรือแพ้อะไรเชฟจะถามก่อนล่วงหน้าครับ และจะมีเมนูอื่นมาทดแทนให้ครับ อยากกินกันแล้วเนอะ เข้าไปในร้านกันเลยดีกว่านะครับ หลังจากจอดรถแล้ว เห็นโลโก้นี้แล้วก็เข้าไปกันเลยครับ

ความเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นก็จะมีส่วนญี่ปุ่นทั้งด้านนอกและด้านในร้านเลยครับ สวยเลยครับ ชิลๆ สไตล์ญี่ปุ่นครับ

เนื่องจากเป็นร้านแบบ Stand Alone เพราะฉนั้น ภายในก็จะกว้างขวางโปร่งโล่ง สบายมากๆ ครับ

ที่ร้านนี้ชื่อโอมากาเสะจริงแต่… เค้าก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบ A La Cart ด้วยนะครับ เพื่อใครอยากกินเมนูอื่นๆ กันเนอะ

โซนของการกินแบบ A La Cart ก็จะเป็นบริเวณนี้เลยครับ

ด้านในแอบมีสวนสไตล์ญีปุ่นตรงกลางร้านด้วยนะครับ ชิลมากครับ

ส่วนตรงนี้จะเป็นบาร์เครื่องดื่มครับ

ส่วนใครที่มากินโอมากาเสะก็ต้องตรงนี้เลยครับ

โอมากาเสะแต่ละรอบจะมีที่นั่งแค่ 8 ที่เท่านั้นนะครับ

ถ้าอยากจะนั่งตรงเคาน์เตอร์บาร์ การกินโอมากาเสะ แน่นอนว่าต้องกินที่เคาร์เตอร์บาร์ถึงจะได้บรรยากาศมากที่สุดนะครับ ที่สำคัญ ถ้าได้นั่งหน้าเชฟเลย อันนี้คือเด็ดสุดครับ ฟังเชฟเล่า Story ของวัตถุดิบไป ดูเชฟทำอาหารไป เพลินๆ ครับ กินโอมากาเสะ ใช้เวลา 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อยครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของโอมากาเสะของที่ร้านจะมีวันละ 3 รอบครับ คือ 12.00, 16.00 และ 19.00 น. ครับ

ถ้าตั้งใจมากินแนะนำให้จองที่กันก่อนนะครับ วันที่ผมมากินก็เต็มเคาร์เตอร์เลยครับ

เตรียมตัวประจำที่กันได้แล้วครับ ได้เวลาแล้วครับผม เมนูเรียกน้ำย่อยเตรียมรอไว้แล้วครับ

เริ่ม Start การกินโอมากาเสะ เชฟาถามก่อนเลยครับ

…ว่า ไม่กินอะไร หรือแพ้อะไรบ้างครับ หลังจากนั้นก็เอาวัตถุดิบของวันนี้มาโชว์ให้ดูครับ น่ากินมากกกก ปลาสดใหม่มากครับ

เริ่มต้นคล้ายๆ กันเกือบทุกทีครับ ด้วยเมนูเปิดต่อมรับรส ที่นี่จะเป็นนำ้ส้มยูสุโซดาครับ

รสชาติก็จะเปรี้ยวๆ หน่อย กินแล้วสดชื่น พร้อมทานเมนูต่อไปครับ

เริ่มกันเลยค๊า…

หลังจากเปิดต่อมรับรสแล้วก็เรียกน้ำย่อยกันต่ออีกนิดด้วยเมนู IKA SOMEN ปลาหมึกสดในซอสโซเมนเค็มๆ เปรี้ยวๆ

ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนและไข่ปลาคาเวียร์ครับ

เวลากินก็ต้องคลุกเค้าให้เข้ากันก่อนครับ ปลาหมึกพอคนแล้วแตกออกมาเป็นเส้นๆ น้ำโซเมนเข้าเนื้อ อร่อยมากครับ

เพิ่มความสดชื่นไปอีกก่อนที่จะกินเมนูต่อไป เมนูข้าวปั้นครับผม

กินทั้งหมดในคำเดียวแล้วซดน้ำในแก้วตาม หรือจะกินทีละหน่อยก็ได้ครับ

ข้าวปั้นคำแรกของวันนี้จะเป็น ปลา Madai Karasumi ครับ

ข้าวปั้นขนาดพอดี ใครชอบกินข้าวเยอะ ข้าวน้อยแจ้งเชฟได้นะครับ เห็นทางเชฟบอกมาครับ หรือชอบวาซาบิเยอะๆ ก็แจ้งได้เช่นกันครับ

ส่วนของรสชาติข้าวปั้นคลุกเค้ามาพอดีมากครับ อร่อยเค็มนิดๆ กำลังดีเลยครับ

ข้าวปั้นคำต่อไป ก็นั่งดูเชฟปั้นกันไปเพลิน เผลออีกที่ ข้าวปั้นก็เข้าปากไปแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของคำนี้จะเป็นปลาชิมาอาจิ (Shima Aji) ท็อปด้วยต้นหอมบดด้านบน

ปลาชิมาอาจิ เค้าว่ากันว่า เป็นยอดปลาเนื้อมันกรอบ ยิ่งเข้าหน้าหนาวก็ยิ่งกรอบครับ ราคาไม่ถูกนะครับ ปลาชนิดนี้

หลังจากที่กินเนื้อกรอบจริงครับ อร่อยดีครับ

นั่งดูเชฟปั้นข้าวปั้นกันเพลิน เมนูต่อไปมาก็เสิร์ฟครับ

ส่วนของคำนี้… เป็นปลาคัมปาจิ ปลาเนื้อแน่น มีไขมัน รสสัมผัสเนื้อเปนียวหนึบ รสชาติหวาน

เค้าว่าเหมาะกับการเป็นเมนูซูชิและซาชิมิมากครับ เค้าว่างั้นน้า

ไม่ลองไม่ได้แล้วเนอะ

อ้ำๆๆ พร้อมแล้วลุยกันเลยครับ

สังเกตได้จากเนื้อปลาโค้งมน เด้ง เหนียวหนึบ อร่อยเลยครับ

ส่วนของเมนูนี้แอบส่องโต๊ะข้างๆ ครับ ใครอยากกินต้องอัพเกรด เป็นคอร์ส 16 ราคา 1,599++ บาท นะครับ

น่ากินอยู่เนอะ เอาไว้เดี๋ยวรอบหน้าไปกันใหม่ครับ

ส่วนของคำต่อไป… ของเรา Aka Ebi กุ้งตัวโตๆ

ส่วนของ 13 Courses จะไม่มีไข่หอยเม่นท็อปด้านบนนะครับ

แต่ถ้าเป็น 16 Courses จะมีไข่หอยเม่นท็อปให้ด้านบนครับ ใครอยากกินไข่หอยแม่นอัพเกรดด่วนครับ ห้าๆๆๆๆๆ

ถึงแม้ว่าจะไม่มีไข่หอยแม่นท็อปด้านบน แต่กุ้งก็ตัวใหญ่ เนื้อเด้งกรอบ อร่อย ดีงามมากครับ

ใครที่อัพเกรดก็จะได้ไข่หอยเม่นท็อปแบบนี้เลยครับ

เบรคล้างปากกันซักนิดด้วยไข่ตุ๋นซุปสาหร่าย ไข่ตุ๋นของที่นี่จะใส่สาหร่ายด้วยครับ ก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ

ส่วนของเนื้อไข่ตุ๋น นุ่มละมุน ละลายในปาก อร่อยมากกกครับ

หันกลับมาอีกที เชฟเตรียมข้าวปั้นคำต่อไปแล้วครับ

ส่วนของข้าวปั้นคำนี้… เป็นปลาส่วนอากามิ เนื้อส่วนตรงกลางลำตัว เนื้อแดง ไขมันน้อย โปรตีนสูง แคลอรีต่ำที่สุด เมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ ครับ กินอร่อย ไม่เลี่ยนครับ

แอบมองเมนูคนอื่นอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ รอบหน้า ต้องอัพเกรดกันแล้วแหละครับ รมควันน่ากินมาก

กลับมาที่เมนูของเรากันดีกว่าเนอะ ของผมก็เบิร์นด้วยถ่านเหมือนกันน้า…

ส่วนของคำนี้ก็คือ ปลาซาบะดอง ทางร้านปั้นมาคล้ายๆ โรลเนื้อปลาหนา ข้าวกำลังพอดี เบิร์นด้านบนด้วยถ่ายร้อนๆ หอม หนังกรอบเบาๆ  รสชาติดี อร่อยดีครับ อยากได้อีกซักคำ ห้าๆๆๆๆ

เวลากินเชฟก็จะห่อสาหร่ายกรอบๆ ให้แบบนี้ส่งให้ถึงมือครับ ถ้าเป็นไปได้เชฟแนะนำให้กินทั้งหมดในคำเดียวครับ

ชิ้นจะค่อนข้างใหญ่ครับ ผู้หญิงจะกินยากนิดนึง แต่กินทั้งคำอร่อยเลยครับ สาหร่ายกรอบ ปลาซาบะดองหนังกรอบหน่อยๆ จากการเบิร์นด้วยถ่านด้านบน พีคมากครับ คำนี้… ชอบ ชอบ

ส่วนตัวนะครับ ผมว่าเมนูนี้ เป็นเมนูไฮไลท์สำหรับวันนี้เหมือนกันนะครับ

เมนูนี้ก็คือ แซนวิชปลาไหล Signature ของทางร้านครับ (Unagi Sando) ปลาไหลชิ้นใหญ่ ชิ้นหนา นุ่ม มาพร้อมซอสสูตรของทางร้านทาบนขนมปังแล้วท็อปด้วยซอสทรัฟเฟิลครับ

เมนูนี้ก็แนะนำให้กินในคำเดียวเหมือนกันนะครับ อร่อยมากกกกกครับ

Cool Down กันด้วย ซุปดาชิ หอม หวาน กำลังดี มีไก่ เห็นนิดหน่อยพอได้เคี้ยวครับ

กินล้างปากดีงามมากกกกครับ

ปิดท้ายกับการกินโอมากาเสะวันนี้กันด้วย… เค้กไข่และไอติมยูสุครับ

ส่วนของเค้กไข่เหนียวนุ่ม ละลายในปาก ส่วนไอติมยูสุ เปรี้ยวหวาน กำลังดี สดชื่นมากกกกกกก ชอบมากครับ

อิ่มอร่อย… 13 Courses 999++ บาท ก็พอได้นะครับ แต่รอบหน้าไม่พลาดมีอัพเกรดแน่นอนครับ ^^

สำหรับร้าน Ren Omakase ส่วนตัวผมว่า OK เลยนะครับ ทั้งบรรยากาศร้านและอาหารครับ ร้านโปร่งโล่งสบาย ส่วนของอาหารก็ดีเลยครับ รสชาติใช้ได้ วัตถุดิบดี ราคาก็ไม่แพงนะครับ สำหรับใครที่อยากจะลองกินโอมากาเสะครับ ส่วนตัว เมนูที่ผมชอบก็จะเป็น ปลาหมึกในซอสโซเมน, ปลาซาบะดอง และแซนวิชปลาไหลครับ อันนี้คือโดดเด่นเป็นพิเศษนะครับ แต่จริงๆ ก็ชอบทุกเมนูครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของโอมากาเสะจะมีให้เลือก 3 คอร์ส คือ

• 13 Couses ราคา 999++ บาท
• 16 Couses ราคา 1,599++ บาท
• 19 Couses ราคา 2,599++ บาท ครับผม

ใครที่อยากจะลองผมแนะนำให้จองกันก่อนนะครับ วันที่ผมไปโต๊ะก็เต็มพอดีครับ Walk-in อดแน่นอนครับ รอบของโอมากาเสะก็จะมีเวลา 12.00 น. | 16.00 น. | 19.00 น. ครับผม

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• เบอร์โทร: 096-363-9633
• Line: @renomakase (https://lin.ee/ZLmr0Tz)
• Facebook: www.facebook.com/renomakase

ถ้าพร้อมกันแล้ว ก็ลุยกันเลยนะครับ Ren Omakase อยู่บนถนนกัลปพฤกษ์ ถ้ากลัวไปไม่ถูกก็คลิกลิงค์ https://goo.gl/maps/sVbjRGcz8ukEi74M8 นี้ ไปกันได้เลยครับ Go Go Go…

#mizumori #กัลปพฤกษ์ #กรุงเทพ #renomakase #thailand #sushi #japanese #sashimi #omakase #uni

The post กินโอมากาเสะฉบับ Edo-Omakase แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ชูรสชาติเนื้อปลาและวัตถุดิบออกมาได้เยอะสุด เป็นไง Ren Omakase @กัลปพฤกษ์ ไปกินกัน… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้านนี้ดังอยู่นะครับ รับแขกจากสถานทูตเกาหลีและมีเหล่า K-POP ที่มาไทยมากินกันด้วยนะครับ เริ่มอยากจะไปลองชิมอาหารเกาหลีที่ร้านนี้กันแล้วใช่มั๊ยครับ มาครับ เดี๋ยวผมพาไปดูบรรยากาศและอาหารน่ากินๆ ของร้านนี้กันก่อนครับ เรียกน้ำย่อยกันก่อนนิดนึงครับ แต่ใครรีบโทรไปจองกันก่อนได้เลยนะครับ ร้านนี้แนะนำให้โทรจองก่อนนะครับ คนจองเต็มตลอดครับ ส่วนของร้าน Sorabol (ซอราเบิล) หน้าร้านก็จะประมาณภาพด้านล่างนี้เลยครับ ใครที่ขับรถมาก็จอดรถที่หน้าร้านกันได้เลยครับ

ภายในร้านก็ไม่ได้ใหญ่มากครับ อย่างที่บอกเลยครับ

ใครอยากมากินแนะนำให้โทรจองกันก่อนนะครับ ไม่งั้นอาจจะไม่มีที่นั่งนะครับ

ที่นี่จะมีทั้งที่ส่วนกลาง ประมาณ 4 โต๊ะ

ห้อง VIP นั่งกินกับเพื่อนๆ และครอบครัวอีกประมาณ 4 ห้องครับ

ส่วนของห้อง VIP ก็จะประมาณนี้เลยครับ

มีทั้งห้องเล็ก ห้องใหญ่ มากันกี่คนแจ้งจองห้องกับทางร้านได้เลยครับ

เริ่มจะหิวแล้วเนอะ สั่งอาหารกันเลยดีกว่านะครับ

สั่งอาหารเสร็จ เครื่องเคียงตามสไตล์อาหารเกาหลีก็มาเสิร์ฟครับ

ส่วนของเครื่องเคียงมาเต็ม เติมได้ไม่อั้น ฟรี !!! ครับผม

ชอบกินอะไรกันบ้างครับ ไหนบอกซิ ส่วนตัวผมว่ากิมจิอรอ่ยดีครับ ลองชิมกันดูนะครับ ^^

ที่ร้านนี้ เมนูมีหลากหลายมากครับ วันนี้เราเริ่มกันที่ปิ้งย่างเกาหลีกันก่อนเลยเนอะ

เมนูแรกของวันนี้ เนื้อหมูสันนอกหมักซอส ราคา 320 บาท ครับ

หมูนุ่มอร่อยดีครับ

สายหมูย่างเสร็จตัดให้พอดีคำห่อผัก ราดน้ำจิ้มหน่อย อ้ำๆ อร่อยเลยครับ ^^

ส่วนของสายเนื้อก็ต้องเนื้อส่วนท้องติดมัน ราคา 520 บาท เนื้อมันแทรก น่ากินมากกกก

ย่างแบบ Medium Rare ห่อผัก สายเนื้อรับรองว่าไม่ผิดหวังครับ

เนื้อนุ่มมากกกครับ

ส่วนของผักห่อ และน้ำจิ้มก็ประมาณนี้เลยครับ มีให้เลือกเยอะเลยครับ

น้ำจิ้มใส่พริกกระเทียมหน่อย ฟินครับ บอกเลย…

หนึ่งในเมนูหากินยากที่ไทย เห็นบ่อยในซีรีย์เกาหลี ก็คือ…

Gujeolpan หรือ นพเก้า ราคา 480 บาท

แป้งแผ่นบางๆ หลากสี สีเขียวใบเตย สีเหลืองฟักทอง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 8 อย่าง ทั้งเห็น ทั้งไข่ ทั้งปูอัด กุ้ง และผักอื่นๆ วางแป้งลงใส่เครื่องเคียงต่างๆ ราดน้ำจิ้มเนื้อย่างหน่อย อร่อยในคำเดียว ตรงนี้ต้องลองครับ

…มาต่อกันที่ Soodubu JJigae ซุปเต้าหู้ใส่ไข่แบบเผ็ด ราคา 230 บาท หนึ่งในเมนูขายดีของที่นี่ เต้าหู้นุ่มๆ ซุปเผ็ดหน่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ชอบไปอีกครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนเมนูนี้ Gaelan JJim ไข่ตุ๋นหม้อร้อน ราคา 130 บาท

ไข่ตุ๋นร้อนๆ นุ่มๆ อร่อยดีครับ

เมนูนี้น่าจะเป็นของโปรดของใครหลายคนแน่นอนครับ

เมนูใหม่ของทางร้าน Soy Sauce Shrimp กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี 8 ชิ้น ราคา 420 บาท อร่อยมากกกกก กุ้งดองห่อด้วยสาหร่ายและข้าวสวยร้อนหน่อย อร่อยมากกกกครับ บอกเลยว่ากินคนเดียว แป๊บเดียวก็หมดครับ แค่ 8 ตัว ห้าๆๆๆๆ

ใครที่ชอบกินเผ็ดหน่อย ต้อง Korean Yang-nyeom Sauce Shrimp กุ้งดองซองยังนยอม ราคา 420 บาท

เลือกกินได้ 2 แบบตามชอบเลยครับ

สำหรับเมนูนี้ แนะนำให้มากันเยอะๆ หน่อยนะครับ

เมนูนี้ Budae JJigae แกงกิมจิ แฮมไส้กรอก (ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี) ราคา 600 บาท ของมาเต็ม ทั้งไส้กรอก แฮม ชีส เต้าหู้ โอ๊ยเยอะแยะไปหมดครับ บอกเลย 2 คนกินไม่หมดครับ ห้าๆๆๆ

เอาจริงๆ กินแค่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็น่าจะอิ่มแล้วนะครับ ห้าๆๆๆๆ

อาหารมาครบแล้วครับ กินกันเลยเนอะ

เริ่มกันที่ กุ้งดองซีอิ้วเกาหลีกันก่อนเลยครับ ของโปรด อิอิ…

ต่อกันที่นพเก้า อยากลองมานานแล้น…

อุ๊ย !!! ลืมต้มหม้อร้อนรอกันไปเลยครับ แวะมาเทน้ำซุปต้มหม้อร้อนกันก่อนนิดนึง

เริ่มเดือดแล้วยิ่งน่ากินนะครับ

รออีกนิดให้หม้อร้อนสุก แวะมากินปิ้งย่างกันก่อนเนอะ ส่วนของเนื้อเห็นแบบนี้ เนื้อนุ่ม อร่อยมากนะครับ

กินแป๊บๆ หมดแล้วจ้า… 1 จาน

ส่วนของหมูสันนอกก็นุ่มไม่แพ้กันเลยครับ หมักซอสมาแล้ว

ย่างแล้วซอสเข้าเนื้อเพิ่มรสชาติได้ดีเลยครับ

ย่างเสร็จห่อด้วยผักใส่กิมจิหน่อย น้ำจิ้มอีกนิด อร่อยมากครับ ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ

อิ่มหน่ำสำราญ ขอหวานกันซักหน่อย

เมนูนี้ก็คือ… ขนมต๊อก ราคา 100 บาทครับ แป้งต๊อก ชุบถั่วเหลืองและช็อคโกแล็ต น่าจะใช่นะครับ

ห้า ห้า ห้า …

กินหนืบๆ เพลินดีครับ

อิ่มอร่อยมากครับ สำหรับอาหารเกาหลีแบบออริจินัล ที่ร้าน Sorabol (ซอราเบิล) ไม่ผิดหวังสมกับเป็นร้านอาหารหลีเก่าแก่ที่สุดในประเทศไทยเลยครับ เมนูแนะนำสำหรับผม ก็ต้องกุ้งดองซีอิ้วเกาหลี, เมนูปิ้งย่าง น้ำจิ้มรสเด็ด, ซุปเต้าหู้ใส่ไข่แบบเผ็ด รวมถึงนพเก้าก็ต้องลองครับ หากินยากอยู่น้า ร้านอื่นๆ ไม่ค่อยเห็นเท่าไหร่ครับ

ใครที่อยากจะไปลองชิมอาหารเกาหลีที่ร้านซอราเบิล แนะนำให้โทรจองโต๊ะกันก่อนนะครับ ร้านเค้าจองเต็มเกือบทุกวันครับ โดยเฉพาะมื้อเย็นครับ จองโต๊ะกันได้ที่เบอร์ 02-204-1204 ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-19.00 น. ครับ ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 หลัง K-Village ใกล้ Nihonmachi ครับผม

The post ต้องลองแล้วแหละ กินเมนูดัง เมนูฮิต จากซีรีส์เกาหลีที่ Sorabol (ซอราเบิล) ร้านอาหารเกาหลีออริจินัล เก่าแก่กว่า 50 ปี สุขุมวิท 26 appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ถ้าพร้อมแล้วไปกินด้วยกันเลยดีกว่านะครับ วันนี้ผมจัดอาหารมาเต็มมากครับ เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้น เกริ่นเรื่องร้านกันก่อนซักนิดนึงดีกว่าเนอะ ได้ข่าวมาว่าเชฟผู้ก่อตั้งเค้าเป็นผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารศาสตร์ไคเซกิมากว่า 25 ปีครับ นำเสนออาหารญี่ปุ่นแท้แบบต้นตำหรับ จากที่ได้ลองชิมวัตถุดิบเค้าพรีเมียมใช้ได้เลยครับ ป่ะๆๆ เราไปดูบรรยากาศของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 กันเลยดีกว่าเนอะ เริ่มหิวแล้ว อยากให้เห็นเมนูของร้านนี้กันแล้วครับ อยากจะบอกว่าเด็ดมากๆ ครับ น่ากินๆ ทั้งนั้น ที่น่าสนใจมากๆ ก็คือ เค้าเอามะม่วงสุกมาใช้กับซูชิด้วยครับ เข้ากั้นเข้ากัน ต้องลองครับ อร่อยใช้ได้เลยครับ

ส่วนของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 ก็จะมีทั้งส่วนที่เป็นโต๊ะและส่วนที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ครับ ส่วนของโต๊ะเข้ามาหน้าร้านก็ด้านซ้ายตามภาพเลยครับ ด้านขวาจะเป็นส่วนของเคาน์เตอร์บาร์ครับ สั่งอาหารไป กินไป ใครชอบดื่มก็สามารถชิลๆ ดูเชฟทำอาหารไปได้ด้วยครับ ส่วนตัวผมชอบนะครับ นั่งกินไป ดื่มไป แล้วดูเชฟปรุงอาหารไปครับ เหมือนโอมากาเสะยังไงอย่างงั้น ห้าๆๆๆๆ (ส่วนตัวผมชอบทำอาหารครับ เลยชอบดูเชฟทำอาหาร ชอบดูรายการอาหารครับ ^^)

ผมนั่งตรงนี้ครับ เชฟกำลังแล่ปลาแซลมอนอยู่เลย น่ากินมากๆๆๆๆ เนอะๆๆๆ

สำหรับใครที่ชอบความเป็นส่วนตัว สามารถขึ้นมาที่ชั้น 2 ได้ครับ

ที่ชั้น 2 ของร้านเค้ามีห้อง VIP ครับ ใครที่มากับเพื่อนๆ อยากได้ความเป็นส่วนตัวแนะนำขึ้นชั้นบนได้เลยครับผม

ส่วนของห้องมีทั้งแบบที่เป็นโต๊ะนั่งเก้าอี้ทั่งไปและเก้าอี้แบบญี่ปุ่นครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

แอบมองจากด้านบน วิวประมาณนี้เลยครับ ได้บรรยากาศเหมือนกันเนอะ ญี่ปุ่นใช้ได้ ^^

ระหว่างที่นั่งรอก็กินน้ำไปพลางๆ ก่อนเนอะ ส้มยูสุแก้วซ้ายเด็ดมากครับ ต้องลองครับผม ^^

น้ำผลไม้ส้มยูสุเเท้ๆ รสสัมผัสหอมหวาน เเละเปรี้ยว

โรยด้วยเปลือกส้มยูสุ ราคา 59 บาท

ราคานี้เป็นราคาโปรโมชั่นในช่วงที่ผมไปชิมนะครับ ราคาอาจจะมีปรับเปลี่ยนนะครับ

รอแป๊บนึงเนอะ เชฟกำลังทำอาหารให้เราอยู่ เมนูนี้ น่าจะเด็ดใช้ได้เลยครับ

ไม่เคยเห็น ไม่เคยกินมาก่อน มีมะม่วงสุกซะด้วย อยากลองชิมแว้ววววววว….. จะอร่อยมั๊ยน้า ไม่เคยกินซูชิ หน้ามะม่วงสุกมาก่อนเลยครับ

จัดมาเลยครับผม รออยู่คร้าบ

เมนูแรกของวันนี้ Sake Yama Sashimi Set ราคา 777 บาท สำหรับลูกค้าทั่วไป สมาชิกเข้าไปติดตามที่ www.Facebook.com/Hello2Day เลยครับ เดี๋ยวแจกบัตรสมาชิกให้ครับ ลดเหลือ 669 บาท เท่านั้นครับ ^^

เชฟรังสรรค์เมนู Salmon Set Salmon Sashimi คำโตๆ หลากหลายส่วน มาให้อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

น่ากินและอร่อยมากๆ ครับ แนะนำเลยครับ

เมนูแต่มาชอบเป็นการส่วนตัวครับ กินกับเบียร์ ชิลๆ

ปลา Sakuradai ราคา 180 บาท ส่วนตัวผมชอบเนื้อปลารสชาติไม่หนักไป ชิ้มน้ำจิ้มหน่อย เบาๆ สบายๆ อร่อยดีครับ

เมนูนี้พื้นๆ นะครับ แต่อยากลองครับ

จริงๆ ก็คือเมนูแซลมอนนำไทยนั่นเองครับ แซลมอนยำแบบไทยๆ ราคา 280 บาท แซ่บใช้ได้ครับ

ยาวปายกับคีบปลากระเบน ราคา 199 บาท สายแอลกอฮอล์ กินแกล้มเบียร์

กรุบๆ อร่อยดีครับ ย่างกรอบๆ หน่อยผมชอบนะครับ

เรียกน้ำย่อยกันยาวไปกับไข่ตุ๋น ราคา 129 บาท และเทมปุระ ราคา 280 บาท ครับผม

ไข่ตุ๋นต้มยำเนื้อเนียนนุ่ม เทมปุระแป้งไม่เยอะ กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหน่อย อร่อยใช้ได้เลยคระ ใครชอบกินเทมปุระต้องชอบแน่นอนครับ

การจัดจานเค้าก็น่ากินใช้ไดครับ ^^

หลังจากที่เรียกน้ำย่อยเรียบร้อยแล้ว เมนูสุดฟินของผมวันนี้ก็คือ…

HANA WAGYU SUSHI ราคา 350 บาท (Member 298 บาท) เมนูนี้สายเนื้อต้องลองครับ เนื้อนุ่มมากๆ อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ

ส่วนบันไดนี้ “Mango Sauce” น่ากินมากๆ อยากหยิบใส่ปากตั้งแต่เชฟทำแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ทางร้านนำเอามะม่วงน้ำดอกไม้ มาใช้กับซูชิครับ น่ากินตรงนี้

เพิ่งเคยกินที่นี่ ที่แรกด้วยครับ

ลองมาดูกันหน่อยเนอะว่าแต่ละชั้นมีอะไรกันบ้างครับ

ชั้น 1 Otoro Sushi Mango Sauce (600 บาท)

ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่าส่วนโอโทโร่ราดซอสมะม่วง เนื้อโอโทโร่ลายหินอ่อนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชันแห่งซูชิ กินแล้วละลายในปาก ฟินมากๆ ครับ

ชั้นที่ 2 และ 3 Foie Gras Sushi Mango Sauce (470 บาท)

ข้าวปั้นหน้าตับห่านราดซอสมะม่วง ตับห่านของ HANA กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีกลิ่น ฉ่ำซอส ราคานี้ได้ 2 ชิ้นนะครับ ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ

ชั้นที่ 4 จะเป็น Engawa Sushi Mango Sauce (160 บาท)

ข้าวปั้นหน้าครีบปลาตาเดียวราดซอสมะม่วง คำนี้เนื้อละมุนมากๆ ครับ

    ส่วนของ 2 ชั้นสุดท้ายจะเป็น Hamachi Toro Sushi Mango Sauce (160 บาท) ข้าวปั้นหน้าฮามาจิราดซอสมะม่วง และ Salmom Toro Sushi Mango Sauce (100 บาท) ข้าวปั้นหน้าแซลมอนราดซอสมะม่วง ครับผม โอ๊ยฟินทู้กคำครับ บอกเลย ^^

ยาวปายครับ กับ Toyosu Bluefin Set สุดยอดความอร่อย King Of Sushi ราคาเพียง 799 บาท ครับผม

(โปรโมชั่นเดือน พย.-ธค. 2562 นี้เท่านั้นน้า)

ใครชอบกิน Maguro ต้องจัดเลยครับ เพราะจะได้กินปลา Maguro ถึง 3 ส่วนเลยครับ คือ…

1. Akami เนื้อส่วนกลางลำตัว เนื้อปลาจะมีสีแดง เเละไม่มีไขมัน เวลากินจะได้รสสัมผัสถึงความนุ่ม และแน่นของเนื้อปลามากๆ
2. Chutoro เนื้อส่วนที่อยู่ใกล้กับครีบของปลา และท้องส่วนหลัง เนื้อของปลามีสีแดงผสมกับสีขาวของไขมัน หวานนุ่มกว่า Akami เพราะมีไขมันคั่นสลับเนื้อปลาอยู่ตลอดทั้งชิ้นเลยจ้า ฟินสุดๆ ไปเล้ย
3. Otoro เนื้อท้องส่วนหน้า (ราชันย์แห่งซูชิ) จะเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกซึมอยู่แทบทุกส่วน เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของปลา Maguro เลยก็ว่าได้ครับ ให้รสที่หอมนุ่มลิ้นจนแทบละลายเลยจ้า

ชิ้นซ้ายสุดนี่ฟินสุดๆ ไปเลยครับ ^^

ยังๆๆ ยังไม่หยุดสั่งอีก ห้าๆๆๆ อีกซักเซ็ทเนอะ

…กับ Meiji Edomae Sushi Set (590 บาท) ชุดข้าวปั้นสไตล์เอโดะที่รวบรวมหน้าซูชิยอดฮิตทั้ง Salmon, Tuna, Hamachi, Ika, Sakuradai, Zusuki, Aji, Shime Saba, Hokkigai, Ebi, Unagi และ Katsutera สไตล์ Hana ที่เนื้อฟูนุ่มหอม

สำหรับ 1 คนเซ็ทนี้เซ็ทเดียวมีจุกครับ บอกเลย ห้าๆๆๆ

เนื้อปลาสดหวาน อร่อย ข้าวปั้นสีจะออกแดงอมน้ำตาลหน่อยๆ เค้าบอกว่าเคล็ดลับความอร่อยของที่นี่ครับ

เค้าเอา Akazu หรือน้ำส้มสายชูแดง (จากเหล้าสาเกหมัก) มาผสมกับข้าวญี่ปุ่นจนได้แบบนี้ครับ

กินข้าวพร้อมปลาสดๆ ใหม่ๆ เนื้อหวาน แล้วเข้ากันมากๆ เลยครับ

ก่อนจะปิดฉากของวันนี้ ขอจัดปลาไหลแบบเต็มๆ ราคา 490 บาท ซักหน่อยเนอะ มาแบบเน้นๆ ไม่มีข้าวมาให้ขัดใจ

เนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อยมากๆ ครับ

โอ๊ยไม่ไหวแล้ว ขอตัวไปกินเมนูที่สั่งมาทั้งหมดก่อนนะครับ ^^

ก่อนจะกลับอยากได้ซุปร้อนๆ อีกซักหน่อยครับ เลยจัด สุกี้ยากี้เนื้อ (Beef Sukiyaki) ราคา 450 บาท

ซุปหอมหวาน เนื้อนุ่ม ผักสุกกำลังดี อร่อยมากครับ ซดน้ำให้คล่องคอซักหน่อย

ก่อนกลับบ้านไปนอนตีพุงเนอะ

ปิดท้ายจริงจังแล้วครับ ห้าๆๆๆ Refresh กันนิดนึงกับผลไม้ อย่างแตงโมครับผม

สดชื่นมากกกกกก…

ระหว่างกำลังกินผลไม้อยู่นั้น ก็แอบมองไปเห็นเมนูขนมเมนูนี้ครับ โอ๊ยต้องลองแล้วมั้งเนอะ

“HANA Yuzu Mizu Shingen Mochi”

ไอศกรีม Sherbet Yuzu เย็นฉ่ำ หวานนำ เปรี้ยวตาม หอมกลิ่นส้มยูสุ เสิร์ฟพร้อมกับโมจิหยดน้ำเด้งดึ๋ง รสชาติหวาน เปรี้ยวหน่อยๆ เมนูนี้เป็น Signature ยอดนิยมของร้าน HANA เลยนะครับ แนะนำครับ ต้องลองครับผม ^^

 จบรีวิวซักที เย่ๆๆๆ ถ้าไม่จบก็ไม่รู้ว่าจะเอาท้องที่ไหนใส่แล้วเนอะ ห้าๆๆๆ สั่งมาเยอะจริงจัง พอดีของเค้าน่ากินมากๆ ครับ มาสรุปภาพรวมของร้าน SUSHI HANA สาขา พระราม 3 กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศร้านก็ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นเนอะ นั่งสบายๆ ครับ มีให้เลือกหลายแบบ ส่วนของรสชาติอาหารส่วนตัวผมว่าอร่อยเลยครับ วัตถุดิบเค้าพรีเมี่ยม สดใหม่ ด้วยอ่ะเนอะ เลยทำให้อร่อยขึ้นไปอีก ^^

ส่วนของราคาก็ถือว่าไม่แพงนะครับ ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ แต่แนะนำว่าให้สมัครสมาชิกครับ รวมถึงสั่งเมนูโปรโมชั่นครับ คุ้มโคตร ห้าๆๆๆๆ ใครอยากจะตามรอยผมไปกันเลยครับ ตอนนี้ SUSHI HANA มีทั้งหมด 7 สาขาครับ

• Hana Plus Rama III (มุ่งหน้าเส้นถนนพระราม 3 ฝั่งไปถนนตก อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดดอกไม้ สังเกตโครงการ JSP ด้านซ้าย เลี้ยวเข้าโครงการร้านอยู่ซ้ายมือ)  แผนที่ https://goo.gl/maps/Q8CoKsng1WG2 โทร.085-681-4238
• Hana Plus Bangna (อยู่ในซอยระหว่างเซ็นทรัลบางนากับบิ๊กซีเข้าไป 300 เมตรอยู่ด้านขวามือ)   แผนที่ https://goo.gl/maps/5p2GWRyEucs โทร. 098-281-6513
• Hana Ratchapruek ตรงข้ามกับ The walk ราชพฤกษ์ อยู่ระหว่าง HomePro กับโชว์รูม Mazda)   แผนที่ https://goo.gl/maps/7KPkozcQgMy โทร. 098-829-3216
• Hana Watcharapol (1st Floor โครงการ Neighbour Centre ห้าแยกวัชรพล ร้านจะตั้งอยู่ตรงหัวมุม 5 แยกพอดี)   แผนที่ https://goo.gl/maps/KR9oFi14r4z โทร. 085-681-4232
• Hana Porto Chino (มาทางถนนพระราม 2 สมุทรสาคร อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัล พลาซ่า มหาชัย / 2nd Floor)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PU4tLC4RVEB2 โทร. 092-267-6735
• Hana Victoria Gardens (เพชรเกษม 69 ร้านอยู่ด้านหน้าริมถนนใหญ่ ตั้งอยู่ตรงกลางระหว่าง McDonald กับ Starbucks)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PseJTngEJms โทร. 063-235-3938
• Hana Mega Bangna (โซน Food Walk ฝั่ง IKEA ถัดจาก Valet Parking)   แผนที่ https://goo.gl/maps/2SeDoHz9Hnk  โทร. 089-569-1212

แนะนำส่วนของสมาชิก SUSHI HANA  ให้อีกหน่อยก็แล้วกันเนอะ ว่าได้อะไรบ้าง

• รับส่วนลด10% เมื่อลูกค้าที่ชำระด้วยเงินสด
• รับส่วนลด15% เมื่อลูกค้าชำระด้วยบัตรเครดิต
• รับส่วนลด20% สำหรับเดือนเกิดเจ้าของบัตรสมาชิก
• ถ้าเจ้าของบัตรมาตรงวันเกิดเมื่อแจ้งพนักงานก่อนจะได้รับเมนูพิเศษจากทางร้าน
• รับสิทธิ์ซื้อ1 ฟรี1 สำหรับเมนูNama Uni Sushi, Otoro Sushi, Chutoro Sushi
• รับส่วนลด50% สำหรับNama Uni Sashimi, Otoro Sashimi, Chutoro Sashimi

สมัครได้ที่ SUSHI HANA ทั้ง7 สาขาเลยครับ ค่าสมัคร 300 บาท ครับผม สมัครปุ๊บใช้ได้ปั๊บ สมาชิกมีอายุ 2 ปี

ส่วนของโปรโมชั่นที่น่าสนใจ ติดตามได้จาก www.facebook.com/SushiHanaThailand, www.instagram.com/sushi_hana_thailand และ www.youtube.com/channel/UCaO7G9oQPYOsijGrhtMqvJQ/videos ครับผม อ้อเค้ายังมีขายคูปองใน LAZADA ด้วยน้า เข้าลิงค์นี้เลยครับผม www.lazada.co.th/shop/sushi-hana-thailand/? spm=a211g0.store_hp.top.share&dsource=share&laz_share_info=17315759_2_200_11446016_8699783_null&laz_token= cfa2275d37b5372db1b224c363ecce80 สุดท้ายใครที่ขี้เกียจออกจากบ้านแนะนำ Food Delivery LINEMAN และ GRABFOOD ส่ังเล้ย ^^

The post กินอาหารญี่ปุ่น ไคเซกิสไตล์ประสบการณ์ 25 ปี วัตถุดิบพรีเมี่ยม SUSHI HANA @พระราม 3 ตับห่าน ปลาไหล ไข่ปลาแซลมอนมาเต็ม Mango Sauce ต้องลอง !!! appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

สำหรับร้าน “MUSHA” มีอะไรน่ากินบ้าง เดี๋ยวไปดูบรรยากาศของร้านกันซักหน่อยก่อนก็แล้วกันเนอะ ส่วนของร้าน “MUSHA” จะอยู่ที่ชั้น 2 เมเจอร์รัชโยธินครับ ติดกับเค้าเตอร์ซื้อตั๋วเลยครับ ระหว่างที่รอดูหนังหาอะไรอร่อยๆ กินให้อิ่มท้องก่อนดูหนังกันได้ครับ ขอบอกว่า มุฉะไก่กรอบ อร่อยมาก อุ๊ย Sorry หลุดครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของการตกแต่งร้านจะออกโทนเหลือง มีสไตล์ โดนใจวัยรุ่นครับ ว่าป่ะ (ใครไม่ชอบนี่มีอายุนะเนี่ย ห้าๆๆ ล้อเล่นนะครับ) โต๊ะที่นั่งก็สบายๆ ไม่อึดอัด ส่วนของด้านในแอบมีโซนน่ารักๆ ให้ถ่ายรูปอัพ Social ด้วยน้า ^^

หิวกันรึยังครับ อยากเห็นเมนูที่ผมสั่งกันแล้วใช่มั๊ยครับ เตรียมจะไปตามรอยกันแล้วละซี้…

เมนูของที่นี่มีการผสมผสาน ทั้ง ตะวันตก ไทย เกาหลี และญี่ปุ่นครับ

ส่วนของวัตถุดิบที่ร้านก็อย่างดีครับ เหมือนกับที่ใช้ที่ Zen เลยครับผม เค้าว่างั้นน้า เดี๋ยวลองไปชิมกันหน่อย ^^

ป่ะไปที่เมนูแรกของวันนี้กันดีกว่า…

“มุฉะชีสซี่” ราคา 85 บาท จัดกว่าเด็ดมากครับ เมนูนี้

ส่วนของมุฉะร้านนี้ทางร้านบอกว่าเป็นเมนูเด่นที่ลูกค้าชอบสั่งเลยครับ ไม่ผิดหวังจริงๆ

ยิ่งเพิ่มชีสสสส เข้าอีก โอ๊ยยยย โดนนน มากกกก

เข้ามาดูความน่ากินใกล้ๆ กันซักหน่อยเนอะ

ไก่มุฉะ อร่อยขนาดนี้ กินกับข้าวต้องอร่อยแน่ๆ เลย

จัดไปครับ กับเมนู “ข้าวหน้าไก่มุฉะ” ราคา 95 บาท + “ซุปไข่และไข่ตุ๋น” ราคา 20 บาท โอ๊ยยย ราคาโดนใจ ว่าป่ะครับ

อย่างแรกก่อนเลย ไก่เยอะขนาดนี้ หน้าล้นๆ พร้อมไข่ตุ๋นและซุปร้อนๆ

ถูกมากกกก อยู่ในห้างแบบนี้ ว่าป่ะครับ

ไข่ตุ๋นนุ่มนิ่ม ละลายในปาก

ฟินครับ บอกเลย แนะนำเลยครับ ชามเดียวจุก 115 บาท กินแล้วไปดูหนังกันต่อ…

ส่วนเมนูต่อไป… “ข้าวแกงกะหรี่คอหมูย่างไข่ข้น” ราคา 175 บาท

ปกติไม่เคยกินคอหมูย่างกับแกงกะหรี่เลยครับ

เฮ้ยเข้ากันอ่ะ คอหมูหวานมัน แกงกะหรี่รสชาติกำลังดี เอาไข่ข้นมาตัดหน่อย เข้ากันดีครับ แนะนำเลยครับ

ใครที่ชอบกินแกงกะหรี่ ^^

เข้าไปใกล้อีกหน่อย น่ากินไปอีก

เมนูนี้มีการผสมผสานความเป็นไทยเข้าไปอีกหน่อยครับ

เมนู “กระเพราซาบะกระทะร้อน” ราคา 135 บาท + “ข้าวญี่ปุ่นและซุปไข่” ราคา 20 บาท ได้รสชาติแบบไทยๆ ดีครับ

ส่วนของข้าวญี่ปุ่น ใครกินข้าวหนักๆ เติมได้ไม่อั้นน้า

อีกซักหนึ่งเมนูแบบไทยๆ กับเมนู “ผัดอุด้งต้มยำหมู” ราคา 159 บาท

ส่วนของรสชาติถึงรสชาติแบบไทยมากครับ

กินกับพริกขี้หนูที่โรยมา แซ่บ เปรี้ยว รสชาติถึงใจดี ไม่กั๊กว่าจะร้านอาหารญี่ปุ่น ^^

แอบชิมไป… อย่างละนิด อย่างละหน่อย มาลุยกันให้หมดเลยดีกว่าเนอะ

อิ่มจังตังอยู่ครบ เอ้ยยยย… ไม่ใช่ละ อิ่มจังตังเหลือเพียบ ห้าๆๆๆๆ มาสรุปภาพรวมของร้าน MUSHA สาขาเมเจอร์รัชโยธินกันดีกว่าเนอะ ส่วนของบรรยากาศก็สบายๆ ครับ ไม่อึดอัด นั่งสบาย การตกแต่งก็แนววัยรุ่นหน่อย ผมว่าร้านนี้ก็กึ่งๆ Fast Food นะครับ กินแป๊บๆ ก็ไป ส่วนของรสชาติอาหาร ผมว่าอร่อยเลยครับ สำหรับวันนี้ผมชอบเมนูอะไรมากที่สุด เลือกยากเหมือนกันนะครับ ห้าๆๆๆ อร่อยหลายเมนูเลยครับ แต่สุดๆ แล้วผมแนะนำเป็น “ข้าวหน้าไก่มุฉะ” ราคา 95 บาท + “ซุปไข่และไข่ตุ๋น” ราคา 20 บาท อร่อยมากแถมยังไม่แพงอีกด้วยครับ ปิดท้ายที่ราคา แอบเกริ่นไปแล้วหน่อยนึง ผมว่าไม่แพงเลยครับ ป่ะใครจะตามรอยผม อยู่กรุงเทพตอนนี้เค้ามีสาขาเดียวในกรุงเทพครับ ที่เมเจอร์รัชโยธินครับผม

ง่วงแว้ววว วันนี้ รีวิวไปก็หิวไป #น่ากินเกิ้น ขอตัวไปนอนก่อนนะครับ ไม่งั้นมีหวังได้ออกไปหาอะไรกินแน่นนอน ห้าๆๆๆ ฝันดีฮะ

The post กินเมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น (แอบไทย) โดนใจวัยรุ่น ราคาสบายกระเป๋า วัตถุดิบเดียวกับ ZEN ที่ MUSHA เมเจอร์รัชโยธิน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

จากที่ไปหาข้อมูลมาร้าน HONMONO SUSHI มีหลายสาขาครับ ที่ผมไปกินวันนี้เป็นสาขาที่เซ็นทรัลพระรามเก้าครับ ร้านนี้ผมโดนชวน บ่อยๆ เวลาที่ไปเดินเซ็นทรัลครับ True You ชอบ SMS มาให้ส่วนลดครับ อ่ะๆๆๆ วันนี้ยอมไปกินก็ได้ ห้าๆๆๆ ร้าน HONMONO SUSHI จะอยู่ที่ชั้น 7 ครับ ชั้นเดียวกับโรงหนังครับ เยื้องๆ กับที่ขายตั๋วหนังเลยครับผม

ส่วนของการตกแต่งร้านใช้ไม้ซะส่วนใหญ่ ได้บรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่นใช้ได้ครับ

ด้านในเป็นครัวแบบเปิด

มีเคาน์เตอร์บาร์ให้นั่งสำหรับใครที่มาคนเดียว

อยากนั่งดูเชฟปั้นซูชิครับ ^^

ป่ะๆๆ หิวๆๆ กินออเดิฟกันก่อนเนอะ

หลังจากที่เราสั่งอาหารไปแล้ว ทางร้านจะมีออเดิฟมาให้กินไปพลางๆ ก่อนครับ

ก็จะมีกุ้งทอด ก้างปลากรอบ และถั่วแระญี่ปุ่น

ทำไมผมชอบกินก้างปลากรอบจัง ห้าๆๆ อร่อยดีครับ มันๆ ^^

วันนี้ผมสั่งอาหารแบบเซ็ทครับ ในเซ็ทก็จะมี สลัด ไข่ตุ๋น และซุปให้ด้วยครับ

ไข่ตุ๋นเนียนนุ่มมากๆๆๆ อร่อยดีครับ กินแป๊บเดียวหมด ห้าๆๆๆ

วันนี้ผมสั่งอาหารค่อนข้างมันๆ เลี่ยนๆ เลยสั่งอะไรเปรี้ยวๆ มาตัดแก้เลี่ยนหน่อยครับ

เมนูนี้ได้แก่… “Salmon Yamthai” ราคา 350 บาท

รสชาติกลางๆ ไม่แซ่บเท่าไหร่ครับ ยังไม่ยำไทยแท้เท่าไหร่ ห้าๆๆๆ รสชาติกลางๆ หลายคนจะได้กินได้เนอะ ^^

มาแล้นชามแรก “Unadon Set” ราคา 480 บาท ปลาไหลหอม นุ่ม ใช้ได้ครับ

ส่วนข้าวร่วนไปหน่อย ข้าวญี่ปุ่นที่ไปกินส่วนใหญ่เหมือนจะเกาะตัวกันหน่อย

เมนูนี้เลยกินยากไปนิส ตะเกียบคีบไม่ขึ้น ห้าๆๆๆ

ซูมใกล้ๆ ให้เห็นความน่ากินกันอีกซักหน่อย ^^

อีกชามนึงเป็น “Wagyu Don Sst” ราคา 420 บาท

ข้าวหน้าเนื้อวากิว เนื้อนุ่มมาก ซอสหวานหน่อย อร่อยดีครับ ส่วนตัวผมชอบนะครับ

แต่ไม่แน่ใจว่าเมนูเค้าปรุงเนื้อสุกไปรึปล่าว

กำลังคิดว่ากินเนื้อต้อง Medium rare มั๊ย ในเมนูมัน rare กว่านี้ครับ

ห้า ห้า ห้า หรือว่าเราลืมบอก T_T

ปิดท้าย กันด้วยแตงญี่ปุ่น หวาน หอม อร่อย ใช้ได้เลยครับ

ชื่นใจหน่อยก่อนกลับบ้าน

อิ่มพอสมควร ไม่อิ่มมากครับ วันนี้อาหารชามไม่ใหญ่มาก สรุปภาพรวมของร้าน HONMONO SUSHI กันดีกว่าครับ ส่วนของบรรยากาศร้าน ผมว่าดีนะครับ นั่งสบายๆ บรรยากาศตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นครับ ส่วนของรสชาติอาหารอร่อยเลยครับ ถูกปาก ^^

ส่วนของราคาโดยรวมผมว่าแพงหน่อยนะครับ สั่งแบบแยกแพงอยู่ครับ ผมแนะนำว่าให้สั่งแบบ Menu Set ส่วนของราคาเซ็ทพอกินได้ครับ อย่างที่ผมสั่งมากินในรีวิวนี้ครับ รวมถึงซูชิแบบเซ็ทด้วยนะครับ ราคาจะถูกลงหน่อย ใครอยากไปลองชิมอาหารญี่ปุ่น Premium ไปลองกันได้ครับผม

The post ลองแพล๊บ HONMONO SUSHI ร้านอาหารญี่ปุ่นที่การันตีโดยเชฟบุญธรรม เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้านที่ผมจะไปรีวิวกันวันนี้ก็คือร้าน “อัญชันคาเฟ่” (Anchan Cafe) นั่นเองครับ จากที่อ่านประวัติคร่าวๆ ของร้าน เหมือนว่าเจ้าของร้านเค้ามีความผูกพันกับดอกอัญชัน ซึ่งเป็นดอกไม้ไทยหรือสมุนไพรที่หลายคนน่าจะรู้จักกันดีครับ​ ดอกอัญชันมีประโยชน์มากมายครับ ขึ้นง่าย ไม่ต้องใช้ยาพ่นเพื่อให้ดอกสวยงาม ทำให้เราสามารถกินดอกอัญชันได้อย่างสบายใจปลอดภัยแน่นอน เจ้าของร้านเลยได้ไอเดียนำดอกอัญชันมาใช้เป็นชื่อร้านมาประกอบอาหารและขนมของทางร้านนั่นเองครับ ^^

นอกจากอาหารจะน่ากินแล้ว ร้านบรรยากาศยังดีมากๆ ด้วยครับ ผมชอบมาก ว่าแล้วไปดูกันเลย ว่าน่านั่งอย่างที่ผมบอกรึปล่าว

ร้าน “อัญชันคาเฟ่” (Anchan Cafe) อยู่ติดถนนวิภาวดี แถวๆ ซอยวิภาวดี 18 ครับ

ถ้าเห็นป้ายแบบนี้เลี้ยวรถเข้าไปได้เลย

ส่วนของร้านจะเป็นกระจกใสแบบนี้เลยครับ เหมือน The Glass House แต่ไม่ร้อนนะครับ อากาศสบายๆ

ส่วนของการตกแต่งภายในโปร่งโล่งสบาย ไฟสีอบอุ่น เหมาะสำหรับนั่งกินอาหารร่วมกัน แนวครอบครัวครับ

ภาพด้านบนจะเป็นโซนด้านล่างครับ

ส่วนภาพต่อไปจะขึ้นบันไดมานิดนึงจะมีโต๊ะอีกพอสมควรครับ มุมนี้จะใกล้โซนให้น้องๆ หนูๆ นั่งเล่นหน่อย

เผื่อใครพาน้องๆ หนูๆ มานั่งแถวนี้กันได้ครับ

ตรงนี้ถ้าน้องๆ กินข้าวอิ่มแล้วเบื่อๆ มาเล่นของเล่นที่นี่กันได้ครับ

อีกซักมุมก่อนไปดู ไปชิม อาหารอร่อยๆ กันเนอะ

อ้อ …​ ห้อง VIP ก็มีนะครับ เผื่อใครชอบความเป็นส่วนตัว แต่ต้องจองกันก่อนนิดนึงน้า

อาหารเริ่มทะยอยมาเสิร์ฟแล้วครับ มาดูกันหน่อยเนอะมีอะไรกินบ้าง

น่ากินๆ ทั้งนั้น ^^

เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย ถ้ามาคนเดียวอยากกันหลายๆ อย่าง อย่างละนิดอย่างละหน่อยก็เมนูนี้เลยเนอะ

“โตกอีสาน” ราคา 220 บาท

เมนูนี้ก็จะประกอบไปด้วย ส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวเหนียวดอกอัญชัน

ส้มตำเปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี ไก่ย่างเตาถ่าน เค้าว่างั้น อร่อยดี ถ้าติดคอก็ซดต้มแซ่บให้คล่องคอกันได้ครับ ^^

ข้าวเหนียวดอกอัญชันแปลกดีครับ ไม่เคยกิน

ส่วนใครที่ชอบอาหารเหนือก็ต้อง “ออเดิร์ฟเมือง” ราคา 220 บาท เช่นกัน

เมนูนี้จะรวมของเด็ดจากเจียงฮาย ส่งตรงมาให้อร่อยกัน

ไม่ว่าจะเป็นไส้อั่วร้านป้าน้อง เผ็ดหน่อย หอมเครื่องเทศกำลังดี เสิร์ฟพร้อม แคบหมู ไข่ต้มยางมะตูม น้ำพริกหนุ่ม และผักเคียง เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ผมชอบอันนี้ คนเหนืออ่ะเนอะ อิอิ ^^

ขาดไม่ได้ทุกมื้อ ยำเปรี้ยวๆ ที่นี่เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ไม่จัดจ้านไป

กับเมนู “ยำเส้นแก้วอัญชัน” ราคา 150 บาท

เส้นแก้ว เส้นอ้วนๆ กรุบกรอบ กินพร้อมกุ้ง ปลาหมึก และผักต่างๆ หรือพร้อมดอกอัญชัน ก็อร่อยไปอีกแบบครับ

แปลกดี ไม่เคยกินดอกอัญชันสดๆ ต้องลอง !!!

อันนี้แอบเห็นทีแรก อยากลองมาก ท่าทางอร่อย

เห็นสามชั้นไม่ได้ว่างั้น ห้าๆๆๆ เมนูนี้มีชื่อว่า “หมูกรอบคั่วน้ำปลา” ราคา 180 บาท

หมูสามชั้นมันไม่มาก รีดน้ำมันจนแห้ง คลุกน้ำซอส (น้ำปลา น้ำตาล) ผัดกับกระเทียม หอม อร่อยมาก

เมนูนี้ผมชอบมากครับ แต่ฟันต้องดีหน่อยน้า หนุ่มๆ กินสบาย ห้าๆๆๆ

ต่อกันด้วย “แกงส้มสายบัวกุ้ง” ราคา 220 บาท

แกงส้มที่ตำเนื้อปลาลงไป ถึงเครื่อง มาเต็ม พร้อมกุ้งสด สายบัวอ่อน รสชาติกำลังดี

ส่วนอันนี้ก็ “แกงเขียวหวานปลากราย” ราคา 250 บาท

ที่นี่เค้าตำเครื่องแกงเองครับ รสชาติไม่เหมือน สูตรเด็ดคือเค้าใช้พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็กเผ็ดหอมใช้ได้

ปลากรายเป็นชิ้นๆ ใหญ่ๆ น่ากินมาก

อันนี้เด็ดสุด Hello2Day Recommended “ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ” ราคา 270 บาท

ไข่ตุ๋นร้อนๆ เสิร์ฟในหม้อไฟแปลกตรงนี้ เนื้อนุ่ม ข้างในประกอบไปด้วย กุ้ง ปลาหมึก เห็ดหอม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว และผักชี อันนี้ไม่ลองไม่ได้แล้น แนะนำครับ แนะนำ จริง จริ้ง ^^

#ชอบเป็นการส่วนตัว ห้าๆๆๆ

ไหนๆ ก็ ไหนๆ ซูมๆ กันหน่อย อิอิ

ปิดท้ายกันด้วยน้ำดื่มสีสรรสวยงาม จริง จริ้ง …

เริ่มต้นจากซ้ายไปขวาก็แล้วกันเนอะ

“ชาเย็นอัญชัน” ราคา 80 บาท ชาเย็นผสมอัญชัน รสชาติกลมกล่อม หวานมันกำลังดี

“โอเลี้ยงอัญชัน” ราคา 75 บาท โอเลี้ยงเข้มข้น ตัดกับน้ำอัญชันรสชาติแปลกดี

ต่อกันด้วย “อัญชันกาแล็คซี่” ราคา 85 บาท

น้ำอัญชัน ผสมมะนาว เพิ่มความแปลกด้วยการโรยกลิตเตอร์ เกร็ดน้ำตาลกลูโคสที่ใช้โรยหน้าเค้ก สวยเป็นประกายคล้ายกาแล็คซี่ อ่อ เป็นแบบนี้นี่เองเนอะ

สุดท้าย … “อัญชันลาเต้” ราคา 80 บาท อันนี้ผมชอบสุดครับ น้ำอัญชันใส่นมสด หวานน้อย อร่อยตรงนี้

ปิดท้ายกันที่ขนมหวาน อย่าง “บัวลอยอัญชัน” ราคา เท่าไหร่ว่า ลืม ห้าๆๆๆ ขออภัยครับ

แต่รสชาติอร่อยใช้ได้เลยครับ แก้เผ็ดได้ดี ^^

ถึงเวลาสรุปภาพรวมของร้าน อัญชันคาเฟ่ (Anchan Cafe) กันแล้วเนอะ อิ่มซะขนาดนี้ ห้าๆๆๆ สั่งมาซะเยอะ ส่วนของบรรยากาศกันก่อนผมให้เต็ม 10 เลยก็แล้วกันเนอะ ผมชอบบรรยากาศของร้านนี้ครับ โปร่งโล่งสบาย อบอุ่น นั่งสบายครับ ส่วนของรสชาติอาหารก็ใช้ได้ครับ ที่ผมชอบก็จะเป็น ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ หมูกรอบคั่วน้ำปลา และ ยำเส้นแก้วอัญชัน แนะนำเลยครับ 3 เมนูนี้ ^^

ส่วนของราคาพอทานได้นะครับ ถือว่าไม่แพงไปครับ

ใครสนใจอยากลองชิมไปกันเลยครับ อัญชันคาเฟ่ (Anchan Cafe) อยู่แถวๆ ซอยวิภาวดี 18 ร้านเปิด 11.00 – 22.00 น. ครับผม ป่ะๆ ไปกินกันเนอะๆ ส่วนผมขอตัวไปนอนก่อนน้า ระหว่างรีวิวอยู่นี้ดึกแล้ว รีวิวไปก็หิวไป อยากรีบตื่นตอนเช้าหาอะไรกินแว้ว ห้าๆๆๆ บรั๊ยบาย …

The post ชิมอาหารไทยโบราณ พื้นบ้าน @อัญชันคาเฟ่ (Anchan Cafe) ร้านที่ทุกเมนูเกิดจากความผูกพันกับดอกอัญชัน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).