ส่วนของร้านเฮียปู ชูกุ้งหอย เป็นร้านแบบ Cloud Kitchen สามารถสั่งแบบ Delivery หรือนั่งกินที่ร้าน Black Canyon สาขาบิ๊กซี รัชดา นอกจากนี้ยังสามารถสั่งได้จากร้าน Black Canyon สาขาโรงพยาบาลพญาไท 2 และโรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน ได้อีกด้วยครับ ใครอ่านรีวิวนี้แล้วอยากจะลองสั่งใกล้ที่ไหนสั่งกันได้เลยครับ ^^

สำหรับวันนี้ผมลองสั่งแบบ Delivery จาก Black Canyon สาขาบิ๊กซี รัชดา มากินครับ ใกล้บ้านผมสุดแล้วครับ สั่งมาแค่เป็นถุงก็ว้าววววแล้วครับ แทบจะไม่เห็นข้าว ไม่ผัดครับ ปูมาเต็ม มาแน่นมากครับ ห้าๆๆๆ ยังอุ่นๆ เลยครับ น่ากินมากกกกก มาดูกันหน่อยครับ ว่า… วันนี้ผมสั่งอะไรมากินบ้างครับ

เปิดกล่องอาหารจาก เฮียปู ชูกุ้งหอย “Tannie” ถูกใจในสิ่งนี้ ห้าๆๆๆๆๆๆ

เมนูแรกของวันนี้ก็คือ ข้าวผัดปูใหญ่ ราคา 550 บาท ปูส่งตรงจากแพปูสุราษฏร์ เนื้อหวาน เนื้อแน่น เฮียให้ปูมาเต็ม มาล้น ชอบตรงนี้ครับ

แบบว่าตักข้าวเข้าปากทุกคำ มีปูทุกคำครับ บอกเลย

กินข้าวผัดปูทั้งทีต้องจัดให้หนักแบบนี้นะครับ ปูเต็มปากเต็มคำครับ กล่องนี้กิน 2-3 คนได้เลยครับ

กรรเชียงปูก้อนโต ปูเยอะจริงๆ ครับ

ส่วน 2 เมนูนี้ก็คือ กุ้งคั่วพริกกระเทียม ราคา 330 บาท กุ้งมาเต็มกล่อง ไม่มีกั๊กครับ ห้าๆๆๆๆ

กุ้งเนื้อแน่น กรอบกินได้ทั้งเปลือก ส่วนตัวนะครับ ผมกินทั้งเปลือกจริงๆ ครับ พริกกระเทียมเค้าว่าสูตรเด็ดของทางร้าน หอมกรอบ

ก็อร่อยจริงๆ แหละครับ ห้าๆๆๆๆ ให้ผ่านครับ เมนูนี้ ชอบ ชอบ แนะนำเลยครับ

ส่วนอีกกล่องนึงจะเป็นกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาใส่เบคอน ราคา 100 บาท กะหล่ำปลีเยอะใช้ได้ เบคอนก็ไม่น้อยครับ

รสชาติดีครับ ใครอยากกินผักเพิ่มเติมสั่งกันได้ครับ

อีก 1 เมนูที่ผมชอบ ไข่ข้นหอยเชลล์ ราคา 330 บาท หอยเชลล์ตัวขาวๆ เนื้อแน่นๆ

ถ้าให้แนะนำให้ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อย อร่อยมากครับ

ไข่นุ่มนิ่ม หอยเชลล์แน่นไม่แพ้ปู เนื้อเด้งสู้ฟัน อร่อยตรงนี้ครับ ปล. อย่าลืมราดน้ำจิ้มซีฟู้ดน้า ฟินเวอร์ ^^

เมนูสุดท้ายของวันนี้ ตั้งใจว่าจะกินผัก ใบเหลียงผัดไข่ใส่ปู ราคา 250 บาท ปูจะเยอะไปไหน ห้าๆๆๆๆๆ

#แต่ชอบมากนะครับ ปูเยอะๆ ชอบ ชอบ ^^

ส่วนของใบเหลียงผัดไข่แห้งๆ รสชาติกลางไม่หวาน ไม่จืด อร่อยกำลังดีครับ กินปูพร้อมผักเหลียง เพิ่มรสชาติเข้าไปอีกหน่อย อร่อยไปอีกแบบครับ

ปกติเราจะกินกันแค่ใบเหลียงผัดไข่เนอะ พอมีปูแล้วก็อร่อยดีครับ

แนะนำเลยครับ สำหรับคนชอบกินปู ชอบกินซีฟู้ดครับ

อ้อ… เกือบลืม ผมสั่งน้ำเพิ่มเติมมาด้วยครับ ชาจีนและน้ำเก๊กฮวย อย่างละ 1 ขวด ขวดละ 25 บาทครับ สำหรับร้านเฮียปู ชูกุ้งหอย ผมแอบแนะนำครับ ใครที่ชอบกันซีฟู้ด ข้าวผัดปูแบบจัดหนัก ปูแน่นๆ ซีฟู้ดแน่นๆ เหมือนผม กินทั้งทีก็ต้องกินให้เต็มที่นะครับ มันถึงจะอร่อยครับ ส่วนของเมนูแนะนำของที่นี่ก็จะเป็นข้าวผัดปูแน่นอนครับ แล้วก็ ไข่ข้นหอยเชลล์ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยมาก กุ้งคั่วพริกกระเทียมก็รสชาติดีเลยครับ

ใครที่อยากจะลองสั่งข้าวผัดปู ปูล้นๆ มากินเหมือนผม สั่งกันได้ที่…

LINEMAN…

• สาขาโรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน: bit.ly/3FDxTzp
• สาขาโรงพยาบาลพญาไท 2: bit.ly/3evoI7Y

Shopee Food…

• สาขา บิ๊กชี รัชดา: bit.ly/3sHpxmI
• สาขา รพ.เปาโล พหลโยธิน: bit.ly/31aw7H0
• สาขา รพ.พญาไท 2: bit.ly/3eAbaIq

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านได้ที่ Facebook: www.facebook.com/Herepu.seafood, Instagram: www.instagram.com/herepu.seafood ครับผม สั่งกันเลยมั๊ยครับ ^^

The post กินข้าวผัดปูล้น ไข่ข้นหอยเชลล์ ตัวขาวอวบ กุ้งคั่วพริกกระเทียมตัวโต “เฮียปู ชูกุ้งหอย” เฮียจัดหนักจริง กินเต็มปากเต็มคำดีครับ ชอบ ชอบ… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้าน เพ็ญศิริ เปิดมาต้ังแต่ปี 2531 ครับ เน้นอาหารพื้นบ้าน อาหารไทยครับ หลังจากโควิด ก็มีการพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส มีการสนับสนุนชาวบ้านพื้นถิ่นของเกาะสมุย ซื้อวัตถุดิบจากชาวบ้าน ผักหายาก อย่างใบยำแย้ ผักราดเล อาหารทะเลจากชาวประมง นี่คือส่วนนึงที่ประทับใจครับ อีกส่วนนึงที่ทำให้อาหารที่นี่อร่อยและยังคงความอร่อยแบบอาหารใต้โบราณ หลายคนมากินแล้วต้องกลับมากินอีก ก็คือ การทำเครื่องแกงเอง ทำกะปิเอง การใช้วัตถุดิบของโบราณ อย่างไก่บ้าน พริก หอม ตะไคร้ กระทิขูดเอง คั้นเอง ไม่มีสารกันบูด ไม่มีผงชูรสครับ

เกริ่นมาขนาดนี้แล้ว เริ่มน่าสนใจแล้วใช่มั๊ยครับ ไปสมุยต้องห้ามพลาดที่จะไปกินอาหารใต้โบราณอร่อยๆ ที่นี่เลยครับ ร้านเพ็ญศิริ จะอยู่แถวๆ เฉวงน้อยทางลงหาดเฉวง 1 ครับ ถ้าใครไปไม่ถูกเหมือนผม ค้นหาชื่อร้านใน Google Map กันได้เลยครับ ไม่หลงแน่นอนครับ สำหรับการไปกินที่ร้าน อาจจะเห็นว่าคนไม่เยอะนะครับ แต่แนะนำให้โทรจองกันก่อนครับ เนื่องจากมีหลายๆ เมนูที่เป็นเมนูตามฤดูกาลครับ อาหารที่ได้มามีจำนวนจำกัดครับ อย่างอาหารทะเลจากชาวประมงที่หามาได้ บางอย่างก็มีไม่เยอะครับ ถ้าอยากชิมต้องจองครับ

ส่วนของร้านพอเดินเข้าไปก็ร่มรื่นประมาณนี้เลยครับ จะมีทั้งส่วนที่เป็นโต๊ะด้านนอก กลางวันอาจจะร้อนนิดนึงครับ

แนะนำให้นั่งห้องแอร์ด้านในครับ

นอกจากอาหารแล้วทางร้านยังมีของขายด้วยนะครับ ผ้าพันคอและกระเป๋าสานครับ

เที่ยวทะเลต้องมีนะครับ ใครยังไม่มีซื้อที่นี่ได้ครับ ^^

ส่วนของบรรยากาศห้องแอร์ก็จะประมาณนี้เลยครับ

โทนสีแดง เฟอร์นิเจอร์ ตกแต่งด้วยภาพพระบรมฉายาลักษณ์ รัชกาลที่ 9 แสงสีเหลือง ให้ความรู้สึกอบอุ่นครับ

เจ้าของก็อัธยาศัยดี อบอุ่นเหมือนกินอาหารที่บ้านเพื่อนเลยครับ ^^

…มาดูส่วนของอาหารวันนี้กันหน่อยดีกว่านะครับ เป็นเมนูแนะนำจากเจ้าของร้านเลยครับ

เมนูแรกของวันนี้ก็คือ ยำผักราดเล ราคา 180 บาท

ส่วนของเมนูนี้ จะเปรี้ยวหน่อยครับ อร่อยดีครับ ส่วนของหอมแดงก็เป็นหอมหัวเล็กแบบโบราณ อร่อยตรงนี้ด้วยครับ ถ้าใครยังคิดว่าเปรี้ยวไม่พอบีบมะนาวเพิ่มได้ครับ ส่วนตัวผมว่ารสชาติดีแล้วครับ แนะนำให้ลองเลยครับ

เมนูต่อมาเป็น ยำไข่หอยเม่น อันนี้เจ้าของร้านเอามาให้ชิมครับ พอดีได้หอยเม่นมาไม่เยอะครับ

ปกติจานจะใหญ่กว่านี้ ถ้าทำขายครับ

ไข่หอยเม่นไม่คาวเลยครับ หวานๆ ตัดกับน้ำยำเปรี้ยวๆ กินพร้อมพริกหน่อย หอมแดงนิด แนมมะม่วง อร่อยไปอีกครับ

นั่งรีวิวอยู่ตอนนี้ยังน้ำลายไหลเลยครับ ห้าๆๆๆ

เมนูนี้ผมเพิ่งเคยกินครั้งแรกครับ (ไข่หอยเม่นไทยนะครับ) ก่อนหน้านี้คิดว่าไข่หอยเม่นไทยจะคาว ได้ชิมแล้ววันนี้รสชาติดีมากครับ ใครจะอยากกินลองสอบถามทางร้านดูนะครับ ว่ามีรึปล่าวครับ จองล่วงหน้าน่าจะได้กินครับ ^^

ตามมาติดๆ กับเมนู ปลาหมึกผัดกะทิ ราคา 190 บาท ปลาหมึกของที่นี่ ใหม่มากๆ ครับ

เชฟมีเอาปลาหมึกมาให้ดูก่อนด้วยครับ ห้าๆๆๆ  ปลาหมึกสดๆ ใหม่ๆ ตัวต้องเหนียวๆ (ก่อนปรุง) ครับ เนื้อจะหวาน อร่อยครับ

(ปลาหมึกที่มาถึงกรุงเทพส่วนใหญ่ ตัวละลื่นๆ อันนั้นอาจจะไม่ค่อยสด ผ่านกระบวนการมาส่วนนึงครับ)

ไม่ผิดหวังกับการมาสมุยเลยครับ อยู่ติดทะเล ต้องได้กินอาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ นะครับ เนอะๆๆๆ

สำหรับเมนู หลายคน น่าจะมองว่าธรรมดานะครับ แต่อร่อยครับ ใบเหลี่ยงผัดไข่ ราคา 120 บาท

เชฟแอบบอกเคล็ดลับครับ ว่าเค้าใช้ใบเหลี่ยงใบที่ 2 ต่อจากยอด ใบเหลี่ยงที่คัดแล้วของร้านนี้จะไม่เหนียว ไม่แก่ไปครับ กินแล้วไม่กระด้างเหมือนบางร้านที่ผมเคยกินมาครับ ส่วนของไข่ก็ใช้ทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดครับ

สีของไข่ดูน่ากินมากๆ เลยนะครับ เนอะๆๆๆ

เมนูนี้เมนูธรรมดาอีกแล้วครับ แต่… อร่อย น้ำพริกกะปิมะนาวผัดสด ราคา 120 บาท

น้ำพริกกระปิน้ำไม่เยอะ ข้นๆ หน่อยแต่อร่อยครับ กะปิที่ใช้เป็นกะปิที่ร้านทำเองครับ จะหยาบๆ หน่อยเพราะโขกด้วยมือ มาพร้อมผักพื้นบ้านที่หากินยากครับ อันนี้ต้องลองเลยครับ

ส่วนของน้ำพริกกะปิ เสิร์ฟมาพร้อมพริกน้ำปลาครับ ไม่ธรรมดานะครับ ราดข้าว ราดแกง ฟินเลยครับ ^^

ส่วนจานนี้ หมูผัดเคย ราคา 180 บาท ส่วนของจานนี้รสชาติไม่เค็มไป รสชาติกำลังดี

กินกับข้าวสวยร้อนๆ พริกน้ำปลาหน่อยอร่อยมากครับ

เมนูสุดท้ายของวันนี้ แกงหัวกระทือไก่บ้าน ราคา 220 บาท ความอร่อยและความ Original ของชามนี้

ให้ได้ถึงรสชาติและแกงแบบโบราณก็คือการใช้ไก่บ้านจริงๆ เครื่องแกงที่โขกเอง วัตถุดิบต่างๆ แบบโบราณ ผักพันธุ์โบราณครับ

ส่วนของไก่ไม่เหนียวไป เครื่องแกงเข้มข้น รสชาติถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยตรงนี้

อิ่ม อร่อยมากๆ ครับ สำหรับร้าน เพ็ญศิริ ครับ พร้อมเดินทางท่องเที่ยวต่อกันแล้วครับ ใครที่ไปเที่ยวสมุยอยากลองอาหารใต้พื้นบ้านโบราณ ผมแนะนำที่นี่เลยครับ ไม่ผิดหวังเลยครับ แต่อย่างลืมโทรไปจองโต๊ะ จองอาหารกันก่อนนะครับ อยากกินอะไรเป็นพิเศษบอกได้ครับ มีเมนูพิเศษ เมนูตามฤดูกาล โดยเชฟอ้อครับ #อย่างกับโอมากาเสะ ห้าๆๆๆ ส่วนของรายละเอียดเพิ่มเติม เบอร์สำหรับโทรจองโต๊ะ จองอาหารของร้านเพ็ญศิริ ตามด้านล่างนี้เลยครับ

☕️ ร้านเพ็ญศิริ (อาหารใต้โบราณ)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 – 22.00 น.
🚗 ร้านจะอยู่เกาะสมุย แถวๆ เฉวงน้อยทางลงหาดเฉวง 1 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า
📱 081-753-6767

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #อาหารใต้ #อาหารใต้โบราณ #เพ็ญศิริ #เกาะสมุย #สมุย #เฉวงน้อย #หาดเฉวง #ยำผักราดเล #ยำไข่หอยเม่น #ไข่หอยเม่น #ปลาหมึกผัดกะทิ #ใบเหลี่ยงผัดไข่ #น้ำพริกกะปิ #หมูผัดเคย #แกงหัวกระทือไก่บ้าน

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post เที่ยวเกาะสมุย กินอาหารใต้โบราณ @เพ็ญศิริ สนับสนุนชาวบ้านพื้นถิ่น เน้นวัตถุพื้นบ้าน ปลาจากชาวประมง appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).