• รอบกลางวัน 11.00 – 14.00 น. เสิร์ฟแค่เมนูอุด้งและโอเด้งเท่านั้น
• รอบเย็น 17.00 – 00.00 น. เสิร์ฟเพิ่ม เน้นเมนูอิซากายะ เอาไว้ไปกินอีกที…

ส่วนของร้าน Kamakiri Udon Bangkok อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 (อาคาร Live Work Asia) ลง BTS พร้อมพงษ์ เดินเข้าซอยไปหน่อย ร้านอยู่ซ้ายมือ เล็กๆ ใครเอารถไปสามารถจอดได้ที่ โรงแรม Double Tree หรือ เอ็มโพเรียม ส่วนผมจอดที่ เอ็มโพเรียม ครับ สะดวกดี ไม่ค่อยมั่นใจที่จอดรถในซอยซักเท่าไหร่ ห้าๆๆๆๆๆ ส่วนของร้านนี้ได้รับรางวัลมิชลิน ที่เมืองฟุกุโอกะ ในปี 2562 ภายในร้านแน่นตลอดเวลา เสิร์ฟและรับออเดอร์โดยคนญี่ปุ่น เข้า Speak English สำเนียงญี่ปุ่น Only นะครับ (เหมือนจะมีน้องๆ คนไทยอยู่นิดหน่อย แต่ผมได้คนญี่ปุ่นมารับ Order ห้าๆๆๆๆ)

ไฮไลท์ของที่นี่ก็คือเส้นอุด้งทำเอง เส้นสด เหนียวนุ่ม ทำจากข้าวสาลีที่ผลิตจากเมืองอิโตชิมะ ฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น และน้ำซุปที่ทำจากคัตสึโอบูชิ (โบนิโตเกล็ด) ปลาโออบแห้งรมควันหมักและสาหร่ายทะเลคุณภาพสูง อยากจะบอกว่าน้ำซุปอร่อยมาก ทั้งอุด้งและโอเด้ง ขอแนะนำก่อนสำหรับคนที่ไปกินรอบกลางวันเหมือนผมเนอะ

ส่วนของร้านจะมีโซนที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ซะส่วนใหญ่ ประมาณ 10 กว่าที่และเป็นโต๊ะอีกประมาณ 2 โต๊ะสำหรับ 4 ที่ครับ ถ้าไปช่วงเที่ยงน่าจะต้องรอคิวนิดนึงนะครับ

เข้าไปอย่างกับอยู่ที่ญี่ปุ่น ทั้งเชฟและพนักงานในร้านเป็นชาวญี่ปุ่น รับ Order เป็นภาษาอังกฤษจ้า…

เมนูมีทั้งภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่นและไทยนะครับ พร้อมรูปจิ้มๆ กันได้ เหมือนอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ

นั่งดูเชฟชาวญี่ปุ่นทำเมนูต่างๆ ให้กันเพลิน รอไม่นาน โอเด้งก็เริ่มมาเสิร์ฟกันก่อน แป๊บๆ อุด้งก็ตามมา…

ส่วนของมื้อกลางวันเมนูอาจจะมีไม่เยอะ แต่อร่อยมากครับ บอกเลย แนะนำก่อนเมนูกินเล่น Today’s Oden โอเด้งประจำวัน

เชฟเลือกให้… ไซส์เล็ก ราคา 280 บาท ไซส์ใหญ่ 480 บาท

ส่วนของในรูปที่ผมเลือกจะเป็นไซส์ Small นะครับ แอบไม่ค่อยแน่ใจลองสั่งไซส์เล็กมาลองกินกันก่อนที่ได้มาก็จะมี 5 อย่าง ไข่ มะเขือเทศ เต้าหู้ หัวไชเท้า ลูกชิ้นปลา และผักคึ่นช่ายญี่ปุ่น น้ำซุปกลมกล่อมดีมากซดคล่องคอ อร่อยมาก โอเด้งดีทุกอย่าง หัวไชเท้านุ่มฉ่ำ เมนูอื่นๆ หวานอร่อย ทางร้านมีปาดมัสตาร์ดมาให้ที่มุมถ้วยเผื่อใครชอบ ลองดูครับ เข้ากันดี อร่อยจนอยากไปเลือกเอง

ส่วนของเมนูโอเด้งยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกน้า เผื่อใครชอบกินอะไร ไม่ชอบอะไร เลือกได้ตามชอบ…

โอเด้งอร่อยไม่ไหวต้องสั่งเพิ่ม ถ้วยต่อมา… โอเด้งหอยตลับ ราคา 280 บาท เอาจริง ราคาแรงอยู่ แต่อร่อยมาก

ซุปหอมหวาน หอยหวาน เด้งนุ่มอร่อย

ยังไม่หมด ต่อกันอีกกับ… โอเด้ง หอยนางรม ราคา 280 บาท

ราคาไม่เบาแต่อร่อยมาก ซุปหอมหวานเหมือนเดิม หอยนางรม สดใหม่ เนื้อนุ่ม อร่อยมากกกกกกกก แอบอยากกินอีกเรื่อยๆ แต่ราคาก็แรงอยู่ และร้านจะปิดแล้ว กินเสร็จก็บ่าย 2 พอดี ออกคนสุดท้ายของร้าน นั่งดูเชฟเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นเพลินๆ

ส่วนของอุด้งที่นี่ แนะนำเป็น… อุด้งหน้าไข่ปลาเมนไทคลุกมันบด ท็อปปิ้งด้วยไข่สด และกุ้งเทมปุระ ราคา 320 บาท

อุด้งแบบเย็นหน้าเมนไทโกะกับมันโทโรโระพร้อมไข่ดิบ กุ้งเทมปุระ ไก่ทอด กระเจี๊ยบ ทานคู่ซอสดาชิโชยุ เวลากินคลุกให้เข้ากันก่อน เส้นจะหนุบหนับ ซอสรสเค็มหวานนิดๆกำลังดี สดชื่น เข้ากับเมนไทโกะผสมมันโทโรโระและไข่แดง ท้อปปิ้งก็ดีทุกอย่าง มีเกล็ดแป้งเทมปุระผสมกุ้งให้ใส่เพิ่มด้วยน้า… ถ้าท็อปปิ้งไม่พอสั่งเพิ่มได้

ฟินมากครับ สำหรับเมนูนี้ ร้านนี้ น่าจะต้องเมนูนี้แหละ จัดปายยยยยย….

สั่งเมนูไฮไลท์ไลท์ไปแล้ว ไอ้เราก็ชอบกินเนื้อ เลยต้องจัด…

อุด้งเนื้อพรีเมี่ยม โกโบเทมปุระ ราคา 290 บาท

อุด้งเนื้อ เส้นเหนียวนุ่ม ซุปหอมหวานอร่อย เนื้อนุ่ม มาพร้อมเทปุระ กรอบเบาๆ น้ำซุปซึมเข้าไป นุ่มๆ อร่อยๆ หวานอร่อย

ส่วนของไฮไลท์ที่นี่ ความอร่อยที่ต้องใส่ ใส่ได้ไม่อั้น Shrimp Tenkasu  กากกุ้งเท็มปุระใส่ไปในอุด้ง ใส่เท่าไหร่ก็ได้ เพิ่มความหวาน เข้มข้น อร่อย ชอบมาก

พอใส่แล้วซุปก็จะข้นและหอมหวานขึ้น ต้องลอง !!!

อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ ร้านปิดบ่าย 2 กินไป คนไม่เหลือแล้ว แต่เชฟก็ยังจะปรุงเมนูสำหรับมื้อเย็นต่อ…

กินเสร็จก็โต๊ะสุดท้ายพอดี

สำหรับใครที่อยากจะมาชิม มื้อกลางวันแนะนำให้มาก่อนร้านจะเปิด จองมาก่อน หรือมาแบบผม บ่ายโมงกว่าๆ น่าจะพอได้ชิม

แต่ใกล้ๆ 14.00 น. อดนะครับ ร้านปิดแล้ว

สำหรับร้าน Kamakiri Udon Bangkok จากฟุกุโอกะ สุขุมวิท 26 อุด้งเส้นสดมิชลิน บอกเลยว่าอร่อยมากครับ แนะนำให้ไปลองกันเลยครับ ลองไปกินอย่างกับอยู่ที่ญี่ปุ่น ทั้งพนักงานและเชฟเป็นชาวญี่ปุ่น ส่วนของมื้อกลางวันแนะนำ อุด้งหน้าไข่ปลาเมนไท อร่อยมากกกกกก ส่วนของโอเด้งก็อร่อยไม่แพ้กัน หอยนางรมอย่างฟิน ต้องจัด !!! ร้าน Kamakiri Udon Bangkok เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 – 14.00 น. และ 17.00 – 00.00 น. ส่วนของเมนูมื้อเย็นเน้นเมนูอิซากายะนะครับ ถ้าอยากกินอุด้งไปช่วงกลางวันน้า… สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและจองโต๊ะได้ที่ เบอร์โทร 02-124-5757 ครับผม

ถ้าอยากได้กินชัวร์แนะนำให้โทรจองกันก่อนน้า….

The post กินอุด้งเส้นสดมิชลิน โอเด้งก็อย่างฟิน Kamakiri Udon Bangkok จากฟุกุโอกะ สุขุมวิท 26 เข้าร้านไปอย่างกับอยู่ที่ญี่ปุ่น… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

อ้อ… อีกนิดนึงครับ ที่ผมชอบมากแอบสปอย ห้าๆๆๆๆ คือเกี๊ยวซ่าของที่นี่ครับ เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ (Hitokuchi Gyoza) เกี๊ยวซ่าคำเดียว กินเพลินๆ ครับ 35 ชิ้น แป๊บเดียวหมด 1 ชิ้น 1 คำ เกี๊ยวซ่าสูตรต้นตำรับสไตล์ฮากาตะ ที่หาทานได้ในเกาะคิวชูเท่านั้น (ตอนนี้ที่ไทยมีแล้วน้า) เกี๊ยวซ่าปั้นสดด้วยมือทีละลูก นำไปทอด แป้งบางกรอบไส้แน่น กินกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่มีส่วนผสมของโชยุและยูสุโกะโช เครื่องเทศสูตรต้นตำรับเฉพาะอิคโคฉะเผ็ดนิดๆ อร่อยดีครับ 2 อย่างนี้เลยครับ ที่ทำให้ผมต้องมาที่นี่ครับ มาดูบรรยากาศร้านและเมนูที่ผมสั่งไปวันนี้กันหน่อยนะครับ

ส่วนของร้าน อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN) อยู่โครงการเจ-อเวนิว สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 13) ครับ

 ร้านสีแดงดำโดดเด่น เลี้ยวเข้าไปไม่ต้องหาครับ ว่าร้านอยู่ตรงไหนครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของภายในร้านก็ไม่ใหญ่มากครับ นั่งได้ประมาณซัก 30 คนได้ครับ ช่วงกลางวันคนแน่นมากครับ คนเยอะเลยครับ ของเค้าอร่อยจริงครับ ใครที่ชอบกันราเมน ชอบกินเกี๊ยวซ่า ผมว่าต้องลองเลยครับ ร้านนี้

ชมบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่นกันไปแล้ว มาดูเมนูอาหารของที่นี่กันบ้างเนอะ

เมนูแรกของวันนี้ที่ผมสั่งก็คือ… เกี๊ยวซ่า “ฮิโตะกุจิ” เกี๊ยวซ่าคำเดียว แบบกระทะร้อน 35 ชิ้น ราคา 299 บาท ครับ

เกี๊ยวซ่า แป้งบางกรอบ ไส้แน่น กินเพลินๆ ครับ ชิ้นละคำครับ

เห็นเหมือนจะเยอะๆ แบบนี้ ผมกิน 2 คนหมดนะครับ ห้าๆๆๆ ไม่น่าเชื่อ ของเค้าอร่อยจริงครับ แนะนำต้องลองเลยครับ

ส่วนของเกี๊ยวซ่าเค้าจะมีเครื่องเคียงมาให้ด้วยครับ

ส่วนสีส้มๆ ด้านหลังก็จะเป็น ยูสุโกะโช สูตรของทางร้านครับ จะออกเผ็ดนิดๆ ครับ ใส่ในน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า อร่อยดีนะครับ

ชิ้นพอดีคำ 1 ชิ้น 1 คำ おいしい แปลว่าอร่อยครับ ^^

 ส่วนของราเมนมาเสิร์ฟแล้วครับ

ชามแรกวันนี้ก็คือ IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN ราคา 270 บาท ครับ ส่วนของรสชาติ อร่อยสมคำโฆษณาครับ

น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม อมน้ำ ไม่อืดง่ายครับ กินได้เรื่อยๆ ครับ ส่วนของหมูชาชู ก็รสชาติดีเลยครับ แผ่นใหญ่ หนา มาเต็มๆ เหมาะสำหรับคนชอบกินหมู กินเส้นน้อยอย่างผมครับ ห้าๆๆๆ

เส้นดีเหนียวนุ่ม อมน้ำซุป อืดช้า ชอบตรงนี้ครับ

อีกเมนูนึงผมสั่งเป็น TOKUSEI KARA TSUKEMEN ราคา 310 บาท เมนูนี้รสชาติเข้มข้นครับ

เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินราเมนรสจัดหน่อยครับ อร่อยใช้ได้ครับ

อาหารมาครบ พร้อมค๊า… ลุยกันเล้ย

สรุปแล้วโดยรวมของราเมนที่ร้าน อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN) อร่อยมากครับ เมนูแนะนำก็จะเป็น เกี๊ยวซ่า “ฮิโตะกุจิ” เกี๊ยวซ่าคำเดียว และ IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN อร่อยสมคำร่ำลือครับ สำหรับใครสายราเมน สายเกี๊ยวซ่า ผมแนะนำเลยครับ อยากจะตามรอยผม หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ข้อมูลตามด้านล่างนี้เลยครับ

🍜 อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์-เสาร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น. (ปิดรับสั่งอาหาร 01.30 น.) ส่วนวันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-00.00 น. (ปิดรับสั่งอาหาร 23.30 น.) ครับ
🚘 ร้านอยู่ที่โครงการเจ-อเวนิว สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 13)
🚗 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า อย่าลืมนำบัตรจอดรถไปสแตมป์ที่ร้านด้วยนะครับ (***ไม่สแตมป์ค่าจอดแพงใช้ได้ครับ)
📱02-712-9487

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #อิคโคฉะราเมน #IKKOUSHARAMEN #ราเมน #REMEN #HitokuchiGyoza #เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ #เกี๊ยวซ่าคำเดียว #เกี๊ยวซ่า #Gyoza #เกาะคิวชู #ฮากาตะ #ฟุกุโอกะ #ญี่ปุ่น

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินราเมนหมูแผ่ น้ำซุปกระดูกหมู อันดับ 1 แห่งเมืองฮากาตะ อร่อยกับเกี๊ยวซ่าคำเดียว (Hitokuchi Gyoza) 35 ชิ้นไม่พอต้องร้องขอเพิ่ม ห้าๆๆๆ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).