ผมไปกินที่ร้านครั้งแรกและครั้งที่ 2 แอบเห็นว่ายังมีโต๊ะว่างในร้าน แต่ไม่มีการเรียกคิว คนรอที่หน้าร้านเพียบเลยครับ ผมว่าทางร้านน่าจะอยากให้ลูกค้าได้รับบริการที่ดีที่สุดครับ เหมือนเวลาที่เราเข้าไปในร้านขาย Brandname รวมถึงโรงแรม 6 ดาว หรูๆ จะมีพนักงานมาคอยให้บริการเราแบบตัวต่อตัว หรือต่อโต๊ะไม่เยอะครับ มายืนเฝ้ากันทีเดียวเลยครับ ห้าๆๆๆ บริการขนาดนี้ก็คุ้มอยู่นะครับ แต่คงไม่กินได้ไม่บ่อยครับ ห้าๆๆๆ เข้าเรื่องกันเลยดีกว่านะครับ การมากินรอบที่ 2 ของผมครั้งนี้ ผมเห็นมีคนไปกินสมองหมูที่ HaiDiLao ครับ ผมไม่รู้เลยว่าที่ HaiDiLao มีสมองหมูด้วยครับ แต่จากการสอบถามเค้าบอกว่ามีมานานแล้วครับ ผมชอบกินสมองหมูมากครับ ตอนเด็กๆ แม่ชอบซื้อ “แอ๊บอ่องออหมู” ให้กินครับ ภาษาเหนือแปลว่าหมกสมองหมูครับ ถ้ารู้ตั้งแต่ครั้งแรกก็คงสั่งกินแน่นอนเลยครับ

รีวิวนี้ผมไม่ได้ถ่ายบรรยากาศร้านให้ดูกันนะครับ พอดีตอนแรกคิดว่าจะไม่รีวิวครับ ห้าๆๆๆ แต่ถ่ายมาซะ ถ่ายรูปมาเต็มครับ ห้าๆๆๆ ส่วนของร้านบรรยากาศผมว่าเป็นส่วนตัวใช้ได้เลยครับ โต๊ะทุกโต๊ะจะเป็นล็อคแยกกันครับ ฉากกั้นสูงไม่ต้องกลัวว่าใครจะแอบมาลอกเมนูอาหารครับ ห้าๆๆๆๆ ส่วนของการสั่งอาหารก็จะเป็นการสั่งผ่าน Tablet ครับ อ้อ พอเรามานั่งแล้วพนักงานก็จะเอา ผ้ากันเปื้อน ผ้าเช็ดแว่น (สำหรับคนใส่แว่น)  ทิชชู่เปียก และถุงซิบล็อคสำหรับใส่แมสและมือถือมาให้ครับ บนโต๊ะยังมี Wireless Charger ด้วยนะครับ สามารถชาร์ทมือถือได้ครับ บริการดี บริการมาเต็มครับ

ก่อนที่จะไปดูน้ำซุป มาดูเมนูที่ผมสั่งไปวันนี้กันหน่อยนะครับ

สั่งเยอะไปนิสนึง เกือบเหลือจ้า ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของหมู วันนี้ผมสั่งเป็น สันคอหมูจานใหญ่ หมูสามชั้นจานใหญ่ ราคาแต่ละเมนูผมจำไม่ได้นะครับ เดี๋ยวสรุปรวมทีเดียวเลยเนอะ

หมูน่ากินใช้ได้ครับ

แต่ถ้าให้แนะนำ รอบนี้ผมสั่งหมูธรรมดาไปครับ แอบแข็งนิดนึง

ถ้าใครชอบหมูนุ่มๆ แนะนำให้สั่งเป็นหมูคุโรบุตะครับ จะนุ่นกว่า แต่ราคาก็แพงกว่านะครับ ^^

วันนี้ขอมีซีฟู้ดกันนิดหน่อยนะครับ หอยเชลล์ตัวโตๆ สดอร่อยมากๆ ครับ ปลาหมึกสาย 1 ถาด ลวกแล้วน่าร๊ากกก กรุบๆ ดีครับ

ส่วนที่เหมือนใบไม้นั่นก็คือ ลูกชิ้นปลาหมึกรูปใบไม้อร่อยไม่เบาเหมือนกันครับ

พอดีเห็นเค้าชอบกินกันครับ เลยลองสั่งมาชิมซักหน่อยครับ

ส่วนของเนื้อวันนี้ผมสั่งเป็นเนื้อติดมันจานใหญ่มากินแค่ 1 ที่ครับ พอดีตั้งใจมากินสมองหมูครับ ^^

ส่วนของผักวันนี้ผมสั่งเป็นผักกาดขาวและปวยเล้งครับ อย่างละ 2 ที่ครับ

ในที่สุด !!!! ไฮไลท์ของวันนี้ “สมองหมู” #ทั้งชิ้น ก็มาแล้วจ้า… ผมถามก่อนเข้าร้านเลยนะครับ ว่ามีสมองหมูมั๊ย

ถ้าไม่มีว่าจะไม่กินเลยครับ ห้าๆๆๆ

เห็นแว๊บแรก แอบน่ากลัวนิดๆ สำหรับคนที่ไม่เคยกินมาก่อนนะครับ

อาหารมาครบแล้วค๊า… ย้อนกลับมาที่น้ำซุปของผมที่สั่งมากินวันนี้กันหน่อยนะครับ

วันนี้ผมสั่งทั้ง 4 ช่องเลยครับ ผมเลือกเป็น ซูปหม่าล่า ซุปต้มยำ ซุปสามสหาย อีกอันถ้าจำไม่ผิดจะเป็นซุปเห็ดหอมมั้งครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของน้ำซุปเราสามารถเลือกได้ 1/2/4 ช่องครับ ถ้า 4 ช่อง เลือกเป็นน้ำเปล่า 1 ช่องได้ครับ

น้ำซุป 1/2/4 ราคาก็จะต่างกันออกไปครับ

ส่วนตัวผมชอบซุปหม่าล่าและซุปต้มยำครับ อร่อยมากครับ โดยเฉพาะซุปต้มยำ ซดร้อนๆ ลื่นคอดีครับ ^^

ก่อนที่เราจะเริ่มลวกหมูและเนื้อ พนักงานจะนำถ้วยพร้อมหมูสับมาใส่น้ำซุปให้ชิมครับ

ผมแนะนำให้ชิมซุปต้มยำครับ ห้าๆๆๆๆ หมูสับกับน้ำต้มยำอร่อยมากกกกกครับ

อยากจะกินอีกซัก 4 ถ้วยครับ ห้าๆๆๆ

ถ้าลองดูถ้วยที่ด้านล่างของผม ซดหมดถ้วยไปแล้วจ้า… ห้าๆๆๆ

ส่วนของน้ำจิ้ม ที่นี่ HaiDiLao มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมนะครับ ประมาณ 30 กว่าบาทต่อคนครับ ช่วงนี้ COVID ครับ ทางร้านะตักมาให้ครับ

ปกติเราต้องไปตักเองที่บาร์น้ำจิ้มครับ ส่วนของน้ำจิ้มมีให้เลือกหลายแบบครับ

วันนี้ผมเลือกเป็นน้ำจิ้ม HaiDiLao หม่าล่าและซีฟู้ดครับ แต่ซีฟู้ดที่นี่คือ ถ้วยล่างตรงกลางนะครับ ไม่เหมือนซีฟู้ดไทยเรานะครับ

ส่วนตัวผมชอบทั้ง 3 แบบครับ แต่ซีฟู้ดชอบสุดครับ กลางบนเป็นน้ำจิ้ม HaiDiLao ขวาเป็นหม่าล่าครับ

ส่วนของน้ำจิ้ม HaiDiLao จะมีการเอาน้ำซุปหม่าล่ามาใส่เพิ่มครับ ตอนที่เราได้มาจะแห้งๆ ครับ

ส่วนของน้ำจิ้มถ้วยนี้ เป็นน้ำจิ้มสมองหมูครับ ทางร้านบอกว่าจิ้มสมองหมูจะจิ้มกับถั่วและพริกป่นครับ

แต่ส่วนตัวแล้วผมชอบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดมากกว่าครับ รสชาติเหมือนสมองหมูที่กิน…

ตอนสมัยเด็กๆ ครับ

หลังจากเล่าภาพรวมทั้งหมดของ HaiDiLao แล้ว ก็กลับมาที่สมองหมูของเรากันดีกว่านะครับ

ส่วนของสมองหมูพนักงานแนะนำให้ลวกในนำ้ซุปหม่าล่าครับ ทางร้านบอกว่าบางคนไม่ชอบกลิ่นคาวของสมองหมูครับ ลวกในน้ำซุปหม่าล่าจะช่วยดับคาวได้ครับ

ส่วนของการลวกสมองหมูพนักงานแนะนำให้ลวก 15-20 นาทีครับ ผมลองชิมแล้ว ผมว่าไม่คาวนะครับ อร่อยดีครับ

ส่วนอันนี้… ปลาหมึกสายครับผม ลวกเสร็จแล้ว ตัวเล็กลงเยอะเหมือนกันนะครับ

แต่อร่อยดีครับ เนื้อเด้ง กรุบๆ ชอบครับ ชอบ…

อ้อ… รอบนี้ผมมีสั่งเส้นกันด้วยนะครับ เกือบลืม แต่เป็นเส้นแบบธรรมดาครับ แต่ตาลชอบครับ บอกว่าอร่อย

ใครที่มากินครั้งแรกแนะนำเป็นเส้นสดนะครับ ถ้าเราสั่งเส้นสด ทางร้านจะมานวดและยืดเส้นโชว์ที่โต๊ะครับ เพลินๆ ดีครับ ห้าๆๆๆๆ กิน HaiDiLao ครั้งแรกผมลองสั่งแล้วครับ รอบนี้ผมเลยไม่ได้สั่งครับ แต่เส้นใสๆ นี้ก็อร่อยใช้ได้เหมือนกันครับ

น่าจะกินได้แล้วน้า… ว้าว ว้าว ว้าวววววว หดไปพอสมควรครับ

พอต้มแล้วก็น่ากินขึ้นมานิดนึงนะครับ ^^

ซูมเข้าไปใกล้ๆ กันซักหน่อย ส่วนตัวผมชอบนะครับ น่ากินครับ ผมยังไม่เคยกินสมองหมูแบบเต็มๆ ก้อนแบบนี้มาก่อนครับ

ที่ผ่านมาก็จะหั่นมาแล้วครับ ไม่เต็มก้อนแบบนี้ครับ

พอออกจากน้ำซุปมาซักพัก ก็หดลงไปอีกครับ ห้าๆๆๆๆ

ผมว่าชิ้นนึงน่าจะกินได้ประมาณ 4 คำครับ วันนี้ผมแบ่งกันคนละซีกกับตาลครับ ตาลบอกว่าขอลองก่อน ถ้ากินไม่ได้เดี๋ยวให้… กินต่อ

แต่ปรากฏว่า… กินหมดทั้งชิ้นเลยจ้า… ห้าๆๆ แบบว่าอยากกินอีกครับ

แต่มื้อนี้ สั่งเยอะเกิ้นบนโต๊ะยังเหลือบานเลยครับ อยากจะสั่งสมองหมูเพิ่มแต่ก็กินไม่ไหวแล้วครับ

เอาไว้รอบหน้าก็แล้วกันน้า สั่ง 2 ก้อนไปเลย…

เห็นด้านนอกหด เล็กๆ สีคล้ำๆ แต่ข้างในนุ่ม อร่อยมากกกกกกครับ ผมไม่แน่ใจว่าต้มนานไปรึปล่าวนะครับ เลยหดเยอะไปนิสนึง

รอบหน้าเดี๋ยวลองต้มเบาๆ แล้วลองมาหั่นดูก่อนเนอะ ถ้ากินได้ก็กินเลย ไม่ได้เอาลงไปต้มต่อ…​ ห้าๆๆๆ

ส่วนของรสชาติ ก็จะนุ่มๆ เนิบๆ เหนียวหน่อยๆ มันๆ ลื่นคอครับ ผมชอบมากครับ อันนี้แล้วแต่คนชอบนะครับ ^^

ปิดท้าย ไม่ได้สั่งแต่น้องสั่งให้ชิม ฟรีครับ ขนมอะไรซักอย่าง อร่อยดีครับ

ข้าวเหนียวทอด เหนียวๆ หนึบๆ หวานกำลังดี อร่อยดีครับ

สรุป… ส่วนของ HaiDiLao โดยรวมผมว่าอาหารเค้าอร่อย คุณภาพดี บริการเยี่ยมครับ ส่วนของสมองหมู สดใหม่ โดนใจผมมากครับ ใครที่อยากจะไปลองชิมสมองหมูและเมนูอื่นๆ ของ HaiDiLao ผมแนะนำเลยครับ ไม่ผิดหวังครับ ราคาอาจจะสูงนิดนึง แต่ใช้บริการต่างๆ ของทางร้านให้ครบ ผมว่าคุ้มอยู่นะครับ ^^

ส่วนของรายละเอียดเพิ่มเติมของ HaiDiLao Hotpot สาขาพระรามเก้า เผื่อใครจะตามรอย ตามไปกินสมองหมูเหมือนผม รายละเอียดเพิ่มเติมตามด้านล่างนี้เลยครับ

🍲 ไหตี่เลา เซ็นทรัลพระราม 9 (Haidilao Central Rama 9) ชั้น 7
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
🚗 มีที่จอดรถของห้างสรรพสินค้ารองรับลูกค้า
📱 02-029-1775, 02-029-1776

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #Haidilao #ไหตี่เลา #ชาบู #Shabu #พระรามเก้า #สมองหมู

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินสมองหมูต้มในน้ำซุปหม่าล่า อืมมมมม… อร่อย @HaiDiLao Hotpot #น่ากลัว #แต่อร่อย ลองกินกันมะ ^^ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).