ส่วนของการตกแต่งร้านให้บรรยากาศเหมือนอยู่ที่ฮอยอันเลยครับ ทางร้านได้แรงบันดาลใจมาจากที่นั่นครับ กำแพงสีเหลืองพร้อมโคมไฟใหญ่เอกลักษณ์ของฮอยอัน ฟังเพลงเก่าเวียดนาม ยุค 1975 เหมือนได้วาปไปอยู่เมืองฮอยอัน เวียดนามเลยครับ ร้านจะมีทั้งหมด 3 ชั้นครับ เราลองไปดูบรรยากาศของร้านกันหน่อยเนอะ

ส่วนของชั้น 1 ก็จะพอมีมุมส่วนตัวให้บริการครับ

ส่วนของชั้น 2 พื้นที่ส่วนตัวขึ้นมาอีก สามารถจัดปาร์ตี้เล็กๆ สังสรรค์กับเพื่อนๆ และครอบครัว คุยธุรกิจกันได้ครับ

ส่วนของชั้น 3 ตกแต่งด้วยโคมไฟลูกปัด มีมอเตอร์ไซค์เวียดนาม สามล้อก็มาครับ

กว้างกว่าชั้น 2 ครับ เผื่อใครอยากจัดปาร์ตี้

อยากได้พื้นที่กว้างขึ้นครับ

กลับมาที่ชั้น 1 ของเรากันดีกว่าครับ

อาหารเริ่มทะยอยมาเสิร์ฟแล้วครับ เครื่องดื่มของวันนี้ น้ำส้มคั้นสด ราคา 120 บาท หอมหวาน อร่อยมากครับ สดชื่น อีกแก้วจะเป็น ชาเขียวเวียดนามร้อนเสิร์ฟแบบกา ราคา 90 บาท ถ้าใครอยากกินเย็นขอน้ำแข็งได้นะครับ

…มาต่อกันที่เมนูแรกของวันนี้กันดีกว่านะครับ เมนูนี้ก็คือ จ๋า-หย่อ ปอเปี๊ยะทอด (ผสมเนื้อหมู) ราคา 180 บาท

เมนูนี้จะว่าทานเล่นก็ได้ ทานจริงก็อิ่มอยู่นะครับ ห้าๆๆๆ ปอเปี๊ยะกรอบนอกหน่อยๆ แป้งไม่หนา ข้างในไส้เยอะ จิ้มน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ หน่อย อร่อยมากครับ ชอบครับ

ส่วนเมนูนี้ จ๋า-หย่อ-ไห-ซาน ปอเปี๊ยะโครเก็ตเวียดนาม ไส้กุ้ง แครอท และมันฝรั่ง ราคา 220 บาท

อันนี้ผมว่าคล้ายทอดมันกุ้งครับ อร่อยดีครับ ส่วนของดิป เหมือนชีสหน่อยๆ อร่อยเลยครับ

ถูกใจเด็กๆ และวัยรุ่นแน่นอนครับ ^^

กินของทอดมา 2 เมนูแล้ว แก้เลี่ยนด้วย ยำไหลบัว เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ ราคา 240 บาท ครับ

ไหลบัวสดใหม่ กุ้งสดเนื้อเด้ง รสชาติยำกลมกล่อม ตักใส่ข้าวเกรีย

กินพร้อมข้าวเกรียบก็อร่อยไปอีกแบบนึงครับ

เมนูนี้ผมว่ากินชามเดียวน่าจะอิ่มเลยครับ มีเส้นขนมจีนมาให้ด้วยครับ

เมนูนี้ก็คือ เส้นขนมจีนสด หมูย่างน้ำผึ้งและปอเปี๊ะทอด ราคา 220 บาท ปอเปี๊ยคล้ายๆ กับปอเปี๊ยทอดด้านบนครับ แต่น้ำราดไม่เหมือนกันครับ กินกับขนมจีนแล้วอร่อยไปอีกแบบครับ

ใครชอบกินน้ำซุปร้อนๆ ก็ต้องเมนูนี้เลยครับ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเว้ ราคา 220 บาท ใครที่ชอบกินเนื้อเมนูนี้ผมเนะนำเลยครับ

ส่วนของผักแนม เยอะตามสไตล์เวียดนามเลยนะครับ ผักของที่นี่สดจากฟาร์มสะอาด ส่วนของเนื้อสัตว์ก็อย่างดี หมูยอและแหนม รสชาติแบบเวียดนามดั้งเดิม และน้ำจิ้มที่เสริฟนั้นมีความหลากหลายตามชนิดของอาหารแต่ละเมนู เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้ากัน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเมืองเว้ เนื้อเปื่อย หมูยออร่อย เส้นนุ่ม ซุปหอม อร่อยมากครับ

เส้นขนมจีนสด หมูย่างน้ำผึ้งและปอเปี๊ะทอด ราดน้ำราดหน่อย อร่อยมากครับ อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ครับ

น้ำจิ้มที่เสริฟนั้นมีความหลากหลายตามชนิดของอาหารแต่ละเมนู

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้ากัน มันใช่เลยครับ ^^

น่ากินมากเลยนะครับ อาหารเวียดนาม Michelin Guide ปี 2021 ไปกินกันมั๊ยครับ ร้าน “Saigon Recipe”  เปิดให้บริการทุกวัน

• วันจันทร์-ศุกร์ มื้อเที่ยง 11.00-15:00 น. ออเดอร์สุดท้าย 14:30 น.
• วันจันทร์-ศุกร์ มื้อเย็น 17:00-22.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น
• วันเสาร์และวันหยุดนักขัติฤกษ์ 11:00-22:00 น. ออเดอร์สุดท้าย 21:30 น
• วันอาทิตย์ 11:00-21:30 น ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น

ใครไม่อยากออกจากบ้าน ทางร้านมีบริการ Delivery ด้วยนะครับ สั่งได้ผ่าน Grab, Lineman หรือ Food Panda กันได้เลยครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 02-662-6311 หรือ Email: sgnrcp@gmail.com หรือ www.facebook.com/SaigonRecipe ครับ

การเดินทาง::

• ขับเปิด Google Map มาที่ร้าน “Saigon Recipe” หรือ โครงการพิมาน 49 ได้เลยครับ จอดรถฟรีครับ
• รถไฟฟ้า BTS จากสถานีพร้อมพงศ์ โปรดเรียกแท็กซี่ให้เข้ามาที่ซอยสุขุมวิท 49 ร้านอยู่ในโครงการพิมาน 49 เยื้องวิลล่ามาร์เก็ต
• รถไฟฟ้า BTS จากสถานีทองหล่อ เรียกพี่วินมาที่โครงการพิมาน 49 ได้เช่นกันครับ

ปล. ถ้าหาที่จอดรถไม่ได้โทรเข้าเบอร์ด้านบนได้เลยครับ พนักงานช่วยหาที่จอดรถให้ได้ครับ ^^

The post ตามรอยมิชลินไกด์ กินอาหารเวียดนามที่ “Saigon Recipe” สวย อร่อย คลาสสิค เหมือนยกฮอยอันมาอยู่ที่ไทย appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ก่อนจะไปชิมอาหารกันแล้วดูว่ามีอะไรกินบ้างเราไปชมบรรยากาศของห้องอาหาร Sui Sian กันซักหน่อยนะครับ ^^

ห้องอาหาร Sui Sian โรงแรม THE LANDMARK BANGKOK จะอยู่ที่ชั้น 10 ของโรงแรมครับ ส่วนการเดินทางเผื่อใครยังไม่ทราบผมชอบที่จะนั่งรถไฟฟ้า BTS ไปครับ นั่งรถไฟฟ้าลงสถานีนานาเดินย้อนไปไม่ถึง 100 เมตรก็ถึงโรงแรมแล้วครับ สะดวกดี ไม่ต้องเหนื่อยขับรถ แถวนั้นรถติดใช้ได้เลยนะครับ เข้าเรื่องบรรยากาศห้องอาหารกันต่อ ส่วนของหน้าห้องอาหารก็ประมาณนี้เลยครับ จี้น จีน ได้บรรยากาศมากๆ

ด้านหน้าห้องอาหาารตรงทางเข้าจะมีหยกชิ้นนี้ตั้งอยู่สวยมากๆ ครับ

พอเข้าไปก็จะเห็นไลน์บุฟเฟ่ต์กันเลยครับ

ไม่ค่อยคุ้มเคยกับห้องอาหารจีนที่มีไลน์บุฟเฟ่ต์แบบนี้มาก่อน แต่ผมชอบนะครับ ได้กินอะไรหลากหลายดี

ส่วนของโต๊ะก็จะมี 2 ส่วนเหมือนที่อื่นๆ ครับ

จะมีทั้งโต๊ะเล็กและโต๊ะใหญ่ เลือกนั่งได้ตามชอบครับ

ชอบแบบไกลๆ ไลน์บุฟเฟ่ต์สงบหน่อย หรือว่าจะขี้เกียจเดินตักไลน์บุฟเฟ่ต์ไกลขอนั่งใกล้ๆ ไลน์บุฟเฟ่ต์ก็ได้ตามชอบครับ

อยากส่วนตัวก็ต้องมีห้อง VIP ให้บริการครับผม

ส่วนนี้เป็นห้อง VIP ครับ ส่วนตัวใช้ได้

มีทั้งห้องเล็กและห้องใหญ่ครับ สำหรับผมวันนี้ใช้บริการเป็นห้องนี้ครับ

แอบส่องออกไปข้างนอก วิวสระว่ายน้ำซะด้วย

มาดูไลน์บุฟเฟ่ต์กันซักหน่อยดีกว่าเนอะ

เริ่มต้นกันที่กุ้งห่อครีมสลัดทอดและหมูกรอบ ผมชอบหมูกรอบของที่นี่มากครับ

กรอบนอกนุ่มใน นุ่มอร่อยมากๆ ครับ

จานนี้ก็หมูหัน หรือหมูย่างครับ

อันนี้ก็ฟินครับ กินกับซีอิ้วดำหวานๆ เหนียวๆ ฟินมากๆ อ่ะบอกเลย ^^

จานนี้ก็จะเป็นเป็ดปักกิ่งห่อให้เรียบร้อย

กำลังห่อทะยอยออกมาเรื่อยๆ ครับ ใครไม่จุใจอยากกินแบบส่วนตั๊วส่วนตัว มีพนักงานมาแล่โชว์สามารถสั่งเพิ่มได้ครับผม

ถ้าสั่งเพิ่มตัวนึงพันกว่าบาทครับ

ส่วนของเนื้อสามารถนำไปทำกับข้าวได้ 2 อย่างครับ

อันนี้ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นไก่เหล้าจีนมั้ง ห้าๆๆๆ

คือแบบว่าอาหารเยอะครับ กินไม่หมดทุกอย่างจริงๆ เลือกกินเมนูที่ชอบมากที่สุดก่อนก็แล้วกันเนอะ ^^

อันนี้แมงกะพรุนครับผม

ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ครับ ขอผ่านก็แล้วกันน้า

ต่อกันที่หมั่นโถว ผัดคะน้าฮ่องกง และอื่นๆ อีกเพียบครับผม

ใครอยากกินปูก็มีน้า จานนี้เลยครับผม

ไลน์บุฟเฟ่ต์เยอะใช้ได้ครับ

มาปิดท้ายไลน์บุฟเฟ่ต์กันที่ของหวานกันซักหน่อยเนอะ

เริ่มกันที่ บัวลอยน้ำขิง น่ากินมากๆ

มะพร้าวและลิ้นจี่ลอยแก้ว สาคูแคนตาลูป ไอติมก็มีครับ

เบเกอรี่ก็ตามมา ปกติไม่ค่อยมีน้า ?

สำหรับติ่มซำ All You Can Eat ที่อื่น ที่นี่หลากหลายดีครับ ^^

ปิดท้ายกันจริงจิ้ง กับผลไม้ในไลน์บุฟเฟ่ต์ครับผม

กลับเข้าห้อง VIP ของเรากันดีกว่า

เริ่มกันเบากันที่ซุปก่อนก็แล้วกันเนอะ ส่วนของซุปมีให้เลือก 3 อย่างครับ

ซุปเสฉวนทะเล, ซุปเยื่อไผ่ และซุปกระเพาะปลาน้ำแดง

ต่อกันที่ติ่มซำกันเลย สั่งกันยาวๆ แบบไม่อั้นครับ

เมนูที่มีให้เลือกก็คือ…

ฮะเก๋ากุ้ง, ขนมจีบหมู, สาหร่ายห่อกุ้ง, ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด, ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ, ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้รวม, ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ, ผักกาดขาวห่อกุ้งนึ่ง, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, ขนมผักกาดทอด, ฮะเก๋ากุ้ง, ฮะเก๋าหอยเชลล์, ขนมจีบกุ้งหยก, กุ้งทอดครีมสลัด, กระเพาะปลาสอดไส้กุ้ง, ซี่โครงหมูทอด, เกี๊ยวกุ้งนึ่ง, เกี๊ยวกุ้งทอด, ซาลาเปาเจี๋ยนเห็ดรวม, ซาลาเปาหมูแดง, ซาลาเปาหมูสับ, ซาลาเปาครีม, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, ขาไก่นึ่งเต้าซี่, ขนมผักกาดทอด, เกี๊ยวซ่าซอสเสฉวน, ถุงทองผักปวยเล้ง, ข้าวเหนียวห่อใบบัว, ห่าม สุย ก๊อก, ฝันโก๋กุ้ยช่าย, ฝันโก๋แต้จิ๋ว, เผือกทอด, ขนมกุ้ยช่ายทอด, ปอเปี๊ยะทอด, มาหล่ายโก๊ว, งาทอดไส้ลูกบัว, พายหมูแดง

โอ๊ยเยอะไปมั๊ย เลือกไม่ถูกเลย เหอะๆๆ

ดูรูปกันยาวปาย…

ถ้ากลัวไม่อิ่มมีข้าวและก๋วยเตี๋ยวให้เลือกันอีกน้า

ข้าวผัดฟูเจา, เส้นหมี่ผัดเป็ดย่าง หรือเส้นใหญ่ราดหน้าทะเล ดีครับ ^^

เผื่อใครยังกินเป็ดปักกิ่งไม่จุใจ สั่งเพิ่มได้ครับ

ตัวนึงพันสองมั้งครับ

ถ้าจำไม่ผิด กินกันแบบเนื้อๆ เน้นๆ ปกติบางทีผมก็ชอบกินแต่หนังกรอบ ห้าๆๆๆ

ส่วนเนื้อเอาไปทำอาหารได้ 2 เมนูเลือกได้ครับ

พนักงานมาแล่กันให้ชมกันถึงในห้อง ดูกันเพลินๆ ห้าๆๆๆ

เสร็จแว้ว นี่คือทั้งตัวครับ ขอแอบหยิบกินเปล่าๆ ก่อนได้มะ

แบบว่าชอบกินเปล่าๆ แล่ใหม่ๆ กรอบอร่อย ^^

แล่เรียบร้อย แป้ง แตงกวา พริก ต้นหอม และซอสก็ตามมาครับ

ส่วนเนื้อที่เอาไปทำอาหารรอแป๊บ

อาหารพร้อมลุยเลยซิครับ

#อย่าถามว่าทั้งหมดนี้กินกันกี่คน ห้าๆๆๆๆ แบบว่าแน่นมากกก

จัดเป็ดปักกิ่งก่อนเลย ของโปรด ^^

ห่อเสร็จแว้วววว อ้ำ…

โอ๊ยอิ่ม ไม่มีข้อความอื่นจริงๆ ครับ สำหรับวรรคสุดท้ายของการรีวิว ห้าๆๆๆ แบบนี้ทู้กทีซิน่า ห้าๆๆๆ แน่นมากๆ กินกันยาวๆ ตั้งแต่ 11 โมงยัน 3 โมงเย็น สรุปรีวิวนี้กันหน่อยเนอะ ส่วนของบรรยากาศผมว่านั่งสบายไม่อึดอัดครับ รอบนี้ผมอยู่ในห้อง VIP บริการดีมาก แต่จากที่มองๆ ดู ถ้านั่งข้างนอกก็ไม่ขี้เหร่นะครับ ดูนั่งสบายๆ โต๊ะไม่แน่นไป ได้บรรยากาศห้องอาหารจีน #ห้องอาหารโรงแรมผมไม่ค่อยห่วงเรื่องบรรยากาศ ส่วนขอรสชาติอาหาร ผมชอบนะครับ อร่อยดี นอกจากติ่มซำแล้ว ต้องเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ และหมูย่างครับ แนะนำๆ

ส่วนของราคา…

• วันจันทร์-เสาร์ เวลา 11.30-14.30 น. ราคา 690++ บาท
• วันอาทิตย์ เวลา 11.00-15.00 น. ราคา 850++ บาท ครับผม

ผมว่าคุ้มนะครับ คือแบบว่าวันอาทิตย์จะมีไลน์บุฟเฟ่ต์อย่างที่ผมรีวิวไปด้านบนครับ กินเป็ดปักกิ่งกับหมูหันเยอะๆ หน่อยคุ้มครับ ห้าๆๆๆ คือ จริงๆ แล้ว ถ้ากินติ่มซำแบบ a la carte ที่นึงก็ราคา 110++ บาทแล้วครับ กิน 8 เข่งเกินคุ้มเนอะๆ ^^

ปล. มีโปรโมชั่นพิเศษมาฝากครับผม สำหรับคนที่อ่านรีวิวจนจบ ^^

ลูกเพจ “หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day” แคปหน้าจอรีวิวจากทางเพจมาโชว์ที่หน้าห้องอาหาร จะได้รับส่วนลด 20% สำหรับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ เหลือราคาสุทธิ 675 บาทถ้วน ต่อท่าน รวมชาจีนหรือเก็กฮวย ด้วยน้า

*** ในช่วงกลางวันระหว่าง วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11.30-14.30 น. ระยะเวลาโปรโมชั่น ตั้งแต่วันนี้ ถึงเดือนสิงหาคม 2561

ใครอยากจะไปลองชิมติ่มซำบุฟเฟ่ต์ราคาพิเศษ รีบกันหน่อยนะครับ

อ้อ… ฝาก Contact สำหรับติดต่อผู้ใหญ่ใจดีหน่อยน้า สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโปรโมชั่นต่างๆ ได้ที่ โทร. 02-254-0404 Facebook Fanpage: @landmarkbangkok และเว็บไซต์ www.landmarkbangkok.com ครับ

The post กินไม่อั้น “All You Can Eat Dim Sum” พร้อมไลน์บุฟเฟ่ต์ ทั้งเป็ดปักกิ่ง หมูย่าง หมูกรอบ อย่างเด็ด Sui Sian Chinese Restaurant @THE LANDMARK BANGKOK appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).