ส่วนของร้านนี้ มีคิวอีกแล้วจ้า…​ ทริปญี่ปุ่นครั้งนี้ของผม ไม่มีร้านไหนไม่รอคิวเลยครับ ผมไปญี่ปุ่นวันแรกก็ไปกินที่ร้านี้เลยครับ รอคิวอยู่ประมาณครึ่งชั่วโมงก็ได้เข้าไปในร้านครับ ส่วนของภายในร้านก็มีที่นั่งเพียงแค่ 10 กว่าที่นั่งเองครับ ไฮไลท์ของร้านนี้ก็คือ ซูชิหน้าล้น ล้นจริงจัง ผมเองกินได้ประมาณ 3 คำต่อจานเลยครับ กินกัน 2 คน 8 จาน อิ่มอ่ะครับ อีกอย่างที่ผมว่าร้านนี้ดี คือ ความคุ้มค่า ส่วนของราคาต่อจานเริ่มต้นที่ 100, 130, 160, 190, 260, 340, 400, 450, 560, 580, 650, 660 เยน (ประมาณ 24 – 160 บาท) ผมไปกินกัน 2 คน พันนิดๆ นิดจริงๆ แบบอิ่มมาก

พิกัดของซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou: https://maps.app.goo.gl/tESLj4m2hXC5JrTh8 ส่วนของร้านนี้ผมเดินทางไม่ไกลจากโรงแรมครับ พอดีพักแถวนั้นพอดี ใครที่ไม่ได้พักแถวนี้ก็สามารถนั่งรถไฟมากินกันได้ครับ มากินและมาเดินเล่น Ueno กันครับ

ผมมาถึงประมาณซัก 2 ทุ่ม มีคิวอยู่นิดหน่อย แอบหิว แต่ก็ลองต่อคิวดู

ต่อไปประมาณครึ่งชั่วโมงก็ได้เข้าไปด้านในครับ

ส่วนของภายในร้านที่นั่งน้อยมาก ประมาณ 10 กว่าที่นั่ง

แต่… คนที่กินแป๊บๆ ก็เสร็จครับ ซูชิคำโต กินไม่กี่คำก็อิ่ม ห้าๆๆๆ ผมเองก็ 8 จาน 2 คนจุกครับ

ส่วนของภายในร้านเราสามารถเลือกเมนูจากสายพานกันได้เลย มีทั้งซูชิหน้าล้น และซูชิแบบธรรมดา

นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเมนูผ่าน Tablet ที่ด้านหน้าของเราได้อีกด้วยนะครับ ถ้าในสายพานเมนูอยากกินไม่มาซักที หรือเป็นเมนูพิเศษครับ

ส่วนของการสั่งผ่าน Tablet ก็มีเมนูภาษาอังกฤษให้เราด้วยครับ เวลาเสิร์ฟเชฟก็จะใส่ไม้ยื่นมาให้เราครับ ^^

วันนี้เราเริ่มกันที่… ชิราโกะ ท่อเก็บอสุจิปลา มีเฉพาะช่วงปลายปี ราคา 450 เยน (ประมาณ 109 บาท)

ส่วนของ ชิราโกะ ละลายในปาก สาหร่ายแอบเหี่ยวหน่อย ห้าๆๆๆๆๆ

ต่อกันที่ หอยซึบุไก (หอยสังข์ญี่ปุ่น) ราคา 190 เยน (ประมาณ 45 บาท)

ส่วนตัวผมแอบชอบเมนูนี้ตั้งแต่อยู่ที่ไทย กินที่ Sushiro แล้วครับ แต่ที่ญี่ปุ่นผมว่าชิ้นใหญ่กว่า ส่วนของที่ไทยราคา 40 บาท

แต่ญี่ปุ่นชิ้นใหญ่กว่าน้า…​ห้า ห้า ห้า…

ส่วนอันนี้… ผมจำไม่ได้ว่า ชูโทโร่ หรือ โอโทโร่ สับ แต่น่าจะเป็นโอโทโร่ ราคา 560 เยน (ประมาณ 135 บาท) จริงๆ คือเค้าก็เอาเศษมาสับให้เราครับ

แต่ส่วนตัวผมชอบมากครับ คือ ราคาจะไม่แพง ได้กินปลาส่วนที่ดีที่สุดครับ ^^

หน้าล้นแบบสุดๆ ไปเลยครับ กินกันได้ 3 คำ คำแรก กินแบบซาชิมิ ส่วน 2 คำที่เหลือก็กินแบบข้าวปั้นห่อสาหร่าย

อากาศมันหนาวมากซุปร้อนๆ ซักหน่อย ชามด้านหลังซุปมิโซะ ราคา 130 เยน (ประมาณ 31 บาท)

ส่วนจานนี้ เอนกาวะ ราคา 450 เยน (ประมาณ 109 บาท) มาแบบพูนๆ ไม่แพ้กันครับ

เอาจริงๆ ก็แอบคิดนะครับ ว่า อันนี้มันคือ…​ เศษ ของจานหลัก แต่ก็คุ้มอยู่นะครับ ห้าๆๆๆๆ เวลาเรากินเข้าไปก็ต้องเคี้ยวอยู่ดี ห้าๆๆๆ

ตอนที่อยู่ที่ไทยกิน Sushiro ผมก็ชอบกินเมนูสับครับ ราคาไม่แรงดี ^^

ส่วนของจานนี้ ของเป็นหน้าแบบธรรมดากันบ้าง ทูน่า ราคา 340 เยน (ประมาณ 80 บาท) แผ่นใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำ

ต่อกันที่ มันปู ราคา 400 เยน (ประมาณ 96 บาท) และ ไข่ปลาแซลมอน ราคา 130 เยน (ประมาณ 30 บาท)

ปิดท้านด้วยเมนูพรีเมี่ยม ปูหิมะ ราคา 590 เยน (ประมาณ 140 บาท) ฟินมากกกก ก่อนกลับ…

อิ่มมาก กินไปแค่ 8 จาน พันนิดๆ นิดจริงๆ คุ้มมากกก ออกจากร้านมาคิวยาวกว่าเดิม

สำหรับร้านซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou ที่ Ueno ส่วนตัวนะครับ ผมว่าส่วนของปลาและรสชาติ ผมว่าธรรมดาครับ ไม่ได้ว้าวมาก ผมว่าคล้ายๆ กับการกินซูชิ 100 เยน แต่ถ้าเทียบกับไทยก็ดีกว่าครับ เพราะสดใหม่จากทะเลญี่ปุ่นนะครับ แต่ที่น่าสนใจและคุ้มมากก็คือราคานี่แหละครับ ส่วนของซูชิหน้าล้น ราคาดีครับ ผมกินกัน 2 คนแบบจุกๆ แค่พันนิดๆ ถ้ากินที่ไทยด้วยวัตถุดิบที่ผมกิน ไม่น่าจะได้ราคานี้ครับ ใครที่อยากลองกินซูชิหน้าล้น ราคาประหยัด ลุยกันได้เลยครับ

ร้านซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou เปิดทุกวัน วันธรรมดาเปิดตั้งแต่เวลา 10.30-23.00 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. รอคิวนิดนึงครับ แต่อิ่ม แน่น ในราคาสบายกระเป๋าครับ ^^

The post กินซูชิหน้าล้น… (จานนึงกินได้ 3 คำ) Miura Misaki Kou ย่าน Ueno ร้านยอดนิยมของ Influencer และคนไทย อร่อยมั๊ยไปดูกัน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของการตกแต่งร้านของที่นี่จะเป็นการตกแต่งสไตล์สวนเซนญี่ปุ่น ตรงกลางและด้านข้างครับ บรรยากาศดีขึ้นมาเลยครับ นั่งดูเชฟปรุงอาหารให้เราไป ชมสวนไปด้วยครับ ส่วนของร้านพอเราเข้าไปถึงก็จะเจอบาร์ใหญ่ตรงนี้กันก่อนเลยครับ อย่างที่บอกไปครับ ร้านนี้ใหญ่กว้างขวางมากครับ

ร้านยาวววววว ถึงจะใหญ่ แต่บริการทั่วถึงครับ เพราะเชฟเค้าก็เยอะตามไปด้วยครับ

ส่วนตรงนี้เป็นโซนพิเศษ โซนนึงครับ สำหรับใครที่ชอบความเป็นสวนตัว ถ่ายรูปสวยๆ ครับ

นอกจากโซนพิเศษตรงนี้แล้วยังมีห้อง VIP ทางด้านบนด้วยนะครับ

นอกจากโซนทางด้านหน้าแล้ว ที่นั่งยังยาวไปถึงข้างหลังอีกครับ ที่นั่งเยอะมากกกกครับ

เหมือนจะมีคนพร้อมแล้ว 1 คนครับ ห้าๆๆๆๆๆ

วันนี้เรากินเป็นคอร์ส 1,899++ บาท 16 Course ครับ รอบ 17.00 น. ครับ ตอนนี้เวลา 16.45 น. ครับ พอ 17.00 น. อยากจะบอกลูกค้าเต็มพื้นที่ครับ คนเยอะจริงจังครับ เห็นที่นั่งเยอะแบบนี้แต่เต็มนะครับ

ใครจะมีกินแนะนำให้ Line หรือโทรจองกันก่อนนะครับ

สำหรับใครที่ชอบดื่มก็มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการนะครับ

ส่วนของแก้วสวยมากครับ ชอบ ชอบ

ส่วนของค็อกเทลก็มีให้บริการครับ กิมมิคก็ตามมา… ครับ

ก่อนจะเริ่มเมนูแรกเชฟก็จัดกิมมิคแรก…

“Bubble Smoke”

เชฟสโมคไม้โอ๊คมาในฟอง ทิ้งไว้ซักแป๊บ ฟองจะแตก กลิ่นไม้โอ๊คกระจาย ให้ความอบอวล

เพิ่มรสชาติในการดื่มค็อกเทลไปอีกครับ

เล่นฟองเสร็จเชฟก็ทำการ Present วัตถุดิบของวันนี้กันครับ น่ากินมากกก โดยเฉพาะอูนิครับ

ว้าว ว้าว ว้าวววววว

เริ่มเมนูแรกของวันนี้กันด้วย ไข่ตุ๋นเนื้อปูซูไว ท็อปด้วยคาเวียร์ และทองคำ เพิ่มความพรีเมี่ยมขึ้นไปอีกครับ

น่ากินมากเลยนะครับ

ส่วนของรสชาติ ไข่ตุ๋นนุ่มละมุน ส่วนของเนื้อปูซูไว หวาน หอม

ตัดเค็มนิดนึงด้วยคาเวียร์ ฟินมากกกกกครับ

เมนูต่อมาจะเป็นซาชิมิ ปลาฮามาจิส่วนท้อง จะมันๆ นิดๆ เนื้อแน่นๆ ราดซอสเปรี้ยวๆ

เพื่อ… เปิดต่อมรับรส ดีงามมากก

เชฟมีพ่นทองอีกแล้วครับ ดูพรีเมี่ยมอีกเช่นเคย ทั้งสวย ทั้งน่ากินครับ

ส่วนของซูชิคำแรก วันนี้เราเริ่มกันที่ ปลามาได สัญลักษณ์ของความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง

กินแล้วเฮงๆ น้า… ห้าๆๆๆ เฮงไม่พอยังอร่อยด้วยครับ เนื้อสัมผัสนุ่ม อร่อย ข้าวปั้นมาแล้ว ไม่แน่ไป รสชาติข้าวก็กำลังดีครับ

ส่วนของซูชิคำต่อมา… Kanpachi Sushi ซูซิปลาคัมปาจิ เนื้อแน่น เนื้อหวาน มีไขมัน รสสัมผัสเนื้อเหนียวหนึบ

ส่วนของซูชิคำต่อมา… Aka abi กุ้งแดงอาเจนติน่า กุ้งเนื้อแดงสวย เนื้อหวาน กรอบ อร่อยดีครับ

ซูชิปลาคัมปาจิ กินอีก 1 คำ ใช้ท็อปปิ้งตัวใหม่ เนื้อแน่น เนื้อหวาน เนื้อเหนียวหนึบ เหมือนเดิมครับ

อร่อย อร่อย…

เชฟมาอีก 1 กิมมิ ไฟร้อนฉ่า สวย ตื่นเต้น และอร่อยยยย ไปพร้อมกันครับ

หอยเชลล์โฮตาเตะ ตัวใหญ่ เนื้อนุ่ม เบิร์นไฟท่วม เบาๆ ด้านนอกเกรียมหน่อยๆ ให้ความหอม แต่ยังคงความฉ่ำด้านในครับ

บีบมะนาวเลม่อนหน่อย เพิ่มความสดชื่น…

ฟินมากครับ เชฟจัด Hotate Taki หอยเซลล์เนื้อแน่นขาว ย่างไฟ เสิร์ฟพร้อม ข้าว สาหร่ายและไข่ปลา

ส่วนของซอสละมุน หอยเชลล์หอม ฉ่ำด้านใน ดีงามครับ

สำหรับคำนี้เชฟให้กินทั้งคำนะครับ ความอบอวนอยู่ในปาก ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ ชอบ ชอบ

เชฟบรรจง ปั้นซูชิคำต่อไป…

สำหรับซูชิคำนี้… Akami Zuke Sushi  ซูซิปลาทูน่าส่วนเนื้อแดง เนื้อสีสวย ฉ่ำ วาว ส่วนของเนื้อยังคงความเข้มข้น เชฟไม่ปรุงอะไรมากอยากให้ได้รสชาติของทูน่าเนื้อแดงอย่างแท้จริงครับ คือดี๊

ความฟินยังไม่หมดครับ มาเรื่อยๆ เพิ่มระดับความพีคครับ กับคำนี้…

“Chutoro Sushi”

ชูโทโร่เนื้อส่วนท้องปลาทูน่า เนื้อจะเป็นสีชมพูเข้ม มีไขมันสีขาวที่แทรกปริมาณกำลังพอเหมาะ เนื้อแน่น เนื้อเด้ง มีรสหวานและความนุ่มของไขมัน เชฟไม่ได้เสิร์ฟเพียงแค่นี้ครับ

รอบนี้เชฟเสิร์ฟซูชิให้บนหลังมือของเราครับ พร้อมพ่นทอง เพิ่มความพรีเมี่ยมอีกแว้ววววว

ทองกระจายเต็ม ทั้งซุชิ ทั้งมือ และโต๊ะครับ แต่อยากจะบอกว่า ถ่าย Story เรียกยอด Like ได้ดีสุดๆ ไปเลยครับ ห้าๆๆๆๆ

ไม่ใช่แค่ถ่ายรูป ถ่ายคลิป สวยนะครับ ยังอร่อยด้วยนะครับ ^^

เมนูต่อมา… จะเป็นเนื้อสามส่วนของบลูฟินทูน่า

เชฟหั่นผสมกับหัวไชเท้า ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน และคาเวียร์ อร่อยเลยครับ

มาถึงเมนู ปลาไหลญี่ปุ่น กับบ้างครับ คำนี้ใหญ่มากครับ ต้องกิน 2 คำถึงจะหมดครับ

ส่วนของปลาไหนเนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อย สาหร่ายกรอบๆ มาเจอกับปลาไหลนุ่มๆ ฟินมากกกกกครับ

อีกหนึ่งไฮไลท์ของวันนี้ Uni Sushi อูนิ หวานๆ มันๆ  มาเต็มๆ คำใหญ่ๆ ชอบมากกกกกครับ

ส่วนของเมนูนี้ ใครไม่กินเนื้อแจ้งทางเชฟได้นะครับ

คนที่กินเนื้อก็จะได้เป็น… เนื้อวากิว A3 สุกี้ยากี้ครับ ส่วนคนไม่กินเนื้อจะได้เป็น หมูคุโรบุตะ สุกี้ยากี้ ครับ

ส่วนของเนื้อนุ่ม น้ำซุปสุกี้ยากี้ หวาน หอม กำลังดีครับ

ปิดท้าย ล้างปากกันด้วย ซุปดาชิ ซุปหวาน หอม ใช้ช้อนตักกินเนื้อกันก่อนนะครับ

ซุปที่เหลือยกซดกันได้เลยครับ

ส่วนของหวาน วันนี้ จะเป็น เค้กไข่อบ ครีม และ ไอติมนมฮอกไกโด ครับ

ส่วนของเค้กไข่อบเชฟให้กินปล่าวๆ ก่อนครึ่งนึง ที่เหลือกินพร้อมครีมครับ ส่วนของเค้กไข่อบ นุ่มเด้ง อร่อยมากครับ ส่วนของไอติมนมฮอกไกโด หอมนม หวานกำลังดีครับ

ส่วนของร้าน Shoko Omakase ตอนแรกคิดว่า 16 คำจะไม่อิ่ม ของจะดีมั๊ยน้าราคาแค่ 1,899++ บาท แต่หลังจากที่ได้กินแล้ว ชอบมากครับ น่ากินทุกเมนู วัตถุดิบก็พรีเมี่ยม มีกิมมิคให้เราได้ถ่ายรูป ถ่ายคริป แถมยังอร่อยด้วยครับ มีไปซ้ำแน่นอนครับ แต่ไปซ้ำต้องไป Course ที่สูงกว่านี้แน่นอนครับ สำหรับใครที่อยากจะไปลองกินโอมากาเสะที่ร้าน Shoko Omakase ที่นี่จะมีทั้งหมด 5 Course 5 ราคาครับ คือ…

• Beginner Course ราคา 999++ บาท มีทั้งหมด 10 Courses (จันทร์-ศุกร์ เวลา 12:00 – 14:00 น.)
• Silver Course ราคา 1,499++ บาท มีทั้งหมด 14 Courses
• Gold Course ราคา 1,899++ บาท มีทั้งหมด 16 Courses
• Platinum Course (Best Seller) ราคา 2,499++ บาท มีทั้งหมด 17 Courses
• Festive Course (Seasonal Menu) ราคา 3,499++ บาท มีทั้งหมด 19 Courses

เสิร์ฟวันละ 4 รอบ ทุกวัน 12:00 | 14:00 | 17:00 | 19:00 นะครับ

ส่วนของปลาดิบ ถ้าใครไม่กินปลาดิบ สามารถแจ้งให้เชฟปรุงสุกได้นะครับ หลายๆ ชอบถาม อยากกินโอมากาเสะแต่ไม่กินปลาดิบทำยังไงดี ที่ร้านเค้าจัดให้ได้ครับ ^^

โปรโมชั่น สำหรับท่านที่กินคอร์ส 1,499++ บาท ขึ้นไป รับฟรี Yusu Soda ในรอบวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 12.00 – 14.00 น. นะครับ (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) และถ้าใครมาตรงวันเกิด รับเพิ่ม Birthday Dessert ครับผม

อยากไปกินโอมากาเสะที่ร้าน Shoko Omakase กันแล้วใช่มั๊ยครับ สามารถจองกันได้ที่…

• LINE: @shoko_omakase หรือคลิกลิงก์  https://lin.ee/Waiw3L5
• เบอร์โทร: 093-287-4245

ร้าน Shoko Omakase จะอยู่ห่างจาก BTS สนามเป้า (ทางออก 4) ประมาณ 100 เมตร ครับ ส่วนใครเอารถไปที่ร้านมีที่จอดรถอยู่ทางด้านหลังครับ พร้อมแล้ว ไปกันเล้ย….

#shoko_omakase #omakase #omakasebangkok #omakasebkk #โอมากาเสะ #โอมากาเสะอารีย์ #sushi #ซูชิ #อร่อยบอกต่อ #wongnai #อารีย์ #ปักหมุดร้านอร่อย #กินเก่ง #bkkfood #finedining

The post ร้านโอมากาเสะ บรรยากาศดี ราคาไม่แพง วัตถุดิบดีงาม กิมมิคเยอะ ต้องลองที่ Shoko Omakase BTS สนามเป้า… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).