นั่งชิล feel ได้ จิบไวน์ สไตล์ผับหรูแต่ราคาเอื้อมถึงที่ Wine Pub @Pullman Bangkok Kingpower

ค่ำคืนวันศุกร์สุดสัปดาห์ที่ผ่านมาฟ้ากับพี่สามคิดกันว่าดินเนอร์มื้อนี้เราจะไปหาร้านอาหารที่ไหนนั่งชิลกันดีน๊าาาา เซิจหาข้อมูลไปมา สุดท้ายมาจบลงที่นี่ค่ะ ดับเบิ้ลยู พี ไวน์ ผับ หรือ WP Wine Pub ซึ่งเป็นส่วนนึงของโรงแรม Pullman Bangkok Kingpower ที่อยู่ในบริเวณ King Power ตรงซอยรางน้ำค่ะ

มื้อค่ำนี้เราเดินทางกันด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอนุสาวรีย์ชัยแล้วเดินลัดมาทางห้างเซนจูรี่ เดอะมูฟวี่ พลาซ่า ได้เลยค่ะ มีรถตุ๊กๆ คันเล็กๆ ของ King Power ไว้บริการฟรีสำหรับลูกค้าที่จะเดินทางไป King Power ค่ะ

มาถึงโรงแรมแล้วตรงดิ่งไปที่ชั้น 2 ของโรงแรมกันเลย เลี้ยวซ้ายเลี้ยวขวาอีกนิดก็เจอ Wine Pub ละค่ะ

การตกแต่งถือว่าสวยงาม มีความเป็นไม้ มีความคลาสสิคมากเลยค่ะ มีโคมไฟระย้าประดับตกแต่ง สวยเลยค่ะ

มีบาร์น้ำไว้บริการ เผื่อใครอยากมานั่งชิลๆ คนเดียว กระดกไวน์ขาวซักแก้วก็ไม่เลวค่ะ

ที่นี่มีไวน์ให้ได้เลือกกันหลายชนิดมากกกกกกกกกกกกก อย่างเช่น ไวน์ฝรั่งเศส ไวน์ชิลี ไวน์อิตาลีและอีกเยอะแยะมากมายรวมถึงบรรดาแชมเปญทั้งหลายด้วยค่ะ

แถมตอนนี้ที่ Wine Pub แห่งนี้ เค้ายังมีของเล่นใหม่ล่าสุดด้วย ก็คือ “48 Wines by the Glass’’ มันคืออะไร? มันก็คือเครื่องจำหน่ายไวน์เสิร์ฟแบบแก้ว ที่มีให้เลือกถึง 48 ชนิดเลย โดยได้แบ่งหมวดหมู่ไวน์ถึง 5 แบบค่ะ ประกอบด้วย

• ไวน์ทั่วไป เลือกได้ตามเมนู
• ไวน์ที่แนะนำต่อลูกค้าแต่ละคนโดยบริกรไวน์
• ไวน์ชั้นดีชนิดพรีเมี่ยม
• ไวน์ตามชั้นกรองครู (Grand Cru)
• แชมเปญและสปาร์คคลิงไวน์

อยากได้แบบไหน สไตล์ไหนขอให้บอก Wine Pub จัดให้ค่ะ อิอิ

บรรยากาศจะออกมืดๆ นิดนึง ตามสไตล์ของผับ บาร์กลางคืน เหมาะกับลูกค้าวัยทำงานซะมากกว่า อารมณ์แบบว่าเลิกงานแล้วมาหาที่แฮงค์เอ้า จิบไวน์ชั้นดี พูดคุยกันค่ะ

ที่นั่งก็มีทั้งแบบโซฟา พิงสบายๆ หรือจะเป็นแบบเก้าอี้ทรงสูง นั่งโต๊ะกลมแฮงค์เอ้ากับเพื่อนฝูงก็มีค่ะ

เขยิบมาด้านในร้านอีกนิดจะเจอครัวค่ะ เพียงแค่กระจกกั้นเรากับเชฟเท่านั้น! 555+

มาถึง Wine Pub แหล่งของไวน์ทั้งที พี่สามก็ไม่พลาด คุณเค้าคอไวน์อยู่ละ ชอบจริ๊งไวน์เนี่ย ถือว่ามาถูกที่เลยค่ะ วันนี้คุณเค้าขอลองเป็นไวน์ขาว ไวน์แดง Rose’ ไปหลายแก้วเลย นางบอกว่ารสชาติดีมากค่ะ

ตัวไวน์เนี่ยเค้ามีโปรโมชั่นอยู่ด้วยนะคะ เดี๋ยวฟ้าเล่าให้ฟังทีเดียวตอนท้ายละกันเนาะ

ส่วนฟ้าน่ะหรอ ไม่เอาอ่ะ กลัวเมา ฮ่าๆๆ เลยขอแค่จิบๆ ไวน์ นิดหน่อย แล้วก็สั่งเป็น Mojito เบาๆ ดีกว่าค่ะ

สำหรับเมนูอาหารที่นี่ก็มีหลายอย่างอยู่ เน้นเป็นอาหารสไตล์ฝรั่งอ่ะค่ะ ให้เข้ากับไวน์และบรรยากาศของร้าน ร้านอย่างงี้จะมาให้จกส้มตำปลาร้าได้ไงเล่าเนอะ ^^

เริ่มต้นมื้อดินเนอร์ของเราสองกันด้วย ขนมปังที่เป็น Complimentary กันก่อนค่ะ มีความกรอบนอก นุ่มใน ปาดบนขนมปังด้วยเนยหอมๆ จากฝรั่งเศส ดี๊ดีอ่ะ แต่ต้องคอยบอกตัวเองว่ากินเยอะไม่ได้นะ! เพราะเรามีอาหารจานอื่นๆ อีก อิอิ

และนี่ก็เป็น Complimentary อีกจานค่ะ เอามาให้ชิมพอกรุบกริบๆ  Snow Fish ชุบแป้งทอด อร่อยดีนะคะ ปลานุ่มๆ แป้งกรอบๆ

เอาล่ะ เข้าเรื่อง main course ของเราซะหน่อย เริ่มต้นกันที่ Cold Starter กันเลยกับเมนูหอยนางรม 6 Oyster Fine de Claire from Marennes d’Oleron with condiments ค่ะ เป็นหอยนางรมสดจากเมือง Marennes Oleron (มาริเน โอลิลอง) ซึ่งตั้งอยู่บนชายฝั่งของประเทศฝรั่งเศสเลย

หอยนางรมจากที่นี่เนี่ยเค้าเพาะเลี้ยงในอุณหภูมิของน้ำที่พอดี หอยเติบโตในพื้นที่ไม่แออัด แร่ธาตุและสารอาหารต่างๆ ที่เหมาะสม จนได้หอยนางรมที่รสชาติดี ถือว่าเป็น 1 ใน World Famous Oyster ของโลกเลยก็ว่าได้ค่ะ ตัวหอยจะมี fat หรือไขมันแทรกอยู่ที่เห็นสีขาวๆ ขุ่นเข้ม ในรูปน่ะแหละค่ะ ที่ฝรั่งเศสเค้าจะนิยมกินกันในเดือนที่ลงท้ายด้วย -ber อย่างเช่น October, December เป็นต้นค่ะ

เจ้า Oyster เนี่ย มี 2 แบบ 2 ราคาค่ะ

• Fine de Claire No.3  ราคา 700 บาท
• Fine de Claire No.2  ราคา 800 บาท

สำหรับมื้อนี้ฟ้าลองเป็น No.2 ค่ะ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บแบบไทยๆ กับน้ำจิ้มสีชมพูๆ (ฟ้าจำชื่อไม่ได้ละ แหะๆๆ) ก็อร่อย เข้ากันได้ดีค่ะ

พูดเรื่องหอยๆ ซะยาว มาต่อกันที่ Soup & Hot Starters กันบ้างค่ะ

Lobster bisque with puff crusted หรือ ซุปกุ้งมังกร ที่เรารู้จักกันดีนี่แหละค่ะ ราคาถ้วยละ 320 บาท คือออ…..อร่อยมากกกก ซุปมีความครีมมี่ เข้มข้น แถมยังมีเนื้อกุ้งเป็นชิ้นๆ หลายๆ ชิ้นอยู่ในซุปด้วยค่ะ เลยสั่งมากันละถ้วยไปเลย ไม่ต้องแย่งกันกิน

ตัวขนมปังที่โปะปิดมาบนหน้าซุปก็อร่อย ฟ้ากินเกลี้ยงเลย แอบไปจกของพี่สามมากินอีกแหน่ะ 555+

ไม่รอช้า ซดซุปหมดถ้วยแล้ว จานต่อไปมาจ่อแล้วค่ะ Grilled tiger prawn with Provencal vegetables, coriander and pink pepper corn sauce หืมมม…ชื่อจะยาวไปไหนพ่อคุณเอ้ยยย!

เป็นกุ้งลายเสือที่พ่วงมากับซอสที่มีส่วนผสมของพริกไทยสีชมพูค่ะ ตัวกุ้งเนื้อแน่นมาก กัดไปจมเขี้ยวเลย ฮ่าๆๆ

อร่อยดีค่ะ ฟ้ากินมากไม่ได้ ปากบวม แค่ชิมๆ พอละ  ที่เหลือพี่สามจัดการ เรียบ!!!! จานนี้ราคา 1,200 บาทค่ะ

จานนี้ไม่เรียบเพราะฝีมือพี่สามค่ะ แต่เรียบร้อยโรงแรียนฟ้าเองเลย เพราะมันอร่อยอ่ะ ฟ้าชอบ ชื่อว่า Grilled Wagyu bueef rib-eye served with sautéed Kenyan beans and girolles mushrooms, dijon mustard seeds sauce เอาอีกละนะๆๆ ชื่อยาวอีกละ ฮ่าๆๆๆ

จานนี้ราคา 1,550 ค่ะ

ตอนกินแบบไม่ราดซอสว่าอร่อยแล้ว ราดซอสลงไปอร่อยไปอีกค่ะ ชื่อซอสอะไรไปอ่านเอาตรงชื่อยาวๆ ด้านบนละกันนะคะ 555+

เนื้อวากิวมันมีความนุ่มมาก ย่างมาสุกกำลังดีเลยค่ะ อร่อยสุดๆ 80% ฟ้าจัดการ อีก 20% ให้พี่สามได้ชิมนิดหน่อยพอกล้อมแก้มค่ะ ฮ่าๆๆๆ

อาหารพร้อมแล้ว คนก็ดื่มไวน์รอ จนจะเรื้อนแล้วค่ะ อิอิ

กินคาวแล้ว ไม่กินหวาน สันดานไพร่ (ใครไม่รู้กล่าวไว้ ลืมมม!!) เราก็ต้องต่อของหวานอีกซักจานค่ะ Crêpes Suzettes flambé with whipped cream ตอนมาเสิร์ฟต้องมีลูกเล่นนิดๆ หน่อยๆ ไฟลุกพรึ่บพรั่บๆ แปบๆ ก็ดับละ

Manager สุดหล่อ สปีคอิงลิชรัวๆ ลงทุนมาจุดไฟให้เองเลยน้าาาา VIP แค่ไหนถามใจดูเถอะค่ะ!

จะได้รสชาติของหวานๆ ขมนิดๆ แต่เข้ากันดี มีผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มาเพิ่มความเปรี้ยวตัดรสได้ดี จานนี้ 290 บาทค่ะ

ไฟดับละ กินได้ค่ะ ^^

โดยรวมแล้วอาหารอร่อยทุกเมนูค่ะ ไวน์ที่นี่ได้ยินมาตอนแรกว่าขึ้นชื่ออันดับต้นๆ ของกรุงเทพฯ เลย ก็สมคำร่ำลือล่ะค่ะ การบริการโอเคเลย ดีมากค่ะ ที่ Wine Pub จะเหมาะกับวัยทำงานขึ้นไปซะมากกว่านะคะ เครียดๆ ทำงานเสร็จแล้วมานั่งชิล จิบไวน์ ได้บรรยากาศดีค่ะ

เรื่องโปรโมชั่นที่ Wine Pub มีเยอะอ่ะ ทั้งโปรไวน์ โปรอาหาร เอาไวน์ก่อนละกันค่ะ มีทั้ง

• Must Try Tonight  ดื่มด่ำกับไวน์และเครื่องดื่มในราคาพิเศษ
• Wine by The Glass  ดื่มด่ำกับไวน์เสิร์ฟแบบแก้วในราคาพิเศษ

ส่วนอาหารก็จะมี

• โปรโมชั่นของเมนูที่เป็น A La Carte ลด 10%
• โปรโมชั่นประจำเดือนที่เป็นแบบ Set Menu และมีส่วนลดค่าอาหารตามสัดส่วนและจำนวนของลูกค้าที่มาใช้บริการ มามากลดมาก
• โปรโมชั่นประจำวัน ยกมาตั้งแต่วันจันทร์ – อาทิตย์เลย ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 23.00 น.

รายละเอียดเมนูอาหารในโปรโมชั่นจะมีการเปลี่ยนแปลงเรื่อยๆ แนะนำว่าไปเลือกดูตอนไปกินที่ร้านดีกว่าค่ะ

พิกัด  WP Wine Pub อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม Pullman Bangkok Kingpower ที่อยู่ในบริเวณด้านหลัง King Power ตรงซอยรางน้ำค่ะ การเดินทางก็ขับรถมาเองก็ได้จอดที่ชั้นใต้ดินของโรงแรมได้เลยหรือจะมาด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีอนุสาวรีย์ชัยแล้วเดินลัดมาในตัวห้างเซนจูรี่ เดอะมูฟวี่ พลาซ่า ก็ได้ค่ะ King Power มีรถตุ๊กๆ คันเล็กๆ ไว้บริการฟรีสำหรับลูกค้าที่จะเดินทางไป King Power เราก็ใช้บริการเพื่อไปโรงแรมได้ค่ะ

สุดสัปดาห์นี้ มองหาที่ชิลๆ นั่งจิบไวน์กันอยู่รึเปล่าคะ ถ้าหาอยู่แนะนำที่นี่เลย ได้ feel มีความชิลแน่นอนค่ะ 😀

The Breakdown