อยากกินอะไรก็ได้กิน เหมือนยกทะเลมาไว้ที่นี่ “บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต” ห้องอาหารวัวล่า! (Voila!) โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

สำหรับรีวิววันนี้ คนที่ชื่นชอบอาหารทะเลไม่ควรพลาดอย่างแร๊งครับ กับคอนเซ็ปต์ “บุฟเฟต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต” ที่ห้องอาหารวัวล่า! (Voila!) ที่โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิทครับผม

คนรักอาหารทะเลทั้งหลายไปลุยกันเล้ย

ห้องอาหารวัวล่า อยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ครับ ชั้นนี้ทั้งชั้นโรงแรมยกให้เป็นส่วนของห้องอาหารวัวล่าทั้งหมดกว้างขวาง นั่งสบาย วันที่ผมไปรีวิวคนแน่นนิดนึง ใครอยากจะไปลองแนะนำให้จองก่อนจะชัวร์กว่าครับ ^^

พอเข้าไปถึงห้องอาหารโอ้ว …

สมกับเป็นคอนเซ็ปต์ “บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต” จริงๆ

ซี้ฟู้ดมีให้เลือกหลากหลายมากครับ

ก่อนจะไปชมบรรยากาศของห้องอาหาร

ไปดูกันก่อนเลยดีกว่าครับ ว่าซีฟู้ดของที่นี่มีอะไรให้เรากินบ้าง

เห็นแล้วอดเดินดูก่อนไม่ได้ ^^

มุมแรกนี้ จะเป็น กุ้ง Langoustines กุ้งที่มาไกลจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

เป็นที่นิยมมากในสเปนและฝรั่งเศส

ส่วนด้านซ้ายมือก็เป็นกั้ง (ผมชอบมาก) และหอยตลับ

ส่วนของกุ้งมีให้เลือกหลากหลายสายพันธุ์ครับ

อย่างถังนี้ก็จะเป็นกุ้ง Cray Fish แปลกตาแต่อร่อยไม่แพ้กุ้งพันธุ์อื่นๆ

ถังนี้เป็น กุ้งลายเสือ ตัวใหญ่ๆ

กุ้งแม่น้ำก็มีคร้าบบบ

ต่อด้วยปูสายพันธุ์ต่างๆ กันเลยดีกว่า …

เริ่มจาก Sea Crab เนื้อแน่น ก้ามใหญ่ แกะออกมาเนื้อเต็มๆ ถูกใจมาก

ถังนี้จะเป็น Blue Crab เนื้อขาว หวาน อร่อย

ตามติดด้วย Brown Crab หากินไม่ง่าย น้า

ปิดท้ายปูด้วย

Alaska King Crab เนื้อ แน่น หวาน อร่อย

ส่วนมุมนี้เป็นหอยนางรมสด

Fine De Claire, Bouzigues และ Tsarskaya

เนื้อนุ่ม หวาน ฉ่ำ

หอยนางรมซาร์สกาญ่า (Tsarskaya) หอยนางรมที่เป็นที่โปรดปรานพระเจ้าซาร์แห่งรัสเซีย

เนื้อกรุบกรอบ รสชาติเบาๆ หวานอร่อย

กุ้ง หอย ปู สุดท้ายก็ต้องเป็นปลาหละเนอะ

ปลาที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายชนิด ไม่แพ้ กุ้ง หอย ปู เลยครับ

ไม่ว่าจะเป็นปลากระพงขาว แดง แซลมอน และอื่นๆ

มุมบาร์บีคิวแอบมีหอยเชลล์ ตัวโต้โต ซ่อน อยู่ ^^

ตักให้เชฟย่างมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะได้เล้ย

ที่โต๊ะจะมีบัตรหมายเลขโต๊ะอยู่ครับ หยิบอาหารพร้อมส่งบัตรหมายเลขโต๊ะให้เชฟได้เลย

นอกจากปลา และหอยเชลล์ ยังมีกุ้งลายเสือ ปลาหมึก ปู กั้ง ให้บริการ

เลือกตักที่อยากกินให้เชฟย่างมาให้กินได้เลยครับ

ส่วนของกุ้งมังกร เราได้

Western Rock Lobster และ Canadian Lobster อย่างละครึ่งตัว รวมเป็น 1 ตัว ต่อคนครับ

เมนูนี้ก็จะมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะเช่นกันครับ

นั่งรอหรือกินอย่างอื่นรอไปพลางๆ กันก่อนได้ฮะ ^^

ใครแพ้กุ้ง อาหารทะเล ก็มุมนี้เลยครับ

(แพ้อาหารทะเลแต่มากิน Seafood Night เนี๊ยนะ 555+)

ล้อเล่นครับ เดี๋ยวกลัวจะเบื่อซีฟู้ด

ที่นี่ยังมี …

เนื้อแกะ เนื้อวัว หมู และไก่

ต่อกันด้วยอาหารญี่ปุ่น

ยอมรับตามตรงว่าวันนี้ กินซีฟู้ดจนลืมชิมอาหารญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว

กินซีฟู้ดทุกอย่างก็อิ่มแป้ละ

อีกมุมนึงยังมีอาหารไทยครับ

ไม่ต้องห่วงว่ามาด้วยกันแล้วไม่ค่อยชอบกินซีฟู้ดแล้วจะไม่มีอะไรกิน ^^

เมนูนี้ก็จะเป็นปลานึง

สตูเนื้อแก้มลูกวัว

เนื้อย่างจิ้มแจ่ว อร่อยมากกกกก

ยำรวมมิตรทะเล

ปิดท้ายด้วย ข้าวผัดปูสไตล์คนไทย ขาดข้าวไม่ได้อ่ะเนอะ

ขยับมาอีกหน่อย มุมขนม มุมนี้ขอแนะนำ “มาการอง” ห้ามพลาดครับผม

น่ากินทู้กอย่าง

มาการอง กลิ่นกุหลาบ หอม อร่อย ต้องลอง !!!

กินเนื้อเยอะๆ อย่าลืมกินผลไม้ด้วยนะครับ

น่ากินไม่เบา

อ้อเกือบลืม !!!

ไอติมที่นี่อร่อยมาก Homemade 12 รสชาติ

แนะนำชิมให้ครบทุกรสครับ

ห้า ห้า ห้า …

เขียนเพลินจนลืมไปเลยว่ายังไม่ได้พาชมบรรยากาศห้องอาหารวัวล่า! (Voila!) กันเลยนะครับ

ส่วนของห้องอาหารกว้างขวาง เปิดเต็มทั้งชั้น

บรรยากาศอบอุ่น แอบมีมุมส่วนตั๊ว ส่วนตัว นิดหน่อย

อีกอย่างที่โรงแรมอยากจะแนะนำ

ส่วนตัวตั้งแต่รีวิวมาก็ยังไม่ค่อยได้เห็นที่ไหนนะครับ

ห้องชีสสสส มุมโน้น …

มีชีสสสส ให้เลือกหลายแบบครับ

คนชอบชีส เดินเข้าไปตัก ไปชิมกันได้เล้ย เกือบ 20 ชนิด น่าจะได้

เดินวนจนเมื่อย

กุ้งมังกร 1 ตัว Western Rock Lobster และ Canadian Lobster อย่างละครึ่ง ก็มาเสิร์ฟ

จะได้แบบในภาพนี้ คนละ 1 จาน

ส่วนของซีฟู้ดที่พาชมด้านบน ก็ตัดได้ไม่อั้นครับ

ซีฟู้ดที่ตักได้แบบไม่อั้นก็แบบในรูปต่อไปนี้ครับ

จานนี้ทางโรงแรมจัดมาให้ …

จานนี้ตักเองเลือกเฉพาะที่ชอบ ว่างั้น ^^

ต่อด้วยจานหอย

อ้อวันที่ผมไปทางโรงแรมบอกว่ามีหอยเม่นให้ชิมด้วยครับ

เลยจัดมา 2 ตัว

ส่วนหอยตัวยาวๆ เหมือนหอยหลอดบ้านเราจะเป็นหอยไม้ไผ่ (RAZOR CLAM)

อิตาลี่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมาก

พร้อมแล้วลุย ….

ชักจะเริ่มอิ่ม

แต่อยากกินบาร์บีคิวอีกนิด เลยจัด กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ และหอยเชลล์ มาอีกซักหน่อย

ก่อนปิดท้ายด้วยของหวาน

มาการอง กลิ่นกุหลาบ หอม อร่อย อย่างลืมลองกันนะครับ

ปิดท้ายกันด้วย สรุปการรีวิวเหมือนเดิมเนอะ เริ่มกันด้วยบรรยากาศ ห้องอาหารวัวล่า! (Voila!) กว้างขวาง นั่งสบาย ครับ ส่วนของอาหารอร่อยครับ ซีฟู้ดสด หวาน อร่อย อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย ก็รสชาติใช้ได้เลยครับ

ส่วนของราคาบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต 1,950 บาท (net) ต่อคนครับ ก็ถือว่าคุ้มค่ากับอาหารซีฟู้ดที่หลากหลายแบบนี้ครับ

*** เด็กอายุ 6-12 ปี ลด 50% อายุต่ำกว่า 6 ปี กินฟรี จ้า

เริ่มสนใจกันแล้วใช่ป่ะครับ ^^

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท (อยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 13 กับ 15) ถ้าเดินทางโดยรถไฟฟ้าลงสถานีนานา เดินประมาณ 200 เมตร ก็ถึงโรงแรมครับ ไม่ต้องห่วงเรื่องรถติด

ห้องอาหารวัวล่า! (Voila!) เปิดให้บริการทุกวัน

• มื้อกลางวัน เปิดตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.oo น.
• มื้อค่ำ เปิดตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.
• ซันเดย์บรั้นซ์ เปิดตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น.

ส่วนของ “บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไนท์มาร์เก็ต” จะมีเฉพาะมื้อค่ำ วัน ศุกร์ เสาร์ เท่านั้นนะครับ

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-126-9999 ต่อ ห้องอาหารวัวล่า! ครับผม

Comments

comments

The Breakdown