กินเนื้อ Tomahawk ชิ้นโตฟัง Theme From New York,New York (Frank Sinatra) ที่ร้านสเต็กสุดเก๋า @New York Steakhouse JW Marriott

หลายครั้งพอคนรู้จักรู้ว่า ผมกับฟ้า เป็น Blogger รีวิวอาหาร มักจะชอบมาถามว่าอาหารประมาณนี้ ที่ไหนอร่อย จนมาวันนึงผมได้ไปทำงานที่ต่างประเทศกับผู้บริหารท่านหนึ่ง ท่านชอบกินเนื้อมาก (ไปต่างประเทศรอบนั้นก็ไปกินเนื้อโกเบกัน) ก็ถามเหมือนที่คนอื่นๆ ว่า “ถ้าเป็นเนื้อร้านไหนอร่อย” ผมก็แนะนำไปครับ เจอถามกลับว่า “แล้วที่ New York Steakhouse JW Marriott เคยไปรีวิวรึยัง ต้องลองนะ” พอได้ยินดังนั้น ผมรีบปักหมุดเลยครับ ต้องไปรีวิวที่นี่ให้ได้ ห้า ห้า ห้า

แล้ววันนี้ก็มาถึงครับ ได้มารีวิวแล้วจ้า ดีใจจัง ^^

ขอบอกเลยครับว่าเด็ดมาก ใครที่ชอบกินเนื้อ ห้ามพลาด เป็นอันขาด !!!! อย่างน้อยอ่านรีวิวนี้ก็ยังดี ห้า ห้า ห้า ก่อนที่เราจะไปถึงเนื้อสเต็กชิ้นโต ชุดฟินนาเล่ ของการรีวิววันนี้ เรามาเริ่มจากอะไร เบา เบา กันก่อนนะครับ

สำหรับบรรยากาศของร้าน ดูเรียบหรูมาก (ลูกค้าบางท่านใส่สูทมาทานสเต็กกันเลยทีเดียว) ฟังเพลง Theme From New York,New York (Frank Sinatra) ซะหน่อยนะ นิวย้อร์ค นิวยอร์ค

Start spreadin’ the news I’m leavin’ today I want to be a part of it New York, New York These Vagabond shoes Are longing to stray Right through the very heart of it New York, New York …

ห้องอาหารโทนสีขาวสะอาด ตัดด้วยไม้บางส่วน โต๊ะอาหารปูด้วยผ้าขาว เก้าอี้หนังเพิ่มความหรูเข้าไปอีก

ที่ผนังตกแต่งด้วยรูป New York ในอดีต

ดูดีเลยทีเดียว

ใครมาทานอาจจะต้องใส่รองเท้าหุ้มส้น กางเกงขายาวหน่อยนะครับ

ก่อนที่เราจะเข้าสู่เมนู Starters ทาง New York Steakhouse ก็จะมีขนมปังให้เรากินเล่นกันก่อนครับ

ขนมปังที่นำมาเสิร์ฟจะมี 4 แบบ คือ …

Onion, Soya (งา), Focaccia (Rose Mary) และ Brown Bread (เม็ดทานตะวัน)

ส่วนเนยก็มีให้เลือก 2 แบบ คือ Butter และ Herb Galic

ปกติผมไม่ค่อยกินขนมปังเท่าไหร่

วันนี้ลองแล้วอร่อยใช้ได้เลยครับ

(อย่าเผลอกันเยอะนะครับ เดี๋ยวอิ่มซะก่อน)

มาดูเมนูเครื่องดื่มกันนิดนึง

สำหรับใครที่สั่ง Martinis, Cocktails ทางโรงแรมจะมาเชคและเสิร์ฟให้ที่โต๊ะเลยครับ

วันนี้ได้ลองชิม

Chocolate Martini, Lychee Martini, Pretty Martini แก้วละ 480 บาท

White Wine Domaine Zine Humbrecht Gewuiztraminer, Alsace France ราคา 530 บาท

อ้อ อยากจะนำเสนอป้ายจองโต๊ะซักหน่อยครับ

เกร๋มาก ทราบจากทางโรงแรมว่าบางท่านมาจนทางโรงแรมต้องทำป้ายเหล็กให้กันเลยทีเดียว

วันที่ผมไปยังเป็นป้ายกระดาษ T_T

สงสัยต้องไปกินบ่ายๆ แล้วเนอะ จะได้ป้ายเหล็กกับเค้าบ้าง ^^

ต่อด้วยเมนูอาหาร …

วันนี้ผมรีวิวอะไรบ้าง เดี๋ยวค่อยๆ ดูไปพร้อมๆ กันนะครับ ขออุบไว้ก่อน

เนื่องจากวันนี้อาหารค่อนข้างเยอะ ทางโรงแรมกลัวจะอิ่มซะก่อน

เลยจัดซุป ล็อบสเตอร์ มาให้ชิมเล็กน้อย

ส่วนของกระบวนการทำฟังพนักงานอธิบายแล้ว ยาววววมากก จดไม่ทัน

เอาเป็นว่ากรรมวิธีเยอะมากครับ

ส่วนของรสชาติ อร่อยมาก

ครั้งหน้าถ้าได้ไปอีกคงจะต้องสั่งมากินแบบเต็มๆ ซักหน่อย

และแล้ว เมนู Starters ของเราก็มาถึง

“Grilles Hokkaido Scallop in the Shell” ราคา 900 บาท

หอยเชลล์ ชิ้นโต เนื้อนุ่ม หอม อร่อย

ต่อด้วย “Lump Snow Crab Cake” ราคา 520 บาท

ชิ้นโต นุ่ม หนา เนื้อปูอัดแน่น

อร่อยอีกแล้ว อยากกินซัก 10 อัน แต่กลัวอิ่ม ^^

เดี๋ยวท้องจะอืด (กินแต่เนื้อ) ต้องจัดผัก Healthy นิดนึง

เมนูนี้ก็คือ Caesar Salad ราคา 520 บาท

ความพิเศษของ Caesar Salad ที่นี่ก็คือ …

การตีน้ำสลัดกันแบบสดๆ ร้อนๆ ให้ถึงโต๊ะครับ หลังจากที่ตีน้ำสลัดเสร็จ พนักงานจะเสิร์ฟผักสลัดพร้อมน้ำที่เพิ่งตีเสร็จชิ้นแรกให้ลูกค้าได้ชิมก่อน อยากจะเติมอะไรเพิ่มบอกพนักงานได้เลยครับ

(จากที่ได้ชิมวันนั้นแทบจะไม่ได้ใส่อะไรเพิ่มครับ รสชาติอร่อยใช้ได้)

ถ้ารสชาติได้ตามที่ต้องการก็จะใส่ผักทั้งหมดลงไปคลุกและเสิร์ฟให้กับลูกค้าต่อไปครับ

ส่วนของรสชาติ ผักสด สะอาด น่ากินมาก คัดมาอย่างดี

น้ำสลัดได้รสชาติตามที่ต้องการ

อร่อยแน่นอนเพราะได้ชิมก่อนแล้วนั่นเองครับ

ใกล้แล้วครับ รออีกหน่อยน้า

ใกล้จะฟินนาเล่ละ

ขอเล่นก่อนนิดนึง

ที่รองจานสำหรับกินสเต็กเท่มาก แถมหนักมากด้วยครับ

(พนักงานถือไหวกันได้ไงมือเดียว)

พนักงานบอกว่าเคยมีคนมาขอซื้อไปเป็นคอลเลคชั่นที่บ้านตัวเองด้วยเออ ^^

Main Course จานแรกมาถึงแล้วจ้า

โออ่าอลังการมาก

(เดี๋ยวมีเด็ดกว่านี้ …)

เมนูนี้ได้แก่ “US Prime Surf & Turf” ราคา 2,950 บาท

กุ้งมังกรเนื้อหวาน นุ่ม อร่อย

เนื้อ Filet Mignon ได้ USDA Certified Prime นุ่มสุดๆ ไม่รู้จะบรรยายยังไง อร่อยสุดๆ เลยครับ

คนชอบเนื้อไม่ควรพลาด

ต่อด้วย “Black Pepper Crusted Snow Fish” ราคา 1,400 บาท

เนื้อปลาหิมะนุ่ม หวาน อร่อย

……..​ ฟินนาเล่ ……..

สุดยอดเนื้อของการรีวิววันนี้มาถึงแล้น

“Spiced Rubbed Tomahawk Wagyu Roast Beef “

สุดยอดเมนูสเต็กที่มีน้ำหนักกว่า 1 กิโลกรัม เนื้อออสเตรเลี่ยนวากิว ส่วนโทมาฮอคชิ้นหนาหมักกับเครื่องเทศแล้วนำมาย่างไฟแบบมีเดียมแรร์เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบ สลัดผักร็อกเก็ต มัสตาร์ดและซอส 3 ชนิด ได้แก่ บลูชีส พริกไทยดำและบาร์บีคิว

ราคา 4,300 บาท

ซูมให้เห็นยิ่งใหญ่อลังการ

เทียบกันเห็นๆ กับ iPhone6 อีกซักหน่อย

ฟ้าถามว่าหยุดถ่ายได้รึยัง อยากกินแล้ว …

พร้อมแล้วก็ลุยกันเล้ย

วันนี้ได้ Manager มาหั่นให้กินกันเลยทีเดียว T_T

พอหั่นแล้วยิ่งน่ากินสุดๆ โอ๊ยยยยย อยากจะกินแล้ว

หลังจากที่หั่นเสร็จก็จัดเสิร์ฟบนถาด

พร้อมเครื่องเคียง

มันฝรั่งอบ สลัดผักร็อกเก็ต มัสตาร์ดและซอส 3 ชนิด

ซอสบลูชีส พริกไทยดำและบาร์บีคิว

มัสตาร์ดมี 3 ชนิด ได้แก่ Dijon Mustard, Pommery Mustard สไตล์ฝรั่งเศส และ English Mustard สไตล์อังกฤษ

โอ๊ยยยย … ขออนุญาต จัดหนักเนื้อ Tomahawk ก่อนนะคร้าบบบ

ด้านใต้ถาดที่เสิร์ฟจะมีไฟอุ่นเนื้อเบา เบา กินไปอุ่นเนื้อไป

ถ้าใครคิดว่าเนื้อไม่สุกเอาไปจี่ต่อได้นะครับ

ห้า ห้า ห้า

(ท่าทางงานนี้จะอยากเล่นมากกว่า ^^)

ปิดท้ายของดี ของอร่อย ต้องจัดให้หมดไม่เหลือแม้แต่น้อย

แทะกระดูก กันไปเล้ย

กิมมิค เล็กๆ น้อยๆ หลังจากอิ่มหน่ำสำราญ

ถามว่าอิ่มมั๊ย

อิ่ม แต่ขอของหวานอีกนิสนึ้ง นะ

เมนูของหวานวันนี้ได้แก่ “The Chocolate Dream” ราคา 500 บาท

เพิ่มความสดชื่นนิดนึงก่อนกลับ

อีกจานเป็น “Warm Mixed Berries” ราคา 550 บาท

เมนูนี้กินแล้วสดชื่นมาก

สรุปภาพรวมของ New York Steakhouse JW Marriott กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศ เรียบหรู ดูดี ดูเป็นคนพิเศษมากๆ ครับ ส่วนของรสชาติอาหารบอกเลยครับว่าอร่อยมาก วัตถุดิบคุณภาพดีมาก สำหรับราคาก็ตามที่ผมเขียนไปเลยครับ โดยส่วนตัวคิดว่าถ้าเทียบกับสถานที่ในโรงแรม 5 ดาว วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม บริการพิเศษมากแบบนี้ ราคาก็น่าจะประมาณนี้นะครับ ^^

ใครที่เริ่มสนใจ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ผมขอแนะนำว่าต้องลองซักครั้ง ไปลองกันเล้ย New York Steakhouse อยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรม JW Marriott Bangkok บนถนนสุขุมวิทครับ ถ้าสะดวกหน่อยก็นั่ง BTS เหมือนผมลงสถานีเพลินจิตแล้วเดินต่ออีกนิดหน่อยก็ถึงโรงแรมแล้วครับ อ้อ อย่ากินเพลินจนรถไฟ BTS, MRT หมดเหมือนผมนะครับ ห้า ห้า ห้า

ห้องอาหาร New York Steakhouse เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 – 23:00 น.

สำรองที่นั่ง หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 02-656-7700 ครับผม

The Breakdown