พาชิม Mo-Mo-Paradise ชาบูขนานแท้จากญี่ปุ่น กลิ่นหอมเตะจมูกทุกครั้งที่เดินผ่าน

ขอสารภาพตามตรงครับ ว่าร้านที่ผมกับฟ้าจะรีวิววันนี้ เราเดินผ่านร้านนี้หลายรอบมาก ด้วยกลิ่นหอมของน้ำซุปที่เตะจมูกทำให้อยากเข้าไปลองชิมซักครั้ง แต่ติดที่ หมูกับเนื้อที่ทางร้านให้มาในบุฟเฟ่ต์ น้อยไปหน่อย หมู 2 เนื้อ 2 แบบ เท่าน้ันครับ ทำให้เดินผ่านไปกินร้านอื่นซะอย่างงั้น

วันนี้ไหนๆ ก็เป็น Blogger สายชิมแล้ว ไม่ลองก็ไม่ได้แล้วซินะ เลยจัดซะเลย ร้านที่เราไปรีวิวกันวันนี้ก็คือ “Mo-Mo-Paradise” นั่นเองครับ ที่ผมไปชิมกันจะเป็นสาขา The Promenade ครับผม ไปกันเล้ย

การตกแต่งร้านของ Mo-Mo-Paradise ทุกสาขาจะคล้ายกันครับ เห็นที่ไหนรู้เลยว่าเป็นร้านนี้

กลางโต๊ะมีเตาไฟฟ้าที่เรียบเนียนไปกับโต๊ะ

ด้านข้างมีแก้วใส่ทัพพีตักน้ำซุปและทัพพีสำหรับช้อนฟองบนซุปครับ

ส่วนของน้ำดื่มจ่ายแยกกับบุฟเฟ่ต์ชาบู จ่ายเพิ่ม ราคา 39++ บาท

ก็จะมีน้ำอัดลม ชาแบบต่างๆ เติมได้ไม่อั้นครับ

จิบน้ำกันหายเหนื่อยแล้วก็ไปตักผักกันดีกว่า …

ผักที่นี่สด ใหม่ สะอาดดีครับ

มีผักที่ชาบูที่อื่นไม่มี เช่น ปวยเล้ง ต้นหอมญี่ปุ่น (ชอบเป็นการส่วนตัว) และเห็ดต่างๆ

ฟ้าจัดมาให้จานเต็ม

มาดูน้ำจิ้มของที่นี่นิดนึง

เริ่มจาก “น้ำจิ้มซอสเปรี้ยว” ก่อนกินอย่าลืมใส่หัวไชเท้าและผักชีครับ

ต่อด้วย

น้ำจิ้มงา อันนี้แนะนำให้ใส่ พริก/กระเทียม ครับ

รับรองอร่อยเด็ดแน่นอน ^^

มาดูส่วนของเนื้อที่ Mo-Mo-Paradise ให้กันหน่อยเนอะ

ที่นี่จะมีเนื้อวัวออสเตรเลีย และหมูคุโรบูตะครับ

อย่างละ 2 แบบ

อาจจะดูน้อยไปนิด แต่คุณภาพดีครับ ยอมรับเลยตรงนี้ อร่อยถูกใจ ^^

เนื้อนุ่มสุดๆ ทุกแบบ ฟินเวอร์

ส่วนของบุฟเฟ่ต์ชาบู ยังมีโมจิเหนียวนุ่ม และข้าวญี่ปุ่นเสิร์ฟฟรีไม่อั้นด้วยครับ

แต่ผมไม่เน้น เน้นเนื้อคุ้มกว่า อิอิ ^^

ลองเอาไปต้มดู เหนียวนุ่ม เนิบ จริง อะไรจริง

ใช้ตะเกียบคีบขึ้นมายืดดด ยาววว เหมือนชีสเลยครับ

เสียตรงที่รสชาติเหมือนแป้งธรรมดา

บรรยายซะยาวเหยียด หิวแล้น กินกันดีกว่า …

หลังจากที่ใส่ผักลงในหม้อแล้ว น้ำเริ่มเดือด

ก็ตามด้วยเนื้อออสเตรเลียชุบไข่

พลิกไปมา ซัก 3-4 รอบ เอาขึ้นได้เลยครับ สุกกำลังดีเนื้อนุ่มมมม มากกก

ส่วนของน้ำซุปมีให้เลือก 3 แบบ

• SHABU SHABU ชาบูน้ำใสต้นตำรับ กินคู่กับน้ำจิ้มงาหรือน้ำจิ้มพอนซึ สูตรเฉพาะของทางร้านสั่งตรงมาจากญี่ปุ่น
• SUKIYAKI สุกี้ยากี้ น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่นแท้ รสชาติเข้มข้น รับประทานคู่กับไข่ไก่สด
• KARAMISO SOUP ซุปพริกแดง ที่มีรสชาติเผ็ดเล็กๆ มาพร้อมกับ น้ำจิ้มคารามิโซะ

สำหรับวันนี้ผมเลือกเป็น ซุป SHABU SHABU และ SUKIYAKI ครับ

ส่วนตัวชอบ SUKIYAKI ซุปดำที่สุดครับ

หวานๆ เค็มๆ อร่อยดี

ส่วนของ ซุป SHABU SHABU ผมว่าจืดไปหน่อย ทางร้านเลยให้จิ้มน้ำทั้ง 2 แบบนั่นเองครับ

รอบต่อไปคงซุป SUKIYAKI อย่างเดียว

ประหยัดดีด้วยเนอะ ^^

เนื้อออสเตรเลียลวกซุป  SUKIYAKI แป๊บๆ จิ้มไข่หน่อย

กินกับข้าวญี่ปุ่น อร่อยว๊ากกกก

สรุปภาพรวมของ Mo-Mo-Paradise กันหน่อยเนอะ เริ่มจากบรรยายกาศร้าน นั่งสบายๆ ไม่อึดอัดครับ กินกันแบบส่วนตั๊ว ไม่วุ่นวายดีครับ นั่งกินไปคุยกันไปสบายๆ ส่วนของรสชาติ อร่อยมากครับ วัตถุดิบคุณภาพดีมาก สมราคาครับ

ส่วนของราคามีให้เลือก 3 แบบครับ

• น้ำซุป 1 แบบ กินได้ 90 นาที ราคา 399++ บาท ต่อท่าน (ยังไม่รวมน้ำบุฟเฟ่ต์ 39++ บาท)
• น้ำซุป 2 แบบ กินได้ 90 นาที ราคา 449++ บาท ต่อท่าน (ยังไม่รวมน้ำบุฟเฟ่ต์ 39++ บาท)
• กินได้ทู้กอย่าง กินได้ 120 นาที รวมน้ำและของหวาน ราคา 539++ บาท ต่อท่าน

ราคาประมาณนี้ถือว่าแรงพอสมควรเนอะ แต่ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ และรสชาติอาหารยอมจ่ายครับผม ^^

ใครที่อยากจะไปลองชิมชาบู ชาบู ญี่ปุ่นแท้ อย่าง Mo-Mo-Paradise ไปกันได้เลยครับ Mo-Mo-Paradise มีหลายสาขาเลยครับ ไม่ว่าจะเป็น CentralWorld, CDC, Terminal 21, Central Rama 9, The Promenade, Central Bangna, Crystal SB Ratchapruek, The Jas Ramintra, Zpell, The Mall Bangkapi เลือกสาขาที่ใกล้บ้านได้เลยครับ

The Breakdown