ชิมของหวานสไตล์เกาหลีกับเมนู “ซอลบิงเมล่อน” ที่ร้าน Korean Dessert Cafe Sulbing Siam @สยามสแควร์

안녕하세요 (อันนยองฮาเซโย)…. เปิดมากับภาษาเกาหลีเลย เพราะคราวนี้จะชวนมาชิมของหวานสไตล์โคเรีย เกาหลีกันซะหน่อยค่ะ วันก่อนเห็น feeds ใน facebook แว่บๆ ว่ามีของหวานน้ำแข็งไสหรือบิงซูมาเปิดใหม่ที่สยามสแควร์ ไอ้เรานี่ก็นะ!! พูดถึงขนม ของหวานเป็นไม่ได้ต้องขอไปลองซะหน่อยค่ะ

มาถึงแล้นนน สยามสแควร์ซอย 11 ค่ะที่ตั้งของร้านน้ำแข็งไสเกาหลีที่เราจะมาชิมวันนี้กัน

ตอนฟ้ามาแถวไม่ยาวค่ะ ต่อคิวแป๊บๆ ก็สั่งขนมได้ละ

Step ก็คือ  ต่อคิวสั่งออเดอร์กันก่อน –> จ่ายเงิน –> รับใบเสร็จ + กระดิ่ง –> นั่งรอด้านล่างหรือขึ้นไปเลือกที่นั่งด้านบน –> รอกระดิ่งสั่นก็ลงมารับออเดอร์ที่สั่งค่ะ

ฟ้าจ่ายเงินและก็ได้ใบเสร็จกับกระดิ่งมาละ

รอกระดิ่งสั่น จะมีจุดแสงสีแดงๆ กระพริบขึ้นมาเราก็ลงไปรับออเดอร์ที่สั่งเลยค่ะ

มารับออเดอร์ที่เราสั่งกันค่ะ

อันนี้แอบไปถ่ายของคนอื่นมา อิอิ

ซอลบิงหรือบิงซูที่นี่มีหลายแบบ หลายรสชาติให้เลือกนะคะ แต่วันนี้ฟ้าเลือกเป็น “ซอลบิงเมล่อน” นางเอกของร้านมาลองชิมค่ะ

อันนี้เป็นเมนู “คาเรต๊อกกะทะร้อน“ ค่ะ ชีสอย่างเยิ้มมมมมมมเลยค่ะ มี 2 ไส้ให้เลือกนะคะ ไส้หมูรสเผ็ดหน้าชีสกะทะร้อน และ ไส้ชีสซอสเผ็ดกะทะร้อนค่ะ

วันที่ฟ้าไปพอจ่ายเงินแล้วคิวรอรับออเดอร์ยาวหน่อยขี้เกียจยืนรอข้างล่างก็เลยขึ้นมาชั้นบนเพื่อหาที่นั่งกันก่อนค่ะ

ที่ร้านนี้จะมี 3 ชั้นนะคะ ชั้นแรกก็ตรงที่สั่งออเดอร์ ส่วนชั้น 2 กับ 3 ก็เป็นที่นั่งค่ะ

ตรงนี้เป็นชั้น 3 ค่ะ แต่ชั้น 3 วันนั้นที่ฟ้าไปคือเหม็นห้องน้ำมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ทางร้านควรปรับปรุงอย่างด่วนอ่ะค่ะ

ดีที่วันนั้นชั้น 2 มีที่ว่างเลยมานั่งที่ชั้น 2 ไม่มีกลิ่นห้องน้ำค่ะ

นี่งายยยยยยยยยยยยยย  “ซอลบิงเมล่อน” ของเก๊า  น่ากินมั้ยล่ะ ซอลบิงนี้ราคา 385 บาทค่ะ ราคาแรงอยู่

ส่วนเครื่องดื่มแก้วข้างๆ นั่นเป็น “มะม่วงโซดา” ราคา 130 บาท รสชาติกลิ่นมะม่วงสังเคราะห์ไปหน่อยอ่ะ แต่ก็ซ่าๆ โซดา โดยรวมก็ถือว่า OK นะคะ

ซอลบิงเมล่อนที่ฟ้าสั่งมานี่จะมาพร้อมกับนม 1  ถ้วยเล็กๆ เอาไว้ราดลงไปบนซอลบิงของเราค่ะ

นี่งัดเอาวิชาแกะสลักที่เคยเรียนสมัยเด็กๆ ออกมาใช้ตัดๆ ฉลุๆ ไอ้เจ้าเมล่อนเลยนะเนี่ย ฮ่าๆๆๆ

รูปดาวก็มา ต้องใช้สมาธิประมาณนึงอ่ะค่ะ 5555

ยังค่ะ ยังหวานไม่พอ เราต้องราดนมลงไปกันอีกค่ะ

มัวแต่หั่นๆ กินๆ จนลืมถ่ายรูปเลย เดี๋ยวฟ้าบอกแทนละกันว่าข้างในมีอะไร อิอิ

ก็จะมีถั่วแดง โมจิ คอนเฟลคอ่ะค่ะ แล้วด้านล่างก็เป็นน้ำแข็งไส พี่สามชอบมากเลยตัวน้ำแแข็งเนี่ย คือ มันป่น ฟู อร่อยมาก หอมและหวานนมผสมลงไปในน้ำแข็งไส ดีงามมมมมมค่ะ

กินกันจนหยดสุดท้าย ซอลบิงเมนูนี้ก็กินกันได้ประมาณ 2 คนกำลังดีค่ะ เพื่อนฝูง คู่รัก คู่เดทมาที่ร้านนี้โอเคเลย กินกันไป กุ๊กกิ๊กกันไป ดี๊ดี อิอิ

มาสรุปกันเลยเนาะ….เรื่องรสชาตินี่ให้ผ่านฉลุยค่ะ ตัวเมล่อนก็ทั้งหอม ทั้งหวาน อร่อยถูกใจ น้ำแข็งไสก็อย่างที่บอก ฟู นุ่ม หอมหวานนมมาก ราคาสูงไปนิด กินบ่อยๆ อาจมีจนได้ค่ะ ที่นี่อะไรๆๆ ก็ต้องบริการตัวเองนะคะ ยกออเดอร์ไปที่โต๊ะเอง เทน้ำเปล่าเอง (ทางร้านมีให้ฟรี) ทุกอย่างบริการตัวเองค่ะ

พิกัด  ร้าน Korean Dessert Cafe Sulbing Siam อยู่ที่สยามสแควร์ ซอย 11 นะคะ หาง่ายๆ ก็คือตรงข้ามธนาคารไทยพานิชย์ค่ะ ติดถนนด้านในสยามสแควร์เลย หาง่าย ร้านป้ายใหญ่มากค่ะ การเดินทางขับรถมาก็ได้แต่ที่จอดรถในสยามสแควร์หายากและแพงหน่อยค่ะ แนะนำว่ามารถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสยามดีกว่าค่ะ

ใครที่กำลังมองหาร้านขนมอร่อยๆ นั่งเล่น สบายๆ ชิลๆ หรือจะพากิ๊กกั๊กมาเดทก็แนะนำที่นี่เลยค่ะ กินกันไป จีบกันไป ฟิ๊น ฟินนะคะ อิอิ 😀

The Breakdown