อิ่มอร่อยกับเนื้อ Kagoshima ในรูปแบบชาบู้ ชาบู อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ^^

วันนี้เป็นโอกาสดีอีก วันนึงครับ ทางโรงแรม JW MARRIOTT BANGKOK เชิญไปชิม Kagoshima beef เนื้อคัดพิเศษเกรด A4 ในรูปแบบชาบู และอื่นๆ โดยเชฟ โนริโอะ โนโมโตะ ว้าววววว พิเศษขนาดนี้พลาดได้ไงเนอะ

มาดูความเป็นมาของเนื้อ Kagoshima กันก่อนนิดนึง เนื้อ Kagoshima มาจากเกาะ Kagoshima ที่เป็นแหล่งเลี้ยงวัวขนดำมากที่สุด วัวขนดำดังกล่าวถูกเลี้ยงด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้เนื้อมีความนุ่มและส่วนของชิ้นมันเข้าไปแทรกอยู่ในเนื้ออย่างสมบรูณ์แบบ

อยากเห็นหน้าตาของเนื้อ Kagoshima กันแล้วใช่รึปล่าวครับ ป่ะไปดู ไปชม ไปชิม กันเลยครับ ^^

พอไฟถึงห้องอาหาร Tsu ที่โรงแรม JW MARRIOTT BANGKOK ก็เจอเข้ากับโต๊ะนี้ครับ

ว้าวววว น่ากินสุด สุด ไปเล้ย

ส่วนตรงกลางเป็นเมนู ชาบู เลือกหยิบได้ตามชอบ ว่าจะกินอะไรบ้าง

รอบๆ ก็จะเป็น ชูชิ ซาชิมิ และอื่นๆ

มีอะไรกินบ้าง วันนี้ เริ่มจานแรกกันก่อนเลยนะครับ

Kagoshima beef tatami, wasabi salsa

เมนูนี้ เนื้อนุ่ม หวาน ละลายในปาก อร่อยสุดๆ ไปเล้ย ^^

จานต่อมา Kagoshima Rossini roll เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

จานนี้มีชื่อว่า Tuna tataki เนื้อสด หวาน อร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ 555+

ตามมาติดๆ กับ Salmon aburi nigiri เนื้อปลาแซลมอนหางยาว …

เมนูนี้ ก็เป็น Kagoshima aburi nigiri เนื้อสุกแบบ Medium อร่อย

เมนูนี้อร่อยไม่แพ้กัน Crunchy roll ด้านในเป็นตับห่าน ฟินเวอร์ T_T

มาถึงพระเอกของวันนี้ Kagoshima beef ในรูปแบบชาบู ^^

วันนี้เชฟแอบเอาหมูคุโรบุตะ มาให้ชิมกันด้วยครับ

มาดูเนื้อ Kagoshima ใกล้ๆ กันหน่อย

รายเนื้อ สวย มันแทรกเนื้อกำลังดี สมกับเป็นเนื้อคัดพิเศษเกรด A4 จริงๆ

น่ากินสุดๆ อยากกินแล้น

น้ำที่โรงแรมเสิร์ฟแก้กระหายวันนี้ ก็คือ ชาผลไม้ ครับ

เปรี้ยวหวานกำลังดี

ใครชอบดื่มวันนี้ก็มีสาเกให้จิบ ชิว ชิว ด้วยน้า

ว่าแล้วอย่ารอช้าอยู่เลย ฟ้าพร้อมแล้วจ้า ^^

เริ่มจากหยิบผักที่ต้องการใส่ชามกันก่อน

จากนั้นก็ส่งให้เชฟปรุงให้

วันนี้เชฟ โนริโอะ โนโมโตะ มาเองเลยครับ

เริ่มจากนำผักลงไปต้มก่อน ถ้าได้ที่ก็ตักขึ้น

ตามด้วยการลวกเนื้อ Kagoshima สุกพอประมาณ ก็จับใส่ชาม

เติมน้ำซุปนิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟ …

มาดูหน้าตากันหน่อย

น่ากินเนอะ น้ำจิ้มมีให้เลือก 2 แบบ จิ้มเนื้อซอสสีดำอร่อยใช้ได้

ส่วนของรสชาติ เนื้อนุ่ม ละลายในปาก อร่อยอย่าบอกใคร

ไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ ^^

หลังจาก อิ่มหนําสําราญ เป็นที่เรียบร้อย

ก็ปิดท้ายด้วย แคนตาลูปญี่ปุ่น หวานอร่อยมาก อยากกินอีกหลายๆ ชิ้น 555

สำหรับใครที่อยากจะลองชิมเนื้อ Kagoshima เนื้อคัดพิเศษเกรด A4 เหมือนผม

ทางโรงแรมจะเซ็ท ผักรวมและเนื้อ Kagoshima ตามรูปด้านล่างนี้ครับ

ราคา 2,600 บาท

สำหรับราคาเมนูอื่นๆ ด้านบน

ลองสอบถามทางโรงแรมเพิ่มเติมดูนะครับ ^^

สรุปเมนูชาบู ชาบู เนื้อ Kagoshima ที่ห้องอาหาร Tsu ของโรงแรม JW MARRIOTT BANGKOK กันนิดนึง เริ่มจากเนื้อ Kagoshima นุ่ม อร่อย สุดๆ ครับ บอกเลย เมนูอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน คุ้มค่าจริงๆ ไม่ผิดหวัง ส่วนของราคาก็ตามคุณภาพของเนื้อนะครับ ใครที่ชอบเนื้อระดับ Premium ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ไม่ควรพลาดครับ ^^

ทางโรงแรมจัดให้ลองลิ้มชิมรสเนื้อ Kagoshima ตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม – 15 พฤศจิกายน 2558 เท่านั้นนะครับ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง ติดต่อ ห้องอาหาร Tsu โทร 02-656-7700 ต่อ 4800 ได้เล้ย

Comments

comments

The Breakdown