อิ่มแบบไม่อั้นกับ International Buffet ที่ห้องอาหาร 204 Bistro & Bar @โรงแรม Swissôtel Le Concorde

มื้อเย็นค่ำนี้ฟ้ากับพี่สามขอไปลองบุฟเฟ่แบบ International Buffet ที่โรงแรม Swissôtel Le Concorde กันค่ะ ขับรถผ่านก็บ๊อย บ่อย ไม่เคยได้เข้าไปลองซักที ครั้งนี้ต้องลองซะหน่อยแล้นนน

ก่อนมาก็เชคกับทางโรงแรมก่อนว่าห้องอาหารจะเปิดกี่โมง ได้ความว่าเปิดตอน 6 โมงเย็นค่ะ ล้างท้องรอตั้งแต่กลางวันเลย กะว่าเย็นนี้เราจะจัดหนักกันค่ะ อิอิ

มาถึงห้องอาหาร 204 Bistro & Bar ของโรงแรม 6 โมงพอดีเลย  พนง. บอกว่าโอเค โอเค เชิญค่ะ

เข้ามาภายในแล้วดูอบอุ่นดีค่ะ ตกแต่งสวยงาม ดูดี มีทั้งส่วนที่เป็นเก้าอี้ไม้โทนสีอบอุ่นสบายตา

แล้วก็ส่วนที่เป็นกึ่งๆ โซฟานิ่มๆ ค่ะ วันที่ฟ้าไปมีลูกค้ามาแบบครอบครัวก็เลือกนั่งกันส่วนนี้ค่ะ เด็กๆ ชอบเลย นั่งนิ่มๆ มีหมอนอิงด้วย

มาดูไลน์บุฟเฟ่กันบ้างค่ะ ที่ 204 Bistro & Bar นี้ ฟ้าว่าเค้าจัดไลน์บุฟเฟ่เป็นอะไรที่ minimal มากๆ (ขอเอาคำนี้มาใช้กับแวดวงอาหารบ้างเนาะ) คือแต่ละอย่างดูไม่เยอะ จัดวางเท่าที่จำเป็น แต่มีหลายอย่างและทุกอย่างมีครบค่ะ

มาเริ่มกันที่โซนสลัดต่างๆ ค่ะ ใครอยากไดเอท อาหารคลีนๆ กินแต่ผักโซนนี้เหมาะมากค่ะ

ตอนแรกที่เห็นเจ้าโอ่งอันนี้ด้วยความไม่รู้ก็คิดว่าทำมาจากเทียนซะอีก แต่ที่จริงทำมาจากชีสค่ะ แข็งโป้กเลยแหละ จริงๆ แล้วมันต้องคลุกสลัดหรืออาหารในโอ่งชีสนี่เลย แต่ด้วยราคามันแพงแสนแพงทางห้องอาหารก็เลยต้องหาภาชนะมารองไว้แล้วค่อยคลุกค่ะ ง่ายและก็สะดวกต่อการทำความสะอาดด้วยค่ะ

โซนนี้เป็นโซนแฮมค่ะ มีแบบที่จัดเป็นคอกเทลเล็กๆ ไว้ให้ด้วย หยิบไปได้เลย แบบนี้ก็ดีเหมือนกันนะคะ เพราะเวลาที่ฟ้าไปกินบุฟเฟ่โรงแรมอื่นๆ เค้าก็มักจะวางพวกแฮมเอาไว้ให้ตักเอง ทำเองหมดเลย บางทีเราก็ไม่รู้อ่ะ ว่ามันควรปรุงยังไงดี แบบไหนดีถึงจะอร่อย แบบนี้ทำมาให้เลยก็ดีเหมือนกันค่ะ (แต่ก็ยังมีแบบให้หยิบเองนะคะ)

มุมอาหารไทย รสชาติแบบไทยๆ ก็มีค่ะ ส้มตำ ยำ ซุป มีหมด

จัดแบบคอกเทลเหมือนกัน น่ากินดีนะ รสชาติก็ใช้ได้ แต่อาจจะเย็นๆ ไปนิดเพราะวางเอาไว้นานไปหน่อยค่ะ

อาหารไทยๆ พอมาจัดแบบนี้ก็น่ากินไปอีกแบบเนาะ

ใครอยากซดแซ่บๆ ก็ต้องมาตรงนี้ค่ะเครื่องต้มยำพร้อมอ่ะ แซ่บแค่ไหนจัดเองโลดค่ะ

คอแซลมอน ก็ต้องโซนนี้ค่ะ มีทั้งแบบรมควัน แบบซาซิมิให้เลือกค่ะ เติมตลอดนะ แหว่งนิดแหว่งหน่อยก็คอยเติมละ อันนี้ดีค่ะดี

แบบซาซิมิก็สดใช้ได้ค่ะ ฟ้าจัดมาหลายจานเลยค่ะ

ติ่มซำก็มาค่ะงานนี้ มีให้เลือกหลายแบบอยู่แต่ไม่มากเท่าไหร่ค่ะ

ใครชอบปิ้งๆ ย่างๆ สเต็ก ทางนี้ค่ะทางนี้ มีทั้งเนื้อ หมู ไก่ ปลา กุ้ง ชิ้นหนาๆ มาเต็มๆ จะกินอะไร ยังไง บอกเชฟค่ะ เชฟที่นี่เค้าใจดี อิอิ

โซนนี้หลายๆ คนคงชอบกัน มุมของ Seafood ค่ะ กุ้ง หอย ปู ปลา มานอนให้เลือกให้หยิบกันตลอด เชฟก็หยิบมาเติมตลอดที่แหว่งไปเหมือนกันค่ะ

อันนี้ไฮไลท์ค่ะ หมดไวมาก ลูกค้าเดินมาหยิบตลอด ก็เจ้า King Crab นี่แหละค่ะ ฮอตจริงๆ

เชฟจะปรุงอาหารอยู่หลังไลน์บุฟเฟ่ให้เราได้เห็นกันนี่ล่ะค่ะ อยากกินอะไร ยังไงก็สั่งเชฟได้เลยค่ะ

มุมนี้เอาใจคนชอบสไตล์ฝรั่งซักหน่อยค่ะ เป็นพวกชีส ขนมปัง แครกเกอร์ค่ะ

ไอศครีมก็มีนะคะ เป็นไอศครีมโฮมเมดทั้งหมด มีหลายรสให้เลือก ฟ้าแอบไปถามมาว่ารสไหนเด็ด ได้คำตอบมาว่าต้องรสชาเขียว แต่…..วันที่ฟ้าไปดั๊นไม่มี คืออย่างงี้ค่ะ แต่ละวันเนี่ยจะมีรสชาติไอศครีมไม่ค่อยซ้ำกัน แล้วแต่อารมณ์เชฟอ่ะค่ะ 555

จุดนี้ฟ้าเล็งไว้ตั้งแต่ตอนเดินสำรวจไลน์บุฟเฟ่แล้วค่ะ ฮ่าๆๆ เป็นไลน์ขนมหวาน เค้กต่างๆ ค่ะ จัดมาแบบคอกเทลเล็กๆ หยิบง่าย กินง่ายดีค่ะ

น่ากินหมดเลยอ่ะ จริงๆ

ใครชอบกินเมนูเนื้อแกะ ขาแกะ ที่นี่ก็มีนะเธอววว์ อร่อยด้วย ฟ้านี่จกไปหลายชิ้นเลยแหละ

พิซซ่าสไตล์อิท๊าเลี่ยนนนน ก็มีนะคะ รสชาติใช้ได้ค่ะ

ปอเปี๊ยะกุ้งทอดมากันแบบโรลม้วนกุ้งทั้งตัวเลยค่ะ

โซนข้าวสวย ข้าวผัดก็มีนะคะ เมนูแบบกับข้าวก็มี แต่ไม่เยอะ 3-4 อย่างได้ค่ะ อันนี้ฟ้าว่าอร่อยสุดในบรรดาเมนูกับข้าวละ ฟ้าจำชื่อได้ไม่แม่นจะคล้ายๆ ปลาหมึกผัดเกลืออ่ะค่ะ

เขียวหวานก็มีค่ะ ไท๊ย ไทย

อันนี้ฟ้ากับพี่สามกินไปหลายชิ้นมาก ตับห่าน นั่นเองค่ะ เชฟจะจัดจานมาแบบนี้ทุกจานนะคะ สวยงามเลยแหละ ที่สำคัญซอสอร่อย มี 3 ซอสค่ะ ฟ้าจำชื่อไม่ได้ แต่อร่อยจริงๆ เปรี้ยว หวานมาครบค่ะ

ตัวตับห่านก็อร่อย ไม่เลี่ยนมากค่ะ ใช้ได้ๆๆ

หลังจากเดินสำรวจไลน์บุฟเฟ่แล้ว พนง. มาบอกว่า มี Welcome Drink ให้คนละ 1 แก้ว โดยให้เราเลือกเป็น Sparkling Wine หรือ น้ำผลไม้ค่ะ

ฟ้าเป็นผู้หญิงตัวเล็กๆ (หรออออออออ ?) ก็ต้องเลือกน้ำนางเอกอย่างน้ำผลไม้สิเนอะ ฮ่าๆๆ  ส่วนพี่สามก็ไม่พลาดเลือกเป็น Sparkling Wine ค่ะ ดีงามมมมมมมมมมมมมม

จานนี้ไปเดินตักมารอบที่เท่าไหร่แล้วก็ไม่รู้ ฮ่าๆๆ ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกซักหน่อย ปูอร่อยดีค่ะ

เค้กลายจุดนี่ทางเชฟเค้า Reccomend บอกว่าให้ลองชิมเลยนะ บอกว่าเป็นเค้กที่ทำมาจากเต้าหู้ มิ้น ชีสเค้กค่ะ เป็นเค้กที่เพิ่งเอามาลงในไลน์บุฟเฟ่ตั้งแต่ช่วงวันแม่ที่ผ่านมาค่ะ ก็อร่อยดีนะคะ ไม่หวานมากค่ะ

ปูก้ามใหญ่มาก ใหญ่จนแบบต้องขอให้พี่สามแกะให้ค่ะ อิอิ

มื้อนี้อิ่มม๊ากกกก มากกกกค่ะ กินกันเพลิ๊น เพลินเลยทีเดียวมากันตั้งแต่ 6 โมงเย็น กลับบ้านเอาตอน 2 ทุ่มนู่นแหน่ะ กินกันลืมเวลาไปเลย ฮ่าๆๆ บุฟเฟ่ที่ 204 Bistro & Bar โรงแรม Swissôtel Le Concorde เค้าจะมีไลน์บุฟเฟ่แต่ละธีมไม่เหมือนกันในแต่ละวันนะคะ ถ้าหากจะไปกินเนี่ยแนะนำว่าควรโทรไปสอบถามก่อนเลยจะดีมาก แต่เบสิคแล้วก็จะมีแบบที่ฟ้ารีวิวนี่หละค่ะ

พิกัด ของห้องอาหาร 204 Bistro & Bar โรงแรม Swissôtel Le Concorde อยู่บนถนนรัชดาภิเษกเลยค่ะ ติดถนนเลย มาจากแยกรัชดา-ลาดพร้าวตรงมาเรื่อยๆ ลงอุโมงค์สุทธิสารได้แต่ไม่ต้องลงอุโมงค์ห้วยขวางนะคะ ให้ตรงมาเลยมองซ้ายมือก็เจอค่ะ ส่วนใครที่มาจากทางพระราม 9 ก็ตรงมาแล้วมองขวามือเห็นโรงแรม Swissôtel Le Concorde ก็เตรียมกลับรถได้เลยค่ะ

ราคาบุฟเฟ่ที่ห้องอาหาร 204 Bistro & Bar อยู่ที่หัวละ 990++ บาท นะคะ รวมนู้นนี่แล้วก็พันนิดๆ ค่ะ ถ้าพูดถึงความคุ้มค่าแล้วฟ้าว่าโอเคเลย ไลน์บุฟเฟ่มีครบขนาดนี้ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ Full Option วางอาหารแบบละลานตาเหมือนที่อื่นๆ แต่ราคาขนาดนี้ถือว่าใช้ได้ คุ้มค่าค่ะ ใครกำลังมองหาบุฟเฟ่โรงแรมคุ้มๆ อยู่ล่ะก็ ที่ห้องอาหาร 204 Bistro & Bar โรงแรม Swissôtel Le Concorde ก็เป็นอีกตัวเลือกนึงที่น่าสนใจทีเดียวค่ะ 😀

The Breakdown