ส่วนของในคอร์ส Hybrid Omakase Experience ราคา 1,999++ บาท ก็จะมี… Hand Roll 4 วัตถุดิบพรีเมี่ยม 7 เมนูจานหลัก ปลาดิบ เบิร์นไฟ หมักซอส มาครบ และ 2 เมนูของหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำกันแบบสดใหม่ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนแน่นอน (วันอังคาร-อาทิตย์ รอบ 12:00, 13,45, 18.00 และ 19.45 น.)

ปล. วัตถุดิบอาจจะมีการปรับตามฤดูกาลนะครับ แต่วันนี้จะบอกก่อนผมไปมีอะไรกินบ้าง ไปดูกันเลยครับ ^^

ส่วนของบรรยากาศร้านหรูหรา ติดแกรม ถ่ายรูปสวย

เมนูของวันนี้ครับ มีหูฉลามด้วยน้า…

เริ่มกันเลย กับเมนูเรียกน้ำย่อย Edamame Tofu เต้าหู้ถั่วเอดามาเมะ (ถั่วแระญี่ปุ่น) ละมุนอร่อยเลย

ต่อด้วย Shshimi of The Day  วันนี้เป็นทูน่าเบิร์นไฟที่หนังหอมเบาๆ เนื้อสดใหม่

ตามมาติดๆ กับ Chawanmushi ไข่ตุ๋นหอมน้ำซุปดาชิ เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มละมุน

เริ่ม Hand Roll คำแรกด้วย White Fish Temaki รสชาติเนื้อปลาเบาๆ สาหร่ายกรอบอร่อยเลย

ต่อมา… กับ Ama Ebi Temaki กุ้งหวาน สาหร่ายกรอบ กุ้งเนื้อเด้ง

Shiromi Katsu ปลาเนื้อขาวทอด กรอบอร่อย

เมนูนี้ฟินอันดับ 1 Yaki Sakana Gohan ข้าวอบซุปปลาแห้ง เนื้อปลาย่างหอม

น้ำซุปดาชิเพิ่มความหอมท็อปไปอีก อร่อยมาก

เมนูนี้ รวมความฟิน ฟินสุดๆ กับ Uni Monaka มีทั้งทูน่าสับ ตับปลาอังโกะ และอูนิ ไข่หอยเม่น ฟินเวอร์

ต่อกันที่ Fukahire Tempura Temaki หูฉลามเทมปุระ

ไม่ค่อยได้กินหูฉลามในเมนูอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่ พอทำเป็นเมนูเทมปุระก็อร่อยไปอีกแบบครับ กรอบ นุ่ม ในคำเดียว

Toro Negi Temaki เนื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงินสับ เนื้อปลาแน่นๆ สาหร่ายกรอบๆ อร่อย

ซุปหอย กินแบบไม่บีบมะนาวก่อน หอมอร่อยสบายๆ พอบีบมะนาว

ยิ่งหอมเพิ่มความเข้มข้น ต้องลองครับ

ปิดท้าย 2 เมนูของหวานด้วย Tamago Yaki ไข่เจียวม้วนสไตล์ญี่ปุ่น

เบิร์นน้ำตาลไอซิ่งกรอบๆ หอมๆ ด้านบน เพิ่มความอร่อยไปอีก

ปิดท้ายมื้อนี้กันด้วย Ice Cream Mochi ขนมโมจิ ทำสดใหม่ เบาๆ อร่อยมาก อีกแล้ว

รีวิวนี้ใช้คำว่าอร่อยได้เปลืองมากครับ ห้าๆๆๆ

สรุปคือ คอร์ส HYBRID OMAKASE HANDROLL จาก Sushi Koge คือเหมาะกับคนที่อยากได้ประสบการณ์ใหม่ๆ ในการกินซูชิ ได้ทั้งความหรูแบบโอมากาเสะ และความสนุกของ Hand Roll ที่ทำให้ทุกคำยังตื่นเต้น ตั้งแต่เริ่มคอร์สเลยครับ ใครเป็นสายซูชิ สายโอมากาเสะ อยากให้ไปลองจริงๆ บอกเลยว่าคุ้มค่าและฟินทุกคำครับ

Sushi Koge อยู่ที่ Vanit Village อารีย์ ชั้น B คอร์ส Hybrid Omakase Experience ราคา 1,999++ บาท (วันอังคาร-อาทิตย์ รอบ 12:00, 13,45, 18.00 และ 19.45 น.) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและจองคอร์สได้ที่…

• LINE: @sushikoge Click lin.ee/CdamYNj
• เบอร์โทร: 099-003-9039

ไปลองชิมกันนะครับ ^^

The post เล่าให้ฟัง – ไปกิน HYBRID OMAKASE HANDROLL ที่ SUSHI KOGE มา คือดีย์ ชอบ ชอบ… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของวิวตรงนี้จะเป็นรถไฟฟ้าครับ ช่วงเย็นๆ ก็บรรยากาศดีไปอีกแบบ ช่วงค่ำก็บรรยากาศสบายๆ

ส่วนของเมนูจานหลักที่เราสามารถสั่งได้ คนละ 1 เมนูก็จะมี…

สเต็กเนื้อ Black Angus Striploin, ขาแกะ, แซลมอน, ปลากะพง, ขาเป็ด, ข้าวซอยไก่, ผัดไทย และปูนิ่มผัดพริกไทยดำกับข้าวสวย ใครที่กินขาแกะได้ผมแนะนำเลยต้องจัดขาแกะเลยครับ ฟินเวอร์ น่ากินมาก ส่วนของเนื้อก็น่ากินไม่แพ้กัน

เน้นสุขภาพก็ต้องเมนูปลามีทั้งปลาแซลมอนและปลากระพง ใครพาต่างชาติกิน เมนูอาหารไทยก็มีครับ

ส่วนของเมนูเส้น มีทั้งแบบตะวันตกและแบบไทย

พาสต้าสามารถเลือกเส้นได้ก็จะมี Spaghetti, Penne  Mix ได้กับซอส Aglio e Olio, Tomato, Cream, Pork Bolognese เลือกได้ตามชอบเลยครับ เส้นแบบ al dente คือดีย์

สไตล์ไทย ก๋วยเตี๋ยวเลือกได้จะเป็นเส้นเล็กหรือบะหมี่ ไก่ฉีก หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ส่วนตัวน้า… หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น คือเด็ดบอกเลย

บะหมี่เนื้อตุ๋นแนะนำอร่อยมาก

นอกจาก Main Course และเมนูเส้นข้างบนแล้ว ส่วนตัวผมว่านี่คือของแถมครับ ไลน์บุฟเฟ่ต์เบาๆ แต่เอาจริงๆ เมนูอาหารด้านบนก็คุ้มแล้วนะครับ ส่วนของไลน์บุฟเฟ่ต์ เราสามารถตักซุป ตักสลัด และของหวานเพิ่มได้เรื่อยๆ ก็ครบเซ็ทเมนูแล้วเนอะ

แต่ยังไม่หมด ยังมีซีฟู้ดออนไอซ์ ซูชิ ซี่โครงหมูย่างและอื่นๆ อีกน้า…

ส่วนของซีฟู้ดก็มีทั้งกั้ง กุ้ง หอยนางรมสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ จัดเต็มกันไป

ซี่โครงหมูย่างก็เปื่อยอร่อยเลย

ซูชิ โรล มีให้กินกันนิดหน่อย

โคลด์คัท (Cold cuts) และชีสก็มีตรงนี้ พร้อมผลไม้

ส่วนของสลัดก็มีทั้งแบบตะวันตก และแบบไทยแซ่บๆ หรือจะทำซีซ่าสลัดกินเองก็ได้

ขนมก็จะมีทั้งเบเกอรี่และขนมไทย

นิวยอร์คชีสเค้ก คือดีย์ ต้องลอง…

จัดมาซะเต็มโต๊ะกินหมดมั๊ยน้า… เอาจริง Main Course และเมนูเส้นก็เยอะแล้ว

• เบอร์โทร: 02-760-5999
• Line: @icbangkoksukhumvit
• อีเมล์ bkktl.dining@ihg.com

The post แจกลายแทง Semi Buffet ห้องอาหาร AVA Brasserie InterContinental Bangkok Sukhumvit Dinner หรูมา 3 จ่าย 2 กินแค่ Main Course ก็คุ้มแล้ว… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เลือกได้ 3 คอร์ส ตามใจสไตล์คนรักเนื้อวากิว…

• Explorer Course – 699++ บาท เหมาะสำหรับมือใหม่อยากลองเนื้อวากิวแบบไม่ต้องจ่ายหนัก Wagyu Rump, Kiriotoshi Karubi, Bottom Round ลายสวย เนื้อแน่น ย่างแล้วนุ่มกว่าที่คิด หมูคุโรบูตะ, ข้าวกระเทียม, ไก่ทอด, ซุปไข่, ของหวาน ครบทุกหมวด
• Champion Course – 899++ บาท อัปเกรดความฟินด้วย วากิว A5 แบบจัดเต็ม Wagyu A5: Sotomomo, Brisket, Karubi ชิ้นใหญ่ ลายมันสวยมาก ย่างแล้วหอมฟุ้ง ละลายแบบไม่ต้องเคี้ยวเยอะ พร้อม Onigiri Wagyu Burger เนื้อชุ่มๆ กับข้าวปั้นอัดแน่น อร่อยคาดไม่ถึง Wagyu Sushi เนื้อเบิร์นบางๆ ด้านบน ข้าวญี่ปุ่นหอมกำลังดี ซุปเนื้อ, เรเม็งเย็น เย็นสดชื่น ตัดเลี่ยนพอดีมาก
• Legend Course – 1,299++ บาท ตัวท็อปของร้าน เหมาะกับวันพิเศษ คนรักเนื้อจริงจัง Wagyu A5 Uchimomo ลายเนื้อเทพ ไม่แพ้ร้านโอมากาเสะ Wagyu Sushi + Salmon Sushi อร่อยทั้งคู่ แต่สายเนื้อต้องยกนิ้วให้วากิว เมนูหายาก Hamburg (แฮมเบิร์กเนื้อวากิว) ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น ฉ่ำข้างใน Wagyu Yukke (ยำเนื้อดิบญี่ปุ่น) สายแอดเวนเจอร์ ห้ามพลาด ลิ้นวัว (Beef Tongue) ย่างแล้วกรึบๆ หอม เคี้ยวมันมาก ของหวานจัดเต็ม

เลือกไม่ถูกกันเลยใช่มั๊ยครับ สายเนื้อ “วากิว” แนะนำเลยจัดเต็มกันไป Legend Couse รับรองไม่ผิดหวัง อ้อใครอยากกินเครื่องดื่มรีฟิลไม่อั้น เพิ่มอีก 79 บาทน้า ชาเขียว น้ำส้ม น้ำอัดลมเติมได้เรื่อยๆ ครับ

ส่วนของร้าน Japanese Wagyu Champ Shoutaian อยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ตามภาพด้านล่างนี้เลยครับ

ส่วนของที่นั่งมีไม่เยอะครับ ถ้ามากินช่วง prime time คนจะเยอะหน่อยน้า… อาจจะต้องรอคิว

อย่างวันที่ผมไปกินก็รอคิวอยู่ซักพักนึงเหมือนกัน แถมคนยังเข้ามาเรื่อยๆ กินเสร็จตอนประมาณบ่ายโมงกว่ายังมีคนมากินเรื่อยๆ อยู่เลยครับ

ส่วนของเมนูที่นี่มีหลากหลายมากครับ

วันนี้เราเริ่มกันที่… Sweet Potato Fries มันฝรั่งหวานทอดกรอบนอกนุ่มใน กินเล่นก่อนกินเนื้อวากิว

กินเนื้อเยอะๆ แนะนำกินผักกันซักหน่อย Choregi Salad ผักสดใหม่หวานกรอบ

สลัดกินกับสาหร่ายและน้ำสลัดใส กินแล้วสดชื่น

ส่วนนี่ Soy Sauce Marinated Prawn กุ้งดองซีอิ๊ว ส่วนของแซลมอนที่นี่ก็มีน้า…

เมนูนี้ไม่ได้กินนาน Shoutaian Style Wagyu Beef ยำเนื้อดิบสไตล์ญี่ปุ่น

อร่อยมากไม่คาวเลยแม้แต่น้อย ฟินเวอร์

อ้อ… ส่วนของที่นี่เค้าจะมีเมนู Starter ให้เรามากินกันก่อนด้วยนะครับ

อย่างจานนี้ Wagyu Sushi Mariawase อร่อยมาก

เนื้อสีสดลายสวย จิ้มโชยุวาซาบิหน่อย อร่อยเลย

ส่วนจานนี้ Honjitsu Mariawase เนื้อแผ่นโตลายสวย นุ่มกำลังดี

ใครที่พาแฟนมาด้วยไม่กินเนื้อ ก็มี Kurobuta Pork Slice นุ่มไม่แพ้เนื้อเลยน้า

จานนี้ฟินนาเล่ บอกเลย

A5 Wagyu Uchimomo และ Beef Tongue เนื้อนุ่ม แทบจะละลายในปาก ลิ้นย่างแล้วกรุบกรอบ อยากต่อจานนี้อีกซัก 10 จาน ห้ามพลาด สั่งเผื่อมาเลยครับ แนะนำอย่างแรง ห้าๆๆๆๆ

เนื้อลายสวย นุ่ม ละลายในปาก

ลิ้นกรุบกรอบ ไม่แพ้กัน

เมนูตัดเลี่ยนแนะนำอีกซักเมนู นอกจากสลัดก็ยังมี กิมจิ ครับผม

อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ของที่นี่ ห้ามพลาด !!!!

Shoutaian Mincy Hamburg

เสิร์ฟพร้อมซอส 6 แบบ Kizomi Wasabi, Shoyu, Yuzu Kashow, Garlic Steak Sauce, Yuzu Ponzu และ Spicy Champ Souce จะแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ค่อยย่าง หรือจะย่างทั้งก้อนก็อร่อยไม่แพ้กัน

เมนูหมูอีกซักหนึ่ง น่ากินมาก เผื่อใครไม่กินเนื้อ

Kurobuta Pork Shoulder และ Kurobuta Pork Steak

ย่างออกมาแล้วนุ่ม มันอร่อยไม่แพ้กัน

A5 Wagyu Uchimomo ย่างมาแล้วฉ่ำๆ ละลายในปากอร่อยมาก ลิ้นด้านล่างก็ฟินไม่แพ้กันชอบมาก

อ้อที่นี่เค้ามีไข่แดงดองด้วยนะครับ จิ้มกินฉ่ำๆ แบบนี้ อร่อยมาก

ถึงคิวแฮมเบิร์ก ย่างแบบบทั้งก้อนแบบนี้ก็ฟินไม่น้อยเลยครับ

คำเดียวหลังจากกินเสร็จ “คุ้ม!” ใครเป็นสายเนื้อ สายวากิว หรือกำลังหาที่ฉลอง เดท หรือกินกับครอบครัวแบบพรีเมียม  ต้องที่ “Japanese Wagyu Champ Shoutaian” เลยครับ ผมแนะนำ ร้านอยู่ที่ชั้น 6 (ใกล้กับร้าน Kinokuniya) เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 084-080-9869

อ้อ… ที่นี่เค้ามีเมนู A La Cart และเมนูเซ็ทให้บริการด้วยนะครับ มากินกัน…

The post รีวิวจริง! Japanese Wagyu Champ Shoutaian Buffet ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวที่ทำให้หลงรัก A5 แบบถอนตัวไม่ขึ้น… บอกเลย appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้าน Cook & Coff ณ บางขวาง อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีที่นั่งให้เลือกทั้งโซนห้องแอร์และโซนกลางแจ้งใต้ต้นไม้ใหญ่ พร้อมวิวแม่น้ำที่สวยงามและลมเย็นสบาย นอกจากนี้ยังมีดนตรีสดจากนักดนตรีที่เป็นผู้ต้องขังชั้นดี เพิ่มความเพลิดเพลินให้กับการรับประทานอาหารด้วยนะครับ

Cook & Coff ณ บางขวาง เป็นคาเฟ่วิวแม่น้ำเจ้าพระยา สไตล์มินิมอล

ฟีลรีสอร์ต ด้านหน้าร่มรื่นมาก

ส่วนของที่จอดรถก็สะดวกสบายครับ ที่จอดรถเพียบแถมมีผ้ามาปิดกระจกให้ช่วงอากาศร้อนๆ หน้าร้อนแบบนี้ครับ เข้ารถไปรถไม่ร้อนเกินไป เปิดแอร์แป๊บๆ ก็เย็นแล้วครับ

เมนูอาหารที่นี่หลากหลายมาก ทั้งอาหารไทย อาหารยุโรป และอาหารอีสาน แอบสปอย พิซซ่าอร่อยเลยครับ เอาจริง แว๊บแรกไม่คิดว่าจะอร่อยแบบนี้ อยากมาช่วยเหลือแต่อร่อยซะงั้น อยากบอกต่อ…

ส่วนของที่นั่งก็มีหลากหลายโซนเลยครับ เลือกนั่งได้ตามชอบ ลมเย็นสบาย

ผมนั่งโต๊ะติดริมแม่น้ำ ลมพัดเย็น วิวเจ้าพระยาสะท้อนแสงแดดพอดี อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ร้านหรูที่เชียงคาน แต่ที่นี่คือ “บางขวาง” ห้าๆๆๆๆ บรรยากาศดีจริงครับ ไม่คิดว่าเป็นร้านของเรือนจำเลยครับ

ห้ามพลาด !!!

ส่วนของเครื่องดื่มวันนี้…

เปรี้ยวแดน 5 สเปเชี่ยล และ เปรี้ยวแดน 5 ราคาแก้วละ 50 บาท

เปรี้ยวซ่า หวานกำลังดี สดชื่น แนะนำเลย

ต่อด้วยของกินเล่น… รึปล่าว คอหมูย่าง ราคา 79 บาท คอหมูย่างนุ่ม ย่างมากำลังดี

ส้มตำไทยทะเล ราคา 79 บาท เผ็ดเบาๆ เปรี้ยวหวาน อาหารทะเลสดเลย

พิซซ่าลาบหมู ราคา 119 บาท

เมนูนี้ชอบมากครับ ไม่ได้คาดหวังแต่เกินคาดครับ พิซซ่าแป้งบางกรอบ หน้าแน่น ชีสเยิ้มๆ อร่อยเลยครับ ใครชอบกินพิซซ่าต้องลองเลย

สปาเก็ตตี้เบคอนพริกแห้ง ราคา 109 บาท

เส้นอัลเดนเต้ รสชาติกำลังดี อร่อยไม่แพ้กันครับ ก่อนจะปิดท้ายด้วย…

ขนมถ้วยคู่ละ 10 บาท ขนมถ้วยทางร้านจะเดินเสิร์ฟให้เป็นรอบๆ นะครับ

ใครอยากได้ ก็เรียกได้น้า…

ส่วนของผลิตภัณท์ฝีมือผู้ต้องขังก็มีนะครับ กระเป๋าผ้าวาดลายด้วยพู่กัน จากแดน 1 ก็แค่ 199 บาท กระเป๋าสานจากพลาสติก จากแดน 2 ก็แค่ 99, 199, 249 และ 299 บาทเท่านั้นครับ

ส่วนของที่นี่ยังมี ตลาดนัดผักปลอดสานพิษ บางขวางพยากรณ์ ผลิตภัณฑ์ช่างไม้เฟอร์นิเจอร์ ด้วยนะครับ ไปเดินเล่นกันได้ครับ

โครงการคืนคนดีสู่สังคม Cook & Coff ณ บางขวาง เป็นส่วนหนึ่งของโครงการฝึกอาชีพให้กับผู้ต้องขังชั้นดี โดยเปิดโอกาสให้พวกเขาได้ฝึกฝนทักษะในด้านต่างๆ เช่น การทำอาหาร การบริการ และดนตรี เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนกลับคืนสู่สังคมอย่างมีคุณภาพ ร้านบรรยากาศดี อาหารอร่อย ผมแนะนำเลยครับ

ร้าน Cook & Coff ณ บางขวา อยู่ตรงข้ามเรือนจำกลางบางขวาง (พิกัด: https://maps.app.goo.gl/uudDDUHBqMx9KjrS9) เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07:30 – 17:00 น. (ปิดรับออเดอร์ 16:30 น.) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• เบอร์โทรศัพท์: 063-189-1065
• Facebook: www.facebook.com/@cookcoff5

ไปกินอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ ช่วยส่งเสริม ช่วยฝึกอาชีพให้กับผู้ต้องขังชั้นดี กันนะครับ

The post เปิดประตูคุก นั่งชิล Cook & Coff ณ บางขวาง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา บริการโดยพนักงานนักโทษชั้นดี อาหารดี วิวสวย บริการเยี่ยม… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

• เซนทรัลพระราม9 เบอร์โทร 095-4968618
• โฮมโปร พระราม9 เบอร์โทร 099-6191005
• โฮมโปรจรัญ18 เบอร์โทร 094-9372199
• ลาดพร้าว 19 เบอร์โทร 095-6916586
• โฮมโปร พระราม3 เบอร์โทร 099-6191002
• เดอะไนน์ พระราม9 เบอร์โทร 099-9325258
• โฮมโปรราชพฤกษ์ เบอร์โทร 063-5057081
• Homeproบางนากม.1 เบอร์โทร 084-1562053
• โครงการ 111 ประดิษฐ์มนูธรรม เบอร์โทร 095-189-2367

ส่วนของวันนี้ผมไปจัดมาที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้นใต้ดิน ร้านชิลๆ สบายๆ นั่งสบาย ได้ฟิวญี่ปุ่นเบาๆ ครับ

พอเข้าไปในร้าน ทางร้านก็เสิร์ฟก่อนเลยกับ ของกินเล่นและซุปครับ

ส่วนตัวผมชอบก้างปลามากกรอบ กินได้ทั้งชิ้น แบบว่าอยากเติมเรื่อยๆ มาก ห้าๆๆๆๆๆ ใครฟินก้างปลาเหมือนผมบ้าง ?

ก่อนเข้าจานหลักหนักๆ ก็กินสลัดเบาๆ กันก่อน

เมนูนี้… SALMON AVOCADO SALAD ราคา 336 บาท

สลัดแซลมอนอโวคาโด ผักสดใหม่ แซลมอน อโวคาโด ชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ ส่วนของน้ำสลัดก็รสชาติดีเลยครับ

กินแล้วสดชื่นมากกกกก….

มาร้านอาหารญี่ปุ่นไม่กินซาชิมิได้ไงเนอะ

จัดปายยยยย Umi Kyu Sashimi Set ราคา 1,290 บาท ปลาสดใหม่ ชิ้นโต

ในเซ็ทนี้ก็จะมีปลาให้เรากินหลากหลายครับ หอยเชลล์ฮอกไกโดก็ดี ท้องปลาแซลมอนก็อร่อย ทูน่าและอื่นๆ ก็ฟันไม่แพ้กัน จิ้มน้ำจิ้มพอนสึที่เสิร์ฟมาด้วย คือดีย์

หอยเชลล์ฮอกไกโด ฉ่ำๆ ชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ

ท้องปลาแซลมอนชอบมาก ส่วนอื่นๆ ก็ฟินไม่แพ้กัน…

ใครที่ชอบของทอดห้ามพลาด ชุดของทอด ฟูชิ คาสซึ set ราคา 240 บาท

มาเต็มทั้งกุ้ง หอยนางรม และปลาครับ กรอบนอกนุ่มใน

อีกหนุ่งเมนูเวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เคยพลาดเช่นกัน มันปู… The Original ราคา 310 บาท

มันปูญี่ปุ่นแท้ คลุกเค้าเนื้อปูผสมสาเก สูตรต้นตำรับจากฮอกไกโด

สำหรับเมนูนี้ได้ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ซักถ้วยเอามาคลุกนะครับ ยิ่งฟินไปอีก…

สายชีสสสสส ต้องจัด LAVA ROLL (5 pcs.) ราคา 380 บาท

โรลแซลมอนไส้ปลาไหลญี่ปุ่นและอโวคาโด เสิร์ฟแบบกระทะร้อน บนซอสชีสสไปซี่ อร่อย กินโรลกับชีสยืดดดดดด อร่อยมาก หวาน หอม มัน ครบรสจริงจัง แนะนำต้องลอง

อาหารพร้อม มาแน่นๆ จัดเต็ม สดใหม่ อร่อยเลย

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบสดใหม่ ผมแนะนำที่นี่ Kabocha Sushi เลยครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่…

• Fanpage: Kabocha Sushi
• LINE: @kabochasushi (https://lin.ee/9FU5f8W)
• โทร: 083-837-8279

#kabochasushi #sushi #sashimi #อาหารญี่ปุ่น #ซูชิ #ซาชิมิ#มันปู #คานิมิโซะ

The post ชิมเมนูใหม่ Kabocha Sushi ชุดของทอด ฟูชิ คาสซึ คือดีย์ LAVA ROLL ยืดได้ใจ ซาชิมิยังสดใหม่และอร่อยเหมือนเดิม… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของราคาบุฟเฟต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier ราคา 1,299 บาทต่อท่าน  รวมเครื่องดื่ม Soft Drink Free Flow, เครื่องดื่มมีฟอง เพิ่มเพียง 200.- โปรโมชั่นตั้งแต่วันนี้-31 พฤษภาคม 2568

เกริ่นมาซะยาว ไปดูบรรยากาศและอาหารน่ากินๆ ช่วยในการตัดสินใจเพิ่มเติมกันดีกว่าเนอะ  ส่วนของ Atelier Restaurant จะอยู่ที่ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน กรุงเทพฯ แกรนด์ อโศก ครับ ขึ้นไปก็เจอกับบรรยากาศห้องอาหารแบบนี้เลยครับ เมนูอาหารหลาย Station มาก น่ากิน… ไปหมด

ส่วนของโซนที่นั่งจะอยู่ทางด้านในครับ โปร่งโล่งสบาย หรือใครมาเป็นกลุ่มใหญ่ที่นี่ก็มีห้อง VIP ให้บริการนะครับ

เริ่มจากฝั่ง Carving Craving ส่วนของ Station นี้ มีของหน้ากินมากและอร่อยมากก็ต้องเป็น บีฟเวลลิงตัน, ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว, แซลมอนแอตแลนติกอบ, มันฝรั่งอบ, ผักรวมย่าง

ส่วนของ บีฟเวลลิงตัน คือดีย์มาก น่ากิน เนื้อด้านในฉ่ำนุ่ม ใครกินเนื้อต้องห้ามพลาด !!!

ส่วนของ โคล์ดคัท ก็มีหลากหลาย พร้อมขนมปัง มุมสลัด และ สเตชั่นชีสสสสส ของโปรด

ต่อกันยาวปายยยย กับ อาหารเอเชีย ยำฉ่ำๆ อาหารจานร้อน อาหารญี่ปุ่นและอาหารไทย

ส่วนของอาหารไทยมีก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว อย่างฟิน ขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูอย่างแน่น ห้ามพลาดทั้ง 2 เมนู ห้าๆๆๆๆๆ

อาหารทะเลออนไอซ์ กุ้งทะเล หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน ปูม้า ส่วนของปูม้ามีหลายเมนูเลยนะครับ ทั้งออนไอซ์ นึง และเมนูจานร้อน เลือกกินกันได้ตามชอบ เนื้อแน่น เนื้อหวาน อร่อย

สเตชั่นนี้ก็คือดีย์ไปอีก BBQ แนะนำ ซีฟู้ดเสียบไม้, สเต็กเนื้อสันนอกออสเตรีเลีย, ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์, กุ้งทะเล, หอยเชลล์อบชีส, คาลามารี และไส้กรอกหมูพันเบคอน ย่างมาแบบร้อนๆ ส่วนของซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ ต้องจัดเลย

ส่วนของหวานก็มีทั้ง…

ข้าวเหนียวมะม่วง, ผลไม้, ฮันนี่โทสต์, แพนเค้ก, เครปชูว์แซ็ต, ฟองดูช็อกโกแลตพร้อมเครื่องเคียง และไอศกรีม

เดินจนทั่วแล้วก็มาดูอาหารที่ตักมาบ้างเนอะ

ส่วนของสเตชั่นอาหารญี่ปุ่น ซาชิมิสดใหม่ มีให้เลือกหลายแบบ ชอบกินปลาแบบไหนแจ้งเชฟกันได้เลยครับ

ยำแซลมอนแซ่บบบบบบ…

กุ้งเทมปุระกรอบนอกนุ่มใน

ซีฟู้ดก็ต้องมา ปูม้า หอยนางรมสด ฟินสุด

ส่วนของ BBQ ซีฟู้ดเสียบไม้ หอยเชลล์อบชีส กุ้งทะเล ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ ห้ามพลาด

ชีสสสสสส บอร์ดมาเต็ม อยากกินแบบไหนเลือกกันได้เลย

เห็นเมนูด้านบนแล้วเหมือนจะอิ่ม แต่ก็อดใจไม่ได้ กับก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว ขนมจีนน้ำยาปู ปู แน่นๆ

เลยต้องจัดมาเพิ่มครับ ^^

อาหารเต็มโต๊ะ เริ่มกินกันได้แล้วเนอะ

ฟินกันยาวปายยยยยยย ก่อนจะปิดท้ายด้วย บีฟเวลลิงตัน เอาจริงก็อิ่มแล้วนะ

แต่… เห็นเนื้อฉ่ำๆ ของบีฟเวลลิงตันด้านในไม่ได้จริงๆ ห้าๆๆๆ

อิ่มอร่อย กลับบ้านกันแบบแน่นๆ สำหรับบุฟเฟ่ต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier โรงแรม Hilton Bangkok Grande Asoke เมนูเค้าหลากหลาย อาหารก็อร่อยดีครับ ใครสนใจอยากจะลองไปกินกัน ไปกันได้ทุกวันศุกร์ และเสาร์ เวลา 18:00 – 22:00 น. ครับผม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ Line: https://lin.ee/afMY8QI หรือ โทร : 02-204-4000 ไปกินกันน้า…

The post พากินบุฟเฟ่ต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier โรงแรม Hilton Bangkok Grande Asoke เมนูอร่อยเพียบ… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

• LINE: @menyaittobkk
• เบอร์โทร: 063-045-0236

ไปกินราเมงอร่อยๆ กัน #Ramen #Menyaitto #ราเมน #สึเคเมน #Tsukamen #ราเมนเส้นสด

The post ร้านราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น Menya Itto BKK เส้นสด วัตถุดิบพรีเมียม น้ำซุปเด็ดเคี่ยวอย่างนาน 18 ชั่วโมง รสชาติกลมกล่อมคือดีย์ ไปลองกัน… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนใครยังไม่เคยมากินที่ NAMA Japanese and Seafood Buffet ผมจัดให้เลยครับ ที่นี่เป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นและซีฟู้ดพรีเมียมในกลางเมือง อยู่ที่ Centara Grand Central World ชั้น 24 บุฟเฟ่ต์จะมี 2 ราคา 999 บาท++ (1,176 Net) และ 1,999 บาท++ (2,353 Net) กินได้ไม่อั้น 2 ชั่วโมงเต็ม นอกจากอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์ สั่งได้ไม่อั้นแล้ว ยังมี Exclusive Menu :: หอยนางรมญี่ปุ่นจากเมืองมิยากิ ,ซูชิฟัวกราส์เซต ,นามะฮอนมากุโระ ซูชิเซต ,ลิ้นวัวซูวีฟัวกราส์ (เลือกได้คนละ 1 เมนู) สำหรับวันนี้ผมจัดบุฟเฟ่ต์แบบราคา 999 บาท++ ครับ ไปดูกันว่าอาหารน่ากินขนาดไหน…

ส่วนของร้านโปร่งโล่งสบายมากครับ นั่งชิลๆ ไม่อึดอัด จะมากับเพื่อน มากับแฟน หรือครอบครัวก็กินกันสบายๆ ส่วนของอาหารที่นี่ มีทั้งหมด 5 Station ครับ จะเดินไปตักเองก็ได้ หรือสั่งผ่าน QR Code ที่ทางร้านให้มาก็ได้ครับ

ถามว่าผมชอบ Station ไหนมากที่สุด ตรงนี้เลยครับ

…มารุมกันตรงนี้เลยจ้า ฟินเลยก็ต้อง อิคุระ (Ikura) ไข่ปลาแซลมอนตักได้แบบไม่อั้น, กุ้งหวานญี่ปุ่นจัมโบ้, หอยเชลล์, ปลาหมึกยักษ์ และอื่นๆ ดูรูปกันยาวปาย ฟินไม่ไหว

อิคุระ (Ikura) ไข่ปลาแซลมอน เติมไม่อั้น

ไอ้เราก็ตักไม่อั้นเหมือนกัน ห้าๆๆๆๆ เป็นการกินข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนที่ฟินสุดที่เคยกินมาเลยครับ

เอาจริงนะ ตักไข่ปลาแซลมอนซัก 5 ช้อนก็คุ้มแล้วมั้ง 999 บาท++ เนอะๆๆๆ

ส่วนของไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่นเอาไปจิ้มซูชิเนื้อวากิว ก็อร่อยดีน้า…

เริ่มกันเลย ระหว่างรอเมนูที่สั่งไปมาเสิร์ฟ จัดก่อนข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน ล้นๆ ฟินเวอร์

ไม่เน้นข้าว เน้นไข่ปลาแซลมอน เนอะ

ต่อกับ 3 เมนูจากชงดี จัดมาให้หมด

ชาชงดี อร่อยกำลังดี, บ๊วยอุเมะมะปี๊ด กินแล้วสดชื่น และชาไทยบรูว์เลบาร์กชีสเค้ก นุ่มละมุน

ส่วนของเมนูพรีเมี่ยม ชอบเมนูไหนเลือกกันได้เลยครับ ใครที่ชอบกินเนื้อ แนะนำ ลิ้นวัวซูวีฟัวกราส์ ลิ้นนุ่มไม่เหนียว กินพร้อมตับห่านเพิ่มความเข้มข้น กินพร้อมไข่ดองก็อร่อยไปอีกแบบ หรือจะปาดซอสในจานก็เค็มกำลังดี

ส่วนอันนี้ หอยนางรมญี่ปุ่นจากเมืองมิยากิ ตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำ

พรีเมียมกันไปอีกกับ นามะฮอนมากุโระ ซูชิเซต มัน นุ่มละมุน…

สายตับห่านแนะนำ จัดเต็มตับห่านกับ ซูชิฟัวกราส์เซต อร่อย 3 รูปแบบ

ส่วนตัวชอบคำซ้ายสุด อร่อยแบบสดชื่น

ส่วนของเมนูอื่นๆ ก็อีกเพียบครับ ในบุฟเฟ่ต์ที่สามารถสั่งได้ เบาๆ เนอะ เน้นไฮไลท์ เน้นของแพง ห้าๆๆๆๆ

อย่างเช่น ฮามาจิแล่บาง, ท้องปลาแซลมอน, หอยนางรมพอนซึ, ตับปลาอังคิโมะย่าง (ห้ามพลาด!!!!) ของแพง, กุ้งดอง, แซลมอนดอง, หอยเชลล์ดอง, …

เมนูย่างมีทั้ง คานิมิโซะ เนื้อวากิวย่างใบโฮบะ หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างชีส ซอสมันปู เมนไทโกะ …

โอ๊ยไม่ไหวแล้ว น่ากินไปหมด

ส่วนของกุ้งแม่น้ำเผาก็มีน้า… จัดเต็มจานใหญ่ๆ กันแบบนี้ไปเลยเนอะ

สั่งไป สั่งมา ความฟินมาเต็มโต๊ะ ห้าๆๆๆๆ ขอจัดการของบนโต๊ะนี้ก่อนน้า…

จัดเมนูพรีเมียมกันก่อน ลิ้นวัวนุ่มอร่อย

นามะฮอนมากุโระ ก็อร่อยไม่แพ้กัน สดใหม่

ซูชิเนื้อวากิว ข้าวอยู่ไหนก่อน !!!

เมนูหากินยาก ตับปลาอังคิโมะย่าง (ห้ามพลาด!!!!) ของแพง

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอนต้องจัด คุ้มตรงนี้

ส่วนของขนมก็เยอะไม่แพ้กัน แต่ผมไม่ไหวแล้วครับ จัดของคาวเยอะไปหน่อย ได้แค่เมลอน หอมหวาน สดชื่น

อยากจะบอกว่าเมนูของที่นี่ยังคงไม่หมดนะครับ เอาแค่บุฟเฟ่ต์ 999 บาท++ ก็มีเป็นร้อยเมนูแล้วครับ ผมไม่สามารถสั่งมาได้หมดให้ดูกันได้จริงๆ เลยเน้นเมนูที่ชอบ เมนูดัง เมนูแพง มากินให้คุ้มกันก่อน ห้าๆๆๆๆๆ ใครสนใจอยากดูเมนูอื่น คลิกดูเมนูเพิ่มเติม ได้ที่นี่เลยครับ

อาหารน่ากินขนาดนี้ อยากไปลองกินกันแล้วใช่มั๊ยครับ NAMA Japanese and Seafood Buffet เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. เค้าไม่รับวอล์คอินน้า… ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น จองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ สำรองที่นั่ง Line@: @namabuffet (https://shorturl.at/bW6SH)

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทร 061-269-2561 ครับผม

The post กินชาชงดีได้แล้วนะที่ NAMA Japanese and Seafood Buffet แถมยังอิคุระ (Ikura) ไข่ปลาแซลมอนไม่อั้นเหมือนเดิม ฟินไม่ไหว… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของร้าน “NAMA IZAKAYA” เดินเข้าหน้าร้าน NAMA Japanese&Seafood Buffet ไปจนสุดทาง ก็จะเจอบรรกาศชิลๆ แบบภาพด้านล่างนี้กันเลย ส่วนของที่นี่เมนูยากิโตริ (เมนูเสียบไม้ย่าง) เริ่มต้นแค่ 19 บาท ใครชอบฟังเพลงชิลๆ ก็มีดนตรีสดให้ฟังเพลินๆ ด้วยนะครับ ไปกัน ไปดูว่าบรรยากาศดีจริงมั๊ย ราคาดีย์อย่างที่ผมบอกป่าวเดี๋ยวจะบอกราคาให้ทุกเมนูเลย

ส่วนของร้านก็ยังเป็นโต๊ะและเก้าอี้ใน Concept ของร้านอิซากายะนะครับ แต่ที่นี่โปร่งโล่งสบายกว่าเยอะ

ผมว่ามุมนี้ช่วงปีใหม่นั่งดูพลุกันได้ด้วยแหละ หันออกไปก็เป็นวิวเมืองกรุงเทพ

เห็นบรรยกาศแบบนี้ลมเย็นสบายเลยครับ ไม่ร้อนอย่างที่คิด แถวเวลาที่พระอาทิตย์ตกยังมีตึกบังให้เบาๆ แบบว่านั่งกันได้ตั้งแต่ก่อนพระอาทิตย์ตกดินยาวไป…

ส่วนของที่นั่งมีไม่เยอะมากครับ โปร่งๆ เลย ถ้ากลัวร้อนก็มีมุมนี้ให้นั่งเพิ่มเติม แต่อยากได้วิวสวยๆ ต้องนั่งริมเลยครับ โทรจองกันก่อนน้าโต๊ะคิวทอง ^^

ส่วนของวิวก็จะประมาณนี้เลยครับ ชิลมากกกกก

มาดูเมนูอาหารของที่นี่กันบ้างดีกว่าเนอะ ส่วนของอาหารก็จะเป็นแนวอิซากายะเลยครับ

ไฮไลท์เลยก็จะต้องเป็น เมนูยากิโตริ (เมนูเสียบไม้ย่าง) เริ่มต้นแค่ 19 บาท

เมนูที่ห้ามพลาดแนะนำ หนังไก่ย่างซอส ฟินเวอร์ อร่อยมาก

ส่วนของเมนูอื่นๆ ราคาก็ไม่ได้แพงเลยครับ ตับไก่ย่างซอส 25 บาท, กึ๋นไก่ย่างซอส 25 บาท, หมูสามชั้นย่างซอส 25 บาท, กุ้งหวานซอสการ์ลิค 49 บาท, กุ้งเสียบไม้ย่างเนย 49 บาท เมนู 19 บาทก็อย่างเช่น กุ้งย่างเกลือชิโอะครับ

ถามจริงบรรยากาศแบบนี้ ขายราคานี้ได้ไงก่อน !!!

หนังไก่ย่างซอส แนะนำสั่งเลยเยอะ อย่างผม หวาน กรอบ อร่อยมาก

ส่วนของเมนูย่างต่อกันที่ หอยเชลล์ 2 ไม้ 69 บาท สึคุเนะ 29 บาท

เมนูห้ามพลาดร้านอิซากายะ ครีบปลากระเบน 89 บาท ชอบ ชอบ

เอ็นข้อไก่ทอด 89 บาท เฟรนช์ฟรายส์ 59 บาท

ไข่ปลาหมึกก็มี อันนี้จำราคาไม่ได้ครับ

ปลาไหลย่างไม้ไผ่ 199 บาท สั่งข้าวสวยมาซักถ้วยกินเป็นข้าวเย็นมีอิ่ม ห้าๆๆๆๆ

เนื้อวากิวย่างใบโอบะ 59 บาท บ้าไปแล้ว !!!!

เนื้อนุ่ม เต็มปากเต็มคำอย่างอร่อย

คานิมิโซะ คานิคามะ 99 บาท (มีที่ไหน ห้าๆๆๆๆ) หอยเชลล์ย่างเมนไทโกะ 49 บาท (ราคาต้นทุนหลอ ?) ห้าๆๆๆ

แมงกระพรุนปรุงรส 39 บาท ทาโกะวาซาบิ 59 บาท

ยำปูอัดซีฟู้ด 45 บาท

ชุด นามะซาชิมิ 299 บาท

ซูชิแซลมอน 29 บาท ซูชิหอยเชลล์ฮอกไกโด 35 บาท ซูชิกุ้งหวานญี่ปุ่นจัมโป้ 35 บาท

ค็อกเทลเมลอนซันเซ็ท, ค็อกเทลบลูมันเดย์ และค็อกเทล เรดรูบี้ ทั้งหมดแก้วละ 139 บาท

นั่งดินเนอร์กับแฟนหรูๆ กันเลย

อาหารพร้อม คนพร้อม โต๊ะข้างหลังพร้อมกว่ามาแต่หัววัน ห้าๆๆๆๆ ที่นี่เค้าฮอตจริง

แอบเอาภาพมุมสูงมาให้ดูกันหน่อย ว่ามันโปร่งโล่งสบาย จริงๆ น้าเนอะ

นั่งดินเนอร์ชิลๆ กันตั้งแต่หัววัน ไม่ร้อนเลยครับ

ถามว่าแล้วค่ำๆ ดึกๆ เป็นยังไง บรรยากาศยิ่งดีเลยครับ เปิดไฟสวยๆ ชิลๆ ไปอีก…

The post กินเมนูอิซากายะบน Rooftop อย่างหรูใจกลางเมือง ชิมพระอาทิตย์ตกดิน “NAMA IZAKAYA” โรงแรม Centara Grand Central World เมนูพรีเมี่ยม ราคาดีย์ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เกริ่นกันซักหน่อย…

Oyster Shucker คือ ผู้เชี่ยวชาญในการแกะหอยนางรม อย่างรวดเร็วและสวยงาม โดยไม่ทำให้เนื้อหอยเสียหาย พวกเขามักทำงานในร้านอาหารหรู, บาร์หอยนางรม (Oyster Bar) หรือฟาร์มหอยนางรม โดยบางคนกลายเป็น Shucker มืออาชีพ ที่เข้าร่วมการแข่งขันระดับโลก การแข่งขันมีขึ้นทุกปี ที่ ไอซ์แลนด์, แคนนาดา รวมถึงมีการแข่งบันทึกสถิติโลก The Guinness World Record ด้วยนะครับ

Storyteller ในวงการหอยนางรมคือ ผู้ที่เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับหอยนางรม ขณะเสิร์ฟให้ลูกค้า พวกเขามักจะเป็น Oyster Shucker มืออาชีพ หรือพนักงานในร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับ ประสบการณ์การรับประทานหอย การรับรู้เรื่อง รู้จักแหล่งที่มา, ชนิด, และรสชาติของหอยแต่ละสายพันธุ์ เพิ่มความอร่อยขึ้นเยอะเลยนะครับ

ใครอยากรู้รายละเอียดเยอะกว่านี้ไปคุยกับพี่ๆ เค้าที่ The Oyster bar รามคำแหง 164 กันได้น้า แล้วคุณจะรู้ว่า กินหอยรมสดอร่อยๆ เป็นยังไง ห้าๆๆๆๆ ต้องลองครับ ^^ ส่วนของร้านนี้เค้าจะอยู่ในซอยรามคำแหง 164 ครับ ซอยนี้คึกคักมาก มีทั้งบ้านหรู โรงเรียนนานาชาติ ไม่แปลกใจเลยว่าร้าน The Oyster bar จะอยู่ที่นี่ครับ

ส่วนของร้าน The Oyster bar รามคำแหง 164 มี 2 ชั้น ไม่ใหญ่มากครับ

ส่วนของชั้น 2 ก็ชิลๆ สบายๆ แบบนี้

อยากจะบอกว่ายิ่งกลางคืนยิ่งบรรยากาศดี

พาแฟนมาดินเนอร์หรูที่นี่กันได้เลย หรือว่าพาครอบครัวมาเปิดประสบการณ์ใหม่กันก็ได้ครับ

ส่วนของไฮไลท์ของที่นี่…

จะเป็น Oyster แต่ละตัว (แต่ละ variety) รสชาติไม่เหมือนกัน หอยนางรมนานาชาติ สับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้เราได้ลองชิม แทบจะไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน ถ้าไปกินสามารถให้ทางร้านแนะนำได้ครับ

นอกจากนี้หอยนางรมที่นี่ยังเป็นทุกตัวครับ วิธีการเช็คง่ายๆ เพียงแค่สะกิดที่ตัวหอย หอยจะยังขยับอยู่เลยครับ แสดงว่าหอยเป็นแน่นอน สดใหม่ หวานอร่อย ถูกใจเลย

ปล. ที่นี่มีแบบ  Delivery Service ด้วยน้า กล้าการันตีว่า สะกิดแล้วขยับได้ด้วยครับ

อันนี้เป็นตัวอย่างคร่าวๆ ของหอยนางรมสดที่นี่มี จริงๆ มีมากกว่านี้ด้วยน้า

วันนี้มีอะไรบ้าง โชว์กันตรงนี้เลย

หลังจากสั่งอาหารเสร็จก็มานั่งดูพี่ Oyster Shucker เค้าแกะหอยกัน

เชี่ยวชาญและเร็ว แกะหอยออกมาสวยน่ากินมาก

มีสะกิดให้ดูกันก่อน 1 กรุบ ว้าวววววว ขยับจริงๆ ด้วย

ส่วนของที่นี่เค้ามีการ Pairing หอยนางรมสดกับเครื่องดื่มด้วยนะครับ

ใครอยากลองให้ทางร้านแนะนำกันได้ครับ จิบน้ำองุ่นตามด้วยหอยนางรม 1 กรุบ มีหลากหลายมาก ต้องลองให้พี่ๆ เค้าแนะนำกันดูน้า… รับรองจะติดใจ กินหอยอร่อยขึ้นเยอะ

อาหารเริ่มทยอยมาเสิร์ฟ จานนี้ Premium import oyster วันนี้ผมจัดมา 3 แบบ น่ากินมาก

หอยนางรม Muirgen เป็นหอยนางรมที่มีชื่อมาจากภาษาเกลิก (Gaelic) ซึ่งแปลว่า “เกิดจากทะเล” หอยนางรมชนิดนี้มีการเลี้ยงในชายฝั่งประเทศไอร์แลนด์ และมักจะถูกนำมาจบขั้นตอนการเลี้ยงที่เมือง Cancale ในแคว้นบริตานีของฝรั่งเศส

ลักษณะและรสชาติ:

• เนื้อสัมผัส: เนื้ออวบแน่น สีครีมนวล มีความมันเงา
• รสชาติ: หวานละมุน พร้อมกลิ่นหอมคล้ายถั่ว

หอยนางรม Muirgen จัดอยู่ในประเภท Fine de Claire ซึ่งหมายถึงหอยนางรมที่ผ่านการเลี้ยงในบ่อดินตื้น (claire) เพื่อเพิ่มคุณภาพของเนื้อและรสชาติ กระบวนการนี้ช่วยให้หอยนางรมมีรสเค็มอ่อน ๆ และเนื้อสัมผัสที่เฟิร์ม

หอยนางรม Tsarskaya เป็นหอยนางรมพรีเมียมจากประเทศฝรั่งเศส ชื่อ “Tsarskaya” มาจากคำว่า “ซาร์” ซึ่งหมายถึงจักรพรรดิรัสเซีย สะท้อนถึงความหรูหราและคุณภาพระดับสูงของหอยนางรมชนิดนี้

แหล่งที่มา: หอยนางรม Tsarskaya ถูกเลี้ยงในอ่าว Saint Michel แคว้นบริตานี (Brittany) ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประวัติการเพาะเลี้ยงหอยนางรมมาอย่างยาวนาน สภาพแวดล้อมที่มีความหลากหลายของแร่ธาตุและกระแสน้ำที่แข็งแรงช่วยเสริมสร้างรสชาติและคุณภาพของหอยนางรม

ลักษณะและรสชาติ:

• เนื้อสัมผัส: เนื้อสีขาวนวล เนียนดุจไข่มุก
• รสชาติ: เริ่มด้วยรสเค็มอ่อน ๆ ของไอโอดีน ตามด้วยความหวานคล้ายอัลมอนด์

หอยนางรม Tsarskaya มีความสมดุลระหว่างความนุ่มและความกรุบกรอบ ให้รสชาติที่สะอาดและสดชื่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรมที่มีรสชาติเด่นชัดและซับซ้อน

หอยนางรม Eagle Rock เป็นหอยนางรมสายพันธุ์แปซิฟิกที่มีต้นกำเนิดจากเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงในหลายพื้นที่ทั่วโลก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีการเลี้ยงในถุงตาข่ายขนาดใหญ่เหนือก้นทะเลนอกฝั่งวอชิงตันตอนใต้ หลังจากเลี้ยงในถุงตาข่ายประมาณแปดเดือน หอยนางรมจะถูกนำมาปล่อยไว้ตามชายหาดเพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่ก่อนการเก็บเกี่ยว

ลักษณะและรสชาติ:

• เนื้อสัมผัส: เนื้อหอยอวบอิ่ม
• รสชาติ: เริ่มด้วยรสเค็มอ่อน ๆ ตามด้วยรสหวานคล้ายผลไม้ประเภทแตง

หลังจากที่ Storyteller เล่าเรื่องของหอยนางรมแต่ละตัวเสร็จก็สอนวิธีการกิน ให้กินจาก…

MUIRGEN >> TSARSKAYA >> EAGLE ROCK

ตามลำดับครับ

กินหอยอย่างถูกวิธี เริ่มจาก ดู >> ดม >> ชิม (น้ำทะเลที่ติดมากับตัวหอย) >> กินหอย (กินแบบทั้งตัว เนื่องจากแต่ละส่วนของหอยรสชาติไม่เหมือนกัน ไม่ควรตัดแบ่ง) >> ดื่มด่ำกับรสชาติ >> คว่ำฝากหอยกับไปที่ถาดเป็นหนึ่งใน Culture หรือวัฒนธรรมตามสไตล์ฝรั่งเศส

ฟินเลยครับ ดูเป็นผู้ดีขึ้นมาเลยทีเดียว ห้าๆๆๆๆ แต่ได้ฟัง Story แล้วชิม ก็รู้สึกอร่อยขึ้น

รู้สึกได้ถึงรสชาตินั้นๆ ออกมาจริงๆ นะครับ ชอบมากเลย

ส่วนของทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้กินกันด้วยนะครับ อย่างเช่น  Oyster Stew ซุปหอมหวาน เนื้อหอยมาเต็ม

Yellow Tale Fish Crudo

เมนูนี้กินแล้วสดชื่นมาก เพิ่มความอยากอาหารขึ้นไปอีก…

Argentina Shrimp Cocktail กุ้งสดใหม่ เนื้อเด้งกรอบ อร่อย

Garlic Butter Herb Seabass with Fried Rice

ข้าวผัดกระเทียมปลากระพงย่างกับบัตเตอร์เฮิร์บ ข้าวผัดหอม ปลาหอม หวาน คือดีย์

Signature Picanha Fried Rice

ข้าวผัดมันเนื้อพิคานย่า คนที่ชอบกินเนื้อห้ามพลาด เห็นแบบนี้ เนื้อยังมีแทรกในข้าวด้วยนะครับ เนื้อด้านล่างมาเต็ม เนื้อนุ่ม รสชาติเนื้อมาเต็ม อร่อยเลย

อาหารพร้อม คนพร้อม… ดินเนอร์หรูกันจ้า

อ้อ… ใครสายดื่มทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายเลยน้า

ให้ทางร้านแนะนำได้ครับ

ฟินอร่อย เปิดประสบการณ์กับการหอยนางรมสดมากครับ จากที่กินๆ เห็นว่าสดใหม่ ได้ฟัง Story เกี่ยวกับหอยที่มา รสชาติ หอยอร่อยขึ้นเยอะเลยครับ ได้รู้ว่าการกินที่ถูกต้องเป็นยังไง Pair กับอะไรดี ส่วนของที่นี่ The Oyster bar รามคำแหง 164 ผมยกความอร่อย สดใหม่ ให้กับการกินหอยนางรมสดเลยครับ ส่วนของเมนูอื่นๆ ก็อร่อยใช้ได้เลยครับ ไม่ต้องห่วงว่าพาคนที่รักมาแล้วไม่กินหอยนางรมสด ก็มีอย่างอื่นให้กินน้า หรือจะลองกินหอยนางรมสดครั้งแรกที่นี่ก็ได้น้า…. รับรองจะติดใจ ^^

ร้านอร่อยแอบบอกโปรโมชั่นกันนิดนึง ที่นี่มีทั้ง Happy Hour และ Free Flow สำหรับสายดื่มด้วยนะครับ

• Happy Hour Import Oyster 2 แถม 1 ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16:30 – 19:00 น.
• Free Flow น้ำองุ่น ขาว/แดง 2 Hrs 599 บาท ทุกๆ วันจันทร์-พฤหัสบดี
• Free Flow น้ำองุ่น Sparkling 2 Hrs 599 บาท ทุกๆ วันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์

น้ำองุ่นนำเข้าจาก South Australia 🇦🇺

โปรโมชั่นพิเศษ !!! เห็นรีวิวนี้ โพสต์นี้ รับ oyster แถมอีก 3 pcs ทันที เมื่อสั่ง Oyster Set 6 pcs ไม่ว่าจะทานที่ร้าน หรือ Delivery ครับผม โชว์โพสนี้แล้วรับเลย ไปกันครับ ไปกินหอยนางรมสดกัน

The post เปิดประสบการณ์ใหม่กินหอยนางรมแบบมืออาชีพ รู้จักกับ Oyster Shucker และ Storyteller ที่ The Oyster bar รามคำแหง 164 กินหอยอย่างฟิน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ราคา 695++ บาท (818 บาท net) ต่อท่าน ได้กินเนื้อพรีเมียมแบบไม่อั้น! จัดเต็มทั้งเนื้อวัวชั้นดี หมูชั้นเลิศ ปลาหมึกสดใหม่ และของทานเล่นสุดอร่อย ที่สำคัญ น้ำจิ้มสูตรลับของร้านเข้ากับเนื้อแบบสุด ๆ ใครได้ลองมากินรับรองจะติดใจเหมือนผมแน่นอน

ส่วนของอาหารในบุฟเฟ่ต์วันนี้เริ่มกันที่ของกินเล่น หมูทอดทงคัตสึ และไก่ทอดคาราเกะ ส่วนของแป้งกรอบ หมูและไก่ทางด้านในนุ่มอร่อย แค่ของกินเล่นก็จัดไปแล้วหลายจานครับ ห้าๆๆๆๆ

สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ ที่นี่ก็มีหมูให้เลือกเพียบ!

เริ่มกันที่ คันทรี่ เบคอน พรีเมี่ยมมาก ย่างกรอบนอกนุ่มใน เค็มมันกำลังดี ทานเพลินจนหยุดไม่อยู่, หมูโชกุน & หมูตันโตะ หมูหมักสูตรพิเศษของร้าน หอมละมุน ย่างแล้วชุ่มฉ่ำ ไม่แข็งเลย ส่วนตัว หมูตันโตะผมชอบย่างแบบมันกรอบๆ อร่อยมาก

แถมซีฟู้ดซัก 1 เมนู ปลาหมึกฮิดาโกะ เนื้อเด้งหนึบ ย่างให้พอสุกแล้วทานกับน้ำจิ้ม

ฟินแบบคาดไม่ถึง ชอบอีกแล้ว

เมนูเด็ดของที่นี่ต้องยกให้ “เนื้อวัว” ที่คัดสรรมาอย่างดี ทุกชิ้นมีมันแทรกกำลังพอดี ย่างแล้วหอม ละลายในปาก ฟินจนต้องขอเติมอีก! เด็ดสุดที่ผมชอบในบุฟเฟ่ต์รอบนี้ เนื้อถกกุ เบสสึ คัดพิเศษจากเนื้อวัวคุณภาพสูง ย่างให้พอสุกแล้วจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ด คือที่สุดของความอร่อย

รองลงมาผมยกให้กับ เนื้อสันในอย่างดี เนื้อนุ่มละลาย ไม่เหนียวแม้แต่นิดเดียว ย่างแบบมีเดียมแรร์จะได้รสชาติที่ดีที่สุด

นี่เลยครับ เนื้อถกกุ เบสสึ อร่อยมาก ชอบมาก

ส่วนของ เนื้อส่วนท้องติดมัน ใครชอบเนื้อฉ่ำ ต้องลอง ย่างให้ไขมันละลายออกมา จะได้เนื้อที่นุ่มละมุนสุด และลิ้นวัว หนึ่งในเมนูอร่อย ที่ต้องลอง! ย่างให้พอเด้งๆ ขอบกรอบๆ กัดเข้าไปแล้วได้ความกรุบกรอบ เคี้ยวสนุกสุดๆ เลยครับ

ส่วนของรอบนี้ มีเนื้อฮันกุ๊ก เพิ่มมา เนื้อย่างพร้อมทานสไตล์เกาหลี หอม หวาน ได้กินขิงหน่อยๆ อร่อยเลย

ปิ้งย่างให้อร่อย ไม่ใช่แค่เนื้อดีเท่านั้นน้า แต่ต้องมีเมนูเคียงที่ช่วยเพิ่มรสชาติ! จัดปาย กะหล่ำปลี ราดซอส ย่าง ให้พอสลด อร่อยเวอร์ เวลากินพร้อมเนื้อ แถมยังกินได้เรื่อย ๆ

ส่วนของข้าวที่นี่มีทั้งข้าวญี่ปุ่นและข้าวผัดกระเทียม หอมกลิ่นกระเทียมชัดๆ ทานกับเนื้อคือดีมาก! คล่องคอด้วย ซุปมิโซะ อุ่นร้อน ซดคล่องคอ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เลยครับ

อาหารพร้อม เมนูครบ มาเต็มโต๊ะแบบนี้ก็ลุยเลยซิครับ

เริ่มกันเลย กับเมนูเนื้อฮันกุ๊ก เมนูพร้อมทาน ระหว่างรอย่างเนื้อ

ห้ามพลาดเลย เนื้อถกกุ เบสสึ ผมจัดคนเดียว แน่นจานแบบนี้ 2 จาน อร่อยมาก

ทะยอยย่างไปเรื่อยๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

น้ำจิ้ม YUU สูตรเด็ด อร่อยเหมือนเดิม

ปิ้งย่างเสร็จ ต้องปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง ชาเขียวเข้มข้น หอมมัน ไม่หวานเกินไป ตัดกับถั่วแดงหวานละมุน ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบสุดๆ บอกเลย เวอร์ไปนั่น ห้าๆๆๆๆๆ

ใครอยากจะฟินกินเนื้อปิ้งย่างอย่างดีไม่อั้นแบบผม ที่ YUU Yakiniku โปรโมชั่น Refill กินไม่อั้น 2 ชั่วโมงเต็ม เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กพ. – 15 มีค. นี้เท่านั้นนะครับ ร้าน YUU ที่ร่วมรายการ…

• La Villa อารีย์ เบอร์โทร: 02-613-0563
• The Crystal เอกมัย-รามอินทรา เบอร์โทร: 02-515-0682
• Int Intersect พระราม3 เบอร์โทร: 02-682-6208

ใกล้สาขาไหนไปกันได้เลยน้า…

The post YUU Yakiniku สวรรค์ของคนรักปิ้งย่าง พรีเมียมทุกคำ ฟินสุดทุกสัมผัส กินไม่อั้น! 695++ บาท ไปกินกัน… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เมืองอาซาฮิคาว่า เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องโชยุราเม็ง แถมยังติดอันดับ 1 ใน 3 ราเม็งฮอกไกโดที่มีชื่อเสียง นั่นก็คือ มิโซะราเม็งของซัปโปโร, ซีโอะ (เกลือ) ราเม็งของฮาโกดาเตะ, โชยุราเม็งของอาซาฮิคาว่า ลักษณเด่นของโชยุราเม็งที่อาซาฮิคาว่า ก็คือ ซุปที่เข้มข้นอร่อย น้ำซุปทำจากซีฟู้ด กระดูกหมูและกระดูกไก่ ส่วนของเส้นก็เหนียวนุ่นมอร่อย

คำถามต่อมาก็คือ… ถึง หมู่บ้านราเมนอาซาฮิคาว่า (Asahikawa Ramen Village) แล้วมีตั้งหลายร้านกินร้านไหนดี ? ผมแนะนำ “Baikohken” ร้านราเมงชื่อดังใน Asahikawa Ramen Village เปิดมาตั้งแต่ปี คศ. 1969 โดย Mr. Hiroyuki Inoue ร้านได้รับรางวัลมิชลิน 2017 เป็นร้านเล็ก  คนแน่นร้าน แต่รอคิวไม่นาน (รึปล่าว) ห้าๆๆๆ ผมไปช่วงก่อนเที่ยงแอบโชคดี มีโต๊ะนึง หลังจากกินเสร็จคนต่อคิวยาวเลยจ้า…

ส่วนของร้าน “Baikohken” จะอยู่มุมสุดป้ายแดงตามภาพด้านล่างนี้เลยครับ

ซูมเข้าไปอีกหน่อยหน้า… แบบนี้

การันตีโดยคนไทยที่เรารู้จักก็ไปกินกัน

ภายในร้านก็จะเป็นครัวแบบเปิด ชมการทำราเมงกันได้แบบใกล้ชิด ฝั่งขวามือก็มีโต๊ะให้นั่งกินกันอีกนิดหน่อย

เมนูของทางร้านก็จะมีประมาณนี้เลยครับ

ไฮไลท์ก็ต้องเป็น Asahikawa Soy Sauce Ramen แน่นอน ขอแนะนำและขอเตือนนิดนึง ใครที่ไม่ได้กินเส้นจริงจัง สั่งแบบ Half Portion ก็พอน้า ถ้าแบบธรรมดา ถ้วยใหญ่มากกกกกกก เห็นโต๊ะข้างๆ กินไม่หมดกันแน่นอน

กลัวจะไม่อิ่มก็สั่งเกี๊ยวซ่ามากินเพิ่มกันได้ อร่อยดีเหมือนกัน

ราเมงของผมมาแว้ววววว Asahikawa Soy Sauce Ramen (Half Portion) เพิ่มชาชู เพิ่มไข่ ส่วนของรสชาติ เข้มข้นอย่างที่เค้าบอกจริงๆ ครับ หอมหวาน เค็มหน่อย แต่ไม่มาก เส้นเหนียวนุ่มอร่อย

อีกถ้วยลองสั่ง Salt Ramen มาลองครับ ความเข้มข้นสู้ ชามด้านบนไม่ได้ครับ

ส่วนตัวผมชอบ Asahikawa Soy Sauce Ramen มากกว่า…

หลังจากกินเสร็จกลับมา เริ่มมีคิวที่หน้าร้าน เดินเล่นรอบๆ อีกแป๊บ คิวด้านหน้าร้านประมาณ 10 คน

ระหว่างรอรถมารับ ก็เดินถ่ายรูปเล่นรอบกันไปพลางก่อน หิมะขาวโพลน สวยดี

สำหรับใครที่ไปเที่ยวที่ หมู่บ้านราเมนอาซาฮิคาว่า (Asahikawa Ramen Village) ทัวร์เอาไปปล่อยไว้อิสระมื้อกลางวัน ไม่รู้จะเลือกร้านไหนที่อร่อยๆ ตามรอยผมได้นะครับ ผมลองแล้วอร่อยเลย ร้าน “Baikohken” แล้วอย่าลืมลองกินเมนู Asahikawa Soy Sauce Ramen โชยุราเม็งของเมืองอาซาฮิคาว่าครับ

รีวิวทัวร์ไฟไหม้ ฮอกไกโด ของผม วันที่ 2 ของการเดินทางยังไม่จบนะครับ ไปกันต่อ… ที่สวนสัตว์อาซาฮิยามะ (Asahiyama Zoo) ครับ มีอะไรน่าสนใจ ต้องไปดูอะไรบ้าง ติดตามรีวิวตอนต่อไปนะครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ ^^

The post บอกลายแทงร้านเด็ด หมู่บ้านราเมนอาซาฮิคาว่า (Asahikawa Ramen Village) (Part 3) (Day 2) ทัวร์ฮอกไกโดพาไปปล่อยกินร้านไหนดี ? appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).