เสียงตะหลิว อีโล้งโช้งเช้ง อิ่มอร่อย หอยไม่อั้น สไตล์เทปันยากิ ที่เบนิฮานา สเต็กเฮ้าส์ อวานี เอเทรียม กรุงเทพ

กลับมาอีกครั้งแล้วนะครับ กับความเพลิดเพลิน การแสดงเทปันยากิ (เอ้ย … อิ่มอร่อย รึปล่าว) ทั้งอิ่มอร่อยและเพลิดเพลินก็แล้วกันนะครับ การมารีวิวรอบนี้ของผมกับฟ้าบอกเลยว่าราคาน่าคบหามากๆ ครับ แถมยังมีหอยนางรมสดให้กินได้แบบไม่อั้นอีกด้วยครับ

เริ่มกันเลยดีกว่าอย่าเสียเวลากันอยู่เลยเนอะ

ร้าน เบนิฮานา สเต็กเฮ้าส์ อยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรมอวานี เอเทรียม กรุงเทพฯ ครับ ในต่างประเทศ เบนิฮานา สเต็กเฮ้าส์ เป็นที่นิยมมากๆ เนื่องมาจากความเพลิดเพลินที่เราจะกินไปชมการแสดงของเชฟไป กินอาหารไป ทั้งตื่นเต้น ทั้งฮา บางช่วงมีของผู้ชิม (หรือผู้ชม) เข้าร่วมการแสดงด้วยครับ ขอบอกว่าต้องลองเลยครับ จริงจริ๊ง

ทางเข้ามีเชฟยืนถือมีดอยู่ซะด้วย ห้า ห้า ห้า แถมช่วงนี้ยังมีโปรแจก VESPA ซะด้วย ใครอยากได้ VESPA รีบไปกินกันด่วน ^^

พอเข้ามาด้านในก็จะเจอกับบาร์เครื่องดื่มก่อนเลยครับ

ขอบอกว่า Benihana Punch และ Hana Sparkling อร่อยดีครับ ต้องลองชิมกันดู

โต๊ะนี้ผมชอบเป็นพิเศษถ่ายรูปสวยดี

ใครที่ชอบความเป็นส่วนตัว ที่นี่ก็มีห้อง VIP ให้บริการครับ

บรรยากาศญี่ปุ้น ญี่ปุ่น …

และแล้วก็มาถึงมุมหอยนางรมสด

ส่วนนี้เพิ่มเติมขึ้นมาจากครั้งก่อนที่ผมมารีวิวครับ ชอบมากบอกเลย

หอยนางรมสดแบบไม่อั้น

Dips หอยนางรม ประกอบไปด้วย Ponzu sauce, Spicy sauce, Fried garic, Pickles, Spring onions

หอยนางรม สด หวาน อร่อย ถูกใจ

เข้ามาดูใกล้ๆ กันนิสนึง

ถ่ายรูปเสร็จก็จัดมาซะเลย 1 จาน 5 ตัว ฟินเวอร์

หลังจากนี้ไม่ต้องบอกครับ

จัดไปอีกหลายรอบ ห้า ห้า ห้า …

อีกเมนูแนะนำ ราคาอาจจะแรงนิดนึงแต่รับรองว่าต้องถูกใจกันแน่นอน

Grill Scallop ราคา 700++ บาท

หอยเชลล์จากฮอกไกโด ย่างสุกกำลังดี หอมเตะจมูก 1 ที่มี 2 ตัว ตักติดเนื้อทุกคำ ต้องลอง !!!

ต่อกันที่เครื่องดื่มกันซักหน่อย

วันนี้ผมกับฟ้าสั่งเป็น …

Benihana Punch และ Hana Sparkling ราคาแก้วละ 290++ บาท

Benihana Punch จะมีส่วนผสมของ rum, peach liquor, strawberry liquor, fresh pineapple และ fresh orange

Hana Sparkling จะมีส่วนผสมของ gin, fruit tea, fresh lime, elder flower และ soda

ผมชอบทั้งคู่แอบแย่งฟ้ากินด้วยครับ ห้า ห้า ห้า

มาเริ่มในส่วนของเทปันยากิกันเลยดีกว่า ที่นี่จะมีให้เลือก 4 เซต คือ …

หมู ไก่ เนื้อออสเตรเลี่ยนริบอาย และ แซลมอน

ทุกเซตจะมีเหมือนกันๆ อย่างเช่น

ซุป ยำสาหร่าย และ สลัด

ซุปหอมหวานอร่อยดี น้ำสลัดก็รสชาติใช้ได้

แซลมอนซาชิมิ และแคลิฟอเนียโรล

ซูชิปูนิ่มทอด

มาสรุปภาพรวมที่จะได้ ถ้าเราสั่งเมนูเซตของที่นี่กันเลยดีกว่านะครับ

ตามภาพเลยฮะ

ถั่วและญี่ปุ่น ยำสาหร่าย สลัด ซุป ข้าวผัด แซลมอนซาชิมิ แคลิฟอเนียโรล ผัดผัก

และหมู ไก่ เนื้อ หรือแซลมอน ตามที่เราสั่ง

อ้อช่วงนี้ยังมีหอยนางรมสดแบบไม่อั้นให้อีกด้วยนะครับ

เดินหยิบได้เรื่อยๆ

ทั้งหมดนี้ราคา 790 ++ บาท (913 บาท (net))

ทั้งหมดนี้จะค่อยๆ ทะยอยเสิร์ฟ ระหว่างการแสดงครับ

ห้า ห้า ห้า

มาเข้าสู่โหมดความบันเทิงกันหน่อยดีกว่าเนอะ

ก่อนที่จะเริ่มปรุงอาหารให้เราชิมกันเชฟก็จะควง  มีด ส้อม ตะหลิว ให้ชมเพลินๆ กันก่อน

ต่อด้วยการอุ่นเตาและเล่นกันไฟ ไฟลุก โชติช่วงชัชวาล กันเลยทีเดียว

ต่อด้วยโชว์รถไฟ ปู๊น ปู๊น …

ผมมองเป็นภูเขาไฟระเบิด ซะงั้น แต่ท่าดีครับ ชอบๆๆๆ โชว์นี้

จบโชว์ช่วงแรกด้วยการผัดผักให้กินกันก่อน

ต่อด้วยโชว์โยนไข่ โชว์นี้เราสามารถเข้าไปร่วมเล่นโยนไข่ด้วยได้ครับ

แต่จากประสบการณ์แล้ว

ไม่รอดดดดด ไข่แตกจ้า ^^

หลังจากที่เราทำไข่เชฟแตก เอ้ยยย ไข่ไก่แตก เชฟก็เอาไข่นั้นหละครับ

มาทำข้าวผัดให้เรากินกัน

มีโชว์อย่างต่อเนื่องสับไข่ได้อย่างไว

ช่วงที่ผมไปเป็นช่วงวันแม่ครับ

เชฟเลยจัดข้าวผัดไป I Love MOM ให้ได้ชมกัน

หัวใจแม่เต้น ตุ๊บ ตุ๊บ เต้นยังไงต้องไปชิมอาหารที่นั่นกันดูครับ ^^

แอบมีหลอกล่อ ห้า ห้า ห้า

ข้าวผัดน่ากินมาก อร่อยด้วยครับ

ต่อด้วย การปรุง หมู ไก่ เนื้อ หรือแซลมอน ตามที่เราสั่งครับ

ส่วนของน้ำจิ้มก็จะมี มัสตาร์ดครีมซอส, จิงเจอร์ซอส, สเปเชี่ยลซอสพริก ตามภาพด้านบนเลย

ผมชอบเนื้อของที่นี่มากครับ

นุ่มอร่อยสุดๆ ติดใจตั้งแต่มากินรอบก่อน รอบนี้ก็ยังคงคอนเซ็ปคนรักเนื้อ ^^

ปรุงเสร็จเชฟก็พร้อมเสิร์ฟ ให้ถึงจาน กินกันได้เลย ร้อนๆ จากเตา

ถ้ามากันหลายคน สั่งหลายๆ อย่าง แล้วให้เชฟตักแบ่งเท่าๆ กัน ได้นะครับ

จะได้ลองหลายอย่าง

หลังจากที่อิ่มหน่ำสำราญกับเทปันยากิก็ได้เวลาของหวาน

เริ่มจาก …

Banana Tempura ราคา 160++ บาท

กล้วยทอดพร้อมไอศกรีมวานิลลา

ยังไม่สาแก่ใจ จัดอีกจาน

Cheesecake Dumplings ราคา 160++ บาท

ชีสเค้กญี่ปุ่นพร้อมไอศกรีมวานิลลา

คนรักชีสสส ต้องลอง

มาสรุปภาพรวมของ เทปันยากิ ที่เบนิฮานา สเต็กเฮ้าส์ โรงแรมอวานี เอเทรียม กรุงเทพฯ กันหน่อยดีกว่าเนอะ เริ่มจากส่วนของบรรยากาศ บอกเลยว่าดีเลยครับ ตกแต่งสวยงาม ดูดี๊ ดี ที่สำคัญไปกว่านั้น ยังมีความบันเทิง อีกด้วยครับ เชฟฮามาก ทั้งฮา ตื่นเต้น สนุก อิ่ม โอ๊ย เยอะแยะไปหมด ^^

ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงเกินไปนะครับทั้งเซตราคา 790 ++ บาท (913 บาท (net)) แถมช่วงนี้ยังมีหอยนางรมสดให้กินกันแบบไม่อั้น เดินหยิบได้เรื่อยๆ ใครชอบกินหอยนางรมสดห้ามพลาด

ส่วนของรสชาติอาหารอร่อยดีครับ ถึงแม้ว่าเหมือนเชฟจะเล่นเยอะไปหน่อย (ล้อเล่นครับ) แต่ยังควบคุมความอร่อยได้เหมือนเดิม

เริ่มสนใจกันแล้วใช่ป่ะล้า “เบนิฮานา” ตอนนี้เปิดให้บริการ 3 สาขาครับ

1. โรงแรม อวานี เอเทรียม
2. โรงแรม อนันตรา กรุงเทพ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา
3. โรงแรม พัทยา แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา

สาขาที่ผมกับฟ้าไปกินคือ โรงแรมอวานี เอเทรียม กรุงเทพฯ (บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่) การเดินทางถ้าวิ่งจากแยกอโศก-เพชรบุรี ให้ขับรถไปทางตึกอิตาเลี่ยนไทยครับ ก่อนถึงตึกอิตาเลี่ยนไทยโรงแรมจะอยู่ขวามือครับ

ส่วนของ Weekend Brunch ห้องอาหารเบนิฮานา เปิดให้บริการเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น – 14.30 น. เท่านั้นนะครับ

สนใจอยากจะจองโต๊ะและเลือกเชฟเทปันยากิมือทอง เข้าไปที่ www.avanihotels.com หรือ ส่งอีเมล์ไปที่  benihana.vatr@avanihotels.com หรือ โทร. 02-718-2023 ได้เลยครับผม

The Breakdown