Uno Mas Centara Grand 24

อร่อยกับอาหารสเปนบนชั้น 54 ในธีม Saturday Brunch Buffet ที่ร้าน UNO MAS @Centara Grand at Central World

8.3

มื้อกลางวันวันเสาร์นี้เป็นอีกมื้อพิเศษของฟ้ากับพี่สามค่ะ เราสองคนได้มีโอกาสมาชิมอาหารสเปนอร่อยๆ กันที่ห้องอาหาร UNO MAS ในบรรยากาศ rooftop บนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at Central World ค่ะ เป็นธีม Saturday Brunch Buffet นั่งกินกันไปยาวๆ ถึงบ่ายสองเลย

ก่อนมาก็แอบคิดๆ นะคะ ว่าบุฟเฟ่อาหารสเปนจะเป็นยังไงน้าา จะเป็นอาหารที่เรากินได้มั้ย จะถูกปากรึเปล่า ปรากฎว่าพอมาได้กินจริงๆ กลับตรงกันข้ามเลย มาลองติดตามอ่านกันค่ะว่าจะเป็นยังไง ^^

Uno Mas Centara Grand 1

การตกแต่ง บรรยากาศภายในห้องอาหาร UNO MAS สวยเลยค่ะ มุมบาร์เครื่องดื่มตรงนี้จะออกไปในทางโทนสีฟ้า น้ำเงิน ดูเย็นตา

Uno Mas Centara Grand 2

Uno Mas Centara Grand 3

Uno Mas Centara Grand 4

ถัดเข้ามาด้านในอีกซักหน่อยจะเป็นโต๊ะนั่งค่ะ มีโซฟาสีขาวด้านข้าง มีม่านด้วย คล้ายๆ ฮาเล็มเลย อิอิ

Uno Mas Centara Grand 6

บรรยากาศถือว่าดีเลยแหละค่ะ วิวรอบด้านเป็นกระจกเกือบทั้งหมด มองเห็นไกลสุดลูกหูลูกตา จากบนชั้น 54

Uno Mas Centara Grand 7

จึกใบหยกเด่นมาเชียว

Uno Mas Centara Grand 5

อีกมุมนึงจากบนห้องอาหารค่ะ

Uno Mas Centara Grand 8

อย่างที่เกริ่นเอาไว้ตอนแรกว่าธีมวันนี้เป็น  Saturday Brunch Buffet แต่จะเป็น a la carte buffet นะคะ คือจะมีแค่บางส่วนที่เราสามารถเดินไปตักเองได้และก็มีบางส่วนที่สั่งกับ พนง. ค่ะ มาดูไลน์บุฟเฟ่กันดีกว่าค่ะ

ตรงนี้เป็นชีสๆ ขนมปังค่ะ

Uno Mas Centara Grand 9

Uno Mas Centara Grand 10

อันนี้ชื่ออะไรไม่รู้ มีแองโชวี่ด้วย อร่อยดีค่ะ

Uno Mas Centara Grand 11

สลัดกุ้งกับอาหารแนวยำๆ มาแบบคอกเทลเล็กๆ ค่ะ

Uno Mas Centara Grand 12

Uno Mas Centara Grand 13

กุ้งเสียบไม้ คล้ายๆ กับบาร์บีคิวย่อส่วน จิ้มกับซอสสีส้ม เข้ากันดีค่ะ

Uno Mas Centara Grand 14

หอยนางรม on ice ค่ะมุมนี้ หมดไวมาก แป๊บๆ หมดซะละ หอยมีตวามหวาน สดดีค่ะ

Uno Mas Centara Grand 15

พี่สามชอบมาก ตักมาหลายตัวเลย แถมเดินตักหลายรอบอีกด้วย อิอิ

Uno Mas Centara Grand 16

บางส่วนที่ตักมาชิมค่ะ อย่างละนิด อย่างละหน่อย แค่ให้พอกล้อมแกล้มค่ะ

Uno Mas Centara Grand 17

Uno Mas Centara Grand 18

เครื่องดื่มที่ UNO MAS ไม่ได้รวมในบุฟเฟ่นะคะ จ่ายตังแยกตามที่เราสั่งค่ะ

แต่จะมี Sangria (แซงเกรีย) เป็นไวน์ผสมเหล้า ที่เป็น Free Flow ราคา 530 บาท (สุทธิ) ค่ะ มีให้เลือก 5 แบบ เติมได้ไม่อั้นค่ะ

  • Red Wine Sangria
  • White Wine Sangria
  • Mango Splash Sangria
  • Red Sun Sangria
  • Elder Flower Ice Tea Sangria (แบบนี้ไม่มีแอลกอฮอลล์)

Uno Mas Centara Grand 19

แก้วนี้ของพี่สามค่ะ White Wine Sangria

Uno Mas Centara Grand 20

ส่วนฟ้าขอเบาๆ กับ Two River แก้วนี้ค่ะ ราคา 240 บาทค่ะ

Uno Mas Centara Grand 21

เดินตักอาหารไปๆ มาๆ แว่บเห็นเชฟใหญ่ของห้องอาหารกำลังผัด ข้าวผัดสเปน ค่ะ

Uno Mas Centara Grand 22

อาหารที่เป็น TAPAS หรืออาหารที่เป็นลักษณะเป็นจานๆ ต้องสั่งเอากับ พนง. ค่ะ สั่งได้ไม่อั้นเลย พนง. ก็จะเอามาเสิร์ฟเราที่โต๊ะค่ะ

อย่างข้าวผัดสเปนจานนี้ อร่อยอ่ะ คือเคยไปกินมาบางทีมันไม่ค่อยถูกปากเลย อาจเพราะเราเป็นคนไทย รสชาติมันต้องกลมกล่อมครบรส เวลาไปกินบางที่เลยไม่ถูกปากเท่าไหร่ แต่ที่ UNO MAS บอกเลยว่าอร่อย เข้มข้น ต้องสั่งมาชิมค่ะ

Uno Mas Centara Grand 23

อันนี้เด็ด!! ใครลดความอ้วนอยู่หรือกลัวไขมันเพิ่ม ขอให้ข้ามไปโลด เพราะเมนูนี้คือ Cochinillo หรือ หมูอบสไตล์สเปน ค่ะ

เมนูหมูอบที่มีความมัน นุ่ม เปื่อยมากๆๆๆ ราดซอสมาแล้วมันเข้ากันดีมากค่ะ เมนูนี้สั่งหลายรอบมากๆๆ

Uno Mas Centara Grand 27

จานที่สองตามมา จานที่สาม สี่ ห้า ก็ตามมาเรื่อยๆ เลยค่ะ ^^

Uno Mas Centara Grand 24

Uno Mas Centara Grand 25

ตัดง่าย นุ่มมากกกกก

Uno Mas Centara Grand 26

จานนี้ฟ้าชอบมากเลย กินไปหลายจานมากๆๆ นับไม่ถูกเลยอ่ะ ฮ่าๆๆๆ กับเมนูที่ชื่อว่า Wild Porcini Mushroom Croquettes

เป็นเห็ดพอร์ชินี่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วเอามาทอดให้กรอบนอก นุ่มใน กินเพลินมากๆ ฟ้าสั่งไปหลายจาน จนพี่สามตกใจ บอกเว่า เฮ้ยย….หลายจานแล้วนะ 555+

Uno Mas Centara Grand 28

อันนี้คือ Bravas (Potatoes Soft & Crisp with Spicy Tomato Sauce) เป็นมันฝรั่งตุ๋นในน้ำมันมะกอก ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสมะเขือเทศแบบเผ็ดและซอสไอโอรี่มายองเนสค่ะ อร่อยไม่แพ้กัน

Uno Mas Centara Grand 29

จานนี้ เนื้อสะโพกไก่หมักสไตล์โมรูโน่ (Grilled Chicken Thigh, Moruno Style Marinated and Cauliflower Puree) ค่ะ เสิร์ฟมาคู่กับกะหล่ำบด อร่อยดี แต่ยังไม่รู้สึก wow เท่าไหร่

Uno Mas Centara Grand 30

แต่อันนี้สิ ที่ทำให้รู้สึก wow มาได้ ก็คือ เนื้ออาเจนติเนียนริบอายย่าง (Grilled Argentinean Rib Eye with Chimichurri Sauce) ค่ะ เนื้อวัวจากอาเจนติน่านุ่มมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ไม่รู้จะบอกยังไง อร่อยมากด้วยค่ะ

Uno Mas Centara Grand 31

สั่งอาหารกินกันเพลินเลย อร่อยแทบทุกอย่าง จนเกือบอิ่มละ เอาเมนูมาเปิดดูอีกที สั่งของหวานดีก่าาาา

Churros with Warm Chocolate ชูโรส ขนมหวานของสเปน กลิ่นหอมๆ เคลือบมาด้วยน้ำตาลหวานๆ จิ้มกับช็อคโกแลตค่ะ

Uno Mas Centara Grand 32

ของหวานอีกอย่างนึงที่ฟ้าลองสั่งมาชิมดูค่ะ เป็นเค้กวิสกี้ชื่อว่า Frozen Whisky Cake เค้กเย็นๆ อร่อยเลยล่ะค่ะ ไม่หวานมาก มีวิสกี้เบาๆ กินหลายๆ ชิ้นอาจมีมึนได้ค่ะ อิอิ

Uno Mas Centara Grand 33

กินเสร็จแล้ว สรุปกันซะหน่อย….ตอนแรกก่อนจะมาที่นี่ก็แอบกังวล มีแอบคิดเล็กๆ ว่าอาหารสเปนของที่นี่จะออกมาเป็นยังไงเนี่ย จะอร่อย ถูกปากเรามั้ย แต่พอได้มากินจริงจังแล้ว เออ…โอเคเลยค่ะ อร่อยเลยทีเดียว การบริการ พนง. โอเคนะคะ อาจมีช้า ขาดช่วงไปบ้างช่วงที่ลูกค้าเยอะๆ แต่โดยรวมโอเคค่ะ

ช่วงเวลาของ Saturday Brunch Buffet เริ่มตั้งแต่ 11.30 น. – 14.30 น. ค่ะ ถ้าจะไปแนะนำว่าควรโทรจองก่อนจะดีที่สุด ที่เบอร์ 02-100-6255 ค่ะ

ส่วนราคาก็ 1,176 บาท (สุทธิ) ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ ค่อนข้างคุ้มนะฟ้าวว่า เพราะอาหารอร่อยเลยแหละค่ะ

พิกัด  ร้าน UNO MAS อยู่บนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at Central World การเดินทางก็ง่ายมากเลยค่ะ เอารถมาเองก็จอดได้ในที่จอดรถของโรงแรมหรือในส่วนของห้าง Central World ได้เลยหรือจะนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีสยามหรือสถานีชิดลม แล้วเดินทะลุห้าง Central World มาก็ได้ค่ะ

ใครที่อยากลองเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารบุฟเฟ่ทั่วๆ ไป แนะนำให้มาลองบุฟเฟ่อาหารสเปนค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหังค่ะ 😀

 

 

 

 

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^

Comments

comments



The Breakdown


appetizing
8
delicious
9
price
8
service
9
feeling
8
parking
8