Takumi Swissotel Le Concorde 18

อร่อย เต็มอิ่ม กับอาหารญี่ปุ่นที่ห้องอาหาร Takumi @โรงแรม Swissôtel Le Concorde Bangkok

8.8

พูดถึง “อาหารญี่ปุ่น” แล้วล่ะก็ คงเป็นเมนูอาหารในดวงใจ ของโปรดของหลายๆ คนเลย รีวิวนี้ก็เลยขอเอาใจคนที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นค่ะ ฟ้ากับพี่สามได้มีโอกาสไปลองอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ จากห้องอาหารในตำนาน เปิดมานานอย่าง ห้องอาหาร Takumi ของโรงแรม Swissôtel Le Concorde Bangkok ถนนรัชดาภิเษก ที่เพิ่งจะรีโนเวต ปรับปรุงกันใหม่ได้ไม่นานค่ะ

ตกแต่งได้ดูสวย มีความคลาสสิค แสงไฟอ่อนๆ ให้ความอบอุ่นดีค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 1

โต๊ะที่นั่งจัดวางค่อนข้างห่าง เดินสะดวก นั่งก็สบายดีค่ะ มีทั้งแบบโต๊ะเล็ก 2-4 คน

Takumi Swissotel Le Concorde 3

และแบบโต๊ะใหญ่ๆ นั่งได้หลายคนค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 2

มาคนเดียวก็ชิลต้องนี้ได้ เป็นแบบเคาเตอร์บาร์ค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 4

หรือใครที่อยากได้แบบส่วนตัวๆ ก็นี่เลย ห้อง private ค่ะ

  • ห้องประมาณ 8 คน มีค่าใช้จ่ายการใช้ห้อง ห้องละ 300++ บาท
  • ห้องประมาณ 4 คน มีค่าใช้จ่ายการใช้ห้อง ห้องละ 500++ บาท
  • ห้องประมาณ 10-15 คน มีค่าใช้จ่ายการใช้ห้อง ห้องละ 500++ บาท

นั่งห้อยขากินไป มองวิวด้านนอกไป เป็นส่วนตัวดีค่ะ ถ้าจะเรียก พนง. หรือสั่งอาหารเพิ่มเติมก็กดกริ่งตรงผนังได้เลยค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 5

มื้อนี้เรานั่งกันในห้อง private เลย มีเชฟสุดหล่อมาแชะรูปกับเราด้วย หน้าคุ้นๆ มั้ยคะ อาหารเมนูต่างๆ วันนี้ก็เชฟคนนี้ล่ะค่ะ จัดมาให้เราได้ชิมกัน ^^

Takumi Swissotel Le Concorde 18

มื้อนี้เรามาอิ่ม อร่อย กับเมนูแบบ a la carte กันค่ะ เริ่มที่จานแรกกันเลย

จานนี้เอาใจคนรักปลาดิบ ชอบกินปลาดิบค่ะ ซาซิมิรวม ที่รวมเอาปลาดิบที่มีมาอยู่ในเรือลำเดียว หั่นมาแบบเนื้อหนาๆ ชิ้นโตๆ เต็มๆ คำ

Takumi Swissotel Le Concorde 6

กัดลงบนปลาดิบแต่ละชิ้นนี่จมเขี้ยวเลย ถูกใจค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 7

จานนี้ คือ Philly Roll เป็น roll ที่ไส้ในเป็น Cream Cheese และพันด้วยปลาแซลมอนกับ Avocado ด้านนอก ราคา 170 บาทค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 8

ซูชิตับห่าน (Foie Gras Sushi) ตับห่านบังข้าวซะมิดเชียว

Takumi Swissotel Le Concorde 9

ตับห่านชิ้นหนา ตำโต อร่อยมากค่ะเมนูนี้ อ้วนมากด้วยเช่นกัน 555+

Takumi Swissotel Le Concorde 10

ซูชิหน้าปลาไหล (Unagi Sushi) เด็ดไม่แพ้กัน ข้าวนุ่มกำลังดี ปลาไหลย่างราดซอสหอมๆ

Takumi Swissotel Le Concorde 11

ซูชิหน้าเนื้อวากิว (Wagyu Aburi) จานนี้พี่สามคุณเค้าโปรดมาก เป็นสาวกเนื้อวัวอยู่แล้วด้วย เข้าทางเค้าล่ะ คุณเค้าว่าอร่อยค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 12

เนื้อนุ่ม สุกกลางๆ ราดซอสมานิดหน่อย ดีงามมากกกกกกกค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 13

จานนี้มาถึงแล้วต้องรีบถ่ายรูป รีบชิมเลย เพราะว่าต้องกินตอนร้อนๆ จะดีมากค่ะ ชื่อเมนูว่า Kaisen Tepanyali เป็นแบบ Mixed Seafood Tepanyaki หลายๆ อย่างมาในจานเดียว ราคา 430 บาทค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 14

ส่วนนี่คือ Gindara Shioyaki หรือ ปลาหิมะย่างซีอิ๊ว คือออออ มันอร่อยมากกก ปลานุ่ม ละมุนในปาก ตัวน้ำซอส (หรือซีอิ๊ว) ที่ราดมานั่นคือเขข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ ราคา 380 บาท

Takumi Swissotel Le Concorde 15

กินอาหารญี่ปุ่นทั้งที ขาดเทมปุระได้ไงเนอะ ต้องจานนี้เลย Ebi Tempura เป็นกุ้งทอดเทมปุระ แป้งกรอบมาก อร่อยด้วย เส้นๆ ที่ชุบแป้งทอดอยู่ในตะกร้าด้านซ้ายนั่นก็กินได้นะคะ เป็นเส้นแป้งอะไรซักอย่างของญี่ปุ่นนี่แหละค่ะ ฟ้าจำชื่อไม่ได้ เอามาชุบแป้งทอด ราคา 210 บาทค่ะ

ส่วนข้าว 2 ถ้วยนั่นเอามาเป็นพร็อพถ่ายรูปคู่กัน ก็คือข้าวสวยและข้าวผัดกระเทียมค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 16

Buta Shabu Shabu ราคา 180 บาท หม้อนี้ขอ recommend รัวๆๆ เลย ฟ้าชอบมาก น้ำซุปคือหวาน กลมกล่อมมากค่ะ เห็นแบบนี้หม้อไม่เล็กน๊าาา กินประมาณ 2 คนกำลังดีค่ะ หมูนุ่มๆ ผักก็เปื่อยได้ที่ ทุกอย่างลงตัวมากค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 17

กินไป เม้าไป ชักเริ่มแน่นๆๆ พุง ขอหยุดอาหารคาวไว้เท่านี้จะดีกว่า ขอเอาท้องที่เหลืออีกน้อยนิดมาใส่ของหวานลงไปดีกว่าค่ะ

  • Gyunyu To Cheese No Purin (ด้านซ้าย) : เป็นพุดดิ้งชีสและนม อร่อยค่ะ เด้งๆ นุ่มๆ
  • Carameru Ice Cream (ด้านบน) : หอมและหวานจากคาราเมล แนะนำๆๆ เลยค่ะ
  • Macha Ice Cream (ด้านขวา) : มีความเป็นชาเขียว หอม ละมุนค่ะ

Takumi Swissotel Le Concorde 19

อิ่มและอร่อยค่ะมื้อนี้ ปรับปรุงแล้วโอเคขึ้นมากค่ะ อยากให้มาลองชิมกัน ที่ Takumi นอกจาก a la carte แล้วก็มีแบบ Buffet ด้วยนะคะ เวลาจะมากินอาหารที่นี่แนะนำว่าควรโทรมาจองโต๊ะจะดีที่สุดค่ะ สำหรับราคาก็ตามนี้เลย

  • Buffet มื้อกลางวัน ราคา 790++ บาท
  • Buffet มื้อเย็น ราคา 890++ บาท จะมีเมนูเพิ่มเติมจากมื้อกลางวันประมาณ 30 เมนู รวมเครื่องดื่ม ชาร้อน. ชาเย็น, น้ำอัดลม

เวลาเปิด-ปิด :

  • มื้อกลางวัน ตั้งแต่ 11.30 น. – 14.00 น.
  • มื้อเย็น ตั้งแต่ 18.00 น. – 22.30 น.

ที่ห้องอาหาร Takumi นอกจากให้บริการแบบที่ฟ้าเล่ามาแล้ว เค้ายังรับจัด catering จัดงานนอกสถานที่ด้วยนะคะ โทรมาสอบถามหรือจองกันได้เลย แต่ต้องจองเนิ่นๆ หน่อย ทางห้องอาหารจะได้มีเวลาเตรียมตัวค่ะ

พิกัด  ห้องอาหาร Takumi อยู่ชั้น Lobby ของโรงแรม Swissôtel Le Concorde Bangkok อยู่บนถนนรัชดาภิเษกค่ะ ติดถนนเลย มาจากแยกรัชดา-ลาดพร้าวตรงมาเรื่อยๆ ลงอุโมงค์สุทธิสารได้แต่ไม่ต้องลงอุโมงค์ห้วยขวางนะคะ ให้ตรงมาเลยมองซ้ายมือก็เจอค่ะ ส่วนใครที่มาจากทางพระราม 9 ก็ตรงมา ไม่ต้องลงอุโมงค์ห้วยขวาง มองขวามือเห็นโรงแรม Swissôtel Le Concorde ก็เตรียมกลับรถได้เลยค่ะ มีที่จอดรถชั้นล่างของโรงแรม สะดวกดีค่ะ

ใครที่ชอบอาหารญี่ปุ่นและยังไม่เคยมาลองที่ Takumi แนะนำ่า อย่าพลาด ต้องมาลองค่ะ อร่อยไม่แพ้ที่อื่นๆ เลยค่ะ 😀

 

 

 

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^

Comments

comments



The Breakdown


appetizing
9
delicious
9
price
8
service
9
feeling
9
parking
9