ชิมไข่หอยเม่น ส่งตรงจากตลาดซึกิจิมาถึงร้านทั้งเป็น @Maruichi Japanese Fusion Cuisine สายไหม

เมื่อ 2 วันก่อนได้เห็นภาพจาก Facebook ของร้าน Maruichi Japanese Fusion Cuisine ที่ร้านเค้าโพสภาพไข่หอยเม่นน่ากินมาก แถมแคปชั่น โคตรจะดึงดูด น่าไปลอง “สาวกหอยเม่นวัตถุดิบพรีเมียมหวานๆ ส่งตรงจากตลาดซึกิจิมาถึงร้านทั้งแบบยังเป็นๆ และเเบบสดๆ เป็นกล่องพร้อมยินดีให้บริการ” T_T โอ๊ยยยย อดใจไม่ไหวแล้ว ต้องไปจัดซักหน่อย

ร้าน Maruichi Japanese Fusion Cuisine อยู่ในตลาด เอ.ซี. สายไหมครับ อยู่ระหว่างซอยสายไหม 13 กับ 15 ป้ายตลาดใหญ่เห็นชัดเจน เลี้ยวเข้าไปก็หาที่จอดกันได้เลยครับ ร้านอยู่ตรงทางเข้าตลาดพอดี มาชมบรรยากาศของร้านกันหน่อยดีกว่า …

ร้านเป็นกระจกรอบมองเห็นเข้าไปในร้านด้านใน ดูโปร่งดีครับ ด้านหน้าเป็นหญ้าเทียมบรรยากาศชิลๆ สบายๆ นั่งดูคนเดินผ่านไปผ่านมาเพลินดีครับ ^^

ภายในร้านมีการตกแต่งด้วยของจากญี่ปุ่น ได้บรรยากาศดี

ภายในร้านมีทั้งแบบเป็นโต๊ะนั่งกันได้เป็นหมู่คณะ หรือจะเป็นแบบเค้าเตอร์บาร์ เพลินๆ คน 2 คน

อ้อ ส่วนอันนี้ ผมชอบมากเป็นการส่วนตัว อยากแต่งเพดานที่บ้านเป็นแบบนี้บ้างจัง

กริ๊บเกร๋ยูเรก้า ห้า ห้า ห้า

ชักจะเริ่มหิว ว่าแล้วลุยกับเมนูเด็ดๆ ของที่นี่กันก่อนเลยดีกว่า

เมนูแรกของวันนี้ “วากิวจัมโบ้ซูชิ” ราคา 486 บาท (ราคาโปรโมชั่นจากราคาเต็มประมาณ 700 บาท)

เมนูนี้เด็ดครับ เนื้อนุ่มมาก ฟินเวอร์ แบ่งกินได้ 3 คำสบายๆ

ต้องลอง !!! สำหรับคนรักเนื้อ ^^

ต่อกันด้วย “ซูชิโอโทโร” ราคา 179 บาท

อันนี้ก็ราคาโปรโมชั่นเหมือนกันครับ ลด 30%

โอโทโร เนื้อหวาน สด อร่อยมาก

ยาวปายยย กับเมนู “ซูชิแซลมอนซอสฟัวกรา” ราคา 120 บาท

โอ๊ยจะถูกไปไหน

สำหรับเมนูนี้ผมว่าเป็นอีก 1 เมนูเด็ดครับ ไม่เคยกันที่ไหนมาก่อน แซลมอนสด เนื้อนุ่มหวาน หอมฟัวกราขึ้นจมูก เด็ดตรงนี้

ถึงคิวซักที่เมนูนี้ ที่รอคอย ไข่หอยเม่น ราคา 320 บาท

หวานอร่อย ไม่คาว ชอบตรงนี้

ขอบอกว่าต้องลองครับ ของเค้าสดจริง อะไรจริง ถูกใจมากๆ อร่อยเต็มปาก เต็มคำ

ยังคงไม่อิ่ม จัดต่ออีกซักหน่อย กับเมนู “แซลมอนเลิฟเวอร์โรล” ราคา 248 บาท

แบ่งแซลมอนออกเป็น 2 แบบ แบบสดและแบบเบิร์นไฟ

ส่วนตัวชอบแบบสดมากกว่าครับ

มันนุ่มละมุนกว่า ^^

น่าจะมาได้ครึ่งทางละ ต่อกันอีกนิดกับเมนู “ซูซูกิ ซอสต้นหอมกระเทียม” ราคาคำละ 50 บาท

เมนูแหวกแนวจากอาหารญี่ปุ่นมาพอสมควรเลยครับ

แนะนำว่าต้องลองครับ ชิมแล้วผมว่าเหมือนอาหารจีนเลยครับ ได้บรรยากาศไปอีกแบบ แจ่มอ่ะ ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนแบบนี้

กินข้าวมาเยอะละ ขอกินเส้นบ้างอะไรบ้าง

กับเมนู “ซารุโซบะ” ราคา 120 บาท เส้นเหนียวนุ่ม

วิธีกินก็ไม่ยากครับ ใส่ทุกอย่างลงในน้ำซอส

คีบเส้นจุ่มซอส แล้วกินได้เล้ย ^^

จะบอกว่า อร่อยอ่ะ ผมเคยคิดนะครับ ว่าโซบะแบบนี้จะอร่อยอะไร ปกติชอบกินเนื้อๆ อันนี้มีแต่แป้ง

แต่พอได้ลอง อร่อยอ่ะ ชอบๆๆ

โอ๊ยชักจะเริ่มอิ่ม แต่ยังอยากลอง ห้าๆๆๆ

เมนูนี้มีชื่อว่า … อะไรว้า จำม่ายด้ายย ต้องขออภัยครับ แต่บอกว่าน่ากินมาก และอร่อยดีครับ

ส่วนนี่ก็เป็น โรลตับห่าน ครับ

อ่า … อันนี้ อีก 1 เมนูที่ต้องลอง อุด้งคาโบนาร่า ในหม้อร้อน เดือดอย่างแร๊ง เด็ดมาก

เมนูนี้มาทางฝั่งยุโรปกันบ้าง เมื่อกี้ไปจีนกันมาแล้ว ^^

ส่วนอันนี้เจ้าของร้านเอามาให้ชิมครับ เดี๋ยวจะมีขายเร็วๆ นี้ครับ

ลาบแซลม่อน รสชาติแซ่บถึงจาย อร่อยดี

กินอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาดที่จะจิบสาเกกันซักหน่อย

มันเข้ากั้น เข้ากัน เนอะๆๆ

สำหรับคำนี้ ไม่มีคำบรรยายคร้าบบบ เด็ดสุด อร่อยสุด หวาน อร่อย ไม่คาว ฟินเวอร์

กินกันจนแน่น แต่ก็ต้องตบท้ายด้วยของหวานกันซักหน่อย

กับเมนู Hokkaido Chocolate Cake & Hokkaido Cheese Cake อร่อยมากกกก

แนะนำอีกแล้ว ไม่รู้จะแนำนเยอะไปไหน

ห้า ห้า ห้า …

โอ๊ยอิ่มมากกกก สำหรับร้าน Maruichi Japanese Fusion Cuisine ผมว่าอาหารเค้าน่ากินมากครับ อร่อยใช้ได้ ส่วนขออาหารญี่ปุ่นสิ่งสำคัญที่สุดก็น่าจะเป็นเรื่องของความสดของอาหารครับ ร้านนี้เค้าใช้ของดีและสดมากครับ ผมว่าอร่อยตรงนี้ครับ ส่วนบรรยากาศผมว่าได้บรรยากาศญี่ปุ่นพอสมควรเลยครับ นั่งสบายๆ โต๊ะโล่งๆ ไม่แออัดเกินไปครับ

ส่วนของราคาก็ถือว่าไม่แพงนะครับ สำหรับอาหารญี่ปุ่นวัตถุดิบประมาณนี้ครับ

เริ่มสนใจอยากลองไปกินไข่หอยเม่นสดๆ กันแล้วใช่มั๊ยครับ ไปกันเล้ย …

ร้าน Maruichi Japanese Fusion Cuisine จะอยู่ในตลาด เอ.ซี. สายไหมครับ อยู่ระหว่างซอยสายไหม 13 กับ 15  ตลาดใหญ่มองเห็นชัดเจน ไม่ต้องกลัวว่าจะหาไม่เจอครับ ถ้าเจอตลาดก็เลี้ยวเข้าไปกันได้เลยครับ ร้านจะอยู่ซ้ายมือตรงทางเข้าครับ วันนี้ ผมไม่ไหวแล้น ตาจะปิด เมื่อวานก็หลับคาคอมไปทีนึง รีวิวนี้ขอจบเพียงเท่านี้ก่อนนะคร้าบ ….. z Z z ….. ขอตัวไปนอนก่อนคร้าบ

Comments

comments

The Breakdown