Bangkok Bold Kitchen 16

ชิมอาหารไทยต้นตำรับ รสชาติถึงเครื่องที่ Bangkok Bold Kitchen @โครงการ Riverside Plaza ฝั่งธนบุรี

8.7

จำกันได้มั๊ยครับ ว่ากินอาหารไทยแบบต้นตำรับ รสชาติถึงรส ถึงเครื่อง ครั้งสุดท้ายกันเมื่อไหร่ครับ ผมไม่ได้กินอาหารไทยแบบต้นตำรับมานานมากแล้วครับ วันนี้เป็นโอกาสดีมากครับ ที่ได้มาชิมอาหารที่ Bangkok Bold Kitchen ครับ

สำหรับร้าน Bangkok Bold Kitchen ถ้าจะบอกว่าเริ่มต้นมาจากโรงเรียนสอนทำอาหาร Bangkok Bold Cooking Studio ก็น่าจะพอได้นะครับ แบบนี้การันตีถึงความอร่อย ต้นตำรับไทยแท้ รสชาติถึงรส ถึงเครื่อง อย่างแน่นอน เนอะ ป่ะไปลองกันหน่อยว่าจะสมคำร่ำลือ รึปล่าว ^^

ร้าน Bangkok Bold Kitchen อยู่ที่ชั้น 2 โครงการ Riverside Plaza ฝั่งธนบุรี ส่วนของหน้าร้านก็ประมาณนี้เลยครับ เห็นเด่นชัดแน่นอน หาไม่ยาก …

Bangkok Bold Kitchen 1

เข้ามาในร้านแล้วก็ยังมีชื่อร้านให้เห็นเด่นชัด ไม่ผิดร้านแน่นอนครับ

อุตส่าดั้นด้นมาหาอาหารไทยต้นตำรับถึงฝั่งธน

(จากโชคชัย 4)

ห้า ห้า ห้า … ไกลป่าวล้า ^^

Bangkok Bold Kitchen 2

นี่คือหลักฐานที่การันตี ความอร่อยของร้านนี้ครับ ผ่านการีวิวมาเพียบ

Bangkok Bold Kitchen 3

แอบชอบภาพนี้ที่หน้าร้านครับ ^^

Bangkok Bold Kitchen 4

ส่วนของร้านก็ตกแต่งแบบไทยๆ สบายๆ โล่งๆ ไม่อึดอัด

Bangkok Bold Kitchen 5

อีกซักมุมนึงจากฝั่งภายในร้าน ติดกระจกด้านหน้า Riverside Plaza ติดกระจกแบบวิวดี

Bangkok Bold Kitchen 6

ส่วนนี้ก็จะเป็นห้อง VIP ครับ

มาใช้บริการกันได้ครับ อ้อ บางช่วงห้องนี้จะถูกเปลี่ยนเป็น Private Cooking Class นะครับ

มีขั้นตั้งแต่เริ่มต้น จนถึงขั้น Advance ครับ

อาหารที่ทำยากๆ อย่างเช่น มัสมั่นเนื้อน่องลาย หรือต้มยำสายบัวกุ้งสด

น่ามาลองเรียนเหมือนกันแฮะ

Bangkok Bold Kitchen 7

Bangkok Bold Kitchen 8

Bangkok Bold Kitchen 9

ผมชอบห้อง VIP มากครับ ดูได้บรรยากาศแบบไทยๆ ดี พร้อมของตกแต่งสมกับเป็นครัวไทย

Bangkok Bold Kitchen 10

ชักจะเริ่มหิว หาอะไรดื่มให้ชื่นใจกันก่อนดีกว่าเนอะ

ผมเริ่มด้วย น้ำใบเตยนมเย็น น้ำมะตูม และน้ำอัญชันมะนาว ราคาแก้วละ 50 บาท

ชอบทุกอันเลยครับ

ส่วนของ น้ำใบเตยนมเย็น เหมือนกินน้ำลอดช่องครับ หวานๆ อร่อยดี

ส่วนอัญชันมะนาว เปรี้ยวแก้เลี่ยน ดื่มแล้วชื่นใจ

Bangkok Bold Kitchen 11

ส่วนของเมนูอาหารเราเริ่มกันที่ …

“หลนปลาสลิด” ราคา 190 บาท ปลาสลิดชิ้นใหญ่ กินกับผักสด แปลกๆ ต้องลอง

อย่างเช่น ผักชีล้อม, ผักกาดหิน, ผักชีลาว, สะเดา, ใบบัวบก, ขมิ้นขาว, ดอกบัว และอื่นๆ ครับ

แนะนำว่าลองชิมดอกบัวครับ ต้องไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนเหมือนผมแน่นอน ^^

Bangkok Bold Kitchen 12

ต่อกันที่ …

“แกงลาวกะทิสดใส่หมูย่าง” ราคา 180 บาท

ผมว่ารสชาติเหมือนแกงเห็ดใส่กระทิครับ หรือใครเคยกินแกงสายบัวใส่ปลาร้า ห้าๆๆๆ

งง ซิครับ งั้นต้องไปชิมกันเองครับ แต่ผมว่าอร่อยดี

ส่วนของคอหมูย่าง เวลากินจะเพิ่มความหวาน

ต้องลองครับเมนูนี้ !!!

Hello2Day Recommended

Bangkok Bold Kitchen 13

ยังไม่หมดน้า เมนูนี้ก็น่ากินและอร่อยดี

“ปลาช่อนนึ่งขมิ้น กับแจ่วเห็ด” ราคา 290 บาท ปลาช่อนตัวใหญ่ มาเต็ม ครึ่งตัว

ความเด็ดของเมนูนี้คือ …

ท้องปลาช่อนจะใส่ข้าวเหนียวและหมูย่างลงไปด้วยครับ

ตอนแรกที่ชิม ก็งงๆ ว่ามันคืออะไร

เลยถามพนักงานครับ

เมนูนี้ถึงรส ถึงชาติมากๆ ปลาช่อนสุกกำลังดี นุ่ม ราดด้วยแจ่วเห็ดหน่อย

แหล่มเลย

Bangkok Bold Kitchen 14

ปิดท้ายด้วยยำของโปรดผมอีกซัก 1 เมนูเนอะ

กับเมนู “ยำปลาทูฟูไข่เค็ม” ราคา 190 บาท เครื่องยำค่อนข้างเยอะครับ

ที่นี่เค้าเน้นเครื่องจริงจัง แต่ต้องกินประมาณนี้เนอะ

ถึงจะถึงเครื่องยำของจริงๆ

ผมว่าอร่อยไปอีกแบบ เปรี้ยวกำลังดี เคี้ยวปลาทูฟูซักพักจะได้กลิ่นปลาทูออกมาครับ

หอมอร่อยดี ^^

Bangkok Bold Kitchen 15

อาหารพร้อมแล้น น่ากินมาก ไม่ได้กินอาหารไทยแบบต้นตำรับแบบนี้มานานมากกกก

ลุยกันเลยดีกว่าเนอะ หิวแล้วอ่า …

Bangkok Bold Kitchen 16

Bangkok Bold Kitchen 17

โอ๊ยยย แน่น คือ แบบว่ามันอร่อย เลยกินเยอะไปนิสนึ้ง มาสรุปภาพรวมของร้าน Bangkok Bold Kitchen กันดีกว่า เริ่มจากบรรยากาศเหมือนเดิม ส่วนของบรรยากาศร้าน ตกแต่งไทยๆ ได้บรรยากาศไทยๆ หน่อยๆ ร้านโล่งนั่งสบายดีครับ ส่วนของของรสชาติอาหารผมชอบมากครับ คือ ถ้าใครอยากกินอาหารไทยต้าตำรับ รสชาติถึงเครื่อง ผมแนะนำร้านนี้เลยครับ

ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงเลยนะครับ เค้าให้ของเยอะดี ราคา 2-3 ร้อย ต่อเมนู ผมถือว่าปกติเนอะ อยู่ในห้างแบบนี้ด้วย

อยากลองชิมกันแล้วใช่ป่าวล้า ร้าน Bangkok Bold Kitchen อยู่ที่ชั้น 2 โครงการ Riverside Plaza ฝั่งธนบุรี ข้ามสะพานกรุงเทพ เลี้ยวขวาถึงเลยครับ จริงก็ไม่ไกลน้า ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. ครับ ที่จอดรถเพียบครับ จอดรถฟรี 2 ชั่วโมง ถ้าไปกินอย่างเดียวไม่น่าจะต้องจ่ายเงินครับ ส่วนถ้าเกิน 2 ชั่วโมงก็ประทับตราได้ครับ กินเกิน 500 บาท จอดฟรี 4 ชั่วโมง เหลือๆ ครับ

อ้อ … ส่วนใครอยากเรียนทำอาหารไทย ก็มาเรียนที่นี่ได้นะครับ เผื่อเอาไว้ทำกันเองที่บ้าน ^^

ติดตามเรื่องราวของเราบน Facebook คลิกที่นี่ ได้เลยครับ ^^

Comments

comments



The Breakdown


appetizing
9
delicious
9
price
9
service
8
feeling
8
parking
9