Ban Ya Kaad 19

รีวิว Ban Ya Kaad ร้านอาหารบรรยากาศดีสมชื่อ อาหารอร่อย ตกแต่งอย่างมีศิลปะ ทุกอย่างจากแรงบันดาลใจครั้งยังเป็นเด็ก

9

Hello : ) ร้านอาหารที่ผมมารีวิววันนี้ ตามชื่อหัวข้อเลยครับ ผมได้นั่งคุยกับเจ้าของร้านแล้ว รู้สึกดีครับ เค้าทำร้านด้วยใจจริงๆ ทำจากแรงบันดาลใจในตอนที่ยังเป็นเด็ก เอาทุกอย่างมาประกอบเป็นเมนูอาหารในร้าน เรากินแบบไหน ก็ทำให้ลูกค้ากินแบบนั้น ไม่มีกั๊ก  แถมยังตกแต่งอาหารอย่างมีศิลปะ ทุกจานครับ

ส่วนของบรรยากาศไม่ต้องพูดถึงครับ บรรยากาศดีมากครับ ชิลๆ เหมือนนั่งกินข้าวอยู่ที่บ้านทางร้านแบ่งเป็นหลายโซนครับ เดี๋ยวเล่าให้ฟังกันเนอะว่ามีโซนไหนบ้าง ส่วนของพิกัดร้านอยู่ใน ซอยประดิพัทธ์ 10 ครับ หาไม่ยากครับ ผมเปิด Google Map ไป ^^

พอเข้าซอยประดิพัทธ์ 10 ไปประมาณกลางๆ ซอย ก็จะเห็นร้าน Ban Ya Kaad ต้นไม้ร่มรื่นแบบนี้ครับ ยืนยันกันด้วยป้ายภาพต่อไป ใช่แน่นอนครับ เลี้ยวเข้าไปได้เลย ข้างในมีที่จอดรถครับ

Ban Ya Kaad 1

Ban Ya Kaad 2

ตอนแรกที่ดูจาก Google Street View เห็นซอยเล็กๆ คิดว่าจะไม่มีที่จอดรถ

แต่ที่ไหนได้ มีจ้า ด้านในร้านมีที่จอดรถประมาณ 10 กว่าคันครับ

ถ้าเต็มด้านนอกยังสามารถจอดข้างทางได้ครับ ซอยใหญ่กว่าที่คิดครับ ปกติเค้าก็จอดกัน ^^

Ban Ya Kaad 3

อย่างที่บอกไปว่าร้านบรรยากาศเหมือนนั่งกินข้าวที่บ้าน จริงๆ ก็คือบ้านเลยครับ

แต่นอกจากในบ้านแล้วยังมีโซนอื่นๆ อีกนะครับ

เดี๋ยวเล่าให้ฟังเนอะ

Ban Ya Kaad 4

มาถึงมุมถ่ายรูปกันหน่อย ใครชอบถ่ายรูปมุมนี้เป็นอีกมุม Check in ที่บอกว่า …

เราได้มาถึงร้าน Ban Ya Kaad เรียบร้อยแล้วครับ

Ban Ya Kaad 5

มาถึงโซนแรกของร้านกันดีกว่านะครับ

โซนนี้ถ้าจำไม่ผิดทางร้านเรียกโซนสวนบัวครับ นั่งกับพื้นใต้ต้นไม้

ชมสวนบัว บรรยากาศชิลๆ ถ้าใครชอบเชิญได้เลยครับ

Ban Ya Kaad 6

มองจากมุมคนฝั่งนี้กันอีกซัก 1 มุมเนอะ

Ban Ya Kaad 7

ต่อกันที่โซนที่ 2 The Glass House จะมีทั้งด้านในและด้านนอกใต้ต้นไม้แบบนี้ครับ

ส่วนด้านในก็รูปถัดไปเลยครับ

แอร์เย็นๆ ตกแต่งสวยงาม เข้าไปแอบคิดถึงพ่อหลวงรัชกาลที่ 9

Ban Ya Kaad 8

Ban Ya Kaad 9

มาต่อกันที่โซนบ้านกันบ้างนะครับ

ทุกโซนที่ผ่านผมว่านั่งถ่ายรูปได้หลายมุมเลยครับ แต่โซนบ้านผมแอบชอบมุมนึง

เดี๋ยวจะเฉลยนะครับ ว่ามุมไหน ^^

โซนบ้านจะเน้นการ Mix & Match เจ้าของบ้านชอบเล่นของเก่า

เราเลยได้เห็นการตกแต่งที่นำของเก่ามาใช้เยอะหน่อยครับ

ผมชอบนะครับ

จากอาชีพเดิม Production House เปลี่ยนตัวเองมาเป็นเจ้าของร้านอาหาร ตกแต่งร้านได้กริ๊บเกร๋ มาก

บรรยากาศยังมีความเป็นกันเอง เหมือนเป็นเพื่อนบ้านกัน ^^

Ban Ya Kaad 10

โซนบ้านจะเป็นแนว Cafe ครับ นั่งกินกาแฟ หรือดื่มอะไรเบาๆ แต่ก็ทานอาหารได้เช่นกันครับ

Ban Ya Kaad 11

มุมนี้เลยครับ ที่ผมชอบมาก

ไม่แน่ใจว่าเกิดกันทันมั๊ยครับ กับคำนี้ที่หน้าโรงหนัง “ฉายวันนี้” นั่งโต๊ะนี้ถ่ายภาพมา ผมว่าเก๋อ่ะ ห้าๆๆ

Ban Ya Kaad 12

มุมนี้มานั่งถืออูคูเลเล่ ถ่ายรูปก็สวยดีเนอะ

Ban Ya Kaad 13

เริ่มหิว … ดูเมนูกันดีกว่า ไม่ต้องแปลกใจครับ

นี่แหละครับเมนู กริ๊บเกร๋ ไปอีกแบบ เนอะๆๆ ทำเหมือนโปสการ์ด คือแบบว่าภาพอาหารสวยมากครับ

ผมว่าทำขายเป็นโปสการ์ดได้เลย เหมือนเวลาที่เราไปเที่ยวที่ไหนแล้วส่งโปสการ์ดกลับมา

มาที่ Ban Ya Kaad ส่งโปรการ์ดรูปอาหารกลับไป …

จะได้จำได้ว่าวันนึง เราเคยมากินที่นี่ และกินอะไรไปบ้าง เนอะๆๆๆ ^^

#แต่ยังไม่มีให้ส่งน้า

ส่วนอาหารที่ผมจะชิมวันนี้ก็ตามรูปเลยครับ 4 เมนู

Ban Ya Kaad 14

มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยดีกว่า กับเมนู “ยำอกอีแป้น (จะแตก)” ราคา 285 บาท

(Pomelo Salad With Shrimp)

อ่า… งงเหมือนผมใช่ป่ะครับ ว่าทำไม อกอีแป้น ต้องแตก

#แล้วอีแป้นคือใคร ?!?!? #นั่นซิคือใครหว่า ??? #งงไปอีก ห้าๆๆๆ

เมนูนี้คือยำส้มโอครับ อกอีแป้นจะแตก คือ เวลาที่เรากิน น้ำส้มโอจะแตก แล้วแอบตกใจ

อุต๊ะ !!! อกอีแป้นจะแตก

อ้ออออออออ เป็นแบบนี้นี่เอง I See …

ส่วนของเคล็ดลับความอร่อย และตอบโจทย์ความเป็นไทย ก็ต้องมะพร้าวคั่วเลยครับ

ยำส้มโอต้องมีมะพร้าวคั่วโรยด้วยถึงจะอร่อยครับ

ส่วนของรสชาติ จัดจ้าน เข้มข้น อร่อยมากครับ

เวลากินกินพร้อมกันทุกอย่าง เข้ากั้น เข้ากัน อร่อยตรงนี้ แนะนำครับ

Ban Ya Kaad 15

ต่อกันที่เมนูถัดไป “ไข่ตุ๋น…บังเอิญ!” ราคา 225 บาท

(Kai toon Bang-Ern Tom yum steamed egg)

สำหรับเมนูนี้ เป็นไข่ตุ๋นที่ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดครับ ไม่ได้พิมพ์ผิดนะครับ จริงจริ้ง ที่นี่เค้าตุ๋นกันจานต่อจานครับ

อร่อยดีครับ ปกติเคยกินแต่แบบน้ำต้มยำ

การที่ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยไปอีกแบบครับ ไม่จัดจ้านมาก น้ำจิ้มซีฟู้ดต้องเข้ากับซีฟู้ดเนอะ

ด้านในไข่ก็จะมีปลาหมึกและกุ้งด้วยครับ โรยหน้าด้วยเบคอนทอด

อร่อยดีอ่ะ ผมว่าที่สำคัญของเมนูนี้ คือ ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดเท่าไหร่ ที่จะไม่ให้เข้มข้นเกินไป

ส่วนของจานนนี้พอดีครับ ต้องลองชิมกันดูฮะ

Ban Ya Kaad 16

ปิดท้ายอาหารกันด้วย “ข้าวผัดปลาทูชะอมพริกสด” ราคา 185 บาท

(Fried Rice With Acacia Pennata And Fish With Fresh Chilli)

ข้าวผัดรสชาติกลางๆ แต่ได้ความเค็มจากปลาทู ใส่พริกน้ำปลาหน่อย อร่อยมากครับ รสชาติกลมกล่อมพอดี

เสริฟพร้อมผักพื้นบ้าน จัดแต่งจากอย่างมีศิลปะ ปกติกระเจี๊ยบการเสิรฟทั้งชิ้นก็เห็นกันบ่อยๆ

จานนี้มีการผ่าแบ่งครึ่งให้เห็นด้านใน

ใครจะรู้ว่าผ่ากระเจี๊ยบแล้วเสริฟก็สวยไปอีกแบบ ^^

ส่วนของข้าวผัดจะประกอบไปด้วย ข้าว กุ้งแห้ง ปลาทู พริกสด และชะอม ครับ

อีก 1 เมนูแนะนำ โดย Hello2Day ครับ

ทั้งสวย น่ากิน อร่อย ลองชิมกันฮะ

Ban Ya Kaad 17

Ban Ya Kaad 18

ป่ะๆ กินข้าวกันก่อนน้า เดี๋ยวค่อยไปต่อกันที่ของหวานอร่อยๆ อร่อยแน่นอน จริงจริ้ง

Ban Ya Kaad 19

หลังจากที่อิ่มกับอาหารจานหลัก ไปต่อกันที่ของหวานล้างปากกันหน่อย

กับเมนู “เผือกบวด” ราคา 75 บาท

(Coconut Stewed Toro)

เผือกบวดสูตรโบราณ น้ำต้องข้นจากกะทิ ที่สำคัญความยากและต้องอดทนคือ ต้องคนตลอด

เพื่อไม่ให้กระทิแตกมัน พอแตกมันก็จะเป็นชั้น ไม่น่ากิน ไม่อร่อย

ส่วนของเผือก ก็ต้องใช้วิธีการเฉาะ ต้องชิ้นหนา

เนื่องจากที่เวลาบวดถ้าบางไปสุดท้ายจะหักและเละหมดครับ

ส่วนของรสชาติ เข้มข้น ไม่หวานไป

เนื้อเผือกด้านนอกละมุน พอกัดถึงข้างในยังได้รสชาติของเผือกอร่อยอ่ะ

ปกติผมไม่ค่อยชอบกินขนมไทยพวกบวดเท่าไหร่

แต่วันนี้ชอบมากครับ

Ban Ya Kaad 20

โอ๊ย อิ่ม อร่อย นั่งสบาย บรรยากาศ ชิลๆ มาให้คะแนนร้าน Ban Ya Kaad กันหน่อยเนอะ ส่วนของบรรยากาศผมให้เต็ม 10 เลยก็แล้วกันเนอะ ภาพน่าจะพอบอกได้ว่าบรรยากาศดีจริงๆ นะครับ ส่วนของรสชาติอาหาร ผมชอบนะครับ อร่อยมาก ที่สำคัญคือเนื้อๆ เน้นๆ ไม่มีกั๊ก ชอบตรงนี้ ทำให้ต่อมายังราคา สำหรับอาหารประมาณนี้ ตกแต่งสวย อาหารอร่อย เน้นเครื่อง เหมือนทำกินเองที่บ้าน ผมว่าไม่แพงมากนะครับ

ใครสนใจอยากจะลองชิมอาหารที่ร้าน Ban Ya Kaad ไปกันได้เลยครับ ที่ซอยประดิพัทธ์ 10 ร้านหยุดวันจันทร์ เปิดเฉพาะวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.30 – 22.00 น. ครับผม เดินทางได้ทั้งรถไฟฟ้าและรถส่วนตัวครับ ถ้ารถไฟฟ้าก็ต้องลงอารีย์แล้วนั่งพี่วินต่อมาอีกหน่อยครับ

บรรยากาศดีแบบนี้ทางร้านเค้ารับปิดร้านจัดปาร์ตี้ด้วยนะครับ ถ้าสนใจโทรไปสอบถามข้อมูลกันได้ครับ ที่เบอร์ 02-279-1113 หรือ 062-364-2466 ครับผม วันนี้ชักเริ่มหิวอีกละ ขอตัวไปหาอะไรกินก่อนน้า หิวแล้ว บรั๊ย บาย …

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^

Comments

comments



The Breakdown


appetizing
10
delicious
9
price
8
service
9
feeling
10
parking
8