Ba Mi Jom Palung 9

เปิบบะหมี่จอมพลังเห็นแค่ชามก็จุกไปถึงคอหอย !!!

7.4

หลังจากที่เดินเล่น ตลาดนัดรถไฟรัชดา จนเมื่อย ท้องก็เริ่มหิว ต้องหาอะไรใส่ท้องท้องกันซักหน่อย ก็ไม่ได้หิวอะไรมากมายนะครับ แต่เห็นคนต่อแถวร้านนี้ยาวมาก ขอแอบชะโงกหน้าไปดูซักหน่อย ทำไมคนเยอะจัง

แม่เจ้า !!!!!

เกือบทุกโต๊ะกำลังรุมกินบะหมี่ชามยักษ์ (ชามเกือบเท่ากะละมัง ห้าๆๆ) ร้านนี้มีชื่อว่า… “บะหมี่จอมพลัง” นั่นเองครับ หลายคนน่าจะพอได้ยินกิตติศัพท์ของร้านนี้กันมาบ้างแล้วนะครับ สาขาที่ผมไปกินจะเป็นสาขาตลาดนัดรถไฟรัชดาครับ

Ba Mi Jom Palung 1

ตอนเดินผ่านร้านบะหมี่จอมพลังครั้งแรกสะดุดตาเลยครับ

ร้านนี้ดูวุ่นวายที่สุดในตลาดนัดรถไฟ

แถมคนยังต่อแถวกันยาวเหยียด แบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วซินะ

Ba Mi Jom Palung 2

เดินเล่นซักพัก แถวสั้นลงนิดหน่อย

หิวแล้วต่อคิวเลยดีกว่า

โต๊ะสำหรับเปิบบะหมี่จอมพลังมี 2 ฝั่งครับ

ทางเดินระหว่างที่นั่งทั้งสองฝั่งแทบจะต้องปิด คนแน่นมากๆ ครับ

Ba Mi Jom Palung 3

จากที่สังเกตไม่เห็นโต๊ะไหนมาคนเดียวนะครับ

มาคนเดียวกินไม่หมดแน่ๆ ระหว่างที่รอคิวอยู่นั้น ก็แอบมองเห็นบางโต๊ะถึงขั้นขอห่อกลับบ้านกันเลยที่เดียว ห้าๆๆๆ

Ba Mi Jom Palung 4

ส่วนของการจัดชามบะหมี่พร้อมเสิร์ฟ พนักงานวุ่นวายแทบไม่ได้หยุดมือ

คนยังต่อแถวยาวอย่างต่อเนื่อง

แอบดูชามบะหมี่จอมพลังที่น้องคนเสิร์ฟถืออยู่ กะละมังชัดๆ จะกินหมดมั๊ยเนี๊ย

ปล. ถ้าไม่หมดก็ห่อกลับก็แล้วกันเนอะ ^^

Ba Mi Jom Palung 5

ไม่ใช่แค่ชามที่ใหญ่นะครับ

ลูกชิ้นก็ใหญ่ไม่แพ้กัน ลูกเกือบเท่ากำปั้น T_T

Ba Mi Jom Palung 6

หลังจากที่รอ 10-15 นาที ถึงเวลาสั่งบะหมี่แล้วครับ

(เห็นแถวยาวๆ แต่รอไม่นานนะครับ ต่อแถวยาวๆ คือมาด้วยกัน โต๊ะนึงก็สั่งกันแค่ชามเดียว)

Ba Mi Jom Palung 7

บะหมี่มีให้เลือก 2 ไซส์ คือ 160 บาท กับ 300 บาท

ผมสั่งชามละ 160 บาทไปครับ

สั่งบะหมี่เสร็จ แจ้งชื่อ จ่ายเงิน แล้วหาโต๊ะนั่งได้เลย

อย่าลืม !!!!

หยิบ ตะเกียบ และน้ำซุปไปเองด้วยนะครับ

Ba Mi Jom Palung 8

พอถึงคิวเราพนักงานจะเรียกชื่อ ถ้าชื่อเราดังขึ้นก็ยกมือขึ้นได้เลยครับ

พนักงานนำบะหมี่มาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะครับ

ใครจะกินน้ำดื่มอะไร หาซื้อกันเองนะครับ ร้านบะหมี่จอมพลังไม่มีน้ำขายครับ ห้าๆๆๆ

ร้านน้ำจะอยู่ติดร้านบะหมี่เลยครับ

สั่งบะหมี่เสร็จก็ไปซื้อน้ำมารอไว้ได้เลย เดี๋ยวบะหมี่ติดคอ ^^

ซักพักบะหมี่ (ชามใหญ่) ก็มาเสิร์ฟ พร้อมชามเล็กตามจำนวนคนเอาไว้ตักแบ่งบะหมี่กินกัน

Ba Mi Jom Palung 9

ภายในชามก็จะมีบะหมี่ 1 – 2 กำมือ (เห็นพนักงานจับใส่ ห้าๆๆ) เกี๊ยวก้อนโต 2 ก้อน ลูกชิ้นยักษ์ 2 ลูก ไข่ 1 ใบ เกี๊ยวกรอบเต็มชาม มองไม่ได้เห็นเส้นบะหมี่ หมูแดงและกวางตุ้งครับ

ลองยกให้ดู ว่าใหญ่จริงๆ น้า นี่ขนาด 160 บาทนะครับ

ถ้า 300 นี่ไม่ต้องพูดถึง ใหญ่กว่านี้ 1 เท่าครับ อยากสั่งมาให้ดูกัน แต่กลัวกินไม่หมดครับ

ลองไปสั่งกินกันดูเองนะครับ ^^

Ba Mi Jom Palung 10

ลูกชิ้นก็ใหญ่ไม่แพ้กัน กินคำเดียวไม่ไหวแน่นอน !!!

Ba Mi Jom Palung 11

เรื่องของความอร่อย ผมว่าอร่อยใช้ได้นะครับ แทบไม่ต้องปรุงเลยครับ เห็นเป็นบะหมี่แห้ง แต่มีน้ำราดรสชาติหวาน กินเยอะอาจจะเลี่ยนหน่อย ส่วนของเกี๊ยวเนื้อแน่น หมูแดงหวาน ไข่ก็หวานครับ ลูกชิ้นแป้งไม่เยอะ อร่อย กำลังดีครับ

ถ้ากลัวจะเลี่ยนไป ทางร้านมีน้ำซุปใสหวานน้ำต้มกระดูก ร้อนๆ ให้บริการช่วยให้คล่องคอขึ้นครับ (แต่ต้องไปหยิบเองนะครับ) เห็นแบบนี้แล้วใครอยากจะไปลองกินดูบ้าง รวมพลด่วน ไปได้เลยครับ ที่ตลาดนัดรถไฟรัชดาหลังห้างเอสพลานาดรัชดา (เดินทางสะดวกสุดก็น่าจะเป็นรถไฟใต้ดินลงสถานีศูนย์วัฒนธรรมฯ) ตลาดนัดรถไฟรัชดาเปิดเฉพาะวันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์ เท่านั้นนะครับ ตั้งแต่เวลา 17.00-01.00 น. ไปลองชิมกันดูนะครับ ^^

คำเตือน !!!!! อย่าไปกินคนเดียว

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^

Comments

comments



The Breakdown


APPETIZING
7
DELICIOUS
8
PRICE
8
SERVICE
8
FEELING
6